LEY DE STOKES Y VISCOSIDAD DE UN FLUIDO

Juan Roca1, Jesús Perez2, Alfonso Salas 2, Juan Guzman2, Johnny Noriega2,Luis
Martinez2 .
1
Docente de la modalidad de laboratorios pertinente a mecánica de fluidos
2
Estudiantes V semestre de ingeniería civil
Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería Civil
RESUMEN: En el presente artículo científico se calculó la densidad de una serie de fluidos con ayuda de la
aplicación de la ley de Stokes de tal manera que se diseñó un experimento práctico para la obtención de los
datos necesarios para aplicar dicho teorema, se espera satisfacción del lector.

Palabras claves: densidad, viscosidad, volumen sumergido.

ABSTRACT: This article scientist density in a series of fluids using the application of Stokes' law so that a
practical experiment for obtaining the necessary data was designed to apply this theorem was calculated,
pending satisfaction reader.

Keywords: density, viscosity, volume submerged.

de las ecuaciones de Navier-Stokes. En general

1. INTRODUCCION:
La viscosidad es una importante propiedad
mecánica de los fluidos puesto que tiene
muchísima utilidad en el ámbito de la
ingeniería, pero la pregunta interesante del
tema es como se determina. Esta propiedad
específica de cada liquido se determina
mediante varios experimentos pero por
razones de complejidad el más practico
consiste en arrojar una esfera dentro de este y
así medir su velocidad y por medio de
fórmulas calcular el valor numérico de esta de
una manera exacta, en este informe se calculó
la viscosidad para 3 líquidos, el aceite de
ricino, la miel de abejas y el aceite SAE-50.
2. MARCO TEORICO:
2.1 ley de Stokes:
La Ley de Stokes se refiere a la fuerza de
fricción experimentada por objetos esféricos
moviéndose en el seno de un fluido viscoso en
un régimen laminar de bajos números de
Reynolds. Fue derivada en 1851 por George
Gabriel Stokes tras resolver un caso particular
Fecha de recepción: 31/08/2015
Fecha de aceptación:
la ley de Stokes es válida en el movimiento de
partículas esféricas pequeñas moviéndose a
velocidades bajas. La ley de Stokes puede
escribirse como:
Donde R es el radio de la esfera, v su velocidad
y η la viscosidad del fluido.
La condición de bajos números de Reynolds
implica un flujo laminar lo cual puede
traducirse por una velocidad relativa entre la
esfera y el medio inferior a un cierto valor
crítico. En estas condiciones la resistencia que
ofrece el medio es debida casi exclusivamente a
las fuerzas de rozamiento que se oponen al
deslizamiento de unas capas de fluido sobre
otras a partir de la capa límite adherida al
cuerpo. La ley de Stokes se ha comprobado
experimentalmente en multitud de fluidos y
condiciones.
Si las partículas están cayendo verticalmente
en un fluido viscoso debido a su propio peso
puede calcularse su velocidad de caída o
sedimentación igualando la fuerza de fricción En un fluido newtoniano la fuerza de
con el peso aparente de la partícula en el fluido. resistencia experimentada por una placa que se
mueve, a velocidad constante µ0 por la
superficie de un fluido viene dada por:

Dónde:

Vs es la velocidad de caída de las partículas

(velocidad límite) Dónde:

, fuerza cortante(paralela a la velocidad).

g es la aceleración de la gravedad,
ρp es la densidad de las partículas y
ρf es la densidad del fluido.
η es la viscosidad del fluido.
r es el radio equivalente de la partícula
2.2 Viscosidad []:
, área de la superficie del sólido en contacto
con el fluido.
, coeficiente de viscosidad dinámica.
, altura del nivel de fluido o distancia entre la
placa horizontal y el fondo del recipiente que
contiene al fluido.
3. MATERIALES Y MÉTODOS:

La viscosidad es la oposición de un fluido a las Los materiales utilizados en la práctica

deformaciones tangenciales, es debida a las experimental se muestran en la siguiente tabla
fuerzas de cohesión moleculares. Todos los (ver tabla 1).
fluidos conocidos presentan algo de viscosidad,
siendo el modelo de viscosidad nula una MATERIAL CANTIDAD
aproximación bastante buena para ciertas Probeta de 500cc 3
aplicaciones. Un fluido que notiene viscosidad miel 500c.c.
se llama fluido ideal. Aceite para motor 500c.c.
Aceite de ricino 500c.c.
La viscosidad solo se manifiesta en líquidos en
Pinzas 1
movimiento, se ha definido la viscosidad como
Balanza 1
la relación existente entre el esfuerzo cortante y
el gradiente de velocidad. Esta viscosidad
Tabla 1. Materiales utilizados en la práctica.
recibe el nombre de viscosidad absoluta o
viscosidad dinámica. Generalmente se
-Procedimiento:
representa por la letra griega µ

Se conoce también otra viscosidad,  se llenan las probetas con cada

denominada viscosidad cinemática, y se
representa por V. Para calcular la viscosidad
cinemática basta con dividir la viscosidad
dinámica por la densidad del fluido:
líquido cuidando de que no se
derramen.
 Se obtiene la masa y el diámetro de
cada esfera de prueba a sumergir.
 Se deja caer las esferas de prueba
dentro de cada líquido cuidando de
medir la velocidad con la que se
desplaza dentro de este.

2.3 Fluido newtoniano[2]: 4. ANALISIS DE RESULTADOS:

Fecha de recepción: 31/08/2015

Fecha de aceptación:
 Los datos obtenidos de la práctica se liquido Fuerza de viscosidad
muestran en la siguiente tabla (ver tabla Aceite de castor 35,42267211
2). Miel 35,67065192
Aceite sae-50 35,91750409
Liquido Velocidad de
caída(cm/s) Tabla 5. Fuerza de viscosidad en cada fluido
Aceite de castor 5,46
Miel 0,820 Por ultimo teniendo los valores teóricos de cada
Aceite sae-50 14,85 una de las viscosidades estudiadas solo resta
Tabla2. Resultados obtenidos encontrar el porcentaje de error de cada caso por
lo que aparece una última tabla:
Para el cálculo de la viscosidad del fluido
se emplea la expresión: liquido % error de
viscosidad
d 2 ( γ s−γ f ) Aceite de castor 22,16
μ= Miel
18 V 7,63
Aceite sae-50 8,51
Obteniendo así las siguientes Tabla 6. Porcentajes de error de las viscosidades
viscosidades para cada líquido las cuales estudiadas.
se muestran en la tabla 3:
5. CONCLUSIONES Y
liquido Viscosidad (gr/cm*s)
RECOMENDACIONES:
Aceite de castor 1,146
Miel 7,68
Aceite sae-50 0,42 Luego de observar los resultados obtenidos de
Tabla 3. Viscosidad de los líquidos estudiados la práctica, más específicamente los
porcentajes de error los cuales fueron
También se precisó encontrar los pesos elevados, se pueden concluir varias cosas, la
específicos de cada balín los cuales son los primera es que los balines no eran
mismos puesto que los balines son todos idénticos perfectamente esféricos, lo que hacía que
hubiera discordancias entre su volumen
dinas
entonces su peso específico fue de 316,8 teórico y el verdadero, también se debe tener
c m3 en cuenta que la medición del tiempo de
g recorrido no era exacta por lo tanto su
y la densidad que fue de 0,323 luego se velocidad no era la real lo que se traduce en
c m3 más error final.
calcula el empuje hidrostático de los balines en
cada liquido el cual se muestra en la tabla 4: 6. REFERENCIAS
liquido Empuje del balín BIBLIOGRAFICAS Y
Aceite de castor 0,87 WEBGRAFIA:
Miel 1,28
Aceite sae-50 0,79 [1]https://es.wikipedia.org/wiki/Viscosi
Tabla 4: empuje de los líquidos para con los dad
balines.
[2]https://es.wikipedia.org/wiki/Ley_de
Para calcular la fuerza de viscosidad de cada
líquido se hace uso de la expresión: _Stokes

FV =6 πμRV
Dichas fuerzas se muestran en la siguiente tabla
(tabla 5) de una manera ordenada:

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