CAPÍTULO N°4

PLAN
DE
PRODUCCIÓN

Grupo: 2°SF
Integrantes:
Daniel Baldyga
Claudia García
Daniela Marset
Gonzalo Pereira
Gastón Vauro
OBJETIVO
El objetivo de Infinito Eventos es reinventar el sector de la organización de
eventos, implementando proyectos innovadores con la finalidad de elevar el
nivel de satisfacción de nuestros clientes.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Al igual que muchas otras costumbres, los casamientos y las despedidas han
dejado de celebrarse paulatinamente, quien no le ha preguntado a la parejita
de su grupo de amigos "Cheee ¿para cuado el casorio?, queremos fiesta" o en
su grupo de amigas "Ay gorda casaaaate asi te hacemos la despedida".
Despues de localizar este vacío en el mecado de los eventos, decidimos
volcarnos por estos proyectos, que si bien en nuestro país no son nuevos no
hay empresas nacionales que se dediquen a la organización de ellos.

El servicio que brindamos es el montaje de eventos con temáticas falsas.

El proyecto principal es Falsa Boda, el cual consta en un casamiento falso
llevado a cabo por actores. Desde la pareja hasta las damas de honor son
intérpretes que se encargan de crear el ambiente, para que luego se incorporen
a la fiesta los invitados, los cuales son los espectadores de nuestro evento.

Como proyecto secundario la empresa ha incorporado a sus eventos la temàtica

Falsa Despedida, una despedida de solteros que puede ser de concurrencia
exclusiva de chicas, chicos, o mixta. Aquí contamos con show de Stand Up y
charlas con sexólogos, las cuales incluyen muestras de mecaderìa, desde
lencería hasta juguetes eróticos para darle forma a la temática y crear un
ambiente divertido y extrovertido al espectáculo.

Para amos casos el servicio incluye con su entrada al evento acceso a canilla
libre en nuestra barra de tragos y una variedad de bocaditos fríos para
acompañar su bebida, así como la opción de traslado hacia la fiesta (con previa
inscripción).

PROCESO DE FABRICACIÓN
 Diseño del cronograma del evento: Comienzo del evento,
Llegada del servicio de locomociòn,
Ubicación de los invitados,
Servido del lunch,
Ingreso de los novios,
Celebración de la union,
Brindis,
Cotillon,
Hora de cierre del evento.
 Determinar la capacidad de concurrencia acorde al espacio disponible y las
dsiposiciones legales vigentes en cuanto a medidas de seguridad.
 Cotización, elección y contratación de proovedores y servicios adicionales
(como la locomoción)
 Contrataciones de personal eventual (actores para el montaje, mozos, personal
de seguridad para mantener el orden en el evento).
 Contratación de equipamiento técnico, mobiliario, sonido.
 Reservas (del salòn, estacionamiento).
 Seleccionar el servicio de catering que se adecue al evento.
 Crear una ambientación y espacios acordes a la temática del evento.
 Tramitación de los permisos inherentes al evento a realizar.
 Difundir el evento a través de los canales de comunicaciones de la empresa.
 Desarrollar las invitaciones (fìsicas y digitales).
 Servicio de confirmación para el uso de locomoción y reservas de ubicación
(telefónico y digital).

CAPACIDAD PRODUCTIVA
Tanto para el caso de Falsa Boda como el de Falsa Despedida tendrán 4
ediciones anuales, cada 3 meses aproximadamente, por lo que en total la
empresa realizará 8 eventos anuales.

Elegimos realizar una producción contínua, lo cual nos permite estandarizar

la organización y la producción, y nos da lugar a planificar la incorporación
de nuevas ideas. Por otra parte, entendemos que aunque el proyecto sea
novedoso, no hay que saturar el mercado con un exceso de este, ya que
corremos el riesgo de perder clientes por ser repetitivo.

PROOVEDORES
Dentro de los objetivos de nuestra empresa está laimportante relación con
nuestros proveedores, esto se logra cumpliendo con las condiciones
comerciales preestablecidas durante las negociaciones con los mismos.
Nuestra empresa Infinito Eventos tiene una trayectoria y una postura en
el mercado lo que transmite confianza a los clientes y proovedores.
Los implementos que utiliza la empresa son un altar que se compró a Porto
junto a los puff y sillones que utilizamos en todas las fiestas. Las sillas y
mesas de madera fueron compradas en la empresa, siendo fabricada con
materiales de excelente calidad.

La mantelería y alfombras fueron adquiridas en Mediterránea, una

empresa de renombre en productos de tapicería con larga trayectoria.
Los elementos del cotillón son adquiridos en SuperFiesta, una empresa
lider en el segmento, con la cual tenemos una excelente relación comercial.
Los tomacorrientes, los alargues, lámparas, enchufes, cables, etc son
adquiridos a la empresa Fivisa.
Nuestro personal de mantenimiento utiliza pinturas y materiales de
construcción que compramos en Barraca Uno, que es reconocida en el
ramo constructor.
Las bebidas las compramos en Diageo ya que trabaja con marcas líderes a
nivel internacional y productos de calidad. Tambien compramos a Salus,
empresa con certificados en calidad.
Contamos con más de un proovedor para la adqusición de nuestros insumos
para no correr riesgo de desabastecimiento en caso de alguno de ellos
interrumpa sus actividades o sufra una variación brusca de sus precios o
modificaciones con respeto a la calidad de sus productos. Esto nos lleva a
pensar en opciones, así llegamos a trabajar con la empresa
ElectroUruguay, quien ofrece variedad de materiales eléctricos, también
compramos herramientas a Herracor, quien tiene un importante
posicionamiento en le mercado.
Las bebidas las compramos a una distribuidora llamada Bebidas Uruguay
cuando nuestro proovedor primario por algún motivo falla.
El “plan B” en cuanto a muebles, sillas, mesas, etc es Fábrica de muebles
Españoles situada en Gral. Flores y Garibaldi.
Cuando surge algún imprevisto con las alfombras, y/o cortinas nos dirigimos
a Vinibel, quien cumple con nuestras exigencias.
Los electrodomésticos los compramos en Motociclo quien cuenta con
precio accesibles.
Las frutas de los cocketeils se compran en Tienda Inglesa, ya que es
sinónimo de calidad, como segunda opción en caso de que este no cuente
con alguno de los insumos necesarios manejamos como proovedor a Disco
Natural ya que cuenta con una variada oferta.

ASPECTO LEGALES DE LA MARCA

La marca Falsa Boda está registrada inicialmente por quienes insertaron el
evento en principio, si bien podríamos implementar otro nombre para
describir el evento que brindamos, decidimos solicitar el permiso legal para
utilizar la marca ya que el público no tiene una idea clara de donde se
origina la idea, por lo que sobre entienden que se trata de la misma
empresa. Como la marca tuvo buenos resultados y tiene sus clientes en el
mercado y nuestra empresa es nueva nos favorece para insertarnos en el
rapidamente, sin contar que como la empresa desea mantener la reputación
en cuanto a su marca, nos brinda tips para la mejor organización del
evento.

En cuanto a la marca Falsa Despedida será registrada inicialmente por

nosotros, ya que en el mercado aun no se ha utilizado, decidimos que el
registro se realice de forma regional aunque esto demande mas inversión,
para limitar a otras empresas la utilización de la misma.