Administración

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 2021

de las
Operaciones
MODALIDAD VIRTUAL

DIA TEMA DIA TEMA

U1: Introducción. Sistema de producción. U1: Productividad. Estrategia.

1/09 3/09
• Videos • Minicaso: "Thomas Wood"

U2: Producto (Bienes) U2: Producto (Servicios)

8/09 10/09
• Videos • Videos
U4: Distribución en plantas, sv. y oficinas
U3: Procesos
15/09 17/09 U5: Localización.
• Videos
Entrega TP Nº 1:ADM. OPERACIONES
U5: Capacidad
• Resolución de problemas U5: Programación Lineal
22/09 24/09
U6: Tecnología • Minicaso: "Chicos"
• Lectura: Robots y empleos

U7: Logística. Abastecimiento

• Casos
29/09 1/10 Clase de Consulta 
• Lectura: Hot sale
Entrega TP Nº 2: PROCESOS

6/10 PRIMER PARCIAL  8/10 FERIADO

U9: Inventarios de dda. dependiente – MRP

U8: Inventarios. Índices. ABC
13/10 U8: Inv. de dda. independiente 15/10
• Resolución de problemas
• Resolución de problemas

U 10: Planeación agregada U11: T.O.C

20/10 U 11: Programación al detalle 22/10 • Video “La Meta”
• Lectura Aerolíneas y Operaciones Entrega TP Nº 3: LOGÍSTICA
U12: Programación de Proyectos CPM U12: Programación de Proyectos PERT
27/10 29/10
• Resolución de problemas • Resolución de problemas
U13: Gestión de Calidad U13: Gestión de Calidad
3/11 HMC 5/11 Normas ISO – EFQM
• Minicaso Segal Entrega TP Nº 4: P.A.
U13: Control de calidad
U15: J.I.T./ Lean
10/11 : Calidad 6 Sigma 12/11
• Videos Kanban
Capacidad de procesos

U14: Mantenimiento.
• Minicaso “Empresa química
mundial”
17/11 U 16: Control Superior 19/11 Ejercitación y Repaso 
Reingeniería.
Adm. de las Operaciones en la
nueva economía
Entrega TP Nº 5: CALIDAD.

24/11 SEGUNDO PARCIAL  26/11

1/12 RECUPERATORIOS  3/12 INTEGRADOR

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