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Marco teórico
La materia es todo aquello que ocupa un espacio.
Todo objeto que vemos a nuestro alrededor es
Oro
materia.
(Au)
Cada ser material (cuaderno, mesa, árbol, perro, ser
humano, etc.) presenta una composición muy variada
y diversa.
Ante esta diversidad de la materia en la naturaleza,
la materia ha sido clasificada en sustancias puras y
mezclas.
Oxígeno
I. SUSTANCIAS PURAS (O2)
Una sustancia pura es la clase de materia que tiene
una composición química definida y presenta una
serie de propiedades particulares.
Por ejemplo, la composición química del agua
(H2O) está dada por dos átomos de hidrógeno y
un átomo de oxigeno; y una propiedad particular
3
del agua es que su densidad es de 1g/cm .
Sustancias puras
Los compuestos se representan por fórmulas y estas indican cuántos átomos de cada tipo hay en una
molécula o compuesto iónico.
Ejemplo:
Un átomo de carbono y
Dióxido de carbono CO2
dos átomos de oxígeno.
Ejemplo:
SEGÚN EL NÚMERO SEGÚN LA CANTIDAD
Z H2O: Triatómico y binario
DE ÁTOMOS DE ELEMENTOS 3 átomos 2 elem.
Z NH3: Tetratómico y binario
Diatómico 2 átomos Binario 2 elementos 4 átomos 2 elem.
Z H2SO4: Heptatómico y Ternario
Triatómico 3 átomos Ternario 3 elementos
7 átomos 3 elem.
Trabajando en Clase
Nivel I
Nivel II Nivel II
8. Los elementos se representan
1. ¿Cuál de las siguientes 5. En un se unen átomos por símbolos químicos y los
sustancia es un elemento? de elementos diferentes. compuestos, por .
a) Aire
Resolución:
b) Cobre (Cu)
c) Agua de mar Resolución: Los compuestos se representan
Un compuesto está constituido por fórmulas.
d)Acero
e) Gas doméstico por átomos diferentes 9. Formados por la misma clase
Resolución: de átomos.
El cobre es un elemento
porque está formado por un a) Sustancia simple
6. Indique la alternativa incorrecta:
mismo tipo de átomos. b) Sustancia compuesta
a) El ozono es un elemento.
2. Señala un compuesto b) Un elemento se representa c) Mezcla
a) Ozono (O3) por símbolos quimicos. d)Solución
b) Glucosa (C6 H12 O6) c) El oxígeno (O2) es e) Coloide
c) Dióxido de carbono (CO2) un compuesto.
d)Mercurio (Hg)
e) b y c d)El H2O2 (Peróxido de hidro- 10. El mercurio (Hg) es un metal
geno) es un compuesto
3. ¿En qué alternativa existen líquido y es un ejemplo de:
solamente elementos? e) Los elementos químicos
a) Compuesto
a) Agua y alcohol son sustancias puras.
b) NaCl y CO2 b) Elemento
c) Hidrógeno y carbono
c) Sustancia simple
d)Propano y gasolina 7. Indica una sustancia simple.
e) Metano y agua d)b y c
4. Las tienen una a) Oro
e) T.A.
composición química definida b) NaCl
a) sustancia pura
b) mezcla c) Agua
c) coloide d)CO2
d)suspensión
e) solución e) Propano
Tarea
Vino
Importante:
Homogéneas Heterogéneas
Las mezclas no tienen formula química como los compuestos, porque no tienen composic
I. MEZCLAS HOMOGÉNEAS
(SOLUCIÓN QUÍMICA)
Es la Nivel IIIón de dos o más sustancias donde
cualquier parte de la mezcla muestra las mismas II. MEZCLAS HETEROGÉNEAS
propiedades. Tienen una apariencia Nivel Nivel IIIón de dos o más sustancias donde cualquier
IIIforme porque sus componentes están distribuidos parte de la mezcla muestra propiedades diferentes,
homogé- neamente. Percibiéndose una sola fase (no ya que sus componentes tienen una distribución no
se distinguen las partes que la han formado) Ni- vel IIIforme, por lo que se observa varias fases a
Las mezclas homogéneas son llamadas también, sim- ple vista, por ejemplo el agua y el aceite.
soluciones. Los componentes de una solución se Las mezclas heterogéneas pueden ser suspensiones o
conocen como soluto y solvente. El soluto es la coloides:
sus- tancia que se disuelve o dispersa; por
ejemplo, el azúcar, y el solvente es la sustancia
1. Suspensiones
dispersante; por ejemplo: el agua.
Mezcla heterogénea formada por una fase sólida y una
Ejemplos: aire (oxigeno + CO2 + otros gases)
fase líquida. Son mezclas en donde se aprecia con
agua salada (agua + sal), bronce (Cu + Sn) acero (C
mayor claridad la separación de fases.
+ Fe), latón (Zn+Cu), agua potable, gasolina, etc.
Por ejemplo, un jugo de papaya el dejarlo
en reposo, se van a observar dos fases bien
2. Coloides
dife- renciadas. Mezcla heterogénea que parecen mezclas ho-
mogéneas pero no es así, porque se pueden
Ejemplos: ob- servar sus partículas en el microscopio.
Jugo de piña, agua con tierra, jarabes, concreto Ejemplos:
armado, etc. Gelatina, mayonesa, sangre, leche, etc.
Jugo de papaya Sangre Agua y aceite Mayonesa
Trabajando en Clase
Nivel I a) Mezcla heterogénea Nivel III
1. Mezcla uniformemente donde b) Mezcla homogénea 8. Señala la cantidad de
se percibe una sola fase: c) Supención alternativas correctas.
d)Coloide Y El sodio es un elemento.
Resolución: e) Dipersión Y El agua potable es un
Las mezclas homogéneas compuesto.
muestran las mismas propie- Y El vinagre es una solución.
Nivel II
dades en toda su extensión son Y La mayonesa es una mezcla
uniformes y se percibe una
sola 5. Los objetos de bronce son una a) 1heterogénea.
fase. mezcla . c) 3 e) 5
b) 2 d) 4
2. Nivel IIIón de dos o más sus- Resolución:
tancias puras: Resolución:
El bronce es una mezcla
a) Elemento homogénea de estaño más Las cuatro alternativas son co-
b) Mezclas cobre (Sn + Cu). rrectas por lo que la
c) Calor respuesta es 4.
d)Compuesto 6. Los coloides como la mayone-
e) Sustancia simple sa y la leche son ejemplos de: 9. Indica entre las alternativas,
una mezcla homogénea:
a) Elemento a) Aire
3. Es todo aquello que existe en b) Compuesto b) Acero
el universo ocupa un espacio y c) Mezcla homogénea c) Vinagre
tiene masa. d)Mezcla heterogénea d)Agua potable
a) Solución e) T.A.
e) Soluciones
b) Mezcla
c) Materia 7. De las siguientes alternativas, 10. Indica entre las alternativas,
d)Energía ¿cuál es una solución? una mezcla heterogénea:
e) Coloides a) Jarabes
a) Jugo de papaya b) Gelatina
b) Ensalada c) Concreto armado
4. Son llamadas también, solucio- c) Leche d)Sangre
nes: d)Gelatina e) T.A.
e) Aire
Tarea