EVIDENCIA 5: “PLAN DE MUESTREO RECOLECCION DE INFORMACION”

GRUPO: #3

FICHA: 2282500

INTEGRANTES

Yureicy Yolany Vitar Martinez

Diana Marcela Rivera Chara

Emily Sandrith Blandan Cuesta

Elisa Fernanda Taho Sánchez

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE - SENA

REGIONAL NORTE DE SANTANDER

TECNOLOGO NEGOCIACION INTERNACIONAL

08 agosto 2021
 TABLA DE CONTENIDO.

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION.......................................................................................................................3
DISEÑO DE LA ENCUESTA...................................................................................................4
OBJETIVOS...............................................................................................................................6
PLAN DE MUESTREO Y TAMAÑO DE LA MUESTRA.......................................................7
APLICACIÓN DE LA ENCUESTA..........................................................................................8
GRAFICAS, PORCENTAJES, VALIDACION Y CODIFICACION....................................11
REFERENCIAS.......................................................................................................................15
 INTRODUCCION.

Basados en la evidencia 3 “Evaluar mercados potenciales”, en el cual se

determinó el país para la exportación del producto panela, dio como resultado a
Estados Unidos país que cumple con la viabilidad y oportunidad en demanda y
oferta de este producto gracias a los habitantes latinoamericanos o
hispanohablantes que habitan en dicho país.

En este trabajo vamos a utilizar la encuesta virtual como método de investigación;

esta es una herramienta que se utiliza para recolectar información por medio de
una serie de preguntas a través del internet como medio de difusión.

Por lo tanto, una vez obtenida la información se realizará el debido análisis y

gracias a esto obtendremos una mejor perspectiva en cuanto a la viabilidad de la
exportación de la panela a los EE. UU buscando así un mejor posicionamiento.
 1. DISEÑO DE LA ENCUESTA.

Técnica cuantitativa de investigación sociológica para la obtención de datos por

observación directa, que consiste en una investigación realizada sobre una
muestra de sujetos, representativa de un colectivo más amplio que se lleva a
cabo en el contexto de la vida cotidiana, utilizando procedimientos estandarizados
de interrogación con el fin de conseguir mediciones cuantitativas sobre una gran
cantidad de características objetivas y subjetivas de la población o grupo que se
pretende estudiar. Para la formulación de nuestra encuesta acerca de la
aceptación del consumo de la panela es los Estados Unidos se tuvo en cuenta lo
siguiente:

1. Se conoce que el lenguaje hablado en EE. UU es el inglés, sin embargo, se

tiene presente los latinoamericanos que viven actualmente en dicho país quienes
se concentran en ciudades como Florida, Los Ángeles, Texas, New York y
California, por lo tanto, en esta ocasión la encuesta se realiza en español ya que
las preguntas realizadas han sido respondidas en su mayoría por
latinoamericanos y otras por norteamericanos quienes conocen del idioma.

2. Se diseñó la encuesta acorde a la información que se requiere obtener, con el

fin, de tener una mejor claridad frente al consumo de la panela en los EE.UU.

3. La encuesta consta de 10 preguntas en total y estas son de tipo cerradas

(categorizadas)

4. La encuesta se realiza en línea a través de Google Forms y compartiendo está

a través de redes sociales.

A continuación, se da a conocer el prototipo de la encuesta:

CONSUMO DE LA PANELA EN EE.UU

1. ¿Ha consumido usted panela? 6. ¿El precio de la panela le parece?
Si Costoso
No Normal
Barato
Ninguna de las anteriores
2. ¿Qué endulzante natural prefiere 7. ¿Cuándo usted compra panela que es
usted? lo más importante para usted?
Panela Precio
Miel de abejas Calidad
Estevia Marca
Ninguna de las anteriores Contenido nutricional
Otros
3. ¿Con que frecuencia consume 8. Qué presentación de panela prefiere
usted panela? usted?
 Diario Bloque Redondo
Semanal Bloque Cuadrado
Mensual Pulverizada
Ninguna de las anteriores Panelin
4. ¿Qué uso le da usted 9. ¿Qué opina de la panela
habitualmente a la panela? pulverizada? 
Bebida Prefiero en Bloque
Endulzante Me gusta porque es más fácil de utilizar
En preparación de comidas El sabor no es lo mismo
Postres No la he Probado
Como Te
5. ¿Por qué usted consume panela? 10. ¿Estaría Dispuesto a probar
Calidad productos nuevos provenientes de la
Sabor panela?
Naturalidad del producto Si
Beneficios para la salud No

ENVIAR

2. OBJETIVOS.

Objetivo general.
Medir la aceptación y consumo de la panela en los Estados Unidos

Objetivos específicos.

 identificar los gustos y tendencias del producto en el mercado

objetivo

 Conocer el nivel de consumo del producto en Estados Unidos

 Establecer si la población conoce del producto a exportar

 Conocer la competencia directa del producto

 3. PLAN DE MUESTREO Y TAMAÑO DE LA MUESTRA.

MUESTREO

Mediante la realización y tras el desarrollo del plan de muestreo se quiere el

seleccionar una población no muy amplia, pero si la suficiente la cual permitirá
el obtener información y alcanzar los resultados propuestos los cuales
finalmente serán resultados válidos. Para la realización de estos estudios
estamos optando por un método probabilístico el cual de cierta manera nos
dará o permitirá el calcular una muestra confiable y representativa a la que se
quiere hallar.

Se desea estudiar a núcleos familiares latinos que viven en estados unidos las
cuales nos permitirán saber la acogida que tiene el producto al pisar suelo
norteamericano.

Unidad de muestro: núcleo familiar LATINOAMERICANO

Elemento: alimento (panela) consumo para el hogar.

Extensión: Colombia-estados unidos.

Parámetro pertinente: consumo de panela.

 Unidad de la muestra

La encuesta va dirigida a familias latinoamericanas que viven en estados

unidos. De lo anterior, se encuestará una totalidad de 20 o más personas
entre las edades de 18 – 65 años con el objetivo de conocer sus gustos y
tendencias en el consumo de la panela y como es la aceptación de está en
estados unidos.

Para la recopilación de datos se ha optado por hacer uso de la encuesta

virtual enviada a través de redes sociales (Facebook, Instagram y WhatsApp).

 Tamaño de la muestra

¿Cuántas personas deben ser entrevistadas?

Serán entrevistadas 20 o mas personas de varias edades para obtener mejores

resultados dependiendo edad y género.
 4. APLICACIÓN DE LA ENCUESTA.

(20 PERSONAS)

La encuesta en línea fue creada a través de Google Forms para poder tener
accesibilidad a la URL de está y así realizar su respectivo envió a las personas
por medio de las redes sociales (Facebook, Instagram y WhatsApp), está fue
aplicada a 20 personas.

A continuación, se adjunta el formulario creado en Google Forms y la evidencia

de que la encuesta ha sido aplicada

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfCvqMwQB-ITU-
HQ1D_dZypUhsPx_y_6IKBjukkqE47SEr_Rw/viewform
6.
 5. VALIDACION EDICION Y CODIFICACION.

Codificacion y validacion.

Por medio de los datos recopilados daremos el análisis correspondiente a la

encuesta en total:

Graficas y porcentajes.
 CONCLUSIONES

A través de la encuesta aplicada anteriormente se evidencia la aceptación del

producto en Estados Unidos, lo que nos lleva a tener mejor claridad en cuanto a
la viabilidad de exportar panela a dichoso país.

REFERENCIAS.
https://sena.territorio.la/content/index.php/institucion/Titulada/institution/SENA/Ven
tas/122702/Contenido/DocArtic/Material_El_comportamiento_del_mercado.pdf

https://sena.territorio.la/content/index.php/institucion/Titulada/institution/SENA/Ven
tas/122702/Contenido/DocArtic/Como%20elaborar%20encuestas.pdf

https://sena.territorio.la/content/index.php/institucion/Titulada/institution/SENA/Ven
tas/122702/Contenido/DocArtic/Ejecucion%20de%20la%20investigacion%20de
%20mercados.pdf

https://sena.territorio.la/content/index.php/institucion/Titulada/institution/SENA/Ven
tas/122702/Contenido/DocArtic/Tecnicas%20de%20muestreo%20y
%20determinacion%20del%20tama%C2%A4o%20de%20la%20muestra%20en
%20investigacion%20cuantitativa.pdf