QUIMICA

Profesora: EVANGELINA GONZALES

Carrera: Profesorado en educación secundaria en
FISICA

TRABAJO
EXPERIMENTAL Nº 2:
“Compuestos iónicos y
covalentes”
1°AÑO

Fecha de entrega:
31 de Octubre de 2018

I.S.P.P N°6
LA BANDA-SANTIAGO DEL ESTERO
 Trabajo experimental N°2 compuestos iónicos y
covalentes.
Integrantes del grupo:

Bustamante Fernando Nahuel

Dominguez Zuffellato Javier Omar
Flamenco Marcio Leandro
Farias Lucas Gaston
Gutierrez Maximiliano Hernan
Oyola Enzo Oscar
Perez Virginia
Tema:
¿Cómo diferenciar enlaces iónicos y covalentes?

Teoría de enlace iónico y covalente.

Enlace iónico.
La máxima estabilidad para un átomo se consigue cuando este adquiere la
configuración del gas noble más próximo. Por ello, cuando les es posible, los
átomos captan o ceden electrones a fi n de conseguir su estabilidad. Como
consecuencia resultan unas partículas que reciben el nombre de iones. Un ion es
la partícula que se obtiene cuando un átomo o un grupo de átomos capta o cede
electrones con objeto de adquirir la configuración de un gas noble. Si un átomo
gana electrones queda cargado negativamente, y si los cede queda cargado
positivamente. Por consiguiente, existen dos tipos de iones:
■ Anión o ion cargado negativamente.
■ Catión o ion cargado positivamente.
Los iones se representan mediante el símbolo del elemento o los elementos y un
superíndice colocado a la derecha indicando el número de cargas eléctricas y su
signo. Por ejemplo, el ion sodio se representa como Na1+; el ion sulfuro es S2-, el
ion amonio es NH41+; el ion carbonato es CO3-2, etc.
El enlace iónico consiste en la unión de iones con cargas de signo contrario,
mediante fuerzas de tipo electrostático.
:
Enlace covalente.
El enlace entre átomos iguales o entre átomos que difieren poco en el carácter
electronegativo no quedan explicados mediante el enlace iónico.
Para explicar la formación de sustancias tales como Cl 2, H2, NH3, …,
Gilbert Newton Lewis (1875-1946), físico y químico norteamericano, sugirió en
1916 que los átomos pueden alcanzar la estructura estable de gas noble
compartiendo pares de electrones. Los enlaces que mantiene unidos a sus átomos
para formar las moléculas se llaman enlaces covalentes y las sustancias
obtenidas, sustancias covalentes.

Circuito eléctrico.
La intensidad del flujo de los electrones de una corriente eléctrica que circula por
un circuito cerrado depende fundamentalmente de la tensión o voltaje (V) que se
aplique y de la resistencia (R) en ohm que ofrezca al paso de esa corriente la
carga o consumidor conectado al circuito.

Conductividad eléctrica.
La conductividad eléctrica es la medida de la capacidad (o de la aptitud) de un
material o sustancia para dejar pasar (o dejar circular) libremente la
corriente eléctrica. La conductividad depende de la estructura atómica y molecular
del material.

Objetivos:
- Determinar si el enlace de las distintas sustancias son iónicos o covalentes.
- Determinar los tipos de sustancias que conducen o no la electricidad.
- Y porque son buena o malos conductores.

Materiales utilizados.
- Vaso de precipitado.
- Fuente de alimentación C.C.
- Circuito con una lámpara y dos electrodos de cobre. (conectada en serie).
- Sal común NaCl.
- Vaselina CnH2n+2
- Sulfato cúprico. CuSO4
- Permanganato de Potasio. KMnO4
- Benceno. C6H6
- Agua destilada. H2O.
- Acetona C3H6O.
- Perbromato de sodio. NaBrO4.

Procedimiento:
1- Realizar el montaje del circuito eléctrico, controlar que la lámpara encienda.
2- Etiquetar los vasos de precipitados que contienen las distintas sustancias.
N°1 Agua destilada. H2O.
N°2 Agua del grifo. H2O.
N°3 Etanol al 98% C2H5OH.
N°4 H2O + NaCl (agua más sal).
N°5 H2O + C12H22O11 (agua más azúcar).
N°6 H2O + KMnO4 (agua más permanganato de potasio)
 N°7 Acetona C3H6O.
N°8 Glicerina C2H5(OH)3.
N°9 H2O + NaCl + C2H5(OH)3 (agua más sal más glicerina).
N°10 H2O + C2H5(OH)3 (agua más glicerina).

3- Comprobar si la sustancia es iónica o covalente, introduciendo los

electrodos en el vaso de precipitado, si la lámpara enciende la sustancia es
iónica, sino lo hace es covalente.

4- Los resultados obtenidos fueron los siguientes:

N°1 Agua destilada. H2O. No enciende covalente.
N°2 Agua del grifo. H2O. Enciende con luz débil iónico.
N°3 Etanol al 98% C2H5OH. No enciende covalente.
N°4 H2O + NaCl (agua más sal). Enciende iónico.

N°5 H2O + C12H22O11 (agua más azúcar). No conduce covalente.

N°6 H2O + KMnO4 (agua más permanganato de potasio).Conduce iónico
N°7 Acetona C3H6O. No conduce covalente.
N°8 Glicerina C2H5(OH)3. No conduce covalente.
N°9 H2O + NaCl + C2H5(OH)3 (agua más sal más glicerina). Enciende con
luz débil iónico.
N°10 H2O + C2H5(OH)3 (agua más glicerina). Enciende con luz débil iónico.

Respuestas:
1- Las sustancias iónicas conducen la electricidad, y las covalentes no
conducen.
2- Los enlaces que mantiene unidos a sus átomos para formar las
moléculas se llaman enlaces covalentes y por lo tanto no hay
desplazamiento de electrones.
3- Para que circule la corriente debe existir un  camino cerrado que permita
la ida y vuelta de los electrones. Esa vuelta puede ser por otro cable o
directamente por la tierra. Y el ave parada en el cable no ofrece esa
condición.
4- Es un flujo constante de electrones o partículas de carga eléctrica a
través de una sustancia como el cobre que transporta y fluye corriente.
En el agua salada tiene sales disueltas que están ionizadas y los iones
son la que conducen la electricidad.
5- El agua destilada o pura carece de sales, al carecer de sales no
conduce la electricidad porque estas se encuentran ionizadas con polos
negativos y positivo.

Conclusión del trabajo de laboratorio N°2

Un enlace iónico se manifiesta cuando se transfieren electrones de un
metal a un no metal. Como podemos citar al cloruro de sodio NaCl.
Los compuestos iónicos son solubles en agua y un punto de fusión alto,
mientras que los compuestos covalentes no son solubles en agua y
poseen un punto de fusión bajo.
En el enlace iónico se produce una transferencia de electrones de un
átomo a otro, mientras que en los covalentes los átomos no metálicos
comparten uno o más electrones.