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Instructivo para la Limpieza y Desinfección del Laboratorio

Competencia: REALIZAR OPERACIONES DE ALISTAMIENTO DEL

LABORATORIO, SEGÚN PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS.

INSTRUCTOR: Juan Pablo Heredia Martín

INTEGRANTES:

Cristian Villamil

Arley Pico

Mónica Rivero

Sergio Roman

María Rodríguez

SENA Centro de Gestión Industrial Regional

Bogotá DC
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1. OBJETIVO
Redactar en un párrafo el por qué se hace el presente instructivo. Déjenlo
para la última entrega cuando tengan más claro el objetivo de la actividad.

2. ALCANCE
Redactar en un párrafo a quienes va dirigido y están involucrados en el
cumplimiento del presente instructivo. Déjenlo para la última entrega
cuando tengan más claro el objetivo de la actividad.

3. RESPONSABLES
● Sergio Roman
● Mónica Rivero
● Arley Pico
● Cristian Villamil
● María Rodríguez

4. CONDICIONES / NORMATIVAS
Convenio de la OIT sobre productos químicos.
Sistema globalmente armonizado de clasificación y etiquetado de productos
químicos (SGA) de las Naciones Unidas.
Fichas internacionales de seguridad química (ICSC).
NTC 4435. Transporte de mercancías, hojas de seguridad para materiales.
NTC 17025. Requisitos generales para la competencia de laboratorios de
ensayo y calibración.
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5. DOCUMENTOS TÉCNICOS Y DE SEGURIDAD DE REACTIVOS

5.1. Fichas ICSC. (Resumen del documento sobre fichas ICSC).

5.1.1. Qué son:

Son fichas de seguridad química (ICSC, International Chemical

Safety Cards) que recopilan información clara y concisa sobre
seguridad y salud en la utilización de productos químicos.

El objetivo de las fichas de seguridad es promover el uso seguro de

los materiales químicos y esto va orientado hacia los trabajadores.

5.1.2. Cómo se elaboran:

Las fichas ICSC son creadas en inglés por un grupo de expertos que
se reúnen periódicamente para revisarlas antes de hacerlas públicas.

Las fichas existentes se actualizan con regularidad a partir de los

últimos avances científicos.

La creación de nuevas fichas es propuesta por los diferentes países

o si bien por las partes interesadas.

5.1.3. Qué información contiene:

1. Identificación del producto químico

2. Peligro de incendio y explosión
3. Lucha contra incendios
4. Toxicidad aguda
5. Medidas de prevención
6. Primeros auxilios
7. Medidas en caso de derrames y fugas, y reglas de
almacenamiento y envasado
8. Clasificación y etiquetado
9. Propiedades y peligros físicos y químicos
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10. Efectos sobre la salud a corto y largo plazo

11. Información reglamentaria
12. Datos medioambientales

5.2. Hoja de datos de seguridad. (Resumen del documento sobre hoja de

seguridad - SURA).

5.2.1. Qué son:

Este es un documento que permite comunicar de manera muy

completa, los peligros que ofrecen los productos químicos tanto para
el ser humano como para la infraestructura y el ecosistema, en este
documento también se informa las precauciones requeridas y las
medidas a tomar en casos de emergencia.

Comúnmente se conoce como MSDS, esta sigla proviene del idioma

inglés que traduce “Hoja de Datos de Seguridad de Materiales” o
ficha de seguridad esta misma no debe confundirse con la “Ficha
Técnica” ya que esta contiene mayor información.

5.2.2. Normativa:

Las MSDS se rige bajo la Norma Técnica Colombiana (NTC)

4435:2010 TRANSPORTE DE MERCANCÍAS. HOJAS DE DATOS
DE SEGURIDAD PARA MATERIALES.

En Colombia el uso de las MSDS está reglamentado por la ley 55 de

1993, por el decreto 1973 de 1995.

5.2.3. Para qué se utilizan:

Se utilizan las hojas de seguridad para consultar la peligrosidad de la

sustancia que se va a manipular.

A nivel directivo se utiliza para tomar medidas de prevención y

control a partir de los datos que ofrece el MSDS.
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5.2.4. Qué información tienen:

Sección 1: Producto e identificación de la compañía:

● Identificación o nombre del material correspondiente con la

etiqueta.
● Documentos de embarque (Documento propio del transporte
marítimo)
● Dirección y número de la empresa que fabrica el producto.
● Su importador o parte interesada en el producto.
● Horario de atención.
● Fecha en la que fue creada la MSDS (en esta parte puede ser
de utilidad indicar el número del centro de información que
apoya al fabricante en la divulgación de las hojas de
seguridad y para caso de emergencia)

6. NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO FÍSICO - QUÍMICO

5.2.5. Sustancias químicas peligrosas.

Toda sustancia bajo condiciones específicas presenta riesgo para las

personas y las instalaciones.

Sin embargo, existen un gran número de sustancias químicas que

pueden ocasionar daños y lesiones con gran facilidad sin tener que
estar estas en condiciones extremas; estas son las llamadas
sustancias químicas peligrosas y exigen mayor atención.
(Rafael L. Ingeniero químico, SURATEP, 2000)
5.2.6. Qué son:

Las sustancias químicas peligrosas son aquellas mezclas o

compuestos que se presentan en estado natural o que se producen
en la industria química.

5.2.7. Riesgos que originan para la salud.

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Son riesgosos para la salud al causar efectos agudos inmediatos o

efectos crónicos en la salud de los seres vivientes expuestos.

5.2.8. Riesgos por sus propiedades físico-químicas:

● Toxicidad
Es el potencial que tiene una sustancia para afectar de
manera desfavorable el estado de salud de los seres vivos, a
través de la producción de lesiones reversibles o irreversibles
incluso la muerte después de su ingreso al organismo.(Rafael
L. Ingeniero químico, SURATEP, 2000)

● Inflamabilidad, Explosividad, Reactividad Violenta y

Radioactividad
Son factores de peligrosidad que dependen de las
características físico-químicas, de la manera en la que se
manipulan, factores como el calor, chispas o presencia de
materiales incompatibles entre sí.

Son más de 600.000 sustancias químicas y sus derivados que

son considerados como peligrosos, el grado de riego de las
sustancias para la salud de los usuarios depende de el estado
físico en el que se encuentra la materia (Sólido, líquido, polvo,
neblina, vapor, gas).(Rafael L. Ingeniero químico, SURATEP,
2000)

5.2.9. Vías de ingreso al organismo humano:

● Vía respiratoria.

por inhalación es la principal vía de ingreso al organismo en

las actividades industriales y en el medio ambiente,
contaminantes que entran en forma de material particulado ya
sean, vapores, gas o polvo.
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Dependiendo de la características físico-químicas de la

sustancia podría causar asfixia, irritación en la vía respiratoria
o pasar de la vía respiratoria al torrente sanguíneo y causar
daño a otros órganos.(Rafael L. Ingeniero químico,
SURATEP, 2000)

● Vía digestiva.

En el ambiente laboral la ingestión (Vía Oral) es generalmente

la menos importante, en algunos casos puede ocurrir la
ingesta de estos por falta de medidas de higiene de las
personas a comer o fumar en los lugares de trabajo.(Rafael L.
Ingeniero químico, SURATEP, 2000)

● Vía dérmica (absorción de la piel)

Esto se da dependiendo de las características físico-químicas

de la sustancia, pueden absorberse a trávez de la piel e
ingresar al organismo produciendo efectos tanto locales como
sistémicos (lejos de la zona de contacto de contacto inicial)

Estos efectos pueden causar tanto como la irritación local

hasta la sensibilización de la persona a determinada
sustancia.

Muchas de ellas pueden llevar a la muerte por su mala

manipulación, como manipular ácidos sin protección.(Rafael L.
Ingeniero químico, SURATEP, 2000)

6.2. Manejo seguro de las sustancias químicas peligrosas.

Para el manejo seguro y ambientalmente aceptable de los materiales

químicos, su venta, transporte, proceso, uso general y desecho final,
se han establecido sistemas de información, normas de señalización
y rotulado que ayudan al personal que usan estas sustancias a
reconocer el peligro según la naturaleza química de la sustancia y su
estado físico para tomar las medidas necesarias de protección y
prevención. (Rafael L. Inge[CITATION DeF \l 9226 ]niero químico,
SURATEP, 2000)
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6.2.1. Identificación del producto y sus peligros:

Antes de manejar cualquier producto químico se necesita utilizar

todas las fuentes de información disponibles para saber a qué tipo de
sustancia se está exponiendo.
Como estas principales fuentes de identificación:

● Etiquetas para los frascos o garrafas que contengan

sustancias químicas.

Este indica con precisión el nombre de la sustancia, que

concentración tiene y su estado físico.

● Pictogramas de la Organización Marítima Internacional

(OMI).

Originada de la organización marítima internacional, el manejo

de carga peligrosa, perteneciente a las naciones unidas
representadas gráficamente, en algunos casos pictogramas
dentro del pictograma aparece el número de las naciones
unidas para cada sustancia(Ejemplo: Explosivos: 1, Líquidos
Inflamables: 3, Oxidantes: 5, Corrosivos: 8).(Rafael L.
Ingeniero químico, SURATEP, 2000)
.
Estas etiquetas han sido adoptadas por el departamento de
transporte en estado unidos (DOT) y en colombia como norma
ICONTEC No. 1692 de carácter obligatorio según la
Resolución 027 de 1992 del Ministerio de Desarrollo
Económico. (Rafael L. Ingeniero químico, SURATEP, 2000)

● Pictogramas de la Comunidad Económica Europea (CEE).

La Comunidad Económica Europea (CEE) particularizan el

riesgo de una determinada sustancia química con las Frases
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R y S estas dan a conocer las medidas de seguridad y

prevención. (Rafael L. Ingeniero químico, SURATEP, 2000)

● Los número de identificación de las Naciones Unidas (UN).

Corresponde a un número de identificación designado por la
Organización de las Naciones Unidas para cada sustancia
química comercial.
● El diamante tricolor del sistema NFPA (Asociación Nacional
de Protección contra el Fuego).

La National Fire Protection Association de los EEUU (NFPA) ha

establecido unos diagramas en forma de diamante para cada
producto químico, a través de los cuales se puede obtener una
información general sobre los riesgos inherentes a una sustancia
en particular y el nivel de severidad que presenta bajo
condiciones de emergencia, tales como escapes, derrames o
incendios.[CITATION DeF \l 9226 ].

Este diagrama identifica las sustancias química teniendo como

referencia una graduación de 0 a 4, por sus efectos sobre la
Salud (en fondo azul), su grado de Inflamabilidad (en fondo rojo)
y su potencial de Reactividad (en fondo amarillo). La clasificación
se dará así:
 Clasificación 4: Indica un riesgo severo de muerte o lesión
residual para las personas, alta potencialidad de incendio
bajo cualquier condición y capacidad para detonar o sufrir
descomposición explosiva por impactos o por mezcla con
otra sustancia.
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 Las cgalificaciones de 3, 2 y 1 están destinadas a la

identificación de sustancias que no son excesivamente
peligrosas pero que si presentan riesgos para la salud,
además de los riesgos de incendio y de reactividad que
ameritan sus respectivos controles de seguridad.


. La calificación 0 (cero) está destinada a materiales que no

ofrecen peligros especiales para la salud, que no entran en
ignición y que son normalmente estables aun expuestos al fuego
y a la humedad. 3 3 4 w __ Las calificaciones de 3, 2 y 1 están
destinadas a la identificación de sustancias que no son
excesivamente peligrosas pero que si presentan riesgos para la
salud, además de los riesgos de incendio y de reactividad que
ameritan sus respectivos controles de seguridad.

● Las hojas de datos de seguridad de materiales.

De acuerdo a la ley 55 de 1993, sobre la seguridad en la utilización

de productos químicos en el trabajo cada frasco, recipiente, jarra
que contenga algún producto químico debe estar debidamente
etiquetado con la identificación de la sustancia (nombre), riesgos que
tiene la sustancia, como debe ser almacenado y con qué tipo de
sustancias es incompatible y las medidas de primeros auxilios que
deben ser tomadas en caso de cualquier accidente.(Rafael L.
Ingeniero químico, SURATEP, 2000)

6.2.2. Etiquetas para manejo seguro de sustancias peligrosas.

6.2.3. Clasificación OMI:

6.2.4. Pictogramas de la Comunidad Económica Europea.
6.2.5. Sistema NFPA de identificación de riesgos.
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7. LIMPIEZA Y DESINFECCION

➢ LIMPIEZA:
Documento: Limpieza y desinfección.

➢ ESTERILIZACIÓN:
Documento: Limpieza y desinfección.

➢ DESINFECCIÓN:
Documento: Limpieza y desinfección.

➢ SANEAMIENTO:
Documento: Limpieza y desinfección.

➢ DIFERENCIAS ENTRE ESTERILIZACIÓN, DESINFECCIÓN Y

SANEAMIENTO:
Documento: Limpieza y desinfección.

➢ SUCIEDAD:
Documento: Limpieza y desinfección.

➢ CLASIFICACION POR EL ESTADO DE LA SUCIEDAD:

Documento: Limpieza y desinfección.

Link del documento para citarlo: http://ocw.upm.es/tecnologia-de-

alimentos/seguridad-alimentaria/contenidos/Lecciones-y-Test/Lec-3.1..pdf

Hasta acá para el 14 de marzo.

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Elaboró: Grupo Reviso: Grupo Aprobó: Grupo

25TGQIN / Ficha
1566275

Fecha Fecha Fecha de entrega primer

adelanto: 14 de marzo de
2018