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Receta de Carne de Vaca con


Vino Blanco
Valoración: 3,8 (52 votos) 8 comentarios

30 noviembre 2014

Ingredientes para hacer Carne de


Vaca con Vino Blanco:
1 kg. carne (sin cortar)
1 cabeza ajo
2 hoja laurel
3 ud. cebolla
1 vaso vino blanco

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Cómo hacer Carne de Vaca con Vino


Blanco:
Se amarra la carne con pabilo y se sazona
1 al gusto, se coloca a dorar con aceite que
cubra el fondo de la olla junto con la cabeza
de ajos (colocar entera) y el laurel.

Cuando esté dorada retirar del aceite y


2 colocar las cebollas picadas en cuadritos.

Cuando esté dorada volver a echar la


3 carne, agregar medio vaso de vino y un
vaso de agua.

Poner a hervir hasta que la carne esté


4 blanda.

Se saca la carne y se deja enfriar.


5
La salsa se licúa y se cuela.
6
Luego se corta la carne en rodajas se
7 coloca sobre la salsa y se le agrega el
otro medio vaso de vino (en este momento se
pueden agregar champiñones troceados si se
desea).

Seguir cocinando a fuego lento durante


8 45 minutos Se puede acompañar con
puré de papas.

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8 comentarios

olgasanchez
03/03/2011

yo creo que noson muy claros com las busquedas

Responder 1 0

Nervi
16/10/2010

estuprndo, jefe(a) tremenda receta de vera hay muchas


buenas cosas que probar, enviarme receta a mi correo
simple ya sabe por el alto costo d la vida pero de corazon
felicitaciones con esyas cosas se puede impresionar

Responder 0 0

esposa mamacita
24/04/2010

muy bueno, envienme mas recetas al correo

Responder 0 0

susana
08/02/2010

Me parece muy buena esta receta rica y facil

Responder 1 0

Beatriz Kirsinger V.
14/12/2009

muy buena la receta, fácil, económica, además que se


puede servir con cualquier agregado. Gracias.

Responder 1 0

Martha
20/04/2009

este plato es buenisima y facil adoreeee.........

Responder 0 0

Fanny Dabush
07/11/2008

asi parece buenisima y sensilla, pero tengo que hacerla y


entonces podre estar segura que esta perfecta!!!

Responder 2 0

Alejandro Piedra
02/11/2008

muy rica ¡¡¡¡¡¡ la hice y me quedo muy rica.

Responder 0 0

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