UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS ESPE

INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA
BIOFÍSICA

INTEGRANTES:
Cobos Adriana, Reyes Angie, Ruiz Castillo Marilyn, Lloay Salomé, Naula Alexis,
Cangas Lady, Salazar Gean, Haro Heidy, Ruiz Paola, Grijalva Daniela, Lema José Martín,
Lamiña Marilyn
Actividad: 8

Resumen
1. Absorción atómica
Se define como un fenómeno de disminución de la energía cuando se propaga una radiación
en una sustancia/materia.
Todas las biomoléculas absorben y se puede identificar:
Enlace π-π* - grupo carbonilo – grupo amino NH2 - NH3
Los aminos ácidos no absorben mucho, excepción de C=O de los AA
Los enlaces peptídicos absorben mucho
El espectro de absorción nos da el grado de organización y la estructura de los polímeros
🗶 Nativo, organizado: hipo-cromicidad
🗶 Desnaturalizado: hiper-cromicidad
🗶 Helica α: hipo-crómico
🗶 Helica β: hiper crómico
El espectro de absorción de cada molécula/átomo es único
En la región IR se encuentran vibraciones fundamentales de las moléculas (debido a cambio
del momento dipolar de la molécula)
Puntos críticos del método de absorción
Si el medio es muy concentrado puede existir saturación y efectos no lineales
Si el medio es poco concentrado hay que aumentar la concentración para limitar el ruido
Difracción en el medio de absorción
No homogeneidad de la solución (índice de refracción variable)

2. Polarimetría óptica
La polarimetría mide la capacidad óptica de las moléculas o sistemas biológicos y permite
poner en evidencia el grado de simetría de las biomoléculas (la mayor parte de las moléculas
biológicos son activas ópticamente)
Métodos
1. Dicroísmo circular (DC)
2. Dispersión óptica rotatoria (DOR)
Ondas
Ondas electromagnéticas: no necesitan un medio de propagación. Ejm: luz, ondas radio,
rayos X
Ondas mecánicas: necesitan una fuente de perturbación (piedra en el agua), medio que puede
ser perturbado (agua) y un mecanismo físico de interacción entre partículas del medio
(fuerzas de atracción-repulsión entre las moléculas de agua)
- Polarización lineal
Las dos ondas oscilan en fase, el máximo de una coincide con el máximo de la otra
 - Polarización circular
Existe una diferencia de fase de 90° El máximo de una es el cero de la otra
- Polarización elíptica
Los otros casos
Aplicaciones
Determinación estructura de proteínas
Análisis cuantitativa de productos farmacéuticos
Interacción DNA/RNA

3. Espectroscopia Infrarroja.
Esta espectroscopia se fundamenta en la absorción de la radiación infrarroja (IR) por las
moléculas en vibración.
Una molécula absorberá la energía de un haz de luz infrarroja una vez que esa energía
incidente sea igual a la fundamental para que se de una transición vibracional de la molécula.
Es decir, la molécula empieza a vibrar de una cierta forma debido a la energía que se le
suministra por medio de luz infrarroja.

Tienen la posibilidad de distinguirse 2 categorías primordiales de vibraciones:

de tensión y de flexión.
1. Las vibraciones de tensión son cambios en la distancia interatómica en todo el eje del
enlace entre 2 átomos.
2. Las vibraciones de flexión permanecen originadas por cambios en el ángulo que
conforman 2 enlaces.
En la siguiente figura se representan los diversos tipos de vibraciones moleculares.

¿Qué información nos da la IR?

La espectroscopia infrarroja tiene su aplicación más inmediata en el análisis cualitativo:
detección de las moléculas presentes en el material.

En la región del espectro electromagnético IR con longitudes de onda del infrarrojo medio
(entre 4000 y 1300 cm-1) se acostumbran ver una sucesión de bandas de absorción
provocadas por las vibraciones entre solamente dos átomos de la molécula. Estas vibraciones
derivan de grupos que tienen hidrógeno o de grupos con dobles o triples enlaces aislados.

En la región del espectro electromagnético IR con longitudes de onda comprendidas entre

1300 y 400 cm-1 (infrarrojo lejano), la asignación de las bandas de absorción a vibraciones
moleculares es más complicado de hacer, ya que todas ellas está generada por absorciones
particulares sumadas (multiplicidad de las bandas). Es la llamada región de la huella dactilar
(flexión de enlaces CH, CO, CN, CC, etc..). En esta región de longitudes de onda, pequeñas
diferencias en la composición y constitución de las moléculas dan lugar a variantes
indispensables en los máximos de absorción.

Consideremos que se ha sintetizado en el laboratorio un compuesto inorgánico-orgánico a

partir de los siguientes componentes:

● Anhídrido arsénico trihidratado: As 2O5·3H2O

● Sulfato de hierro (III) pentahidratado: Fe2(SO4)3·5H2O
● Cloruro de manganeso tetrahidratado: MnCl2·4H2O
● Ácido fluorhídrico: HF
● La molécula orgánica 1,3 diaminopropano: C3N2H12

Con esta síntesis lo que se quiere es conseguir un arseniato de hierro y manganeso que tenga dentro
además la citada molécula orgánica. Para corroborar que el compuesto obtenido es el que buscamos,
hacemos un espectro infrarrojo. En este se tienen que ver las bandas de absorción de los enlaces As-O
que corresponden al grupo arseniato (AsO4) y las de los links N-H, C-H y C-N de la molécula orgánica.
Además, suponiendo que el compuesto tenga dentro agua en la composición, se observarán bandas de
absorción del link O-H de la misma.

A continuación se presenta una serie de bandas de absorción (mínimos de transmisión o

transmitancia) que se encuentran numerados del 1 al 10 del espectro infrarrojo de la
molécula.
finalmente, mediante la utilización de esta técnica podemos confirmar que el producto de la
síntesis es el esperado, un arseniato que contiene la molécula orgánica, en este caso 1,3
diaminopropano.

Paper:
1.-Absorciòn atòmica

ESPECTROSCOPÍA DE ABSORCIÓN ATÓMICA CON LLAMA Y SU APLICACIÓN

PARA LA DETERMINACIÓN DE PLOMO Y CONTROL DE PRODUCTOS
COSMÉTICOS
Link: https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/8824

2.-Polarimetría óptica
APLICACION DE LA POLARIMETRÍA ÓPTICA A LA CARACTERIZACIÓN DE
TEJIDOS BIOLÓGICOS

Link:Aplicación de la polarimetría óptica a la caracterización de tejidos biológicos

(unican.es)

3.- Espectroscopia infrarroja.

APLICACIÓN DE LA ESPECTROSCOPÍA INFRARROJA EN EL ANÁLISIS DE
ALIMENTOS

link: TÉLLEZ MESA, CLARA.pdf (us.es)

BIBLIOGRAFÍA.
Nakamoto K., “Infrared and Raman Spectra of Inorganic and Coordination Compounds”, Ed. John
Wiley & Sons, New York, 1997.

Pretsch E., Clerc T., Seibl J., Simon W., “Tablas para la Elucidación Estructural de Compuestos
Orgánicos por Métodos Espectroscópicos”, Ed. Alambra, 1988.

Rubinson K.A., Rubinson J.F., “Análisis Instrumental”, Ed. Pearson Educación, 2000.