Abstract mantenimiento de la maquinaria,

baterías, restos de líneas, piezas.

Resumen
Otra parte muy importante y
El impacto ambiental es el efecto que
voluminosa de los residuos
produce una determinada acción
generados se debe a las operaciones
sobre el medio ambiente en sus
de envasado y embalaje, tanto de las
distintos aspectos. El concepto puede
materias primas como de los
extenderse, con poca utilidad, a los
productos, como son los cartones,
efectos de un fenómeno natural
papeles, plásticos, sacos, cuerdas,
catastrófico. Técnicamente, es la
adhesivos, precintos, etc.
alteración de la línea de base, debido
a la acción de los eventos naturales. Los principales problemas que causa
la acumulación de residuos sólidos
Las acciones humanas, son los
son la proliferación de plagas, el
principales motivos que han
desarrollo de patógenos, los malos
producido que un bien o recurso
olores debido a los fenómenos de
natural sufra cambios negativos.
descomposición, la putrefacción de la
Ahora los recursos naturales se
materia orgánica, impacto visual, etc.
encuentran amenazados en todos los
sentidos, el agua, el suelo, el aire son Palabras claves
recursos que están siendo afectados
Impacto negativo:
por medidas o acciones sin previos
estudios que permitan mitigar estos Residuos inorgánicos:
impactos la minimización del impacto
ambiental es un factor preponderante Energía solar:
en cualquier estudio que se quiera Medio ambiente:
hacer en un proyecto o acción a
ejecutar, con esto se logrará que los Materia prima:
efectos secundarios puedan ser Pasteles:
positivos y, menos negativos.
Reciclaje:
El Punto Dulce Ltda. Intentará en lo
posible reducir el impacto ambiental Impacto reversible:
negativo, llevando sus domicilios en Contaminación industrial:
bolsas biodegradables, además de
que cuando sea posible, les gustaría Producción:
cambiar los hornos y fuentes de
energía por una energía eléctrica y
solar. Objetivo

Los residuos más comunes en esta General:

compañía son los restos de masa,
Recopilar información para la
cáscaras de huevos, restos de harina,
realización de los informes
azúcar, grasas, cremas, grasas de
ambientales mensuales de la
empresa y así poder llevar un registro
adecuado del consumo de los
diferentes recursos naturales
empleados en las instalaciones de la
empresa como agua, energía,
residuos líquidos, residuos peligrosos
y especiales, residuos sólidos
ordinarios y aprovechables.
Específicos:
 Crear conciencia ambiental en
los integrantes de la empresa
para conservar el medio
ambiente y tener un mejor
espacio de trabajo.
 Reciclar los residuos de la
empresa.
 Capacitar el personal de la
empresa sobre el manejo de
residuos sólidos con el fin de
crear una educación ambiental
y poder dar mayor
aprovechamiento a estos.
 Incrementar la reutilización de
materiales sobrantes de la
producción.
 Utilizar productos
biodegradables en el empaque
de los pasteles.
 Minimizar el consumo de agua
en la elaboración de los
productos.
Introducción
El Punto Dulce Ltda. Se
constituyó el 5 mayo del 2017,
esta entidad se dedica a la
fabricación y a la
comercialización de pasteles,
tiene como fin la elaboración
de postres 100% naturales que
son muy comunes encontrarlos
en nuestro país. Lo que busca
es innovar en el mercado
elaborando productos que
sean llamativos, ofreciendo
una gran variedad de sabores
y presentaciones. Esta
empresa quiere brindar a los
clientes confianza ya que
trabaja para ser reconocida y
es por eso que se preocupa en
dar a conocer, distribuir y
vender sus postres, en los
distintos puntos de venta con
los que cuenta la empresa.
La empresa Punto dulce Ltda. Se
enfoca en implementar las tres erres
así:
Reducir: Desconectando las
maquinas en los momentos que no
sean necesarias, utilizando bombillos
de bajo consumo, disminuyendo los
gastos de agua y minimizando la
contaminación producida por la
empresa.
Reutilizar: Dándole mas usos a los
recipientes plásticos, utilizar el agua
de lluvia para la limpieza del
establecimiento.
Reciclar: Separar los residuos en
cuatro canecas en papel, vidrio,
plástico y residuos orgánicos. En las
oficinas se usaran las hojas por
ambas caras para ahorrar el recurso
del papel.