CASO PRACTICO UNIDAD DOS

GLORIA CANTOR G.

Enunciado Marketing Avanzado:

El mercado global Halal El marketing basado en la fe, o abordar las sensibilidades
religiosas de los consumidores con ofertas favorables a la fe, representa una nueva ola de
crecimiento para las empresas. Mientras que los productos kosher y las películas cristianas
son ejemplos bien conocidos de esta tendencia, las empresas continúan pasando por alto las
oportunidades para el crecimiento de segmentos basados en la fe. En representación del
grupo de consumidores de fe de más rápido crecimiento en el mundo, los musulmanes, en
particular, son un segmento en gran medida sin explotar. Compañías con visión hacia el
futuro como Nestlé, WalMart y McDonald's consideran este segmento como el próximo
mercado de "mil millones", después de China e India, y están desarrollando estrategias para
atraer al consumidor musulmán. Nos enfocamos en la clave para aprovechar el importante
poder de gasto musulmán: el marketing halal. Contrariamente a la creencia común, el
marketing halal no se limita a los productos dietéticos. Por el contrario, pertenece a una
amplia gama de ofertas desde cosméticos hasta turismo que representa un mercado global
por valor de $ 2.1 billones anuales. Las interpretaciones modernas de halal se hacen eco de
los reclamos de las industrias orgánicas y de comercio justo, lo que amplía el atractivo de
los consumidores halal. A pesar de las grandes oportunidades en el marketing Halal, ganar
los bolsillos de los consumidores musulmanes implica desafíos culturales, operativos y
geopolíticos. Proporcionamos una descripción general de este mercado emergente y
ofrecemos cinco lecciones para un marketing halal exitoso.

Cuestiones
¿Qué estrategias de marketing deben construir o implementar las empresas para conocer
mejor a su nuevo cliente en su contesto Halal?

DESARROLLO

¿QUÉ ES EL MERCADO GLOBAL HALAL?

“Carmen Urbano 16 diciembre, 2015. El término “halal”, del árabe [halâl], significa
literalmente “permitido” y hace referencia al conjunto de prácticas, servicios y productos
saludables permitidos a los musulmanes. ... Europa cuenta con más de 44 millones de
consumidores musulmanes”.
ESTRATEGÍAS DE MARKETING:

 Primero que todo se debe tener claro a que clientes se quiere llegar, en este caso son
los clientes Halal, todos tienen costumbres y practicas diferentes a otros clientes,
por tal razón se debe partir sobre la base de conocer los términos Halal para saber a
qué se refieren con esto:

Los usos de la palabra Halal varían significativamente entre las comunidades de habla
árabe y de otras lenguas.
“En los países musulmanes, el término se usa para describir toda práctica permisible por la
ley islámica, teniendo un significado más acotado al literal, traducible como permisible.
Ello incluye todo lo relacionado con el comportamiento, el lenguaje, la vestimenta, los
modales y las leyes dietéticas”.
“Sin embargo, en los países donde no se habla árabe, el término se reduce en la mayoría de
los casos a las leyes alimenticias islámicas, especialmente en cuanto a carne y aves se
refiere, aunque también se usa en sentidos más generales. Este concepto de la halal tiene
una gran similitud con el término hebreo cashrut o kosher”.

Conociendo el termino, es necesario que el empresario que desea ser proveedor de servicios
o productos para este tipo de cliente conozca las prácticas permitidas por estos y las que no
son permitas, porque sobre la base de ellas es que se debe iniciar la segmentación de los
posibles clientes, y conocer sus necesidades, como adaptar productos existentes a sus
prácticas y los mismos ser certificados con el sello Halal.

EJEMPLO:

Si una compañía tecnificada de Carne quiere entrar a este mercado, ¿Cree usted que puede
hacerlo?, yo considero que no ya que entre las practicas musulmanas tienen prohibido el
consumo de este tipo de carne, para los productores y comerciantes de carnes diferentes
deben realizan sus procesos de rigor mortis como lo establece las practicas del Halal para
poder ser parte de este mercado y además ser certificado con el sello mismo, entre estas
prácticas se considera que el sistema que utiliza para sacrificar a los animales para consumo
es en un ambiente de pureza y limpieza, como así también el hecho de que el animal no
sufra.
Por tal razón para este tipo de cliente Halal, se debe utilizar la estrategia de segmentación
mencionada a continuación:
Segmentación concentrada:
 La empresa opta por dirigir sus productos y servicios a un único segmento. Y debe tener
el mayor conocimiento de las necesidades y expectativas de los clientes posibilita la
creación de productos altamente especializados, con el resultado de un incremento en su
satisfacción y fidelidad.

 En estos casos, la empresa se convierte en “especialista”, trabaja sólo con un determinado

producto o servicio, o bien para un único tipo de cliente, como lo es el caso de los clientes
Halal.
Los musulmanes practicantes suelen considerar sus tradiciones a la hora de utilizar
cualquier producto. Razón por la cual es de suma importancia conocer sus prácticas
permitidas y adaptar los productos a sus necesidades, además de contar con la certificación
del sello Halal para que los mismos sean consumidos por ellos.
Este tipo de cliente busca que se acredite la condición Halal del producto desde la granja
hasta que llega a su tenedor. Así mismo se debe contar con el conocimiento total de los
requisitos que son exigidos por la comunidad Halal para poder contar con la certificación
de los mismos.

BIBLIOGRAFÍA

Recuperado de: Carmen Urbano. 16 de diciembre de 2015.

https://empresas.blogthinkbig.com/mercado-halal-oportunidad-para-empresas-espanolas/

Recuperado de: Sao Paulo 26 de marzo de 2018.

https://www.efe.com/efe/america/comunicados/el-mercado-halal-crece-en-mundo-y-genera-
oportunidades-para-que-las-empresas-da-america-latina-exporten-sus-productos-con/20004010-
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