PROGRAMA DE ASIGNATURA - SÍLABO

1. DATOS GENERALES

Modalidad: PRESENCIAL Departamento: Área de Conocimiento:

ESPE SEDE LATACUNGA CENTRO CIENCIAS DE ENERGIA Y MECATRONICA

Nombre Asignatura: Período Académico: Eje de Formación

ANALISIS INSTRUMENTAL PREGRADO S-I MRZ19 - JUL19 PROFESIONAL

Fecha Elaboración: Código: NRC: No. Nivel:

18/09/19 11:32 AM 17000 3307 4 PREGRADO

Docente: Sesiones/Semana:
RODRIGUEZ MAECKER ROMAN NICOLAY Teóricas: Prácticas/Laborator
rnrodriguez@espe.edu.ec 3 1

Descripción de la Asignatura:
La asignatura de Análisis Instrumental ofrece al ingeniero petroquímico una base sólida sobre los principios, conceptos y procesos físico-
químicos fundamentales, que permiten establecer criterios para preparar muestras y desarrollar el análisis químico, cualitativo y/o cuantitativo,
de materias primas, productos intermedios y producto terminado con base a la selección de métodos y procedimientos, empleando técnicas
espectroscópicas, cromatográficas, térmicas y/o electroquímicas, tanto para el desarrollo de la industria, la investigación científica y la
prevención y control de la contaminación.

A manera de ejemplo, el análisis instrumental permite responder las siguientes interrogantes:

¿Cómo se pueden utilizar propiedades de la radiación electromagnética como la reflexión, refracción, dispersión, difracción, emisión y absorción
para establecer la composición química cualitativa y/o cuantitativa de una muestra?

¿Cómo se pueden separar los diversos componentes químicos de una muestra compleja a través de procesos físicos y químicos?

¿Cómo se pueden identificar los diversos componentes químicos de una muestra compleja sin necesidad de realizar reacciones químicas
específicas?

Contribución de la Asignatura:
El análisis instrumental contribuye con conocimiento fundamental en el campo petroquímico para resolver problemas analíticos, realizar medidas
experimentales, asegurar parámetros de calidad, brindar soporte analítico frente a regulaciones medio ambientales, estudiar el equilibrio y
cinética química de reacciones específicas, estudiar la eficiencia de catalizadores, etc. En aplicaciones específicas, el análisis instrumental
permite determinar propiedades físico-químicas y composición cualitativa y cuantitativa del petróleo, gas natural y sus derivados: combustibles,
lubricantes, polímeros, colorantes, fertilizantes, explosivos, solventes, pinturas, aguas residuales, gases de combustión, etc. El estudio completo
y comprometido de la asignatura de análisis instrumental, como una parte de la química analítica, puede ser considerado como un reto
profesional que brinda una contribución significativa en muchos campos de la ciencia.

Resultado de Aprendizaje de la Carrera: (Unidad de Competencia)

Determina las propiedades físico-químicas, termodinámicas, composición cualitativa y/o cuantitativa y las características de la materia a través
de técnicas instrumentales y el análisis e interpretación de datos experimentales.

Objetivo de la Asignatura: (Unidad de Competencia)

Explicar los principios, leyes, teorías e instrumentación que permiten aplicar las técnicas, métodos, procedimientos y protocolos de análisis
químico instrumental en la determinación de la composición cualitativa, composición cuantitativa, propiedades termodinámicas y características
de una determinada muestra problema.

Resultado de Aprendizaje de la Asignatura: (Elemento de Competencia)

Aplica técnicas instrumentales espectroscópicas, electroquímicas, cromatográficas y térmicas en la determinación de las propiedades físico-
químicas y la composición y comportamiento atómico y molecular de la materia.

2. SISTEMA DE CONTENIDOS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE

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2. SISTEMA DE CONTENIDOS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE

CONTENIDOS
Unidad 1 Horas/Min: 22:00 Resultados de Aprendizaje de la Unidad 1
Identifica las aplicaciones del espectro electromagnético
Propiedades de la radiación electromagnética// Fundamentos de espectroscopia// en el análisis químico // Aplica la ley de Lambert – Beer en
Aplicaciones de la espectroscopia molecular la determinación cuantitativa de especies químicas

Propiedades de la radiación electromagnética

NATURALEZA DE LA RADIACIÓN ELECTROMAGNÉTICA
VELOCIDAD DE PROPAGACIÓN
Esquematizar la configuración del
espectro electromagnético incluyendo la
ESPECTRO ELECTROMAGNÉTICO Tarea 1 relac ión ent re l ongit ud de o nda,
fre cue nci a y ene rgí a

• ESPECTRO VISIBLE
FENÓMENOS ASOCIADOS A LA PROPIEDAD DE ONDA: DIFRACCIÓN, Aplicar la ley de Snell para para
Laboratorio 1
REFLEXIÓN, REFRACCIÓN, DISPERSIÓN determinar el índice de refracción
Determinar el ángulo crítico para que se
Tarea 2 produzca el fenómeno de reflexión
interna total
Ut i liz a r el ef e ct o f ot oe léc t r ic o y
determinar el voltaje que detiene los
• FENÓMENOS ASOCIADOS A LA PROPIEDAD DE PARTÍCULA: EFECTO electrones emitidos desde el cátodo y
Tarea 3
FOTOELÉCTRICO, ABSORCIÓN, EMISIÓN calcular el valor de la constante de
Planck en una hoja electrónica

• TIPOS DE TRANSICIONES
• PROCESOS DE RELAJACIÓN
Fundamentos de espectroscopia
ESPECIES ABSORBENTES
Obt en er es pe ct r os de ab so rc ió n
• ABSORCIÓN DE LA LUZ VISIBLE Laboratorio 2 utilizando un espectrofotómetro UV-VIS

Explicar el hecho de que el cielo sea de

color azul y en determinadas
Tarea 4
circunstancias sea de color anaranjado-
rojo
• EFECTO DE LA CONJUGACIÓN
Aplicar la ley de Lambert-Beer para
• LEY DE LAMBERT – BEER Laboratorio 3 determinar el contenido de analitos en
muestras problema
• LIMITACIONES DE LA LEY DE LAMBERT - BEER
• PROCESOS DE RELAJACIÓN
Identificar diversas formas naturales de
• LUMINISCENCIA Tarea 5
luminiscencia
Ejemplificar las aplicaciones espectrales
ESPECTROS TÍPICOS Tarea 6 de la espectroscopia UV, VIS, IR

Aplicaciones de la espectroscopia molecular

Analizar los componentes de una
mezcla absorbente binaria utilizando un
• ANÁLISIS DE UNA MEZCLA BINARIA Laboratorio 4
espectrofotómetro UV-VIS

• PUNTOS ISOSBESTICOS
• DETERMINACIÓN DE LA CONSTANTE DE EQUILIBRIO

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2. SISTEMA DE CONTENIDOS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE
• TITULACIONES ESPECTROFOTOMÉTRICAS
• ANÁLISIS POR INYECCIÓN DE FLUJO
Determinar el contenido de sulfatos por
• ANÁLISIS DE ESPECIES ORGÁNICAS E INORGÁNICAS Laboratorio 5
medio de turbidimetria
Identificar reacciones colorimétricas que
permiten analizar las especies
químicas: Al, As, Cd, Cr, Cu, Fe, Pb,
Tarea 7
Mn, Hg, Zn, amonio, cloro, nitrito,
nitrato, fosfato

• RECONOCIMIENTO DE GRUPOS FUNCIONALES

Unidad 2
Instrumentación para espectroscopia molecular// Espectroscopia atómica//
Espectrometría de masas
Instrumentación para espectroscopia molecular
• TIPOS DE ESPECTROFOTÓMETROS
• FUENTES DE RADIACIÓN ELECTROMAGNÉTICA
CONTENIDOS
Horas/Min: 22:00 Resultados de Aprendizaje de la Unidad 2
Identifica y reconoce la función de los principales
componentes de un espectrofotómetro// Explica el
fundamento de separación de iones en relación a su carga
y masa
Tarea 8 Constrir un espectroscopio casero
Reconocer la intensidad de las fuentes
de radiación electromagnética en
Tarea 9
función de la longitud de onda

• MONOCROMADORES
• CELDAS
Explicar las principales diferencias entre
• DETECTORES Tarea 10 los espec trof ot ómetros UV-VIS y
fluorescenc ia
Construir un interferómetro de
• ESPECTROFOTÓMETRO IR CON TRANSFORMADA DE FOURIER Tarea 11
Michelson
Espectroscopia atómica
• ABSORCIÓN ATÓMICA
Explicar los colores característicos que
• EMISIÓN ATÓMICA Tarea 12 emiten los metales en su proceso de
relajación
• EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LA EXCITACIÓN ATÓMICA
Optimizar los parámetros instrumentales
• ANCHURA DE RAYAS ATÓMICAS Y EFECTO DOPPLER Laboratorio 6
y efectos de matriz
Describir el significado de: efecto de
memoria, calentamiento longitudinal,
• ATOMIZADORES: LLAMA, HORNO DE GRAFITO, PLASMA Tarea 13 calentamiento transversal,
modificadores de matriz para un horno
de grafito
• ICP-MS
• LÁMPARAS: CÁTODO HUECO, ARCO DE XENÓN
Determinación de especies metalicas
• CORRECCIÓN DE FONDO Laboratorio 7

Describir los métodos de corrección de

Tarea 14
fondo
• LÍMITES DE DETECCIÓN
Esquematizar el principio de análisis de
especies químicas por medio del
• INTERFERENCIAS Tarea 15 método de generación de hidruros y de
vapor frio de mercurio

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2. SISTEMA DE CONTENIDOS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE
Espectrometría de masas
Ex p l i c a r l o s f u n d a m e n t o s d e l a
espectrometría de masas en la
FUNDAMENTOS Tarea 16
determinación de la relación isotópica

Desarrollar un mapa conceptual de las

características y aplicaciones de los
IONIZACIONES Tarea 17 diferentes tipos de espectrómetros de
ma sa s en b as e a s u f orm a de
ion iz ac ión
PODER DE RESOLUCIÓN
IONES MOLECULARES
PERFILES DE ISOTOPOS
INTERPRETACIÓN DE PERFILES DE FRAGMENTACIÓN
Identificar los fundamentos de MALDI-
TIPOS DE ESPECTRÓMETROS DE MASAS Tarea 18
TOF

CONTENIDOS
Unidad 3 Horas/Min: 20:00 Resultados de Aprendizaje de la Unidad 3
Obtiene información analítica desde un cromatograma //
Introducción a las separaciones analíticas// Cromatografía de gases//
Aplica la cromatografía gaseosa para el análisis de
Cromatografía de líquidos
muestras volátiles
Introducción a las separaciones analíticas
Explicar la diferencia entre coeficiente
• EXTRACCIÓN CON SOLVENTES Tarea 19 de reparto y coeficiente de distribución

Aplicar la TLC para separar pigmentos

• PRINCIPIO DE SEPARACIÓN CROMATOGRÁFICA Laboratorio 8
vegetales
• CLASIFICACIÓN DE LA CROMATOGRAFÍA
• EL CROMATOGRAMA
• FACTOR DE RETENCIÓN Y FACTOR DE SEPARACIÓN
• RESOLUCIÓN
Preparar una hoja electrónica que
pe r m i t a s im ul a r u na s e p a r a c i ó n
cromatográfica ideal, considerando
como variables el tiempo total de
• ENSANCHAMIENTO DE BANDA Y EFICACIA DE COLUMNA Tarea 20 separación, número de platos teóricos
de la columna, tiempo de retención de
cada componente y concentración
relativa de cada componente.

• ECUACIÓN DE VAN DEEMTER

Cromatografía de gases
Utilizar un cromatografo de gases para
• EL CROMATÓGRAFO DE GASES Laboratorio 9
separar mezclas de alcoholes
• GASES PORTADORES
Explicar las aplicaciones del método de
microextracción en fase sólida y la
• PUERTO DE INYECCIÓN DE MUESTRA Tarea 21
tecnología de muestreo denominada
“headspace”
• COLUMNAS
• HORNO Y PROGRAMACIÓN DE LA TEMPERATURA
Identificar las principales marcas
• DETECTORES Tarea 22 comerciales para productos de
cromatografía gaseosa

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2. SISTEMA DE CONTENIDOS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE
Describir el proceso que permite poner
• APLICACIONES Tarea 23 a punto un método de análisis en
cromatografía de gases
Cromatografía de líquidos
Ex p l i c a r l o s f u n d a m e n t o s d e l a
CROMATOGRAFÍA EN COLUMNA Tarea 24 cromatografía de fluidos supercríticos

EL CROMATOGRAFO HPLC
SISTEMA PARA LA FASE MÓVIL
SISTEMA DE INYECCIÓN DE MUESTRA
Esquematizar el modo de selección de
un trabajo en HPLC para moléculas de
FASES ESTACIONARIAS Tarea 25
bajo y alto peso molecular

Describir la elaboración de un método

ELUCIÓN ISOCRÁTICA Y POR GRADIENTE Tarea 26 de separación por medio de fase
reversa
DETECTORES
Identificar las principales marcas
APLICACIONES Tarea 27 comerciales para productos de
cromatografía líquida

3. PROYECCIÓN METODOLÓGICA Y ORGANIZATIVA PARA EL DESARROLLO DE LA

Metodos de Enseñanza - Aprendizaje

1 Consultas Bibliograficas
2 Estudio de Casos
3 Resolución de Problemas
4 Prácticas de Laboratorío
5 Clase Magistral
6 Talleres
7 Grupos de Discusión

Empleo de Tics en los Procesos de Aprendizaje

1 Bases de datos en linea
2 Herramientas Colaborativas (Google, drive, onedrives, otros)
3 Material Multimedia
4 Software de Simulación
5 Aula Virtual

4. RESULTADOS DEL APRENDIZAJE, CONTRIBUCIÓN AL PERFIL DEL EGRESO Y TÉCNICA DE

Niveles de logro:
Logro o resultado de aprendizaje Técnica de Evidencia de
Alta(A), Media (B),
Evaluación aprendizaje
C(Baja).
ACTIVIDAD DE CAMPO,
APLICA LA LEY DE LAMBERT – BEER RED CONCEPTUAL, EJERCICIOS
CONSULTA, ESTUDIO DE
EN LA DETERMINACIÓN RESUELTOS, REPORTE,
1. Alta A CASO, CUESTIONARIO,
CUANTITATIVA DE ESPECIES PRUEBA ESCRITA, INFORME
PRÁCTICA DE
QUIMICAS
LABORATORIO

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Niveles de logro:
Logro o resultado de aprendizaje Técnica de Evidencia de
Alta(A), Media (B),
Evaluación aprendizaje
C(Baja).
TALLER, CONSULTA,
IDENTIFICA LAS APLICACIONES DEL FOTOGRAFÍAS, MAPA
ESTUDIO DE CASO,
ESPECTRO ELECTROMAGNÉTICO CONCEPTUAL, EJERCICIOS
2. Alta A TUTORIA, CUESTIONARIO,
EN EL ANÁLISIS QUÍMICO RESUELTOS, PRUEBA ESCRITA,
PRÁCTICA DE
INFORME
LABORATORIO
IDENTIFICA Y RECONOCE LA TALLER, CONSULTAS,
MAQUETA, REPORTE,
FUNCIÓN DE LOS PRINCIPALES TUTORIAL, LISTA DE
3. Alta A EJERCICIOS RESUELTOS,
COMPONENTES DE UN CONTROL, ESTUDIO DE
PRUEBA ESCRITA
ESPECTROFOTÓMETRO CASO, CUESTIONARIO
EXPLICA EL FUNDAMENTO DE
CONSULTAS, ESTUDIO DE PRESENTACION, EJERCICIOS
4. SEPARACIÓN DE IONES EN Alta A
CASO, CUESTIONARIO RESUELTOS, PRUEBA ESCRITA
RELACIÓN A SU CARGA Y MASA
TALLER, ESTUDIO DE
OBTIENE INFORMACIÓN ANALÍTICA EJERCICIOS RESUELTOS, HOJA
CASO, CUESTIONARIO,
5. DESDE UN CROMATOGRAMA Alta A ELECTRÓNICA, PRUEBA
PRACTICA DE
ESCRITA, INFORME
LABORATORIO
TALLER, ESTUDIO DE
APLICA LA CROMATOGRAFÍA EJERCICIOS RESUELTOS, HOJA
CASO, CUESTIONARIO,
6. GASEOSA PARA EL ANÁLISIS DE Alta A ELECTRÓNICA, PRUEBA
PRACTICA DE
MUESTRAS VOLATILES ESCRITA, INFORME
LABORATORIO

5. DISTRIBUCIÓN DEL TIEMPO

Conferencias Clases Clases Clases Trabajo autonomo

Total Laboratorios
Prácticas Debates Evaluación del

64 30 0 18 0 16 64

6. TÉCNICAS Y PONDERACION DE LA EVALUACIÓN

Técnica de evaluación 1er Parcial 2do Parcial 3er Parcial
Tareas o guías 2 2 2
Control de Lecturas 2 2 2
Investigación Bibliográfica 2 2 2
Laboratorios/Informes 2 2 2
Talleres 2 2 2
Examen Parcial 4 4 4
Pruebas oral/escrita 2 2 2
Prácticas 2 2 2
Estudio de Casos 2 2 2

TOTAL: 20 20 20

7. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA/ TEXTO GUÍA DE LA ASIGNATURA

Titulo Autor Edición Año Idioma Editorial

SKOOG, DOUGLAS A. Y
QUIMICA ANALÍTICA 7ED. 7 2000 ESPAÑOL McGraw Hill
OTROS

8. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
Titulo Autor Edición Año Idioma Editorial
Fundamentos de química analítica Skoog-West-Holler-Crouch
Novena 2015 Español Cengage Learning

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Titulo Autor Edición Año Idioma Editorial
Análisis químico cuantitativo Daniel C. Harris Octava 2011 Ingles W. H. Freeman
Química analítica Gary D. Christian Sexta 2009 Español McGraw-Hill
Química analítica moderna David Harvey Primera 2009 Ingles McGraw-Hill

9. LECTURAS PRINCIPALES
Tema Texto Página URL
What did they eat in the year 1000? Análisis químico cuantitativo - Harris
565

Análisis químico cuantitativo - Harris

The ozone hole 393

Análisis químico cuantitativo - Harris

Rayleigh and Raman Scattering 411

Blackbody radiation and the greenhouse Análisis químico cuantitativo - Harris

448
effect
Análisis químico cuantitativo - Harris
An anthropology puzzle 479
Chiral phases for separating optical Análisis químico cuantitativo - Harris
570
isomers
Análisis químico cuantitativo - Harris
Monolithic silica columns 601
“Green” technology: supercritical fluid Análisis químico cuantitativo - Harris
606
chromatography
Fundamentos de química analítica /
Producción de rejillas grabadas y
Skoog-West-Holler-Crouch 695
holográficas

Como funciona un espectrofotómetro IR Fundamentos de química analítica /

con transformada de Fourier Skoog-West-Holler-Crouch 715

Fundamentos de química analítica /

Produc ción de espect ros con un
Skoog-West-Holler-Crouch 751
espect rómetro FT IR

El mercurio y su medición por Fundamentos de química analítica /

espectroscopia de absorción atómica de Skoog-West-Holler-Crouch 797
vapor frio

10. ACUERDOS

Del Docente:
El profesor informará, con al menos una semana de anticipación, la fecha para la aplicación de las evaluaciones de final de capítulo y
exámenes de ciclo. Lecciones, pruebas flash, consultas, tareas, talleres, exposiciones, etc., serán evaluadas sin la necesidad de fijar
1
una fecha determinada, pudiendo incluso aplicarse una prueba flash el mismo momento en el que se desarrolla una clase o práctica
de laboratorio.
El profesor se apoyará en la plataforma virtual Schoology como herramienta de soporte, comunicación y ayuda para aviso de
2 novedades, entrega y/o recepción de información en general, descarga de material de apoyo docente, aplicación de evaluaciones,
tareas, talleres, etc.
El profesor desarrollará la revisión de las evaluaciones, preferentemente en horario normal de clases. Una vez hecha la revisión y
asignada la calificación, la evaluación será entregada al estudiante a fin de que pueda revisarla. En caso de existir alguna
inconformidad, el estudiante debe informar inmediatamente al profesor. Una vez que el estudiante esté conforme con la calificación
3
asignada, deberá proceder a firmar el documento evaluatorio, junto a la nota consignada, sin posibilidad de reclamo posterior alguno.
El documento quedará en posesión del docente como respaldo.

El profesor asigna los días miércoles de 14H00 – 16H00 para que los estudiantes puedan realizar consultas académicas fuera de
4 horas de clase.

De los Estudiantes:
1 Respeto en las relaciones humanas docente- estudiante y estudiante-estudiante será exigido en todo momento.

2 Para el ingreso a una práctica de laboratorio, el estudiante deberá revisar previamente el experimento a efectuar, con el
propósito de comprender su objetivo, los principios en que se fundamenta y el procedimiento a seguir. Para ello, los estudiantes
recibirán, con anticipación de por lo menos una semana, la guía de laboratorio

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De los Estudiantes:
correspondiente a la práctica a ser desarrollada. Para poder ingresar a la práctica, el estudiante deberá obtener al menos un
70% de la nota en la prueba de ingreso a la práctica, la misma que se basará exclusivamente en la guía de laboratorio
correspondiente. Adicionalmente, cada estudiante deberá tener delantal, gafas protectoras y guantes de latex.

3 Todos los trabajos asignados para su desarrollo deberán ser entregados en la fecha determinada, y únicamente se aceptarán
entregas posteriores en casos de fuerza mayor.
4 La copia de exámenes, pruebas, informes, tareas, ensayos, entre otros; así como el plagio, serán severamente penados,
pudiendo ser inclusive motivo de la pérdida automática del semestre (código de ética de la universidad). En los trabajos se
deberán incluir las citas y referencias de los autores consultados (de acuerdo a normativas aceptadas, APA).

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