UNIVERSIDAD JUAN MISAEL

SARACHO
FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA
INGENIERIA INDUSTRIAL
LABORATORIO DE QUIMICA

INGENIEROS DE LA ERA DIGITAL

Grupo Nº 3 | Brayan F. Cornejo Jesus | 26/03/2021

 LABORATORIO N° 1

OPERACIONES BASICAS, MATERIAL Y NORMAS DE SEGURIDAD DE

LABORATORIO DE QUIMICA

1. OBJETIVOS
 Obtener conocimiento, tecnicas y habiladades en el empleo de las diferentes acciones o
procedimientos básicos utilizadas en el laboratorio de química.
 Identificar los materiales e instrumentos del laboratorio, relacionándolos con su función y con el
fundamento de la técnica en la que se emplean, así como manipularlos correctamente.
 Clasificar estos materiales de acuerdo a las distintas categorías conocidas.
 familiarizarse con las normas de seguridad en el laboratorio de química.
2. MARCO TEORICO

OPERACIONES BASICAS EN EL LABORATORIO

Las operaciones básicas que se realizan en el laboratorio de química son:

a) MEDIR VOLÚMENES DE SUSTANCIAS QUÍMICAS

Definida como el espacio ocupado por un cuerpo y como tal tiene una amplia aplicación en química.
b) PESAR SUSTANCIAS QUÍMICAS
Determinar la cantidad de materia y para esto se utiliza una balanza analítica, esta operación básica
comprende pesar sustancias sólidas y liquidas principalmente.
c) CALENTAR SUSTANCIAS QUÍMICAS
Transferir calor a las sustancias químicas utilizando aparatos calefactores como mecheros, placas
eléctricas, estufas, autoclaves, baño maría y muflas. El calentamiento de sustancias de debe realizar
en los materiales adecuados que resisten el calor suministrado.
d) SEPARAR SUSTANCIAS QUÍMICAS DE UNA MEZCLA
Operación en la que una mezcla se somete a algún tratamiento que la divide en al menos dos
sustancias diferentes ya que durante el proceso de separación y al final de la separación las
sustancias conservan su identidad, sin cambio alguno en su composición y propiedades químicas.
 Separación de mezclas de sólidos.
 Separación de mezclas de un sólido y un líquido.
 Separación de mezclas de líquidos.
3. DESCRIPCION DE MATERIALES

MATERIAL DIBUJO O FOTO CLASIFICACION USO Y

FUNCIONAMIENT
O

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CAPSULA DE INTRUMENTO En otras palabras
PORCELANA DE PORCELANA permite carbonizar
sustancia y
compuestos
químicos, resiste
elevadas
temperaturas sirve
para calentar o
fundir sustancias
solidas o evaporar
líquidos.
CAPSULAS Las
capsulas de
porcelana son de
color blanco
brillante, tiene un
diámetro de
aproximadamente
10 cm. Su volumen
es variado.
CRISOL INTRUMENTO El crisol es un
DE PORCELANA aparato que
normalmente está
hecho de grafito
con cierto
contenido de arcilla
y que puede
soportar elementos
a altas
temperaturas, ya
sea el oro derretido
o cualquier otro
metal,
normalmente a
más de 500 °C.
Algunos crisoles
aguantan
temperaturas que
superan los 1500
°C.
MORTERO INTRUMENTO Es un recipiente
DE PORCELANA circular. Está
hecho de
porcelana, aunque
también se
encuentran hechos
de madera, piedra
y mármol. Viene
acompañado de un
mazo pesado
llamado “Mano o
Pilón”, que es con
el que se realiza el
triturado. El Pilón
también suele
estar hecho de
porcelana, madera,
piedra o mármol.

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EMBUDO DE PORCELANA, Un embudo
BUCHNEER METAL Y Büchner consiste
PLASTICO en una parte en
forma de embudo
que encima tiene
un cilindro que
tiene una placa de
porcelana con
pequeños orificios.
El embudo tiene
una junta de
caucho en forma
troncocónica que
encaja con la boca
de un kitasato, un
matraz de
Erlenmeyer con
tubuladora lateral.
SOPORTE METAL Y Un soporte de
UNIVERSAL MADERA laboratorio, soporte
universal o pie
universal es una
pieza del
equipamiento de
laboratorio donde
se sujetan las
pinzas de
laboratorio,
mediante dobles
nueces. Sirve para
sujetar tubos de
ensayo, buretas,
embudos de
filtración, embudos
de decantación,
etc.
REGILLA METAL La Rejilla de
METALICA PLASTICO Asbesto es la
encargada de
repartir la
temperatura de
manera uniforme
cuando esta se
calienta con un
mechero. Para
esto se usa un
trípode de
laboratorio, ya que
sostiene la rejilla
mientras es
calentada. La rejilla
de Asbesto se
debe colocar sobre
el trípode y bajo el
mechero.

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TRIPODE METAL Y El trípode o tripeé
MADERA es un aparato de
tres patas y parte
superior circular o
triangular, que
permite estabilizar
un objeto y evitar el
movimiento propio
de este. La palabra
se deriva de
tripous, palabra
griega que significa
'tres pies'.

TRIANGULO DE METAL, El Triángulo de

PORCELANA ARCILLA, Porcelana está
PORCELANA Y conformado por
PLASTICO. tres tramos de
alambre
galvanizado,
dispuestos en
forma triangular.
Cada arista del
triángulo posee un
tubo de porcelana.
Los extremos de
los alambres se
retuercen juntos,
formando tres
vástagos que se
proyectan hacia
fuera de cada
esquina del
triángulo.
ARO METAL Y Es un aro de hierro
METALICO MEDERA resistente al calor.
Se puede
considerar un
accesorio del
soporte universal.
El aro es ajustable
y permite sostener
recipientes de
laboratorio grandes
o pequeños.

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PINZA PARA METAL Va insertada en la
SOPORTE base cerca de uno
UNIVERSAL de los lados y sirve
para sujetar
elementos como
pinzas mediante
dobles nueces.

PINZA PARA METAL Herramienta de

BURETA metal que se une
al soporte universal
para sujetar
verticalmente una
sola bureta. Con
esta herramienta
es posible preparar
diferentes
experimentos que
requieren de una
bureta.
PINZA DE METAL La pinza para
CRISOL buretas es una
herramienta hecha
de metal. Se une al
soporte universal
para sujetar
verticalmente una
sola bureta.
Aunque está
diseñada
específicamente
para sujetar
buretas, también
puede sostener
otros materiales de
vidrio como tubos
de ensayo y
frascos.
PINZA DE METAL Fabricadas de
BEACKER acero enchapado
en níquel de 1/4
pulgadas, con
extremos
recubiertos de
caucho. Sostiene
beakers desde 50
ml hasta 2000 ml.
Ideal para su uso
en un laboratorio
de química o
biología. Puede ser
utilizado para otros
artículos de vidrio
también.

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PONZA DE METAL Las pinzas de
MOHR mohr o pinzas para
bureta, es un
instrumento de
laboratorio tiene la
función controlar el
paso de líquidos,
que pasan a través
de una manguera,
ajustando la
presión. A esta
manguera se le
llama bureta de
Mohr, y gracias a
ella se le dio ese
nombre a las
pinzas.
PINZA DE METAL La pinza de Mohr
HOFFMAN de laboratorio
están formados de
un aro en el
extremo y dos
brazos cortos que
se extienden a
cada lado del aro
en forma paralela,
luego tienen una
ligera curva en su
extremos en forma
de "X" terminando
los mismos en dos
pequeños platillos
para ser
manipulado
MECHERO METAL El mechero
Bunsen es una de
las fuentes de calor
más sencillas del
laboratorio y es
utilizado para
obtener
temperaturas no
demasiado
elevadas (hasta un
máximo del orden
de unos 1500°C).
... Si se permite el
paso de más aire
para su mezcla con
el gas la llama arde
a mayor
temperatura
(apareciendo con
un color azul).

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BALON DE VIDRIO Los balones de
FONDO PLANO fondo plano son un
tipo matraces
redondos,
usualmente
compuestos de un
solo cuello, que
son utilizados para
calentar
compuestos en la
destilación o en
otras reacciones.
Normalmente
sirven para
contener líquidos y
someterlos a altas
temperaturas.
PROBETAS Está formado por
un tubo
transparente de
unos centímetros
de diámetro, y
tiene una
graduación desde
0 ml indicando
distintos
volúmenes. En la
parte inferior está
cerrado y posee
una base que sirve
de apoyo, mientras
que la superior
está abierta y suele
tener un pico.
BALON DE VIDRIO La gran ventaja de
FONDO un balón fondo
REDONDOS redondo, por
encima de otros
materiales de
vidrio, es su forma
esférica. Ya que
permite agitar o
remover de
manera fácil en el
proceso de
ebullición. Sin
embargo, esta
misma
característica la
hace más
susceptible a
voltearse y
derramarse.

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EMBUDO DE VIDRIO El embudo de
DECANTACION decantación es un
recipiente de vidrio
con forma de pera
invertida o cono
invertido. Este
presenta un
desagüe que
permite la salida de
los líquidos que se
pretenden separar
en la zona inferior
del recipiente, cuyo
flujo puede ser
maniobrado
mediante el uso de
una válvula.
VIDRIO DE VIDRIO Se conoce como
RELOJ vidrio de reloj o
cristal de reloj a un
instrumento de
laboratorio
diseñado como
una lámina circular
de vidrio
transparente. Su
forma es cóncava-
convexa y su
nombre proviene
de su semejanza
con el vidrio que
recubría el rostro
de los antiguos
relojes de bolsillo.
PIPETA VIDRIO La pipeta graduada
GRADUADA es un cilindro de
vidrio pyrex o
borosilicato con
punta estrecha en
forma cónica y una
boquilla en el
extremo; teniendo
un cuello más
ancho que el de
otro tipo pipetas.
La graduación que
posee es en
mililitros, midiendo
comunmente de
0,1 a 25 ml.

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 TUBO DE VIDRIO Instrumento de
ENSAYO laboratorio que se
utiliza
principalmente
como contenedor
de líquidos y
sólidos a los cuales
se les va a someter
a reacciones
químicas u otras
pruebas. Posee
una forma
cilíndrica alargada
generalmente de
vidrio. Su base
tiene forma de “U”
redondeada.
TUBO VIDRIO Es un instrumento
CONDENSADO de laboratorio
R construido en
material de vidrio.
Consta de dos
tubos cilíndricos
concéntricos. En el
tubo exterior se
pone a circular el
líquido refrigerante
mientras que el
tubo interior se
mueve el vapor del
líquido. Tiene unas
conexiones en las
puntas, especiales
para ajustar otros
aparatos.
4. NORMAS DE SEGURIDAD DE LABORATORIO
 NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO.

El trabajo dentro del laboratorio exige el cumplimiento de ciertas normas de seguridad para evitar la
ocurrencia de accidentes, los cuales son muy probables en un lugar donde se manipula elementos de
vidrio, fuego, sustancias corrosivas, inflamables, vapores tóxicos, etc. Es necesario que los estudiantes se
familiaricen con dichas normas y las incorporen como propias cuando se encuentran realizando el trabajo
práctico propuesto. Las Normas de Seguridad e Higiene para los Laboratorios de Química son las
siguientes:

 NORMAS PERSONALES.
 NORMAS REFERENTES AL ORDEN
 NORMAS REFERENTES A LA UTILIZACIÓN DEL MATERIAL DE VIDRIO
 NORMAS REFERENTES A LA UTILIZACIÓN DE BALANZAS Y OTROS INSTRUMENTOS DE
MEDIDA.
 NORMAS REFERENTES A LA UTILIZACIÓN DE REACTIVOS.

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5. PROCEDIMIENTO

Antes de comenzar con el procedimiento de la práctica, es conveniente que cada estudiante haga una
breve descripción teórica de la experiencia que incluya:

 Su fundamento teórico
 Un esquema del procedimiento a seguir
 Todos los cálculos previos al experimento
 Los datos que debe recoger y su tratamiento posterior.

De esta forma no sólo sabrá lo que hace cuando lleve a cabo los ensayos sino que le ahorrará tiempo de
trabajo inútil en el laboratorio.

Para desarrollar esta práctica de laboratorio el procedimiento a seguir es el siguiente:

 El docente o encargado mostrara al estudiante los materiales descritos en la guía e indicara su

clasificación el uso y funcionamiento que tiene en el laboratorio
 El estudiante procederá a hacer uso de los materiales volumétricos midiendo diferentes volúmenes
que el docente le haya indicado.
 El estudiante esquematiza cada material e indica la función que cumple
6. CUESTIOINARIO

1.- ¿Cuál es la importancia de conocer el material del laboratorio?

 Con el objetivo de desarrollar un trabajo/experimento eficaz y seguro es muy necesario tener en

cuenta los usos y funciones de cada instrumento.

2.- Indique la diferencia entre instrumento, aparato, equipo y dispositivo

 Los equipos, son artefactos eléctricos o manuales, que se utilizan para medir variables (como
concentración, masa, etc.) o para aplicar energía a un sistema (calentadores, horno, etc.) o para
facilitar la realización de ensayos (tamizador, espectrofotómetro, bombas de presión al vacío, etc.)
 Los instrumentos, son aquellos que tienen unas dimensiones especificadas que permiten medir
variables como volumen, temperatura, etc.
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  Los aparatos de laboratorio están equipados con toda la tecnología de punta que el ingenio
humano viene. Con sistemas tecnológicos mecánicos.
 Los dispositivos es un instrumento mucho más delicado pero al mismo tiempo más exacto gracias a
sistemas tecnológicos digitales de alto nivel.

3.- De qué tipo de material están fabricados los diferentes materiales que has conocido.

 En su mayoría de metal puesto que nos más resistente y fijas, sin embargo eso no garantiza tener
un trabajo excelente puesto que la estructura del material puede afectar al resultado por tanto es
preciso usar instrumentos de otro tipo de material, como por ejemplo de vidrio, porcelana incluso
arcilla.

4.- Porque no se debe calentar el material volumétrico.

 Un material volumétrico no se debe calentar, puesto que se podrían descalibrar ya que el vidrio al
calentarse se dilata provocando un aumento de la imprecisión de medición, es decir pierde su
precisión y no serviría para medir de nuevo volúmenes exactos.

7. CONCLUSIONES

 Un correcto uso de los materiales. Instrumento, aparatos, etc., pueden ser muy influyentes al
momento de desarrollar una práctica siempre y cuando sea bajo la supervisión de un profesional y
tomando las normas de seguridad en el área correspondiente.

8. VOCABULARIO TECNICO

 COMBURENTE.- Que provoca o favorece la combustión de otras sustancias.

 CORROSIVO.- Destruir progresivamente una cosa penetrando de afuera hacia adentro; capaz de
destruir los metales u objetos de metal.

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