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Tbxicolo gia clinica industr ial JARB

Agentes corrosiv os : sustc.nci. a. capaz de da dañar desde punto de vi s ta

hi i, tolog ico y or o bv iedad , funcion al a exp e nsas de s u capac idad
de donar o aceptar protone • (esto es con base de teoria Bronsted )
aunque en realidad la correcta es arrheniu s)
por?
la respues ta es simple, las bases quimicas (alcalie ) pH arribad
acepta pr oton(ion hidrogen o) lo que rompe enla c e químico y le
hace sucreatu n.a:rupo HIDROXILO <)neces itara un electron para complet
- su es ao1x1aaa electron 1c~
-lisis de proteina s , destrucc ion de colegeno s , saponif icacion de
grasas ( las vuelve" jabon")
- emulsif. ica las membran as celulate s ( lograra romper el efecto
hidrofob o hidrofi lico J (como la mayones a )
el daño parara depende indo de diversos factores pero para simplifi c
Que se encar~a
car, el tejidodee s un ra de darle . estabili dad a l a susta
cia a camoxo aano por cusar de reaccion exoterm ica y genera
ion de gas, se denomin a LICUEFACCION
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A.CIDOS

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