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Fase 2 - Análisis de ambientes organizacionales de la administración

Actividad Individual

1105792167

Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD

Escuela de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios -ECACEN
Fundamentos de Aministración

Bogotá, 2021
 Introducción

El propósito es analizar la situación interna y externa, la plaenación y organización de esta

empresa para asi establecer y analizar estrategias que faciliten el buen desarrollo de los
obetivos generales.

Objetivos

Objetivo General
Conocer el papel que desempeña la planeación y la organización de una empresa

Objetivo Específico
Generar la habilidad del estudiante para analizar, diagnosticar y planear estrategias que
ayuden a enfrentar cambios.
 Desarrollo de la actividad individual:
Usted ha sido asignado como gerente de la empresa (Escoger una empresa objeto de
estudio, de acuerdo con las indicaciones de su docente.), para ello, debe desarrollar los
siguientes puntos:
1. Análisis de la organización:
Elabórese un breve historial de la empresa seleccionada:
Determine para la empresa seleccionada: Marque con una X según actividad
económica, tamaño y tipo de sociedad:

Tabla No. 1. Características de la empresa Alpina

Actividad Marca con Marca con Marca

Tamaño
económica una X una X con una X
Mineras Micro
Agropecuarias Pequeña
Industriales X Mediana
Comerciales Grande X X
Servicios
Fuente: Sena (2017)

Factores claves del éxito (FCE) ALPINA

Tabla No. 2. Factores claves del éxito de ALPINA

FACTORES CLAVES DEL

N°
ÉXITO
Innovación e incorporación de
1
conocimiento científico y tecnológico
2 La gestión de calidad
3 Optimización de recursos financieros
Fuente: Elaboración propia.

1.1. Diagnóstico Interno

Según David (2013), expresa en su libro Administración estratégica, que las
fortalezas y debilidades internas, son las actividades que una organización puede controlar
y cuyo desempeño es muy bueno o malo. Estas actividades, están relacionadas con la
administración, marketing, finanzas y contabilidad, producción y operaciones,
investigación y desarrollo y sistemas de administración de información de una empresa.
“Las organizaciones se esfuerzan por encontrar estrategias que capitalicen las
fortalezas internas y eliminen las debilidades internas”. (Fred David, 2013, p. 11).

Tabla 3 Fortalezas de la Organización Alpina

CALIFICAR
VARIABLES FORTALEZAS
(1 AL 5)
Existencia de varios canales de
MARKETING comercialización para potencializar 5
las ventas de sus productos
Vínculo con diferentes proveedores,
RECURSO
personal capacitado para cada proceso 5
HUMANO
dentro de la organización
Diversidad de productos para todas
CONSUMO las edades, enfocados en su bienestar 5
nutricional
Fuente: elaboración propia.
Análisis de las fortalezas: Se observa que Alpina posee aspectos positivos que le permiten
seguir creciendo como organización y seguirse posicionando como una de las mejores
empresas debido a que se preocupan siempre por la calidad de sus productos y sobre todo
la calidad humana.

Tabla 4 Debilidades de la Organización Alpina

CALIFICAR
VARIABLES DEBILIDADES
(1 AL 5)
La distribución no es intensiva en las
MARKETING populares tiendas de barrio. Varían los 2
precios
RECURSO Los procesos internos entre diferentes
3
HUMANO áreas suelen ser demorados
Dificultad de compra de los productos
CONSUMO 2
de estrato 1 y 2
Fuente: elaboración propia.
Análisis de las debilidades: Se logra evidenciar que a pesar de ser una gran empresa
presenta debilidades que si se trabajan en ellas pueden convertirse en fortalezas que le
permiten seguir creciendo internamente de la mejor manera1.4 Diagnóstico externo
Tabla 5 Oportunidades de la Organización Alpina
VARIABLES OPORTUNIDADES CALIFICAR (1 AL 5)
Reconocida con el premio BIBO 2017
POLÍTICO (mejor puntaje a la política de 5
sostenibilidad)
ECONÓMICO Exportaciones a 16 países 5
Reducción de desigualdades y aumento
SOCIAL 5
de oportunidades de empleo
Fuente: elaboración propia.
Análisis de las Oportunidades: Se observa que la organización tiene grandes oportunidades
que la impulsan a seguir mejorando a diario.

Tabla 6 Amenazas de la Organización Alpina

VARIABLES AMENAZAS CALIFICAR (1 AL 5)
Impuestos elevados por parte del
POLÍTICO 2
gobierno a los empresarios
Empresas nuevas en la misma línea
ECONÓMICO 3
que manejan un mejor marketing
SOCIAL Cambios climáticos 3
Fuente: elaboración propia.
Análisis de las amenazas: Se observa que Alpina tiene diferentes amenazas en diferentes
aspectos, que si se presta la atención debida y se buscan estrategias se pueden reducir la
influencia de estas.

Diagnóstico Interno

A continuación se relacionan las Fortalezas y Debilidades.

Tabla 7 Diagnóstico interno de la empresa Alpina

FORTALEZAS (F) DEBILIDADES (D)
Existencia de varios canales de La distribución no es intensiva en
comercialización para potencializar las ventas las populares tiendas de barrio.
de sus productos Varían los precios
 Vínculo con diferentes proveedores, personal
capacitado para cada proceso dentro de la
organización
Diversidad de productos para todas las edades,
enfocados en su bienestar nutricional
Fuente: elaboración propia.
Los procesos internos entre
diferentes áreas suelen ser
demorados
Dificultad de compra de los
productos de estrato 1 y 2

Diagnóstico Externo
A continuación se relacionan las Oportunidades y Amenazas.

Tabla 8 Diagnóstico Externo de la empresa Alpina

OPORTUNIDADES (O)
Reconocida con el premio BIBO 2017 (mejor
puntaje a la política de sostenibilidad)
Exportaciones a 16 países
Reducción de desigualdades y aumento de
oportunidades de empleo
Fuente: elaboración propia.
AMENAZAS (A)
Impuestos elevados por parte del gobierno a
los empresarios
Empresas nuevas en la misma línea que
manejan un mejor marketing
Cambios en el medio ambiente.

2. Relaciones los recursos que necesita para la empresa que seleccionó como estudio de
caso.

Recursos Gerencia Área Área Área Área Operativa

Administrativa Financiera Comercial
Directores Oficinistas Vendedor Ingenieros
Humanos es
Ejecutivos Contadores Cultivadores

Obreros
Técnicos Ingeniero Departamento Software Programa Maquinaria
de sistemas que Medios de
gestione transporte
 el
inventario
, escáner
de código
de barras
Publicista Acciones Folletos, Herramientas
Material Director de Títulos Tarjetas, Materia prima
Mercadeo Bonos Carteles
Ganancias
Financiero Gerente Contador- Software Mercadot Computador y
Contable Economista para ecnia Paquete Office
finanzas

Planeación:
1. De acuerdo con el análisis que realizó en las Debilidades, Fortaleza, Oportunidades y
Amenazas (DOFA), realice la situación actual y el futuro deseado para la empresa como
estudio de caso:
Tabla 7 Situación de la Empresa ALPINA
Situación actual
A pesar de que existen varios canales de
comercialización para potenciar la venta de
sus productos, se cuenta con poca
distribución en las tiendas de barrio.
Encontramos que empresas que manejan la
misma línea cuentan con un mejor
marketing
Fuente: elaboración propia
Futuro deseado de la empresa
Lograr comercializar los productos en los
diferentes sectores que cuenten con
minimercados, tiendas o puntos de venta al
público.
Se implementarán las mejores posibles
estrategias y estudios que nos ayuden a una
mejor comercialización de los productos.

2. Aplicar la función de la planeación, para la empresa seleccionada:

Investíguese si esta empresa seleccionada posee una misión y visión formal. Si ya posee
una misión y visión establecida, evalúela y redefínala de acuerdo con los niveles
competitivos de hoy. Si la compañía carece de una exposición de la misión y visión,
elabórelas.

Tabla 8 Misión y Visión

Misión: Visión:

Ser una empresa innovadora, eficiente y Ser la empresa líder en la innovación de

responsable, que produce y comercializa productos alimenticios saludables, de
productos lácteos de calidad mayor preferencia a través de una
garantizada, a través de una cultura de organización ligera, eficiente, sólida y
servicio y crecimiento, aportando al comprometida.
desarrollo de la industria nacional y
contribuyendo a una alimentación
saludable de nuestros clientes.

Fuente: elaboración propia

Tabla 9 Elaborar los objetivos a corto, mediano y largo plazo

Corto plazo (1 a 3 meses) Mediano plazo (3 meses a 1 Largo plazo (1 a 5 años)
año)
Solucionaremos fallas y Daremos nuestros Ser una empresa
deficiencias que estemos productos a hogares colaboradora y amable con
teniendo para asi seguir colombianos que mas lo el medio ambiente (Plástico
progresando y cumpliendo necesiten neutro) con. El fin de no
todas causar impactos en nustros
 ríos y mares.

Fuente: elaboración propia

Tabla 10. Determinar los valores corporativos

La empresa adopta un modelo de transparencia y respeto tanto de empleados como
clientes.
Respeto, Equidad, Honestidad, Lealdad, Solidaridad, transparencia
Fuente: elaboración propia
Tabla 11 Realizar las políticas
Política de Política de pago a Política de horarios Políticas de
satisfacción del los proveedores formación al cliente
cliente interno

Trabajar a favor de Los pagos se La duración de la Pueden acceder a la

la satisfacción de los realizarán acordes a jornada laboral formación y
clientes, ofreciendo los plazos que se para personal capacitación
productos y hayan establecido administrativo es necesaria para
servicios con buen con estos, a partir de de 8 horas diarias y preparase y asi
nivel de calidad. la fecha, que esté personal operario poder aplicar estos
escrita en la factura igual con turnos conocimientos para
rotativos un buen desarrollo
de sus funciones

Fuente: elaboración propia

Tabla 12 Presupuesto (Establecer el presupuesto con el objetivo a corto plazo)
Recurs Gerencia Área Área Área Área
os Administrativ Financiera Comercial Operativa
a
Human 20 60 60 100 300
os

Técnic Equipos Equipos Equipos Equipos

Equipos
os electrónicos, electrónicos, electrónicos, electrónicos,
electrónicos,
acondiciona acondiciona acondiciona acondiciona
acondicionam
miento miento miento mientoiento térmico,
térmico, térmico, térmico, térmico,
elementos de
elementos de elementos de elementos de elementos de
seguridad,
seguridad, seguridad, seguridad, seguridad,
instalaciones
instalaciones instalaciones instalaciones instalaciones
de
de de de de abastecimient
abastecimient abastecimient abastecimient abastecimient
o eléctrico
o eléctrico o eléctrico o eléctrico o eléctrico
Maquinarias
como tanques
de
refrigeración
marmitas,tina
s, prensas,
moldes etc
Materia (Materiales (Materiales (Materiales (Materiales Materiales de
l de gestión de gestión de gestión de gestión gestión
(programas, (programas, (programas, (programas, (programas,
matricez, matricez, matricez, matricez, matricez,
conversación, gestión de gestión de gestión de gestión de
entre otras) calidad calidad, hojas calidad, hojas calidad, hojas
conversación, de cálculo, de cálculo, de cálculo,
entre otras) conversación, conversación, conversación,
entre otras) publicidad, elemetos de
marketing protección,
entre otras) entre otras)
Financi 6 a 7 SMLV 4 a 5 SMLV 4 a 5 SMLV 3 a 4 SMLV 1 a 3 SMLV
ero públicos y
generales)
Fuente: elaboración propia
 Organización

Realizar la función de la organización:

Investíguese si esta empresa seleccionada posee un organigrama, evalúe y redefinir de

acuerdo con los niveles competitivos de hoy. Si la compañía carece del organigrama,
elaboré.

Tomado de Página de ALPINA https://harvericr17.wixsite.com/grupo-140/organigrama-

alpina
Mencionar los cargos y funciones según el organigrama.
No CARGO FUNCIONES
Planea y organiza el desarrollo de las actividades
de la empresa
Definir la dirección de la empresa a corto
mediana y largo plazo
Administra las funciones de planificación
estratégica
1  Gerente General
Se encarga de las posibles alianzas bancarias
Promueve a expandirse a nuevos mercado
Planea nuevas opciones de inversión
2  Gerente financiero
Elabora estrategias mediante información
económica que envía el departamento de
genrencia general
Contrata personal;

3  Gerente administrativo
4  Gerente comercial
5  Gerente de producción
 Lidera, supervisa y fija objetivos.
Se comunica con los clientes
Supervisa la calidad de los productos y los
servicios que se ofrecen
 Organiza, controla, provee, supervisa el trabajo
y la calidad de este y del área productiva, para
que se garantice la meta de producción

6    

7    

8    

9    

10    
Asignación de recursos materiales, técnico y financieros:
No Cargo
1 Gerente General
2  Gerente Financiero
3  Gerente Administrativo
4  Gerente Comercial
5  Gerente de producción Matrices
Asignación de recursos
Equipos electrónicos (Computador, laptop,
impresoras, routers etc)
Porgamas ofimáticos
Papelería
Nómina
Matrices
Equipos electrónicos (Computador, laptop,
impresoras, routers etc)
Porgamas ofimáticos
Papelería
Nómina
Matrices
 Equipos electrónicos (Computador, laptop,
impresoras, routers etc)
Porgamas ofimáticos
Papelería
Nómina
Matrices
 Equipos electrónicos (Computador, laptop,
impresoras, routers etc)
Porgamas ofimáticos
Papelería
Nómina
Matrices
 Equipos electrónicos (Computador, laptop,
impresoras, routers etc)
Porgamas ofimáticos
Papelería
Nómina

6    

7    

8    

9    
10    
 Conclusión

Es evidente que para que una empresa logre su crecimiento y permanencia en el sector
productivo debe estar al pendiente de los posibles cambios que se presenten, tener un
conocimiento general ya que de una u otra forma todas las áreas estan ligadas a un objetivo
y es el buen desarrollo de la productividad.
 Referencia bibliográfica

Blandez, R. M. D. G. (2014). Proceso administrativo. Planeación y

Organización. Ciudad de México: Editorial Digital UNID.
Recuperado https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/41174 

Echeverría, L (2019) Proceso Administrativo. Recuperado

de https://repository.unad.edu.co/handle/10596/31752

https://www.alpina.com/corporativo