Taller Propiedades de las soluciones

Procesos Industriales III

Diana Catalina Moreno Guarín

1. Se disuelven 68.4 g de sacarosa (PM=342) en 1000 g de agua ¿cuál es la

temperatura de congelación de la solución? Kc= 1,86 °C kg/mol
2. Se disuelven 0,572 g de resorcina en 19,31 g de agua y la solución hierve a
100,14°C. Calcular la masa molar de resorcina, Keb del agua es 0,512 °C kg/mol
3. Cuantos gramos de glucosa (masa molar 180 g/mol) son necesarios disolver en
1000 g de agua para que la temperatura de ebullición del agua se eleve en 3 °C.
(Agua: temperatura de ebullición 100 °C y Keb = 0,512 °C kg/mol)
4. El bocadillo tiene 75% de azúcar y el resto de agua. Si asumimos que el azúcar es
totalmente sacarosa y su peso molecular es 342g/mol. ¿Cuál es la temperatura de
ebullición del bocadillo? (Agua: temperatura de ebullición 100 °C y Keb = 0,512 °C
kg/mol)

5. La presión atmosférica de las principales ciudades de Colombia se presenta a

continuación:
P (mm de Hg)
Bogotá 560
Medellín 640
Cali 670
Bucaramanga 680
Barranquilla 757
Halle la temperatura de ebullición de las siguientes sustancias en cada una de las ciudades
teniendo en cuenta la ley de Antoine:

A B C
Metanol 8,0724 1574,99 238,87
Ácido acético 7,2996 1479,02 216,82
Acetona 7,11714 1210,595 229,664
Etanol 8,1122 1592,864 226,184