TALLER 2: BALANCE HORMONAL Y NUTRICIONAL

ANATOMIA Y FISIOLOGIA

PRESENTADO POR
Josue David Mier Cuayal

PRESENTADO A
Profesora Maribel Garzón Mejía

SB3491B

INSTITUCION UNIVERSITARIA ANTONIO JOSE CAMACHO

FACULTAD EDUCACION A DISTANCIA
SALUD OCUPACIONAL
SANTIAGO DE CALI
2018
1. ¿Cuál es la importancia que tiene el correcto funcionamiento del sistema
endocrino?
 El sistema endocrino se encuentra formado por una serie de glándulas que
liberan una sustancia química llamada Hormonas, teniendo en cuenta que
son un sistema de glándulas de secreción interna o mejor llamadas
glándulas endocrinas.
 Gracias al correcto funcionamiento de las hormonas hará que acciones
como al momento de no comer algo durante un tiempo, sientas apetito y
que luego de comer lo necesario, te quite las ganas de comer.
 El sistema endocrino puede llegar a ser complejo en su comportamiento,
las hormonas no siempre son utilizadas para afectar a las funciones del
organismo de manera directa, sino a partir de lo que se conoce como un
sistema de señales.
 El sistema endocrino es responsable de manejar los ciclos del cuerpo,
como por ejemplo el ciclo reproductivo, el ciclo de sueño y los ciclos de
nutrición.
 Se puede determinar que el sistema endocrino cumple un papel
fundamental para el correcto funcionamiento del cuerpo, ya que si falla
alguna hormona, los ciclos se mirarían afectadas y en consecuencia a la
salud de la persona.

2. ¿Cuáles son los factores que participan en el balance nutricional de un

trabajador y cuál es la relación entre el estado nutricional y los riesgos
laborales?
El balance nutricional acapara una serie de caracterisitcas para que su función sea
beneficiosa para el cuerpo humano y las actividades que se desarrollan
diariamente, se debe tener en cuenta lo siguiente:
 Comer de 5 a 9 porciones de alimentos al dia, beneficiando el correcto
funcionamiento del metabolismo.
 En el balance nutricional, se debe tener en cuenta que la mitad porcentual
de una nutrición debe contener frutas y verduras, proporcionando vitaminas
y minerales que benefician a los diferentes órganos de nuestro cuerpo. Una
cuarta parte debe contener una harina que tiene como función la proporción
de energía y la otra cuarta parte debe contener proteínas, sean de origen
animal o vegetal, teniendo como beneficio el fortalecimiento de los
músculos principalmente.
Teniendo en cuenta estos conceptos, lo debemos entender para poderlos aplicar
en beneficio de los trabajadores mediante el sistema de gestión, evitando que en
nuestros colaboradores existan índices de obesidad,
problemas cardiacos, debido a la actividad laboral que realiza cada trabajador.

Lo podemos regular mediante el subprograma de medicina preventiva,

programando a los colaboradores a exámenes médicos periódicos que nos
brinden los indicadores necesarios para contrarrestar los diferentes riesgos,
recomendando al trabajador una dieta rica en nutrientes que sean de gran
importancia para el cuerpo-actividad laboral.

3. ¿Cuál es su participación en la prevención de alteraciones metabólicas?

Debemos tener en cuenta que el metabolismo es el proceso que se encarga de
obtener o producir energía a partir de los alimentos que se ingiere. Las
alteraciones metabólicas se presentan debido a reacciones químicas inusuales
que alteran e interrumpen el correcto funcionamiento de los diferentes procesos.
La manera de prevenir las diferentes alteraciones metabólicas se deben enfocar
en una dieta y en el incentivo de un estilo de vida saludable principalmente, por
ejemplo como futuros profesionales de salud ocupacional, podemos implementar
jornadas de actividad física para los trabajadores, jornadas de salud y las pausas
activas como herramientas para concientizar a la persona sobre la importancia de
tener un estilo de vida saludable, evitando que alteraciones metabólicas como
tiroides y diabetes afecten a la población trabajadora.