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ADMINISTRACIÓN DE CADENAS DE
SUMINISTROS, LOGÍSTICA Y
OPERADORES LOGÍSTICOS:
RETOS ACTUALES Y FUTUROS
CONTENIDOS
➢ Diferencias de los conceptos de SCM y
Logística.
➢ El Nuevo Enfoque Logístico.
➢ Tercerización Logística.
➢ Los Operadores Logísticos.
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DOS CONCEPTOS
➢ADMINISTRACIÓN DE CADENAS DE
SUMINISTROS (Supply Chain Management –
SCM).
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ADMINISTRACIÓN DE CADENAS DE SUMINISTRO
( Definición del CSCMP* )
La Administración de Cadenas de Suministros abarca la
planificación y gestión de todas las actividades involucradas en
el suministro y en el cumplimiento, conversión y demás
actividades logísticas. En gran medida, incluye coordinaciones
y colaboraciones con los miembros de las cadenas de
suministros, los cuales pueden ser suministradores,
intermediarios, proveedores de servicios logísticos y clientes.
En esencia, la Administración de Cadenas de Suministros
integra la gestión de suministro y demanda dentro y a través
de las compañías.
CSCMP: Council of Supply Chain Management Professionals
(http://www.cscmp.org/)
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Una Cadena de Suministro es:
➢ Una cadena de procesos esenciales de negocio, los
cuales están vinculados por algunas formas de
mecanismos de coordinación.
➢ Viendo una serie de procesos de negocios como una
cadena coordinada permite la alineación e integración
a través de todos los procesos para cumplir la
estrategia de la compañía.
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GESTIÓN LOGÍSTICA
( Definición del CSCMP )
La Gestión Logística es esa parte de la
Administración de Cadenas de Suministros que
planea, implementa y controla la eficiencia de los
flujos directos e inversos y el almacenamiento de
las mercancías, los servicios y la información
relativa entre el punto de origen y el punto de
consumo con el fin de satisfacer los requerimientos
de los clientes.
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¿ Cuáles son las diferencias entre
ambas definiciones?
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Niveles Jerárquicos de las
Decisiones Estrategias
Estrategia de la Cadena de Suministro
Estrategia Logística
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Tres Ejemplos
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Dell Computers
➢ Estrategia
Ventas directas de computadores a los clientes (a través del comercio
electrónico).
➢ Estrategia de Cadenas de Suministro
Dell necesita diseñar una cadena de suministros en la cual la producción
permita la personalización de los computadores a sabiendas de que se
requiere un tiempo limitado de distribución.
➢ Estrategia Logística
Dell tiene instalaciones de producción cerca de los clientes en todos los
continentes y apunta a una fuerte integración con los suministraciones por
medio de sistemas avanzados de información.
➢ Estrategia de transporte
Dell emplea servicios de paquetería para enviar los computadores vendidos a
los clientes, así como, presta cuidadosa atención al transporte interno entre las
instalaciones de producción.
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Unilever Bestfood
➢ Estrategia de Cadenas de Suministro
Unilever es una compañía de múltiples marcas, donde se presta
especial atención a la gestión de marcas, la gestión de mercadeo y a la
gestión de canales de venta.
➢ Estrategia Logística
Los negocios “río arriba” (moviendo productos terminados a centros de
distribución) deben ser realizados al costo más bajo posible, pero con
una fiabilidad suficiente.
➢ Estrategia de transporte
Unilever ha seleccionado transportar esos productos a granel (cargas
sueltas) hasta los almacenes, utilizando el transporte fluvial y el
ferrocarril. Excepcionalmente, emplea el transporte carretero.
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Distribuidores de Piezas de
Repuesto para Automóviles
➢ La venta de piezas de repuesto a concesionarios de automóviles e
instalaciones de reparación es una importante área de negocios en el
negocio automotriz.
➢ Estrategia de Cadenas de Suministro
Las piezas de repuesto usualmente necesitan ser enviadas en pequeñas
cantidades con un tiempo de entrega rápido. Esto requiere del concepto de
distribución centralizada (un almacén central que atiende una región).
➢ Estrategia Logística
La distribución de las piezas de repuesto es una combinación de gestión de
instalaciones centrales de distribución y empleo de modos de transporte
rápidos (transporte aéreo, servicios de paquetería, servicios de correo, etc.).
➢ Estrategia de transporte
Para evitar pérdidas de tiempo, las mercancías son declaradas ante la aduana,
tan pronto salen del almacén. Por tanto, el almacén tiene el estatus de
almacén de deposito. Esto evita pre – pagos de impuestos aduaneros en el
momento de la importación.
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¿ Qué aborda la Logística ?
La Logística aborda el estudio del flujo material y
el flujo informativo asociado al mismo, desde el
suministrador hasta el cliente. Este enfoque se
proyecta hacia el estudio integrado de funciones
básicas de la organización como son: la gestión de
aprovisionamientos, la gestión de producción y
la gestión distribución física.
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Logística y la oferta de la empresa
Producto
Logística
Distribución Transporte
Gestión
Almacenaje
Existencias
Proceso de Manejo de
Pedidos Materiales
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Costo Logístico en % del valor añadido
Tabaco
Textil
Maquinarias
Construcción metálica
Petróleo
0% 10% 20% 30% 40% 50%
Valor añadido
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Componentes de los costos logísticos
Industrias Bienes Bienes de equipo Construcción
intermediarios profesional
alimenticias automóvil
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La logística tiene como propósito:
Asegurar la disponibilidad del producto o servicio :
➢ en buenas condiciones,
➢ al momento preciso,
➢ en el lugar adecuado,
➢ al cliente deseado,
➢ a un costo competitivo.
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Factores Clave de
Atributos Soportes de la Logística
la Logística
• No solo se mueven, fluyen. • Infraestructuras Logísticas:
• Planificación flexible. Almacenes, Plataformas
Movimiento del • Fiabilidad en los pronósticos. Logísticas, etc.
Producto • Mezcla de servicios de modos de • Tecnologías de Manipulación de
transporte. Materiales.
• Visibilidad • Unitarización de las Cargas –
• Información oportuna y precisa. Contenedorización.
• Compartir información. • Servicios de Transporte
Movimiento de la Multimodal.
• Tecnologías de la información.
información • Sistemas Informáticos Integrales
• Sistemas macro y micro en relación con la
empresa. (ERP).
• Sistemas de Intercambio
• Rapidez.
Tiempo de servicio • Capacidad de respuesta. Electrónico de Datos (EDI).
• Integración de actores logísticos • Aplicación de Modelos
Matemáticos a la Planificación y
• Efectivo control de costos. Control de las Cadenas.
Costos • Minimizar costos sin perjudicar la calidad • Tecnologías Telemáticas y de
del servicio. Identificación.
• Interna y externa • Contabilización de los Costos
• Adecuación de la estructura organizacional Logísticos.
Integración interna. • Profesionalización y Compromiso
• Cooperación. del Recurso Humano.
• Servicio al cliente.
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Esquema del Enfoque Logístico
FLUJO MATERIAL
FLUJO INFORMATIVO
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La Logística , como una poderosa
fuente de ventaja competitiva
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La Logística , como una poderosa
fuente de ventaja competitiva
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Prioridades de las empresas en materia logística
➢ Encuesta realizada en empresas norteamericanas.
➢ La pregunta era la siguiente: ¿Cuán influyentes serán ciertos factores específicos en sus decisiones
logísticas para este año?
Fusiones / adquisiciones
Instalación de ERP
Competencia global
Indicadores de desempeño
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5: más influyente – 0: no influyente
La Calidad Logística
La calidad de la logística descansa sobre la
calidad de los vínculos entre las firmas
manufactureras, los distribuidores, los proveedores
y los clientes. Generalmente, la competitividad de
una empresa depende mucho de su capacidad
para desarrollar una red de vínculos.
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INTEGRACION LOGISTICA
Significa integración en los aspectos:
➢ Técnicos y Tecnológicos
➢ De Procedimientos
➢ De Sistemas Informáticos
➢ Económicos y Financieros
➢ Comerciales y
➢ De Recursos Humanos.
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¿Cómo se efectúa la
Integración Logística?
➢ Areas de la empresa: Se integran mediante
sistemas de groupware que facilitan el trabajo en
común a través de portales de información de la
empresa. Las aplicaciones de datos se integran
mediante ERP.
➢ Proveedores: Se integran mediante la
automatización de la cadena de suministros que
integra a la empresa con sus proveedores formando
una comunidad virtual.
➢ Clientes: Se integran por implantación de
estrategias CRM (Customer Relationship
Management).
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La Gestión Logística de una Empresa será
mucho más eficiente si incorpora los
últimos avances de las nuevas Tecnologías
de la Información, en particular, los software
integradores de procesamiento de datos
(SAP) y el Internet.
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Logística Inversa
Proceso de planificación, ejecución y control del
flujo de productos terminados, envases y
embalajes, servicios e información relacionada
desde el punto de consumo hasta el origen. El
propósito es maximizar el valor del flujo
recuperado.
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E-Logistic
Conjunto de actividades logísticas que se realizan
utilizando las facilidades que ofrece el Internet. Es
importante destacar que con la aparición de los
flujos virtuales (tiendas virtuales, por ejemplo), no
desaparecen los flujos reales. La logística real
sigue existiendo, pero mucho más coordinada y
confiable.
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Aportes del E-Logistic
➢ Obtención de capacidad de transporte.
➢ Consolidación de cargas.
➢ Gestión de inventarios.
➢ Gestión de aduanas.
➢ Seguimiento de pedidos (tracking).
➢ Servicios de consultoría.
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Tercerización logística
(Outsourcing)
Es una modalidad de gestión del almacenamiento y en
general, de la labor logística, a través de la cual se le
entrega el manejo de algunas de las labores a un ente
independiente del negocio, con el fin de minimizar los
costos de operación logística e incrementar la eficiencia y
calidad de los procesos involucrados.
¿Subcontratar o no la logística?
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Ventajas de la Tercerización
➢ Incrementa el valor de los servicios logísticos porque el
proveedor es un especialista en el servicio y obtiene
economías de escala al proveer servicios a varias
empresas.
➢ Le permite a la empresa que terceriza sus servicios, una
mayor concentración en producir y comercializar sus
productos.
➢ Permite transformar costos fijos en variables,
posibilitando la redistribución de activos hacia áreas
que generen mayor valor como Mercadeo e Investigación
y Desarrollo.
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Aparición de Operadores Logísticos (3PL - LPS)
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Los Operadores Logísticos asumen actividades
de elevado valor añadido
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Oferta de los Operadores Logísticos
Compras
4%
Ensamblaje
5%
Reciclaje
8%
1 20%
Ingeniería Inf ormática
29%
Operaciones bajo
39% temperatura
Acondicionamiento
42%
Consolidación
43%
Alquiler de espacio
48%
Gestión de Stocks
TRAINMAR Francia 35
Expectativas de empresas industriales con respecto a
servicios logísticos en los Estados Unidos
Aprovis ionam iento
11% Devolución de
productos
11% Ens am blaje final
1
22%
Negociación de tarifas
22%
Ges tión de vehículos
29%
33% Selección de
trans portis tas
36%
Cons olidación
Alm acenaje
0% 10% 20% 30% 40%
TRAINMAR 2003 36
Una gama de servicios
diferenciados
Transporte auxiliar Distribución física Gestión Otras
• Consolidación y • Manutención • Almacenaje y • Facturación
Desconsolidación • Recepción y control Gestión de • Merchandising y
• Rondas para de calidad existencias Logística de los
recoger materia • Preparación de • Gestión de las puntos de venta
prima y pedidos existencias de • Gestión de las
componentes • Reacondicionamient materia prima, quejas y demandas
• Entrega terminal o de los envíos componentes y • Gestión del servicio
• Alquiler de vehículos • Etiquetaje y precios productos Post Venta
con o sin chofer • Filmes plásticos terminados • Ensamblaje terminal
• Transito (freigh • Códigos de barra • Gestión de las y pruebas
tforwarding) • Surtido fechas de • Ingeniería logística y
• Despacho aduanero • Devolución de vencimiento asesoría
• Non Vessel paletas y rolls • Gestión de los
Operating Comon pedidos
Carrier • Informes de entrega
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Criterios de selección de los operadores logísticos
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Beneficios al emplear
Operadores Logísticos
➢ Reducción de los costos de inventario por medio de una mejor
gestión de los mismos.
➢ Reducción en los costos por descuentos por volúmenes de los
embarques.
➢ Mejorías en el servicio al cliente debido a tiempos de embarques
más cortos.
➢ Reducción de los costos totales de entrega a los clientes.
➢ Se mejora el enfoque hacía competencias clave de la empresa.
➢ Incremento en la visibilidad del embarque.
➢ Reducción de riesgos.
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Éxito del Outsourcing Logístico
90%
79%
80% Baja de costos
70% 63% 61%
56% Reducción de
60% 52% personal
50% Evitar inversiones
40%
30% Reorientar hacia
habilidades clave
20%
Mayor flexibilidad
10%
0%
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Operadores Logísticos – 4PL
Emp. de Tpte.,
Estrategia del Transporte por ejemplo
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Operadores Logísticos – 4PL
➢ El 4PL ("Fourth Party Logistics") representa una fórmula de
externalización más profunda en la cual el prestatario no está
más a cargo de la distribución de un producto en una región
determinada, sino la optimización de una cadena que abarca su
cliente, los clientes del cliente y los proveedores.
➢ El prestatario 4PL ejerce una actividad de planificación y de
coordinación del flujo de informaciones.
➢ Diseña, tanto, la arquitectura logística como el sistema de
informaciones que se aplican a estos procesos integrados.
➢ En cambio, no ejecuta los flujos físicos correspondientes, que
son confiados a operadores físicos distintos o a prestatarios.
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¿Qué es lo que viene?
SCM SNM
Supply Chain Management – Supply Network Management
Administración de Cadenas – Administración de Redes
de Suministros de Suministros
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