CONTROL DE LA CALIDAD EVOLUCION Y CONCEPTO DE CALIDAD CALIDAD TOTAL – EXCELENCIA

Conjunto de técnicas y actividades de carácter operativo Busca la satisfacción, necesidad y expectativas tanto de clientes Es una estrategia de gestión cuyo objetivo es que la
utilizadas para verificar los requisitos relativos a la calidad como de empleados para lograr mejorar las utilidades y buscar organización satisfaga de una manera equilibrada las
del producto o servicio una sociedad feliz. necesidades y expectativas de los clientes, de los
empleados, de los accionistas y de la sociedad en general.

Orientación hacia los GESTION DE LA CALIDAD Desarrollo e

resultados: equilibrio implicación de las
Conjunto de acciones planificadas y sistemáticas, que son personas: crear y
y satisfacción de las
necesarias para proporcionar la confianza adecuada de que promover grupos de
expectativas. Orientación hacia el
un producto o servicio va a satisfacer los requisitos dados trabajo para la
cliente: la Aprendizaje,
sobre la calidad. mejora continua.
satisfacción del innovación y mejora
cliente viene del continua: planificar,
valor percibido y hacer, comprobar y
sus expectativas. ajustar.
PRINCIPIOS, MODELOS Y METODOLOGIAS DE CALIDAD TOTAL
Liderazgo y – EXCELENCIA
constancia en los Desarrollo de
objetivos: estrategia Mejoras prácticas y continua evolución alianzas: establecer
de gestión aplicada alianzas y
Gestión por Responsabilidad
por la organización. sociedades con los
procesos hechos: social: cumplir las proveedores y
Se basa en los normas y requisitos grupos sociales.
hechos, la legales bajo la ética
medición y la empresarial y
información. profesional.
MODELOS DE GESTION DE CALIDAD

Instrumentos de autoevaluación para las

MODELO DEMING: organizaciones. MODELO EFQM DE EXCELENCIA:

comprobar que, mediante la implantación del control de La satisfacción de cliente y empleados y el impacto en la
calidad en toda la compañía, se hayan obtenido buenos sociedad se consiguen mediante un liderazgo que impulse
resultados. el enfoque básico es la satisfacción del cliente y la política y estrategia, las personas de la organización, las
el bienestar público. alianzas y recursos y los procesos hacia la consecución de
la excelencia en los resultados de la organización.

MODELO MALCOLM BALDRIGE:

Para afrontar los retos de la economía global, nuestras

compañías de más éxito han eliminado niveles
innecesarios de directivos, delegando autoridad en los
operarios, orientándose hacia los clientes y perseverando
en la mejora continua de los productos que fabrican, los
servicios que prestan y las personas que emplean.
 METODOLOGIA DE MEJORA
TH (SIETE HERRAMIENTAS
Herramientas que permiten mejorar las formas de gestionar y obtener
CLASICAS)
MEJORA CONTINUA: mejores resultados (liderazgo, políticas y estrategias, persona,
recursos, procesos, resultados en los clientes y sociedad en general. Diagrama de Pareto,
Objetivo de equipo,
diagrama de causa efecto,
interdependencia,
hojas de recogida de datos,
eficiencia en el
histogramas, estratificación,
desempeño,
gráficos de control, diagrama
responsabilidad.
de dispersión.

QFD – QUALITY FUNCTION DESPLIEGUE DE OBJETIVOS:

DEPLOYMENT:
Es la involucración de las
Proceso estructurado y personas de la organización
metódico para obtener la en el logro de sus
voz del cliente y recogerla resultados, dotándolas de
en todas las fases de diseño mayor información,
y desarrollo de un producto formación y capacidad de
o servicio. decisión. REINGENIERIA DE
PROCESOS:
GESTION DE PROCESOS:
Cuestiona los procesos de
Secuencia repetitiva de
la organización, revisarlos y
actividades que una o
adecuarlos a la demanda de
varias personas desarrollen
los clientes llevando a cabo
para hacer llegar algo a
cambios radicales cuando
alguien a partir de unos
se necesitan.
recursos que se utilizan o
bien se consuman.
Metodologías existentes:

(NORMA ISO 9001),(NORMA ISO 14001)(,NORMA UNE

819000:96 EX), (5S: SEIRI,SEITON,SEISO,SEIKETSU,SHITSUKE)

GESTION DEL MINICOMPAÑIAS: SEIS SIGMA:

CONOCIMIENTO:
Son una forma de estructurar Programa de mejora que por
BENCHMARKING:
Principio o elemento clave una organización para que sus contenidos está
de gestión y aparece como cada una de las unidades se Búsqueda continua y especialmente indicado para
tal recogido explícitamente comporte como una pequeña sistemática de las mejoras ser aplicado en el proceso
en el modelo EFQM de compañía que busque la prácticas. productivo de empresas tipo
excelencia en su criterio satisfacción de sus clientes industrial.
(personas y alianzas de internos y externos con el
recursos) máximo de eficiencia.
 CUADRO COMPARATIVO

CONTROL DE CALIDAD GESTION DE CALIDAD CALIDAD TOTAL - EXCELENCIA

 Garantiza estándares mínimos
 Homogeniza los productos
 Mejora los procesos de la empresa
 Permite evaluar lo procesos de la empresa
 Mejora la gestión de riesgos
 Certifica sus productos
 Atrae inversores nuevos
 Satisface las necesidades de los clientes
 Permite la mejora permanente
 Cambia la cultura económica de la
empresa
 Apoyo y operación para producir los b/s
 Evalúa desempeños de los colaboradores
 Reúne las mejores prácticas dentro de la
organización.
 Ya sea producto, proceso y servicio es
susceptible a poder ser mejorado
siempre.
 Responsabilidad social.
 Aprendizaje, innovación y mejoras
continuas.
 Liderazgo y coherencia en los objetivos.

CONCLUSIONES:
 En cuanto a gestión de calidad, nos podemos dar cuenta que siempre ya sea el producto o servicio, son susceptibles a una mejora continua con
estándares altos de excelencia, mediante herramientas establecidas por los expertos y profesionales administradores.
 Apreciamos también que la responsabilidad ética en cuanto a gestión de calidad, conquista nuevos mercados y de esta manera fideliza clientes
ante la muy grande y extensa competencia comercial.
 Vemos también que la mejora continua dentro de la calidad en algunas empresas es sinónimo de irresponsabilidad ambiental, y esto es
consecuentemente desastroso para nuestro ambiente ya que, para buscar la excelencia en el producto o servicio, no podemos exponer ni tener
daños colaterales en cuanto al ambiente, es por ello que la responsabilidad ambiental es vital para la certificación de tu producto o servicio.
 La gestión de calidad y control de calidad siempre debe enfocarse en las necesidades de los clientes , ya que en estos tiempos pandémicos que
afrontamos, estudiar las necesidades nuevas de los consumidores son claves para poder fortalecer la empresa, fidelizar clientes y conquistar
nuevos mercados demandantes .
TERMINOS:
CALIDAD: Conjunto de propiedades inherentes a una cosa que permite caracterizarla y valorarla con respecto a las restantes de su especie.
GESTION: Acción o trámite que, junto con otros, se lleva a cabo para conseguir o resolver una cosa.
EXCELENCIA: Superior calidad o bondad que hace digna de aprecio y estima una cosa o a una persona.
PROCESOS: Conjunto de fases sucesivas de un fenómeno o hecho complejo.
SISTEMATIZADO: Que está ordenado siguiendo una estructuración lógica.
DOCUMENTADO: Que denota o implica documentación (acción de documentar o documentarse)
PROVEEDORES: persona Que provee o abastece a otra persona de lo necesario o conveniente para un fin determinado.
CONFRONTACION: Acción de confrontar o confrontarse.
NEGOCIACION: Acción de negociar.
TRILOGIA: Conjunto de tres obras literarias o cinematográficas de un mismo autor que tienen entre sí cierta unidad, como la temática, los
protagonistas, etc.
VARIABILIDAD: todo aquello que tiene la posibilidad de cambiar, en general la variabilidad es la facilidad de mutar o que tiene una inconsistencia para
continuar haciendo algo que ha sido planificado.
PLANIFICAR: Elaborar o establecer el plan conforme al que se ha de desarrollar algo, especialmente una actividad.
COMPROBAR: Pasar a tener la certeza de la veracidad de una suposición, un dato o un resultado obtenido anteriormente mediante demostración o
pruebas que los acreditan como ciertos.
ESLOGANES: Frase breve, expresiva y fácil de recordar, que se utiliza en publicidad comercial, propaganda política, etc.
INCENTIVOS: cosa Que impulsa a hacer o desear una cosa, especialmente a obrar o hacer determinada cosa mejor o más deprisa.
RACIONALIZACION: Acción de racionalizar.
HOMOGENEAS: Que está formado por elementos con características comunes referidas a su clase o naturaleza, lo que permite establecer entre ellos
una relación de semejanza y uniformidad.
MINICOMPAÑIAS: Un modelo para la gestión autónoma de pequeñas unidades de la empresa con actividades y objetivos comunes (un proceso o
parte de un proceso).
INNOVACION: Acción de innovar.
CONSUMIDOR: persona Que consume bienes y productos en una sociedad de mercado.
SEIRI:
SEITON:
SEISO:
SEIKETSU:
SHITSUKE: