Sin compra de animles HACIENDA SAN JOSÉ

EVOLUCIÓN DEL HATO

A Ñ O S
AD 1 2 3 4 5
CATEGORÍA COMPOSICIÓN DEL HATO
Toretes 30 22 21 36 53 67
Vacas Total 52 52 59 64 67 71
Vacas en producción 34 34 39 42 43 46
Vacas secas 18 18 21 22 23 25
Vaconas vientre 15 18 17 16 17 21
Vaconas fierro 12 12 9 10 13 15
Vaconas media 14 12 12 15 18 20
Terneras 10 7 9 11 13 13
Terneros 8 15 43 56 65 67
Toros 1 1 1 1 1 1
Total bovinos 112 117 151 174 194 209
Total UBA 102 102 121 134 149 162
DINÁMICA DEL HATO
ENTRADA TOTAL GANADO 53 63 82 97 112
Compras sub total 0 17 16 28 41 51
Terneros San Isidro 17 16 28 41 51
Vaconas vientre
Nacimientos subtotal 31.2 36 47 54 57 61
Machos 15.6 46 59 68 71 76
Hembras 15.6 18 24 27 28 30
SALIDA TOTAL GANADO 42 39 53 66 77
Muertes subtotal 12 14 17 18 20
Adultos 6 6 7 8 10
Jóvenes 6 8 10 10 11
Ventas subtotal 16 29 25 36 47 57
Vacas de descarte 15.6 16 12 13 13 14
Vaconas vientre
Toretes 14 13 23 34 43
PARÁMETROS TÉCNICOS
Superficie de pastos (has) 100 100 110 110 130 140
C.R. Total (UBA) 120 150 187 198 260 308
C.R. /ha. 1.2 1.5 1.7 1.8 2 2.2
C.A. Total (UBA) 102 102 121 134 149 162
C.A. /ha. 1.22 1.02 1.10 1.22 1.14 1.16
Duración de la lactancia (días) 340 330 320 305 305 305
Natalidad cruda (%) 60 70 80 85 85 85
Descarte de vacas (%) 30 20 20 20 20
Mortalidad de adultos (%) 5 5 3 3 3 3
Vacas prod./ Total vacas (%) 60 65 60 70 70 70
Destete efectivo (%) 80 90 90 95 95 95
Producción vaca/rejo/día (lts) 9 11 12 13 13 14
Producción vaca/rejo/año (lts) 3285 4015 4380 4745 4745 5110
Prod.total leche año ( lts.) 111690 135707 169028 197392 205794 236490
Prod. /ha/año (lts.) 1116.9 1357.07 1536.614 1794.472 1583.029 1689.211
Ingreso/año ($) 27922.5 33926.75 42256.88 49348 51448.45 59122.38

FLUJO DE FONDOS

EGRESOS A Ñ O S
AD 1 2 3 4 5
Establecimiento de potreros 3400 3400 2040 2040 3400 3400
Resiembra de potreros 2220 1110 2200 2200 2200 2200
Mantenimiento de potreros 8160 8500 8160 8160 8160 8160
Sobrealimentación terneras 2542.8 2966.6 3870.95 4433.598 4622.312 4932.353
Sobrealimentación Rejo 3842 3819.4 4360.756 4700.798 4900.885 5229.612
Sanidad general 1508 1690.526 2189 2521 2813 3031
Minerales Seco 840 993.5 1348.3 1587.5 1807.8 1953.2
Compra de terneros 1331 1278 2242 3253 4117
Compra de vaconas 0 0 0 0 0 0
Mano de obra directa 10800 10800 10800 10800 10800 10800
Mantenim. Maquin. Y equipos 2000 2000 2000 2000 2000 2000
Servicios básicos 1000 1000 1000 1000 1000 1000

Subtotal 36312.8 37610.77 39246.43 41685.29 44957.45 46823

Imprevistos 3631.28 3761.077 3924.643 4168.529 4495.745 4682.304
TOTAL EGRESOS 39944.08 41371.85 43171.08 45853.82 49453.2 51505.35

INGRESOS
Venta de leche 27922.5 33926.75 42256.88 49348 51448.45 59122.38
Venta de vacas descarte 6240 6240 4749.632 5120 5337.928 5695.969
Venta de toretes 0 4158.72 3992.371 7006.196 10166.15 12864.53
TOTAL INGRESOS 34162.5 44325.47 50998.89 61474.18 66952.54 77682.88

UTILIDAD -5781.58 2953.62 7827.81 15620.36 17499.34 26177.53

Utilidad acumulada -5781.58 -2827.96 4999.851 20620.21 38119.54 64297.07

A SAN JOSÉ

6
TO
77
78
51
27
24
16
21
14
72
1
227
176

125
59
59

67
83 Otra Hda.
33
87
22
11
12
65
16

49

140
350
2.5
176
1.26
305
85
20
3
70
95
15
5475
279011
1992.935
69752.74

6
3400 340/ha
2200 220/ha
8160 60x136
5431.256
5758.582
3286
2108.0
4705
0
10800 5x 180
2000
1000

48849.16
4884.916
53734.08

69752.74
6272.111
14703.53
90728.38

36994.3

101291.4
 PROYECTO UNIFICADO 2 HACIENDAS
EVOLUCIÓN DEL HATO
A Ñ O S
AD 1 2 3 4 5
CATEGORÍA COMPOSICIÓN DEL HATO
Toretes 30 27 49 61 74 82
Vacas Total 122 175 181 175 175 181
Vacas en producción 74 114 118 122 122 126
Vacas secas 48 61 63 52 52 54
Vaconas vientre 33 64 48 52 58 64
Vaconas fierro 30 25 33 35 40 42
Vaconas media 29 38 43 49 52 52
Terneras 22 29 29 34 35 35
Terneros 18 58 58 69 71 71
Toros 3 3 3 3 3 3
Total bovinos 257 393 395 417 434 448
Total UBA 235 334 337 348 363 377
DINÁMICA DEL HATO
ENTRADA TOTAL GANADO 203 145 149 149 153
Compras sub total 0 80 0 0 0 0

Vaconas vientre 80
Nacimientos subtotal 123 145 149 149 153
Machos 61 73 74 74 77
Hembras 61 73 74 74 77
SALIDA TOTAL GANADO 99 100 107 117 125
Muertes subtotal 29 32 33 35 36
Adultos 16 18 19 20 21
Jóvenes 12 15 15 15 15
Ventas subtotal 70 67 74 82 89
Vacas de descarte 53 36 35 35 36
Vaconas vientre
Toretes 18 31 39 47 53
PARÁMETROS TÉCNICOS
Superficie de pastos (has) 250 200 200 200 220 220
C.R. Total (UBA) 300 300 360 400 484 484
C.R. /ha. 1.2 1.5 1.8 2 2.2 2.2
C.A. Total (UBA) 235 334 337 348 363 377
C.A. /ha. 1.22 1.67 1.69 1.74 1.65 1.72
Duración de la lactancia (días) 340 330 320 305 305 305
Natalidad cruda (%) 60 70 80 85 85 85
Descarte de vacas (%) 30 20 20 20 20
Mortalidad de adultos (%) 5 5 3 3 3 3
Vacas prod./ Total vacas (%) 60 65 65 70 70 70
Destete efectivo (%) 80 90 90 95 95 95
Producción vaca/rejo/día (lts) 9 12 13 13 14 15
Producción vaca/rejo/año (lts) 3285 4380 4745 4745 5110 5475
Prod.total leche año ( lts.) 243090 498567 559169 581059 625697 692012
Prod. /ha/año (lts.) 972.36 2492.833 2795.843 2905.297 2844.078 3145.51
Ingreso/año ($) 60772.5 139599 167751 174318 187709 207604

FLUJO DE FONDOS PROYECTO UNIFICADO

EGRESOS A Ñ O S
AD 1 2 3 4 5
Establecimiento de potreros 3400 13600 13600 13600 14960 14960
Resiembra de potreros 2220 9200 9200 9200 10120 10120
Mantenimiento de potreros 3000 12000 12000 12000 13200 13200
Sobrealimentación terneras 0 9990.596 11820.64 12118.89 12117.74 12508.58
Sobrealimentación Rejo 1000 12862.56 13316.35 13837.66 13836.35 14282.62
Sanidad general 3465.5 6869.879 6918.289 7303.752 7589.814 7840.599
Minerales Seco 1980 3344.8 3329.8 3538.8 3735.1 3859.7
Consto de Inseminación A. 5383 5154 5116 5231 5497
Compra de vaconas 0 96000 0 0 0 0
Mano de obra directa 12000 17280 17280 17280 17280 19440
Mantenim. Maquin. Y equipos 2000 3000 3000 3000 3000 4000
Servicios básicos 1000 2000 2000 2000 2000 3000
Gastos de movilización 2000 2500 3000 3000 3000 4000
Adecuación Instalaciones 1500
Mantenimiento Instalaciones 1500 3000 4000 4000 5000

Subtotal 32065.5 197031 103620 105995 110070 117708

Imprevistos 3206.55 19703.07 10362 10599.48 11007 11770.82
TOTAL EGRESOS 35272.05 216734 113981 116594 121077 129479

INGRESOS
Venta de leche 60772.5 139599 167751 174318 187709 207604
Venta de vacas descarte 0 21014.4 14503.85 13995.11 13993.78 14445.13
Venta de toretes 0 5253.12 9366.685 11711.42 14215.19 15832.58
TOTAL INGRESOS 60772.5 165866 191621 200024 215918 237881

UTILIDAD 25500.45 -50867.6 77639.68 83430.11 94841.49 108402

Utilidad acumulada 25500.45 -50867.6 26772.08 110202 205044 313446

Valor de incremento del hato al final del período (Aumento de animales, $ 600 c/u) $

No está considerado el mantenimiento y/o venta de caballos

Establecimiento de potreros: 20 % del área total /año, por $340 por Ha.
Resiembras de potreros: 20 % del area total / año, a $ 230/ ha.
Mantenimietno de potreros: 60 % del área total /año, a $ 100/ha.
Mano de obra directa: 8 trabajadores a $ 180 mensual promedio
FICADO 2 HACIENDAS
CIÓN DEL HATO
A Ñ O S
6
COMPOSICIÓN DEL HATO
87
190
133
57
67
43
54
36
73
3
465
392
ICA DEL HATO
162
0

162
81
81
132
38
22
16
94
38

56
TROS TÉCNICOS
220
550
2.5
392
1.78
305
85
20
3
70
95
15
5475
728516.6
3311.439
 218555

S PROYECTO UNIFICADO

A Ñ O S % 1er
6 año
14960 6.27
10120 4.24
13200 5.54
13168.42 4.61
15036.05 5.93
8139.97 3.17
3984.9 1.54
5775 2.48
0 44.29
19440 7.97
4000 1.38
3000 0.92
4000 1.15
0.69
5000 0.69
90.91
119824
11982.4 9.09
131806.4

218555 84.2
15207.13 12.7
16753.75 3.2
250515.9

118709

432155.5

124884.7
 ALTERNATIVAS DE INVERSIÓN

PROYECTO UNIFICADO 2 HACIENDAS

COMPRA U T I L I D A D P O R A Ñ O S
VACONAS 1 2 3 4 5 6 ACUMULADA
SIN COMPRAR 17839 32197 40495 47568 53928 60540 259446
50 VACONAS -25103 60599 67329 77114 87974 96896 373621
80 VACONAS -50868 77640 83430 94841 108402 118709 442127
100 VACONAS -68044 89000 94164 106660 122021 133252 487797
150 VACONAS -110986 117402 120999 136206 156068 169607 601973
INCREMENTO
DEL HATO ($)
45018
94935
124885
144851
194768
 EVOLUCIÓN HATO OVINO

EVOLUCIÓN DEL HATO

A Ñ O S
AD 1 2 3 4 5
CATEGORÍA COMPOSICIÓN DEL HATO
Ovejas 200 283 281 281 286 282
Borregas 50 24 26 42 48 50
Maltones 5 7 9 10 10 10
Maltonas 50 54 87 99 104 104
Corderos 2 21 25 28 29 28
Corderas 3 21 25 28 29 28
Carneros 8 11 11 11 11 11
Total animales 318 421 463 500 517 515
Total UBA 313 379 413 443 460 458
DINÁMICA DEL HATO
ENTRADA TOTAL GANADO 176 214 244 248 245
Compras sub total 50 6 17 19 20 20
Borregas 50 6 17 19 20 20
Carneros
Nacimientos subtotal 120 170 197 225 229 226
Machos 60 85 98 112 114 113
Hembras 60 85 98 112 114 113
SALIDA TOTAL GANADO 112 184 207 220 233
Muertes subtotal 27 21 23 20 19
Adultos 19 17 18 14 14
Jóvenes 8 5 6 6 6
Ventas subtotal 0 85 163 184 201 214
Maltones (Camal) 54 71 81 82 81
Maltonas pie de cría 24 64 73 74 73
Ovejas de descarte 2 14 14 28 43
Carneros reproductores 5 14 16 16 16
PARÁMETROS TÉCNICOS
Superficie de pastos (has) 10 10 10 10 10 10
C.R. Total (UOA) 250 250 300 300 350 350
C.R. /ha. 25 25 30 30 35 35
C.A. Total (UOA) 318 379 413 443 460 458
C.A. /ha. 1.22 37.88 41.35 44.34 45.97 45.82
Fertilidad (%) 0.6 0.6 0.7 0.8 0.8 0.8
No de crías /parto 1 1.2 1.2 1.3 1.3
Destete efectivo (%) 0.8 0.8 0.9 0.9 0.9 0.9
Mortalidad de adultos (%) 0.95 0.95 0.96 0.96 0.97 0.97
Descarte de ovejas (%) 0.99 0.95 0.95 0.9 0.85
Peso vivo de maltones (Kg) 25 25 30 30 35
Rendimiento a la canal (%) 0.45 0.48 0.48 0.5 0.5
Precio por Kg. A la canal ($) 2.6 2.6 2.6 2.6 2.6
Total carne cordero Kg 611.5 849.7 1165.6 1234.1 1422.9
Ingreso carne cordero $ 1589.89 2209.234 3030.538 3208.54 3699.669
Ingreso maltonas $ 3562.5 9559.185 10927.42 11106.49 10977

FLUJO DE FONDOS

EGRESOS A Ñ O S
AD 1 2 3 4 5
Establecimiento de potreros 3400 3400 2040 2040 3400 3400
Resiembra de potreros 2220 1110 2200 2200 2200 2200
Mantenimiento de potreros 8160 8500 8160 8160 8160 8160
Sobrealimentación terneras 9780 13843.59 16030.32 18324.79 18625.07 18408
Sobrealimentación Rejo 565 767.7672 1000.174 1143.332 1162.068 1148.523
Sanidad general 0 0 0 0 0 0
Minerales Seco -60 -81.5 -106.2 -121.4 -123.4 -122.0
Compra de terneros 456 1360 1554 1580 1561
Compra de vaconas 0 0 0 0 0 0
Mano de obra directa 10800 10800 10800 10800 10800 10800
Mantenim. Maquin. Y equipos 2000 2000 2000 2000 2000 2000
Servicios básicos 1000 1000 1000 1000 1000 1000

Subtotal 37865 41795.82 44483.81 47100.83 48803.33 48555.73

Imprevistos 3786.5 4179.582 4448.381 4710.083 4880.333 4855.573
TOTAL EGRESOS 41651.5 45975.41 48932.19 51810.91 53683.66 53411.3

INGRESOS
Venta de leche 0 0 0 0 0 0
Venta de vacas descarte 0 21742.08 28323.51 32377.54 32908.11 32524.56
Venta de toretes 0 1425 4248.526 4856.631 4936.216 4878.684
TOTAL INGRESOS 0 23167.08 32572 37234.17 37844.32 37403.24

UTILIDAD -41651.5 -22808.3 -16360.2 -14576.7 -15839.3 -16008.1

Utilidad acumulada -41651.5 -64459.8 -80820 -95396.7 -111236 -127244

HATO OVINO

6
O
282
50
10
103
28
28
11
513
457

245
19
19

225
113
113
232
19
14
6
213
81
73
42
16

10
350
35
457
45.70
0.8
1.3
0.9
0.97
0.85
35
0.5
2.6
1420.1
3692.19
10954.85

6
3400 340/ha
2200 220/ha
8160 60x136
18370.78
1146.202
0
-121.7
1558
0
10800 5x 180
2000
1000

48513.29
4851.329
53364.62

0
32458.81
4868.821
37327.63

-16037

-143281
 EVOLUCIÓN HATO CAPRINO

EVOLUCIÓN DEL HATO

A Ñ O S
AD 1 2 3 4
CATEGORÍA COMPOSICIÓN DEL HATO
Cabras en producción 2 25 27 32 35
Cabras secas 1 6 8 11 12
Maltones 1 1 1 1 1
Maltonas 2 6 9 11 12
Cabritos 1 3 4 4 5
Cacritas 1 3 4 4 5
Carneros 1 1.9 1.8 2.7 2.6

Total animales 9 46 55 65 72
Total UBA 7 39 47 56 63
DINÁMICA DEL HATO
ENTRADA TOTAL GANADO 18 20 22 25
Compras sub total 32 0 1 0 1
Cabras 30
Machos 2 1 1
Nacimientos subtotal 1 18 19 22 24
Machos 1 9 10 11 12
Hembras 1 9 10 11 12
SALIDA TOTAL GANADO 10 14 16 22
Muertes subtotal 3 3 3 3
Adultos 2 2 2 2
Jóvenes 1 1 1 1
Ventas subtotal 0 7 11 13 19
Maltones (Camal) 6 7 8 9
Maltonas pie de cría
Cabras de descarte 0 3 4 8
Machos reproductores 1 1 2 2
PARÁMETROS TÉCNICOS
Superficie de pastos (has) 4 4 4 4 4
C.R. Total (UOA) 40 48 60 60 60
C.R. /ha. 10 12 15 15 15
C.A. Total (UOA) 40 44 48 56 56
C.A. /ha. 10 11 12 14 14
Fertilidad (%) 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7
No de crías /parto 1.2 1.5 1.5 1.6 1.8
Destete efectivo (%) 0.8 0.8 0.9 0.9 0.9
Mortalidad de adultos (%) 0.95 0.95 0.96 0.96 0.97
Descarte de cabras (%) 0.95 0.9 0.9 0.8
Peso vivo de maltones (Kg) 15 20 20 20
Rendimiento a la canal (%) 0.45 0.48 0.48 0.5
Precio por Kg. A la canal ($) 2 2 2 2
Total carne cordero Kg 37.8 66.1 76.3 87.8
Ingreso carne cordero $ 75.6 132.2 152.6 175.6
Precio litro de leche 1 1.0 1.0 1.0 1.0
Prod. Leche /día/cabra 1 1.5 2 2.5 3
Prod leche total año 730 13689.7 19940.8 28782.1 38147.4

FLUJO DE FONDOS

EGRESOS A Ñ O S
AD 1 2 3 4
Establecimiento de potreros 600 600 1200 0 0
Resiembra de potreros 150 150 300 600
Mantenimiento de potreros 50 100 200 200
Sobrealimentación cabritos 7 87.514 95.6 110.4 121.9
Sobrealimentación Rejo 180 2250.36 2458.5 2838.8 3135.4
Sanidad general 72 367.2 438.9 522.7 579.5
Minerales 31.5 160.7 192.0 228.7 253.5
Compra Chivos 300 0 150 0 150
Compra cabras 3000 0 0.0 0.0 0.0
Mano de obra directa 2400 2400 2400 2400 2400
Mantenim. Maquin. Y equipos 300 300 300 300 300
Servicios básicos 100 100 100 100 100

Subtotal 6990.5 6465.8 7584.9 7000.6 7840.3

Imprevistos 699.05 646.6 758.5 700.1 784.0
TOTAL EGRESOS 7689.55 7112.4 8343.4 7700.6 8624.4

INGRESOS
Venta de leche 730 13689.7 19940.8 28782.1 38147.4
Venta de cabras descarte 0 5 154.8 177.9 422.2
Venta cabritos 0 38 55.1 63.6 70.2
TOTAL INGRESOS 730 13732.7 20150.7 29023.6 38639.8

UTILIDAD -6959.6 6620.3 11807.3 21323.0 30015.5

Utilidad acumulada -6959.6 -339.2 11468.0 32791.0 62806.5

OLUCIÓN HATO CAPRINO

S
5 6
DEL HATO
39 43
14 15
1 1
13 15
5 6
5 6
3.5 3.4

81 90
70 78

27 31
0 1

1
27 30
14 15
14 15
24 27
3 4
2 2
1 1
21 24
10 11

9 10
2 2

4 4
60 60
15 15
56 56
14 14
0.7 0.7
1.8 1.8
0.9 0.9
0.97 0.97
0.8 0.8
20 20
0.5 0.5
2 2
97.7 108.9
195.3 217.8
 1.0 1.0
3.5 4
49506.0 63080.6

S
5 6

600 600
200 200
135.6 151.2
3487.7 3888.5
650.7 721.5
284.7 315.6
0 150
0.0 0.0
2400 2400
300 300
100 100

8158.7 8826.9
815.9 882.7
8974.6 9709.5

49506.0 63080.6
469.2 522.9
78.1 87.1
50053.3 63690.6

41078.7 53981.0

103885.2 157866.2