Simulación de modelos por computadora

Trabajo Final Ferretería Santa Cruz

Integrantes:
María Salomé Rosario Sánchez
2016-1251
Johanny de la Rosa Paniagua
2016-1573
Henry Antonio Rodríguez
2017-0276

Facilitador:
John Edward Santana

Santo Domingo, República Dominicana

02 de marzo del 2020
 Introducción
En el siguiente trabajo estaremos exponiendo la investigación que se llevó a cabo y un
levantamiento de proceso que han sido tomados de la Ferretería Santa Cruz, en el
mismo orden se pudo notar quejas de algunos clientes.
Nuestra investigación se realizo con el objetivo de detallar los procesos que en la
Ferretería Santa Cruz se realizan en su jornada laboral y de la misma manera determinar
las causas de las quejas presentadas por los clientes y los cuellos de botellas que estas
traen consigo para si llegar a una solución factible del problema.
Paso I-Formulación del problema
De acuerdo al aumento de quejas por parte de los clientes de la Ferretería Santa Cruz,
hemos decidido hacer un levantamiento de proceso al área de ventas y cajas y
determinar en qué cuales áreas se produce los cuellos de botella, los cuales ocasionan
largas colas de espera y a la vez producen insatisfacción a los clientes. Por lo cual se
analizará el desarrollo de las actividades que conllevan atender y despachar al cliente
desde el proceso de venta hasta el proceso de caja. Debido a que el área de las ventas
representa el 70% del total de todos los procesos realizados en la ferretería Santa Cruz
durante su jornada laboral. Por lo tanto, este proyecto tiene la finalidad de determinar
las causas que están produciendo las colas que se presentan en mayor medida de lunes
de a viernes; específicamente de 8:00 A.M a 6:00 P.M. El problema con mayor tiempo
de espera se encuentra de lunes a viernes de 08:00 A.M a 12:00 P.M, por ellos
elegiremos el día miércoles de 08:00 A.M a 12:00 P.M, para hacer nuestra evaluación.
La Ferretería Santa Cruz cuenta con una distribución de 2 áreas para el
desenvolvimiento de sus actividades, las cuales son:
 Área de ventas:
Capacidad: 5 mostradores
Personal: 6 personas encargadas de las tareas.
 Área de cajas:
Capacidad 1 mostrador
Personal: 1 persona encargada de las tareas.
Los tiempos de descanso de estos 7 empleados están pautados fueras de las horas picos
evaluadas, así que no serán tomados en cuenta como parte del proceso.
Paso II- Recolección y procesamiento de la información requerida
Entrada
Los datos de entrada de los clientes es el numero de personas que llegaron en el
intervalo de estudio. Se pudo observar que en 1 hora entraron 24 personas en promedio.
Hora Número de clientes Promedio total
08:00 A.M.-09:00 A.M. 15 15
09:00 A.M.-10:00 A.M. 17 16
10:00 A.M.-11:00 A.M. 20 19
11:00 A.M.-12:00 P.M. 28 24

Proceso
Las actividades inician una ves que el cliente entra a la ferretería y se dirige a uno de los
mostradores disponibles. El cliente le muestra al vendedor la cotización o le pide lo que
necesita, el vendedor confirma en el sistema la existencia del articulo y procede a buscar
el articulo solicitado por el cliente. Una ves con el articulo en el mostrador se hace la
factura y se envía la factura a caja, una ves la factura en caja se llevan los artículos a
caja. El vendedor se encarga de llevar los artículos a caja. Luego el cliente se dirige a
caja a realizar el pago. Los pagos se realizan en efectivo o con tarjeta. La persona
encargada de caja realiza el cobro y revisa que los artículos en el área de caja
correspondan al de las facturas, se le pone pagado a la factura y se despacha al cliente.

Actividades Duración (min)

 Ventas 20
 Cajas 10 (min) pago en efectivo, 15 (min) pago con tarjeta.
Paso III- Formulación del modelo matemático
Los clientes que van a la Ferretería Santa Cruz representan una distribución de Poisson.
Según las observaciones llegan 24 personas por hora (24/Hr), donde los tiempos que se
toman para llevar a cabo las actividades se muestran de forma exponencial.
El 100% de los clientes que llegan a la ferretería acuden al área de ventas.
El tiempo que toma la operación de ventas es de 20 min, luego la actividad de caja es de 10 min,
para pago con efectivo y 15 min para pagos en tarjeta. finalizando en este proceso, tomando en
cuenta que durante la actividad de caja la persona puede decidir si hacer el pago con tarjera o en
efectivo.