Química

Determinación Experimental del Porcentaje de Rendimiento de

la Reacción de precipitación entre Hidróxido de Sodio (NaOH) Y
Sulfato de Cobre II (CuSO4)
Simón Caucaly L.
a
Estudiante grado 9, Colegio Gimnasio de los Cerros.
Fecha: 19 de febrero de 2020

Resumen
A día de hoy, existe un método en específico para calcular la cantidad de producto que se genera por la reacción
entre dos compuestos o sustancias, este es denominado Estequiometría. Según U. Davis, “Con los coeficientes
estequiométricos podemos calcular razones (también llamadas relaciones), y estas relaciones nos darán
información sobre las proporciones relativas de las sustancias químicas en nuestra reacción”. Dentro de estas, se
realizó una práctica de laboratorio que demostrara la eficiencia de eso coeficientes estequiométricos y la
cantidad de producto que se generaría tras la combinación, analizando de manera objetiva el valor teórico y el
real, dando lugar a la determinación del % de rendimiento (%R). A través de este método se llega a una
hipótesis errónea, dando porcentajes de error como 212,4%, lo que demuestra una ineficacia en la investigación.
Sin embargo, se concluye que podría servir como sustento a investigaciones con objetivo diferente, ya que
muestra muchos factores que pueden aplicar al momento de realizar una disolución de compuestos y
determinación (masa) de producto final, todas presentes en la discusión.

Palabras clave
- Reactivo limitante
- Reactivo en exceso
- Hidróxido de Sodio (NaOH)
- Sulfato de Cobre II (CuSO4)
- Porcentaje de rendimiento

1. Introducción relativas de las sustancias químicas en nuestra

Presente previo a la investigación, existe
conocimiento previo como la explicación de
conversión con base en el número de Avogrado,
conversión a moles, tipo de reacción, relación
reactivo-producto, introducción a la estequiometría:
“Los coeficientes estequiométricos son los números
que utilizamos para asegurar que nuestra ecuación
está balanceada. Con los coeficientes
estequiométricos podemos calcular razones
(también llamadas relaciones), y estas relaciones
nos darán información sobre las proporciones
1
reacción.
Podrías encontrar que a esta proporción se le llama
relación molar, factor estequiométrico o relación
estequiométrica. La relación molar se puede usar
como un factor de conversión entre diferentes
cantidades.”[ CITATION UCD19 \l 9226 ]
Al momento de la reacción, dentro de la sustancia
producto (en algunas ocasiones) se produce un
precipitado, debido a que uno de los iones que se
crean es insoluble. Sin embargo, dentro de las
reacciones va existir en el producto un reactivo
límite (el que va a determinar la cantidad de
producto a obtener) y un reactivo en exceso (el
reactivo sobrante al final de la reacción, cuando se
crea el producto, generalmente en forma de
precipitado). d. Factores alineados a la investigación

a. Objetivo - Como factor se puede tener la temperatura

- Determinar experimentalmente el porcentaje
de rendimiento en la reacción entre el
Hidróxido de Sodio (NaOH) y el Sulfato de
Cobre II (CuSO4), así como la identificación
del reactivo límite y exceso, producto
(líquido y precipitado) y su respectiva
cuantificación.
b. Problema de investigación
- ¿Teniendo en cuenta el proceso
experimental realizado anteriormente, cuál
es el porcentaje de rendimiento de la
reacción entre Hidróxido de Sodio (NaOH)
y Sulfato de Cobre II (CuSO4)?
c. Variables
¿Cuál? ¿Por qué?
Masa de los Ya que pueden tomar
Independiente
ambiental, que puede incidir en la velocidad
de la reacción, conocido como cinética; en
este caso, la velocidad con que se realiza la
reacción, puede afectar el producto final.
“En general puede decirse que la velocidad
de una reacción aumenta al elevar la
temperatura (como valor medio podemos
decir que un aumento de 10 grados en la
temperatura duplica la velocidad de la
reacción). Esto es debido a que el aumento
de temperatura incrementa la energía media
y la velocidad de las moléculas
reaccionantes, aumentando el número de
choques entre ellas y el número de
moléculas que alcanza o supera la energía de
activación, necesario para que el choque
entre ellas sea eficaz. En 1889, Svanthe
Arrhenius estableció empíricamente que las
constantes de velocidad de muchas
reacciones varían con la temperatura.”
[ CITATION Góm05 \l 9226 ]

reactantes cualquier valor, sin ser

afectados por nada, los
reactantes son los llamados
a incidir en el producto
final.
Masa del Se denomina como la
variable dependiente, ya
te Dependien
- La presión atmosférica, así como la altura,
puede incidir dentro de la reacción química,
teniendo en cuneta la menor presencia de
moléculas de oxígeno: “Los procesos de
combustión se ven afectados por la altitud
donde se desarrollan. La altitud sobre el
nivel del mar ejerce efectos tanto sobre la

precipitado
que la cantidad de producto presión y temperatura atmosféricas, así
a obtener depende de la como sobre la concentración de oxígeno en
masa inicial de los el aire y la composición de éste,
reactantes a utilizar. ocasionando una afectación del proceso de
combustión con relación al que se realiza en
Cantidad de Es la variable controlada condiciones de presión normal.” [ CITATION
agua/Materiales debido a que es Vil \l 9226 ]
utilizados determinada por el
Aunque en esta reacción no se presencia una
a Controlad

investigador, la cantidad de
agua es regulada al mismo
combustión, puede tener algún efecto
tiempo que los materiales molecular en la reacción, solo por la
utilizados. Todo esto en cantidad de oxígeno.
función de alcanzar el
objetivo experimental.

2
 recuperado debe ser igual a la masa de cobre
inicial si no ha habido pérdidas de
manipulación. En la práctica, probablemente
se recupere algo menos de cobre del inicial,
definiéndose el rendimiento del proceso
e. Antecedentes como: Rendimiento (%) = masa de Cu final
x 100/masa de Cu inicial Con carácter
- En otro vaso se prepara una disolución de general, el rendimiento de una reacción
hidróxido sódico, agregando una cucharadita química (o serie de reacciones) es:
a unos 100 ml de agua. Usando un Rendimiento (%) = masa obtenida de
cuentagotas se añade esta disolución poco a producto x 100/masa ideal de producto
poco a uno de los vasos. Inmediatamente se donde la masa ideal de producto es la que se
observa que se forma un precipitado de color obtendría si la transformación fuera
azul intenso gelatinoso que incluso vuelve la completa y no hubiera pérdidas de
disolución espesa. Este precipitado azul es manipulación.
hidróxido de cobre: [ CITATION Uni2 \l 9226 ]
2NaOH + CuSO4 → Na2SO4 + Cu(OH)2
(s) f. Hipótesis
Sorprendentemente, si se continúa
agregando hidróxido sódico parte de este - El producto final va a tener un precipitado
precipitado se disuelve y la disolución que quedará en el filtro, en este caso, el
adquiere un color azul más intenso. Lo que sulfato de sodio (Na2SO4). La sustancia final
ha sucedido es que en exceso de OH– se ha que quedará como acuoso será el hidróxido
formado el ion cuprato, CuO2 2–, que da de cobre acuoso (Cu(OH)2), con un valor
lugar a un color azul más intenso que el del teórica que se acerque al real, creando un
sulfato de cobre. La redisolución del porcentaje de rendimiento mayor al 80%.
hidróxido de cobre se favorece si se calienta
suavemente; sin embargo, si se calienta a 2. Metodología
ebullición se obtiene un precipitado negro de
óxido de cobre, CuO, que es más estable a. Materiales
termodinámicamente. [ CITATION Ava06 \l
9226 ] Cantida
d Material Descripción Tolerancia
- En las reacciones químicas, los reactivos y Usado para
los productos tienen el mismo número y tipo el filtrado
de átomos, aunque agrupados de forma del producto
Papel final, así
diferente. Puesto que la masa de un
1 Filtro como para la Ninguna
compuesto (reactivo o producto) es la suma corrugado separación
de las masas de los átomos que lo del líquido
constituyen, y los átomos no cambian en una con el
reacción química, la masa de los productos precipitado
debe ser igual a la masa de los reactivos, de Se usa para
acuerdo con el Principio de Conservación de sostener el
la Materia, que establece que la materia ni se papel filtro y
crea ni se destruye. En esta práctica, se poder filtrar
somete una determinada masa de cobre a 1 Embudo todo el Ninguna
una serie de reacciones químicas, líquido del
transformándose el cobre en diferentes producto,
generalment
compuestos, y se recupera finalmente el
e de vidrio.
elemento metálico. La masa del cobre
1 Soporte Se usa para Ninguna
3
 colocar el pasando el
aro metálico solido con
y poder líquido en
Universal desarrollar una sola
todo el disolución
proceso de la (acuosa).
reacción.
Soporte para b. Reactivos
el embudo y
Aro
1 generar Ninguna Cantidad Nombre Descripción
Metálico
altura para el
(0,3121±0,0037)g Hidróxido Pastilla de
goteo.
de sodio color
Recipiente (NaOH) transparente,
Erlenmeye donde reside medio
1 Ninguna corrosiva,
r el producto
líquido final que se
combina con
Recipiente sulfato de
usado para la cobre para
combinación formar
de los producto.
compuestos
(0,1995±0,0031)g Sulfato de Polvillo de
químicos con
Vaso de cobre color azul
3 agua. Ninguna
Precipitado penta- claro intenso,
Además,
para hidratado se combina
combinar las (CuSO4) con
dos hidróxido de
reacciones cobre para
entre sí. formar
Instrumento producto.
utilizado por 20mL Agua Sustancia de
el (H2O) color
investigador
transparente
para medir la
1 Balanza ±0,001 g líquida,
masa de cada
uno de los diluidor de
reactivos y el ambos
papel compuestos.
filtrado.
Objeto en
forma de c. Método
pala que se
emplea para - Durante la investigación tuvimos que seguir
1 Espátula Ninguna un método para lograr el objetivo de la
agregar al
Erlenmeyer práctica, esto método es el siguiente:
y a los 20  
mL de H2O. - Construimos una estructura con un soporte
Se usa para universal, un aro metálico, un embudo de
la mezcla vidrio y un Erlenmeyer.
Varilla de
1 homogénea Ninguna  
Agitación
de las
sustancias,
4
 - Pusimos a pesar el papel filtro con ayuda de

ntales
ecológico para el ecosistema. Por otro lado,
una balanza, repetimos este proceso tres se debe desechar de manera correcta el
veces. hidróxido de cobre, como producto químico,
  para que no dañe el medioambiente.
- Mojamos el papel filtro con agua para que se
pegara en el embudo.
 
- Depositamos una pastilla de hidróxido de 3. Resultados y Discusión de resultados
sodio en agua y la revolvimos con un
agitador de vidrio y repetimos este proceso a. Tabla de datos
con el sulfato de cobre (II).
  Masa ± 0,001g
- Vertimos el vaso de precipitado que Papel Hidróxid Sulfato de Papel
contenía sulfato de cobre II en el que Filtro o de Cobre Filtro
contenía hidróxido de sodio y esperamos (Antes) Sodio (II) (después)
unos pocos segundos a que se completara el 1,9276g 0,3130g 0,1994g 2,1741g
precipitado. Lo que quedará en el papel
filtro será hidróxido de cobre. 1,9286g 0,3118g 0,1995g 2,1752g
  1,9300g 0,3116g 0,1996g 2,1754g
- Depositamos el precipitado en el embudo Valor Valor Valor Valor
para que el papel filtro absorbiera lo liquido PROM±I PROM±I PROM±I PROM±I
y así quede en el Erlenmeyer y la otra parte A A A A
del precipitado quedara en el papel filtro. (1,9287± (0,3121± (0,1995± (2,1749±
  0,0042)g 0,0037)g 0,0031)g 0,0037)g
- Realizar los respectivos cálculos como
incertidumbres y lo más importante, hallar el b. Cálculos
porcentaje de rendimiento.
NaOH ( aq ) +Cu SO 4 ( aq )∗5 H 2 O→ Na 2 SO4 ( aq ) +Cu ( OH )2 (s
d. Cuestiones éticas, de seguridad y
medioambientales Balancear la ecuación
a
Cuestiones éticas, de seguridad y 2 NaOH ( aq ) +Cu SO4 ( aq )∗5 H 2 O → Na2 SO 4 ( aq ) +Cu ( OH )2 (
medioambientales
Éticas

Las cuestiones éticas pueden ser la Pasar a moles

aplicación de cualquiera de las sustancias a
alguno de los investigadores, lo cual puede NaOH∗1 mol
0,3121 g de
generar cualquier riesgo a la integridad de 39,9971 g
cualquiera de los presentes. ¿ 0,0078 mol de NaOH
Seguridad

Las cuestiones de seguridad pertinentes

pueden ser: el uso responsable de cada uno O∗1 mol
0,1995 g de Cu SO 4∗5 H 2
de los reactivos, el uso de gafas o guantes 249,6850 g
quirúrgicos para la manipulación de cada ¿ 0,0008 mol de Cu SO 4
compuesto o lavarse las manos.
Medioambie

La correcta condición medioambiental es la Relacionar “Factores de conversión”

disposición de cada uno de los productos y su
correspondiente eliminación, sin embargo, la (tengo)∗Cu SO 4
sal de sulfato de sodio no es corrosiva y tiene 0,0078 mol de NaOH
2 NaOH
pH estable, lo cual no genera ningún riesgo ¿ 0,0039 mol de Cu SO 4 (necesito)
a

5
 (tengo)∗2 NaOH rendimiento (%R)
0,0008 mol de Cu SO4
Cu SO4
¿ 0,0016 mol de NaOH (necesito)
d. Discusión
Restar “tengo-necesito”
En el presente experimento se intentó determinar el
1 ¿ 0,0078 mol de NaOH−0,0016 mol de NaOH =0,0062 mol porcentaje de rendimiento
de NaOH ( Reactivo Exceso) entre el hidróxido de
sodio y el sulfato de cobre (II) pentahidratado. Se
puede
2 ¿ 0,0008 mol de Cu SO4 −0,0039 mol de Cu SO 4=−0,0031 mol de Cudenotar como elLímite)
SO4 (Reactivo valor obtenido de hidróxido
de cobre no es el esperado. Según los cálculos
realizados respectivamente, se exhibe como el valor
Relacionar “reactivo límite” con cada producto
teórico del hidróxido de cobre debería ser 0,0788g;
sin embargo, el valor obtenido fue de 0,2462g, lo
SO 4∗Na 2 SO 4
1 ¿ 0,0008 mol de Cu que nos demuestra un rango de error de 0,0093g.
Cu SO4 Por otro lado, es esencial hacer referencia al
¿ 0,0008 mol de Na2 SO4 porcentaje de rendimiento, que supera por el triple
la escala perfecta, con un valor de 312,4%, lo que
SO 4∗Cu( OH )2 nos da un error de 212,4%, evadiendo por completo
2 ¿ 0,0008 mol de Cu
Cu SO4 cualquier posibilidad de exactitud con el valor
¿ 0,0008 mol de Cu(OH )2 esperado.
De antemano, se exponen algunas de las causas que
Pasar a gramos posiblemente afectaron los resultados en la práctica
de laboratorio. En primer lugar está la absorción de
SO 4∗142,0421386 g agua por parte del papel filtro, y es que, cabe dentro
1 ¿ 0,0008 mol Na2 de las posibilidades el hecho de que el papel filtro
mol
retuviese un alto porcentaje de agua o el filtro no
¿ 0,1136 g de Na2 SO4
secase bien; toda esta explicación tiene sustento en
la diferencia del valor obtenido con el valor teórico,
de 0,0093g, lo que nos lleva a la explicación del
Cu ( OH )2∗97,56068 g segundo argumento, la utilización de agua del grifo
2 ¿ 0,0008 mol
mol (impura), en vez de agua destilada, lo que puede
¿ 0,0780 g de Cu(OH )2 llevar al aumento de la masa final, debido al
contenido de metales o minerales en él. En tercer
Calcular porcentaje de rendimiento lugar, hacemos referencia las propiedades de
hidróxido de cobre (Cu(OH)2) como agente
Rendimiento Real oxidante: “Copper hydroxide Cu(OH)2 is
%R=
Rendimiento Teórico metastable. It easily transforms into copper oxide
CuO more stable, either in the solid state by a
0,2462 thermal dehydration or at room temperature, in
%R= ∗100=312,4 %
0,0788 aqueous basic solutions” [ CITATION And03 \l 9226 ],
lo que nos demuestra la gran capacidad del
c. Tabla de resultados Hidróxido de cobre como agente oxidante, dando
oxígeno para recibir electrones, es decir, masa, lo
Tabla de resultados que lo convierte en compuesto reducido.
Cantidad teórica 0,1136 g de Na 2 SO 4 Por último, la posible combinación del dióxido de
de Na 2 SO 4 carbono en la atmósfera,
Cantidad teórica 0,0780 g de Cu(OH )2 Cu(OH)2 (aq) + CO2 (g) → CuCO3 (aq) + H2O (l)
de Cu(OH )2 Lo que genera aumento en la masa del compuesto
Porcentaje de 312,4% final, del producto, generando error en la medición
6
y en el resultado teórico esperado, aumentando la
cantidad de agua en el papel filtro, y agregando
carbonato al compuesto, pasando de hidróxido de
cobre a carbonato de cobre.
4. Conclusión y Evaluación
g. Limitaciones, efectos y mejoras
e. Conclusión
Limitaciones Efectos Mejoras
A manera de conclusión, podemos decir que no se Uso de agua Imprecisión en Hacer uso de
llega al resultado esperado, sin embargo, se prueba del grifo para
la medición, agua
a través de lo expuesto previamente en la discusión la disoluciónproducto destilada
que, sin haber llegado al resultado teórico aceptado, acuosa de lascontinente de para mayor
el hidróxido de cobre es un gran agente oxidante, el sustancias minerales y precisión y
agua pudo haber residido en papel filtro, lo cual otros metales exactitud
afectaría y por último, que el dióxido de carbono Poco tiempo Pudo generar Dar más
presente en el ambiente pudo incidir en la cantidad de secado retención de tiempo de
de masa en el producto final, agregando más agua y agua en el papel secado para
carbonato, creando carbonato de cobre, en vez de filtro y la posterior
hidróxido de cobre. No se llega al resultado aumentar la medición de
esperado, se erra en la investigación, pero se da un masa del masa del
sustento a investigaciones encaminadas a otro producto, producto
objetivo. generando
confusión en la
f. Evaluación determinación
de la masa del
En esta manera, se describe cada uno de los errores producto final
dados en la discusión, pero, sin duda alguna, el Rápido Mucha de la Aumentar el
mayor error sistemático de la investigación fue el intervalo de sustancia intervalo de
uso de agua de grifo en vez de agua destilada, filtrado líquida, sulfato destilación
porque contiene minerales y metales que generan de sodio, pudo del producto,
imprecisión en el resultado. El producto resultante quedar el filtro para su
puedo afectar el resultado, ya que es un muy buen y luego haberse fructuosa
agente oxidante, recibiendo muchos electrones y secado, separación.
variando la cantidad de masa, difiriendo de la aumentando la
teórica. El uso de sulfato de cobre (II) masa del papel.
pentahidratado que puede aumentar la
concentración de agua, conteniendo moléculas H2O. 5. Referencias
Errores aleatorios como el dióxido de carbono en la
atmósfera también inciden en el producto final y su
masa, ya que pasaría de un valor teórico inicial, a
uno completamente diferente, generando
imprecisión e inexactitud.

7
Avalos, S. H. (2006). EXPERIMENTOS DE QUÍMICA RECREATIVA CON SULFATO DE COBRE PENTAHIDRATADO. Universidad
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