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POLITICAS CONTABLES

Elaboró: Contador General Revisó: Gerente Financiero Aprobó: Gerente Financiero


Mayagüez
Nombre: Adolfo Rosales Nombre: Adolfo Rodriguez Nombre: Diego Rojas

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INDICE

................................................................................................................................................ 0
I. PROPOSITO .................................................................................................................... 4
II. ALCANCE ........................................................................................................................ 5
III. DEFINICIONES ............................................................................................................. 5
IV. POLÍTICAS CONTABLES .......................................................................................... 12
1. MONEDA FUNCIONAL....................................................................................................... 12
1.1 Moneda funcional y de presentación ........................................................................ 12
1.2 Revelaciones ............................................................................................................ 12
2. BASE DE CONSOLIDACIÓN ............................................................................................. 13
2.1 Revelaciones ............................................................................................................ 13
3. INSTRUMENTOS FINANCIEROS ...................................................................................... 14
3.1. Activos financieros ............................................................................................. 14
3.2. Pasivos financieros ............................................................................................ 15
3.3. Deterioro del valor .............................................................................................. 15
3.4. Revelaciones ..................................................................................................... 16
4. INVENTARIOS .................................................................................................................... 17
4.1. Reconocimiento y Medición Inicial ..................................................................... 17
4.2. Medición posterior al reconocimiento ................................................................. 18
4.3. Revelaciones ..................................................................................................... 21
5. ACTIVOS BIOLÓGICOS ..................................................................................................... 21
5.1. Reconocimiento ................................................................................................. 21
5.2. Revelaciones ..................................................................................................... 21
6. ACTIVOS INTANGIBLES ................................................................................................... 22
6.1. Reconocimiento ................................................................................................. 22
6.2. Revelaciones ..................................................................................................... 22
7. PROPIEDAD PLANTA Y EQUIPO ...................................................................................... 23
7.1. Reconocimiento y medición inicial ..................................................................... 23
7.2. Medición posterior al reconocimiento ................................................................. 25

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7.3. Vida Útil.............................................................................................................. 26


7.4. Depreciación ...................................................................................................... 26
7.5. Baja de activos ................................................................................................... 27
7.6. Deterioro del valor de los activos ....................................................................... 27
7.7. Plantaciones Agrícolas....................................................................................... 29
7.8. Revelaciones ..................................................................................................... 29
8. PROVISIONES, PASIVOS CONTINGENTES Y ACTIVOS CONTINGENTES .................... 30
8.1. Reconocimiento y medición ............................................................................... 31
8.2. Revelaciones ..................................................................................................... 31
9. BENEFICIOS A LOS EMPLEADOS ................................................................................... 32
10. INGRESOS ......................................................................................................................... 32
10.1. Ingresos ordinarios ............................................................................................ 32
10.2. Ingresos financieros y costos financieros........................................................... 33
10.3. Revelaciones ..................................................................................................... 33
11. IMPUESTOS SOBRE LAS GANANCIAS ........................................................................... 34
11.1. Impuestos sobre la renta.................................................................................... 34
11.2. Impuesto corriente ............................................................................................. 34
11.3. Impuesto sobre la renta diferido ......................................................................... 34
11.4. Revelaciones ..................................................................................................... 35
12. PRESENTACIÓN DE ESTADOS FINACIEROS CONSOLIDADOS.................................... 36
12.1. Estado consolidado de situación financiera ...................................................... 40
12.2. Estado consolidado de resultados y otro resultado integral ............................... 41
12.3. Estado consolidado de cambios en el patrimonio .............................................. 42
12.4. Estado consolidado de flujos de efectivo ........................................................... 43
12.5. Notas.................................................................................................................. 43
12.6. Revelaciones ..................................................................................................... 44
12.7. Información a presentar en el estado consolidado de resultados y otro resultado
integral o en las notas .................................................................................................... 46
13. HECHOS OCURRIDOS DESPUÉS DEL PERÍODO SOBRE EL QUE SE INFORMA......... 48

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V. CONTROL DE CAMBIO ................................................................................................ 49


VI. POSEEDOR DEL DOCUMENTO ................................................................................ 49
VII. ANEXO ........................................................................................................................ 49
7.1 Resumen de políticas. ........................................................................................................... 49

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I. PROPOSITO

El presente Manual de Políticas Contables, es una contribución que le permitirá a las áreas
involucradas dentro del proceso contable del Grupo, contar con un apoyo actualizado de las
actividades que deben seguirse en la realización de todos los procesos de la compañía con
las características de confiabilidad, relevancia y comprensibilidad.

Las políticas contables


a. Son principios, bases, convenciones, reglas y procedimientos específicos adoptados
por una entidad al preparar y presentar estados financieros consolidados.
b. Deben corresponder con el plan de negocios ,
c. Deben ser adoptados por la entidad
d. El plan de cuentas y los medios de reporte debe estar ajustado a las políticas

El Grupo establece las políticas contables definidas por la Gerencia Financiera para preparar
los estados financieros, en base a las Normas Internacionales de Información Financiera
(NIIF), adoptadas por el Consejo de Normas Internacionales de Contabilidad (IASB por sus
siglas en ingles).

Para la creación de las políticas contables, se deben tener en cuenta los siguientes principios,
juicios y estimaciones

a. Reconocimiento: Proceso en el que son incorporados a los estados financieros


partidas que cumplan con las características y condiciones que define el marco
conceptual para el elemento correspondiente.
b. Medición: es el proceso de determinación de los importes monetarios por los que se
reconocen y llevan contablemente los elementos de los estados financieros, para su
inclusión en el estado de situación financiera y el estado de resultado integral en el
cual se encuentra la medición inicial y medición posterior.
c. Revelación: se satisface a partir de los estados financieros, de las notas y de
información complementaria

Uso de juicios y estimaciones

Las estimaciones y supuestos relevantes son revisados anualmente. Las


revisiones de las estimaciones contables son reconocidas prospectivamente.

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Medición de los valores razonables

Algunas de las políticas y revelaciones contables del Grupo requieren de la medición de los
valores razonables tanto de los activos y pasivos financieros como de los no
financieros.

Cuando se mide el valor razonable de un activo o pasivo, el Grupo utiliza datos de mercado
observables, siempre que sea posible. Los valores razonables se clasifican en niveles distintos
dentro de una jerarquía del valor razonable que se basa en las variables usadas en las
técnicas de valoración, como sigue:

Nivel 1: Precios cotizados (no-ajustados) en mercados activos para activos o pasivos


idénticos.

Nivel 2: Datos diferentes de los precios cotizados incluidos en el Nivel 1, que sean
observables para el activo o pasivo, ya sea directa (es decir, precios) o
indirectamente (es decir, derivados de los precios).

Nivel 3: Datos para el activo o pasivo que no se basan en datos de mercado observables
(variables no observables).

II. ALCANCE

Estas políticas contables aplican para Casur Sugar Holdings y sus subsidiarias Compañía
Azucarera del Sur S.A, Nunivak Holdings; Latin American Sugar Investments Inc, Egersa S.A.
y son de estricto cumplimiento.

III. DEFINICIONES

Activo: Es un recurso controlado por la organización como resultado de sucesos pasados, del
que se espera obtener, en el futuro, beneficios económicos.

Activo depreciable: Elemento susceptible de depreciación, entre ellos se encuentran los


edificios, maquinarias, equipos de cómputo, vehículos, otros.

Activos de reemplazo (bienes muebles en bodega): Son aquéllos activos fijos que se
adquieren o se ingresan a un almacén, bodega o están disponibles en sito para ser usados
como reemplazo de otros activos similares.

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Adición o mejora: Es la intervención que se realiza a un activo para obtener aumento en su


vida útil, aumentar su capacidad productiva, aumentar la eficiencia, mejorar la calidad de los
productos o servicios o reducir los costos operativos.

Arrendamiento financiero: Es un tipo de arrendamiento en el que se transfieren


sustancialmente todos los riesgos y ventajas inherentes a la propiedad del activo. La propiedad
del mismo, en su caso, puede ser transferida al final del período de arrendamiento establecido
en el acuerdo.

Baja en Cuentas: Se dará de baja en cuentas un elemento de Propiedad, Planta y Equipo


cuando se disponga de él o cuando no se espere obtener beneficios económicos futuros por
su uso o disposición.

Capitalizar: Acumular valores que van a ser parte del costo de un activo.

Ciclo de vida del activo: Es todo lo que ocurre con el activo desde la idea con la cual se lo
crea o incorpora a un proyecto, hasta la disposición final, reciclaje o venta del mismo.

Componetización: Segmento que conforman una unidad de activo fijo que usualmente tiene
una vida útil claramente definida y distinta del resto de los segmentos que integran la unidad.

Condición anormal: Se considera anormal todo consumo de materiales, mano de obra y


otros costos de producción que estén por fuera del estándar.

Costo: Es el valor de efectivo o equivalente a efectivo pagado por un activo, en el momento


de su adquisición o construcción del mismo.

Costo atribuido: Es el importe que se puede utilizar como una exención voluntariamente
elegida por parte de la GRUPO en adopción por primera vez en partidas pertenecientes a los
activos fijos.

Costo de adquisición: Comprenderá el precio de compra, los aranceles de importación y


otros impuestos (que no sean recuperables posteriormente de las autoridades fiscales), los
transportes, el almacenamiento y otros consignador, a otra persona, denominada comisionista
o consignatario, que se convierte en un agente de aquél a los fines de vender o maquilar las
mercancías. En este tipo de contratos no se transfieren los beneficios de los bienes.
Costo de inventarios: Comprenderán todos los costos derivados de su adquisición y
transformación, así como otros costos en los que se haya incurrido para darles su condición y
ubicación actuales. Lo anterior se resume en la siguiente fórmula:

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COSTO DE INVENTARIO = Costos de adquisición + Costos de transformación + Otros


costos directamente atribuibles

Costo de transformación: Los costos de transformación de los materiales comprenderán


aquellos costos directamente relacionados con las unidades productivas, tales como la mano
de obra directa. También comprenderán una parte, calculada de forma proporcional, de los
costos indirectos, variables o fijos, en los que se haya incurrido para transformar las materias
primas en productos terminados. Lo anterior se resume en la siguiente fórmula:

COSTOS DE TRANSFORMACIÓN = Costos directos + Costos indirectos (costos


indirectos de producción distribuidos)

Costo histórico: Es el costo de compra, menos la depreciación acumulada y el deterioro. Es


la cantidad de efectivo o efectivo equivalente pagado por un activo en el momento de su
adquisición o construcción.

Costos de adquisición: Costos directamente atribuibles a la adquisición de las mercaderías,


los materiales o los servicios. Lo anterior se resume en la siguiente fórmula:

COSTOS DE ADQUISICIÓN = Precio de compra + Aranceles de importación + Otros


impuestos + Otros costos directos

Costos directos: Es todo aquel costo que se puede asociar directamente a la producción de
un solo producto y por tanto, solo debe figurar en la contabilidad de costos de ese producto.
Costos indirectos: Son aquellos costos que afectan el proceso productivo en general de uno
o más productos, por lo que no se puede asignar directamente a un solo producto sin usar
algún criterio de asignación.
Daño físico o inservible: Son considerados inservibles los ítems, que permanecen en los
almacenes sin utilización y que por su daño físico no pueden realizar su función.

Depreciación: La asignación sistemática del monto depreciable de activo durante su vida útil.

Deterioro de valor: El valor de un activo se deteriora cuando su valor en libros excede a su


valor recuperable

Descuento Comercial: Es una reducción del precio de lista que se aplica con el objetivo de
estimular convenios comerciales.

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Descuento por pronto pago: Es un descuento que aplica el proveedor cuando se efectúa el
pago del importe de la factura que se deriva de una compra en un corto período de tiempo.

Deterioro de Valor: Son los movimientos que se presentan en el inventario originados por la
práctica de rebajar el saldo, hasta que el costo sea igual al valor neto realizable, o por
circunstancias tales como obsolescencia o daño físico, las cuales generen una pérdida en el
inventario.

Ejercicio económico: Período de tiempo de un año, en el Grupo divide el reporte de su


actividad económica.

Erogación: Gasto, salida de efectivo, desembolso

Estados Financieros con propósito de información general: Son aquellos que pretenden
cubrir las necesidades de usuarios que no están en condiciones de exigir informes a la medida
de sus necesidades específicas.

Impracticable: Cuando el Grupo no pueda aplicarlo tras efectuar todos los esfuerzos
razonables para hacerlo.

Impuestos no recuperables: Son aquellos que la norma local no contempla su devolución o


compensación. Hacen parte del costo del bien o del servicio, son mayor valor del activo fijo.

Impuestos recuperables: Son aquellos que la norma local permite compensar o descontar
de los impuestos a pagar a la administración tributaria. No hacen parte del costo del activo fijo.

Inventario con daño físico: Es aquel que presenta deterioro en sus condiciones físicas, pero
que aún puede ser utilizado por la Organización dentro del curso normal del negocio.

Inventario con rotación inferior a un año: Es todo aquel inventario que no es inventario de
rotación superior a un año.

Inventario con rotación superior a un año: Es cuando el consumo (uso) del período de una
referencia sobre el inventario promedio de ésta es menor a uno, es decir, que todo lo comprado
en el período de un año no se consumió dentro del mismo.

Inventario obsoleto: Es todo aquel que estando en buen estado, no es requerido por la
operación por alguna de las siguientes razones:

a. Ha entrado en desuso por innovación tecnológica.

b. Está asociado a equipos que han sido retirados del servicio y no se puede utilizar en
ningún otro equipo.

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Inventario para no usar: Es aquel que se encuentra obsoleto o fuera de uso y que la Grupo
no espera utilizar ni realizar a través de un proceso de gestión de venta, en el curso ordinario
del negocio. Dentro de este tipo de inventarios se ubican los inventarios vencidos; valor de los
inventarios que a causa de exposición a factores naturales y de tiempo, avances tecnológicos
y otros entran en período de caducidad.

Inventarios: Son aquellos ítems que son activos poseídos para su comercialización en el
curso normal de la operación o en forma de materiales o suministros, para ser consumidos en
la prestación de servicios, que son controlados por la Organización y se espera obtener en el
futuro beneficios económicos.

Materialidad o importancia relativa: Las omisiones o inexactitudes de partidas son


materiales o tienen importancia relativa si pueden, individualmente o en su conjunto, influir en
las decisiones económicas tomadas por los usuarios sobre la base de los estados financieros.

Mercancía en consignación: Es el traspaso de la posesión de mercancías (bienes


terminados o materias primas) de su dueño, llamado comitente

Mermas de inventarios: Diferencia entre los libros de inventario y la cantidad real de


productos disponibles. También refiere a materia prima o elemento terminado dado de baja
en el proceso de producción.

Método de valoración de Inventarios costo promedio ponderado: El costo de cada partida


es determinado del promedio ponderado del costo de partidas similares al comienzo del
período y el costo de partidas similares compradas o producidas durante el período. El
promedio puede ser calculado en base periódica, o a medida que se recibe cada embarque
adicional, dependiendo de las circunstancias del Grupo.

NIIF: Norma internacional de información financiera.

Notas: Suministran descripciones narrativas o desagregaciones de partidas presentadas en


los estados financieros e información sobre partidas que no cumplen las condiciones para ser
reconocidas.

Otro resultado integral: Comprende partidas de ingresos y gastos (incluyendo ajustes por
reclasificación) que no se reconocen en el resultado tal como lo requieren las NIIF.

Overhaul: Son mantenimientos periódicos programados con el fin de incrementar la vida útil
de una Propiedad, Planta y Equipo.

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Pasivo: Obligación presente de la entidad, surgida a raíz de sucesos pasados, al vencimiento


de la cual, y para cancelarla, la entidad espera desprenderse de recursos que incorporan
beneficios económicos.

Patrimonio: Parte residual de los activos de la entidad, una vez deducidos todos sus pasivos.

Pérdida por deterioro: Es el monto por el cual el valor en libros de un activo excede su valor
recuperable.

Precio de compra: Corresponde al importe facturado por el vendedor.

Propiedades, planta y equipo: Son aquellos activos tangibles, caracterizados por:

a. Su utilización en la producción o suministro de bienes y servicios, o para propósitos


administrativos.

b. Se esperan usar durante más de un ejercicio económico (más de doce meses).

c. No tienen la calificación de activos “destinados y/o disponibles para la venta”.

d. Su valor excede el importe material del activo principal al que pertenece.

Provisión: Es un pasivo en el que existe incertidumbre acerca de su cuantía o vencimiento.

Reclasificación: Es pasar un elemento de una cuenta contable a otra cuenta.

Repuesto: Pieza que se utiliza para reemplazar las originales en máquinas que debido a su
uso diario ha sufrido deterioro o una avería.

Repuestos menores: Las piezas de repuesto y el equipo de mantenimiento permanente, que


el Grupo espera utilizar durante más de un período, que no cumplen las características para
ser activos de reemplazo. Estos elementos serán reconocidos como inventarios y su valor
neto de realización será su costo promedio ponderado, sin embargo deberán ser objeto de
revisión periódica por rebaja de valor

Resultado: Es el total de ingresos menos gastos, excluyendo los componentes de otro


resultado integral.

Resultado integral total: Es el cambio en el patrimonio durante un período, que procede de


transacciones y otros sucesos, distintos de aquellos cambios derivados de transacciones con
los propietarios.

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Sobre-stock: Ítems en condiciones de uso, con existencias por encima de las necesidades
reales de la operación o de las cantidades óptimas. Esta condición se puede presentar por
sobrantes en un aprovisionamiento estratégico para la prestación del servicio o por salida de
equipos que compartían el ítem con otros equipos en servicio y que por tales motivos deben
disminuir sus existencias.

Suceso: que da origen a la obligación es todo aquel suceso del que nace una obligación de
pago, de tipo legal o implícita para la entidad, de forma que a la entidad no le queda otra
alternativa más realista que satisfacer el importe correspondiente.

Unidad generadora de efectivo (UGE): Es el Grupo identificable de activos más pequeño,


que genera entradas de efectivo a favor de la GRUPO que son, en buena medida,
independientes de los flujos de efectivo derivados de otros activos o Grupos de activos.

Valor depreciable: Es el costo de un activo, menos su valor residual.

Valor en libros: Es el monto por el cual un activo es reconocido después de deducir cualquier
depreciación acumulada y pérdida acumulada por deterioro.

Valor neto realizable (VNR): Es el precio estimado de venta en el transcurso normal del
negocio menos los costos estimados de terminación y los costos necesarios estimados para
efectuar la venta. Esto se refiere al valor neto por el que la Organización podría vender el
activo en el curso de su negocio. Lo anterior se resume en la siguiente fórmula:

VNR = Valor estimado de venta – Costos estimados de terminación – Costos


estimados necesarios para vender

Valor razonable: Es el monto por el cual un activo podría ser intercambiado entre un
comprador y un vendedor debidamente informados, en una transacción en que ambas partes
proceden libremente.

Valor recuperable: Mayor valor entre el precio neto de venta y el valor en uso de un activo.

Valor residual: Es el valor estimado que la entidad podría obtener actualmente por la
liquidación de un elemento de propiedad y equipo, después de deducir los costos estimados
en la venta, si el activo ya hubiera alcanzado la antigüedad y las demás condiciones esperadas
al término de su vida útil.

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Vida útil: Es el período durante el cual se espera que un activo esté disponible, para ser usado
por una entidad.

Vida útil remanente: Es el período probable, que se estima funcionará un bien en el futuro
dentro de los límites de eficiencia productiva, útil y económica para el propietario o poseedor.

IV. POLÍTICAS CONTABLES

1. MONEDA FUNCIONAL

1.1 Moneda funcional y de presentación


Moneda funcional es la moneda del entorno económico principal en que opera la entidad y la
moneda de presentación es el dólar de Estados Unidos de América.

El Grupo considera que el dólar de los Estados Unidos de América es una moneda adecuada
para la medición de las partidas de los estados financieros debido a los siguientes factores:

a. Los inventarios se financian fundamentalmente en dólares de los Estados Unidos de


América.
b. Las cuentas por cobrar y por pagar de las actividades ordinarias son en dólares de los
Estados Unidos de América
c. Los precios de venta están denominados y son reembolsados en dólares de los Estados
Unidos de América.
d. Los costos operativos tales como salarios, servicios y otros están denominados y son
reembolsados en dólares de los Estados Unidos de América.

1.2 Revelaciones
a. El importe de las diferencias de cambio reconocidas en los resultados, con excepción
de las procedentes de los instrumentos financieros medidos al valor razonable con
cambios en los resultados.

b. Las diferencias de cambio netas reconocidas en otro resultado integral y acumulado


en un componente separado del patrimonio, así como una conciliación entre los
importes de estas diferencias al principio y al final del período.

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2. BASE DE CONSOLIDACIÓN

Subsidiarias

Las subsidiarias son entidades controladas por el Grupo. El Grupo controla una entidad cuando
está expuesto, o tiene derecho, a rendimientos variables procedentes de su implicación en la
participada y tiene la capacidad de influir en esos rendimientos a través de su poder sobre
esta.

Los estados financieros de las subsidiarias se incluyen en los estados financieros consolidados
desde la fecha en que se obtiene el control y hasta la fecha en que este cesa.

Participación no controladora

Las participaciones no controladoras se miden a la participación proporcional de los activos netos


identificables de la adquirida a la fecha de adquisición.

Los cambios en la participación del Grupo en una subsidiaria que no resultan en una pérdida de
control se contabilizan como transacciones de patrimonio.

Pérdida de control

Cuando el Grupo pierde control sobre una subsidiaria, da de baja en cuentas los
activos y pasivos de la subsidiaria, cualquier participación no controladora
relacionada y otros componentes de patrimonio. Cualquier ganancia o pérdida
resultante se reconoce en resultados. Si el Grupo retiene alguna participación en la
ex subsidiaria, esta será valorizada a su valor razonable a la fecha en la que se pierda
el control.

Los saldos y transacciones intercompañía y cualquier ingreso o gasto no realizado que surja de
transacciones intercompañía grupales, son eliminados. Las ganancias no
realizadas provenientes de transacciones con sociedades cuya inversión es reconocida
según el método de la participación, son eliminadas de la inversión en proporción de la
participación del Grupo en la inversión. Las pérdidas no realizadas son eliminadas de la misma
forma que las ganancias no realizadas, pero solo en la medida que no haya evidencia de
deterioro.

2.1 Revelaciones

a. La naturaleza de sus participaciones en otras entidades y los riesgo asociados con


éstas

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b. Los efectos de esas participaciones en su situación financiera, rendimiento financiero


y flujos de efectivo

3. INSTRUMENTOS FINANCIEROS

3.1. Activos financieros

Inicialmente el Grupo, reconoce los préstamos y las partidas por cobrar en la fecha en que se
originan. Todos los otros activos financieros (incluidos los activos
designados al valor razonable con cambios en resultados), se reconocen inicialmente a
la fecha de la transacción en el que Grupo se hace parte de las disposiciones contractuales
del instrumento.

Cualquier participación en los activos financieros transferidos que sea creada o retenida por
el Grupo se reconoce como un activo o pasivo separado.

Los activos y pasivos financieros son compensados y el monto neto presentado en


el estado de situación financiera cuando, y solo cuando, el Grupo cuenta con un
derecho legal para compensar los montos y tiene el propósito de liquidar por el
importe neto o de realizar el activo y liquidar el pasivo simultáneamente.

El Grupo, tiene los siguientes activos financieros: efectivo, cuentas por cobrar a deudores
comerciales.

Efectivo. El efectivo incluye el efectivo en caja, el efectivo depositado en cuentas corrientes y


de ahorro denominados en moneda funcional y extranjera.
Deudores Comerciales. Las cuentas por cobrar representan cuentas a cargo de clientes
por la venta de
productos en el curso ordinario del negocio. Si la recuperabilidad se espera en un
año o menos, se clasifican como activos corrientes. Los saldos por cobrar se
reconocen inicialmente al valor razonable menos una estimación para deterioro.
Esta estimación se establece cuando se dispone de evidencia objetiva que el Grupo
no recuperará los saldos por cobrar de acuerdo con los términos originales de las
cuentas por cobrar.

Los elementos que se consideran como indicadores de deterioro


son:

a. Dificultades financieras de los deudores,


b. Los incumplimientos en los pagos
c. La antigüedad de los saldos.

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3.2. Pasivos financieros

El Grupo reconoce los instrumentos de deuda emitidos y los pasivos en la fecha en que se
originan.

El Grupo da de baja un pasivo financiero cuando sus obligaciones contractuales se cancelan o


expiran.

Estos pasivos financieros mantenidos son reconocidos inicialmente a su valor razonable


más cualquier costo de transacción directamente atribuible.

Posterior al reconocimiento inicial, estos pasivos financieros se valorizan al costo


amortizado usando el método de interés efectivo.

Los pasivos financieros se componen de préstamos y obligaciones, sobregiros bancarios,


acreedores comerciales y otras cuentas por pagar.

Los sobregiros bancarios que son pagaderos a la vista y son parte integral de la
administración de efectivo, están incluidos como un componente del efectivo y equivalente al
efectivo para el estado de flujo de efectivo.

3.3. Deterioro del valor

Activos financieros
Los activos financieros no clasificados al valor razonable con cambios en resultados,
son evaluados en cada fecha del estado de situación financiera para determinar si existe
evidencia objetiva de deterioro del valor. Un activo financiero está deteriorado si existe
evidencia objetiva de deterioro como consecuencia de uno o más eventos de pérdida
ocurridos después del reconocimiento inicial del activo, y ese o esos eventos de pérdida han
tenido un efecto negativo en los flujos de efectivo futuros del activo que puede estimarse de
manera fiable.

La evidencia objetiva de que los activos financieros están deteriorados incluye:

a. Mora o incumplimiento por parte de un deudor.


b. Cuando el Grupo ha agotado todas las instancias del cobro de la deuda en un período
de 120 días.
c. Reestructuración de un monto adeudado al Grupo en términos que no consideraría
en otras circunstancias
d. Indicios de que un deudor o emisor se declarará en banca rota
e. Cambios adversos en el estado de pago de prestatarios o emisores

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f. Datos observables que indican que existe un descenso medible en los flujos de
efectivo esperados de un Grupo de activos financieros

Una pérdida por deterioro relacionada con un activo financiero valorizado al costo
amortizado se calcula como la diferencia entre el valor en libros del activo y el valor
presente de los flujos de efectivo futuros estimados, descontados a la tasa de interés
efectiva.

Las pérdidas se reconocen en resultados y se reflejan en una cuenta de


provisión contra los préstamos y partidas por cobrar.

El interés sobre el activo deteriorado continúa reconociéndose. Cuando un hecho que ocurra
después de que se haya reconocido el deterioro causa que el monto de la pérdida por
deterioro disminuya, esta disminución se reversa en resultados.

3.4. Revelaciones

El Grupo debe revelar al menos los siguientes riesgos a los que puede estar expuesto los
instrumentos financieros:

a. Riesgo de crédito: Es el riesgo de pérdida financiera que enfrenta el Grupo si un


cliente o contraparte en un instrumento financiero no cumple con sus obligaciones
contractuales, y se origina principalmente de las cuentas de deudores comerciales.
Dependiendo del resultado de esta evaluación, se efectuará o no una provisión por
deterioro.

b. Riesgo de Liquidez: Corresponde al riesgo de que el Grupo tenga dificultades para


cumplir con sus obligaciones asociadas con sus pasivos financieros que son
liquidados mediante la entrega de efectivo o de otros activos financieros. Este se debe
determinar evaluando los vencimientos y compromisos contractuales de pagos de
efectivo de pasivos financieros.

c. Riesgo de mercado: Es el riesgo de los cambios en los precios de mercado, por


ejemplo, en las tasas de cambio, tasas de interés o precios de las acciones, afecten
los ingresos del Grupo o el valor de los instrumentos financieros que mantiene. El
objetivo de la gestión del riesgo de mercado es administrar y controlar las
exposiciones a este riesgo dentro de parámetros razonables y al mismo tiempo
optimizar la rentabilidad. Para ello se deben considerar riesgos vinculados, tales
como: Riesgo de moneda, riesgo de tasas de interés y otros riesgos de precio.

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4. INVENTARIOS

Los inventarios son activos propiedad del Grupo para su venta en el curso ordinario de los
negocios, activos en el proceso de producción o activos en forma de materiales y suministros
que serán consumidos en el proceso de producción o en la prestación de servicios, están
compuestos así:

a. Materia prima. Corresponde a los activos biológicos (cultivo de levante-caña)medidos


al momento de recolección por su costo
b. Producto en proceso. Los productos en proceso corresponden a caña que está en
proceso de trasformación de producto final (Azúcar / Melaza).
c. Producto Terminado. El costo de los productos terminados incluye todos los costos
asignados en los procesos de transformación y gestión de los mismos hasta que se
encuentren disponibles para la venta.
d. Materiales, Repuestos y Suministros. Su costo corresponde al precio de compra,
aranceles, impuestos no descontables, transportes y demás costos directos; estos
materiales, repuestos y suministros inferiores a USD 10.000, con duración inferior a
un año, no relacionados con un activo fijo, y de uso o consumo en el proceso
productivo.

4.1. Reconocimiento y Medición Inicial

Los inventarios del Grupo se miden inicialmente al costo, el cual incluye todos los costos
derivados de su producción, adquisición y transformación, así como otros necesarios para
darle su condición y ubicación actuales. Algunos importes que se consideran mayor valor del
costo son:

• Costos de compra
• Aranceles y otros impuestos no recuperables
• Fletes
• Bodegajes
• Gastos de nacionalización
• Licencias
• Agenciamiento aduanero
• Los materiales y suministros son reconocidos por su costo y se utiliza el promedio
ponderado para su valuación.
• Para el cálculo del costo de los productos terminados se tienen en cuenta todos los
costos de producción y fabricación del producto que se encuentren directamente

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relacionados con el mismo, los subproductos (bagazo) no se valoran ni reconocen en


los estados financieros.

4.2. Medición posterior al reconocimiento

Posteriormente los inventarios de producto terminado son medidos por el menor valor entre el
costo y valor neto realizable, para la determinación de este último se tienen en cuenta factores
de obsolescencia, deterioro, disminución de precios e incrementos en costos de conversión.

Los inventarios se miden al costo o al valor neto realizable según cual sea el menor.

Reducción de los inventarios

Los inventarios sobre los cuales se espera obtener un ingreso inferior a su costo, se reducen
contra el costo del período del período hasta alcanzar el valor neto de realización, las
reversiones de las perdidas reconocidas en períodos anteriores son aumentadas por un nuevo
valor neto de realización del inventario.

Las provisiones o pasivos contingentes solo son reconocidos por diferencias surgidas en
contratos de compra o de venta firme de inventarios, con precios ya pactados.

Costos excluidos de los inventarios

Algunos de los costos excluidos del costo de los inventarios, y por tanto reconocidos como
gastos del ejercicio en el que se incurren, los siguientes:

a. Importes anormales de desperdicio de materiales, mano de obra y otros costos de


producción.
b. Costos de almacenamiento a menos que sea necesario en el período productivo
(durante) previos a un proceso de elaboración futuro.
c. Costos indirectos de administración que no contribuyan a dar a los inventarios su
condición y ubicación actual.
d. Costo de venta.
e. Las mermas, desperdicios y residuos fuera de la operación normal procedentes del
proceso de producción deben llevarse como un gasto del ejercicio y no reconocerlos
como una mayor valor del inventario.

Determinación del valor neto realizable

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Precio de venta estimado del ítem del inventario


(-) Costos para realizar la venta (% de costos para realizar la venta x precio de venta)
= Valor neto de realización

a. Precio estimado de venta:

Será el precio determinado conforme a la reglamentación de fijación de precios de venta para


cada referencia

b. Costos para realizar la venta:

Los costos necesarios para realizar la venta deben incluir el costo de transporte, manejo,
seguro y otros costos directos incurridos en la venta de los inventarios relacionados. El
descuento comercial que será otorgado en la venta se incluye como costo para realizar la
venta.

El VNR de sus inventarios se determinara por lo menos al cierre de cada período anual o antes
si se conociera de indicadores internos y externos que reflejaran una disminución significativa
frente al costo de compra o costo histórico.

El valor neto realizable estará basado en el precio de venta estimado menos cualquier costo
adicional a ser incurrido hasta el término y la disposición.

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Para la determinación del VNR se tendrá en cuenta indicadores internos y externos para sus
inventarios tales como:

a. Inventarios dañados
b. Obsolescencia total o parcial.
c. Lenta rotación.
d. Cambios tecnológicos que generen que el activo no será utilizado.
e. Disminución en los precios de mercado.
f. Incremento en los costos logísticos y de distribución estimados.
g. Disminución en precio de venta al público de productos mantenidos para la venta.

El cálculo del VNR se basará en la información más fiable de que se disponga en el momento
de su estimación, acerca del valor que se espera recuperar el inventario. Tales estimaciones
toman también las siguientes consideraciones:

a. Las fluctuaciones de precios o costos relacionados directamente: Los cuales


considera hechos ocurridos tras la fecha de cierre, en la medida en que tales hechos
confirmen condiciones existentes a la fecha de cierre.
b. La finalidad con que se mantienen los inventarios.

Deterioro del valor de los inventarios

La determinación de cualquier rebaja de valor sobre los inventarios será establecida teniendo en
cuenta si los ítems se encuentran:

a. Obsoletos
b. Vencidos
c. Con daño físico
d. Con lento movimiento (con rotación superior a un año) o sobre-stock

La metodología de rebaja de valor se aplica a todo el inventario, identificando de forma unitaria


los inventarios con algún daño físico. Así mismo, la verificación de rebaja de valor para el
inventario con rotación superior a un año y el inventario obsoleto se realizará por código de
artículo.

Si una partida del inventario (o Grupo de partidas similares) ha deteriorado su valor, se


reducirá el importe en libros del inventario (o Grupo) a su precio de venta menos los costos de
terminación y venta. Esa reducción es una pérdida por deterioro del valor y se reconoce
inmediatamente en resultados.

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Mercancías en consignación

Las mercancías en consignación no trasfieren beneficios ni obligaciones sobre los bienes


consignados por tanto no son parte del inventario del Grupo al no poseer el control sobre
estos; aun así estas mercancías deben ser reflejadas en las revelaciones si representa un
valor material

4.3. Revelaciones

a. Políticas contables adoptadas en la medición del inventario, incluyendo las fórmulas


del método de valoración.
b. El importe total del inventario y el importe por cada clasificación determinada
c. El importe en libros del inventario registrado a su Valor Razonable menos costos de
venta.
d. Los montos del inventario reconocidos como un gasto durante el período.
e. El monto de cualquier descuento otorgado sobre el inventario que haya sido
reconocido como un gasto en el período.
f. El monto de cualquier reverso en descuento que haya sido reconocido como una
reducción en el valor del inventario y que haya reconocido como un gasto en el
período.
g. Las circunstancias o eventos que llevaron a la reversión del descuento.
h. El valor en libro de existencias prendadas como garantía de pasivos.
i. Las pérdidas por deterioro reconocidas o reversadas contra el resultado del período.

5. ACTIVOS BIOLÓGICOS

5.1. Reconocimiento

Es el producto de las plantas productoras , cultivo de levante que tiene el costo de todas las
labores culturales incurridas en las fincas ,(riego, abonamiento, control maleza, sub subsuelo,
re-siembra, drenaje, despaje y cultivo) desde que germine hasta que se cosecha.

Estos activos biologicos se valuan al costo y se registran en el activo corriente, cuando se


cosechan se llevan al costo de produccion .

5.2. Revelaciones

a. La ganancia o pérdida total surgida durante el período corriente por el


reconocimiento inicial de los activos biológicos y los productos agrícolas, así como
por los cambios en el valor razonable menos los costos estimados en el punto de
venta de los activos biológicos.

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b. Una descripción de cada Grupo de activos biológicos.


c. Los métodos y las hipótesis significativas aplicadas en la determinación del valor
razonable del productos agrícolas en el punto de cosecha

6. ACTIVOS INTANGIBLES

Los activos intangibles son activos identificables y trasferibles, de carácter no monetario y sin
sustancia física y sobre los cuales se posee todo el control sobre sus derechos, solo se
reconoce un activo como intangible cuando su costo es medible de forma fiable y es probable
la obtención de beneficios económicos futuros atribuidos a él.

6.1. Reconocimiento

Los activos intangibles son reconocidos inicialmente por su costo el cual está constituido por
el precio de compra incluido aranceles de importación e impuestos no recuperables y cualquier
otro costo directo atribuible a la preparación del activo para su uso previsto; los honorarios y
las remuneraciones a los empleados surgidos directamente de la puesta en marcha

Programas y Licencias de software

Estos activos son contabilizados por su costo el cual consiste en su valor de compra más
impuestos no descontables (o aranceles de importación si los hubiere) y amortizados en los
subsiguientes 5 años, los gastos de transporte y adecuación entre otros se reconocen como
gastos en el período respectivo.

Medición posterior al reconocimiento

Los activos intangibles son medidos y contabilizados posteriormente por medio del modelo de
costo el cual consiste en el costo inicialmente reconocido, menos la amortización acumulada
y el valor acumulado por las pérdidas de deterioro del valor.

Amortización

La amortización se realiza en línea recta y de manera homogénea para cada uno de los
períodos de vida útil y finaliza cuando el activo se reclasifica como mantenido para la venta o
se retira.

6.2. Revelaciones

El Grupo revelara el método de amortización utilizado en los programas y licencias.

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7. PROPIEDAD PLANTA Y EQUIPO

7.1. Reconocimiento y medición inicial

Los activos de propiedad, planta y equipo corresponden a activos tangibles que posee la
empresa para su uso en la producción de bienes y servicios, para arrendarlos a los terceros o
para propósitos administrativos y los cuales se esperan usar durante más de un período.

Los activos de propiedad, planta y equipo solo son reconocidos si es probable que se
obtengan beneficios económicos futuros y su costo sea medible de manera confiable, este
reconocimiento se hará en la medida en que se transfieran todos los riesgos y beneficios
independientemente que exista o no un documento legal de propiedad.

Las propiedades, planta y equipo incluyen el importe de los terrenos, inmuebles, muebles,
vehículos, maquinaria y equipo, equipos de informática y otras instalaciones de propiedad de
la Compañía, y que son utilizados en el giro del Grupo.

La propiedad planta y equipo se reconocerá como activo si el costo neto es superior a USD
200 y su vida útil es superior a un año. Para el reconocimiento inicial de la propiedad planta
y equipo el costo comprende: su precio de compra y costos relacionados (aranceles de
importación e impuestos directos no recuperables, costos por ubicación y condiciones de
funcionamiento requerido, honorarios directos atribuibles, costos de desmantelamiento y retiro
o rehabilitación del sitio, Costos por préstamos, transportes) incurridos hasta el momento en
que los mismos se encuentren en condiciones para su utilización.

Costos por préstamos


Los costos por préstamos específicos1, para adquirir o construir activos de propiedad planta
y equipo que tarden un período superior a un año para su terminación, son capitalizados como
un mayor valor del activo hasta el momento en que los mismos se encuentren en condiciones
para su utilización, la capitalización inicia con la obtención del préstamo, las erogaciones de
efectivo y/o los trabajos directos para su construcción.

1Prestamos específicos (recursos destinados y utilizados para adquirir o construir propiedades planta y equipo), activos
aptos.

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Aquellos activos construidos o adquiridos en períodos superiores a un año y para los cuales
se utilizaron obligaciones financieras no específicas, los costos financieros capitalizables son
cargados utilizando la tasa promedio de todos los préstamos obtenidos y vigentes en la
empresa durante el período corriente.

Los ingresos financieros por la inversión temporal de préstamos obtenidos para financiar
proyectos específicos de activos en construcción, superior a un año, son identificados y
constituyen menor valor de los costos por préstamos a capitalizar.

La diferencia en cambio por intereses en préstamos para adquirir o construir activos de


propiedad planta y equipo que tarden un período superior a un año para su terminación se
capitaliza hasta el máximo del costo de financiación en moneda local.

Componentes y repuestos significativos.

Los activos propiedad planta y equipo son identificados por componentes cuando el bien está
compuesto por varias partes significativas o tienen vidas útiles diferentes.

El cambio de un componente o repuesto significativo se suma al valor en libros del activo, el


componente retirado se da de baja por su valor en libros, en caso de no ser posible identificar
este valor, se retira por el costo del nuevo componente.

Componente: Es cada parte de un activo que puede ser reconocido de manera independiente
y que cumpla con las siguientes condiciones:

• Importancia operativa para el funcionamiento del componente


• Evaluar de los componentes importantes cuáles tienen una vida útil
representativamente diferente a la del activo principal
• Evaluar si las condiciones a las que está expuesto el activo o sus componentes
pueden afectar su vida útil

Desagregación por componentes: Es un método por el cual se establece la agrupación de


los activos, identificando las partes significativas del mismo, la importancia operativa que tiene
el componente, las diferencias en las vidas útiles y las condiciones a las que está expuesto el
activo.

Importancia operativa: Es el grado en que el componente puede afectar los procesos de


negocio en el cual está involucrado, es decir, el componente es crítico para el proceso
productivo.

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Grado de criticidad: El proceso no puede funcionar sin el componente.

Los repuestos significativos pertenecientes a un activo específico, que superen los 10.000
USD y su vida útil sean superior a un año, se reconocen como propiedad planta y equipo.

Grandes reparaciones (OVERHAUL)


En el caso de grandes reparaciones periódicas necesarias para el funcionamiento del activo,
el costo se capitalizará como un componente del costo del elemento correspondiente en el
momento en que se incurra y siempre que se cumplan las condiciones generales para el
reconocimiento de un activo. Este monto capitalizado se deprecia sobre el tiempo hasta que
se vaya a efectuar el próximo overhaul.

Los mantenimientos reconocidos como mayor valor de un elemento de propiedades planta y


equipo deberán ser depreciados hasta el momento de una próxima inspección, cualquier valor
residual de un mantenimiento anterior deberá ser dado de baja contra los resultados del
ejercicio. Se debe identificar cuáles de los mantenimientos se pueden considerar como mayor
valor de la propiedad planta y equipo para que este pueda ser capitalizado.

Para capitalizar un mantenimiento si y solo si debe cumplir con las siguientes condiciones:

• Su costo es sustancialmente material en cuanto a la relación costo-beneficio


• Es probable hacer una estimación fiable de su valor
• Incrementa la vida útil o la producción normal del activo fijo

El valor neto contable de los componentes reemplazados deberá darse de baja contra
resultados. Se entiende por valor contable de los componentes reemplazados, en este caso,
el valor neto en libros del costo de la reparación previa (si la ha habido) que fuese capitalizado
en su momento. Si no se cumplen los requisitos generales de reconocimiento, se reconoce el
gasto en el período en que se lleve a cabo la reparación.

Los terrenos y edificios son independientes y se tratan contablemente por separado aunque
hayan sido adquiridos conjuntamente.

7.2. Medición posterior al reconocimiento

Todos los elementos de las propiedades, planta y equipo, debe ser contabilizado a su valor
revaluado, que viene dado por su valor razonable en el momento de la revaluación, menos la
depreciación acumulada practicada posteriormente y el importe acumulado de las pérdidas
por deterioro.

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Valor PPyE = Valor revaluado - (Dep. AcumR – Pérd.Det)

7.3. Vida Útil

Las vidas útiles se determinan con base en las especificaciones del fabricante y/o el
conocimiento técnico del activo, y/o el período durante el cual se espera utilizar el activo por
el Grupo.

El Grupo ha definido las siguientes vidas útiles estimadas promedios:

Edificio e instalaciones 20,30 y 40


Infraestructura de riego 12 y 20
Maquinaria y equipo industrial 5,10 y 20
Maquinaria y equipo agrícola 10 y 20
Equipo de riego 10 y 20
Equipo rodante 5 y 12
Mobiliario y equipo de oficina 5
Herramientas y útiles 5

7.4. Depreciación

La depreciación de las propiedades plantas y equipos (incluidos los bienes adquiridos en


arrendamiento financiero), se realiza por método de línea recta teniendo en cuenta la vida útil
estimada por el Grupo, no hay considerado dentro de la base a depreciar la disminución del
valor residual.

Método de línea recta: Método de depreciación que consiste en dividir el valor


depreciable del activo entre la vida útil remanente del mismo

Costo del activo -- depreciación acumulada – pérdidas por deterioro de valor Si


acumuladas + reversión de pérdidas de deterioro

una instalación se construye por etapas, la depreciación de la parte del activo que
corresponde a cada etapa debe comenzar cuando ella entre en su uso normal.

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Las propiedades plantas y equipos son susceptible de depreciación desde el momento en que
está en condiciones de uso, la depreciación finaliza en el momento en que el activo se de baja,
se reclasifique como mantenido para la venta, lo primero que ocurra.

El método de depreciación es evaluado y revisado anualmente con el fin de establecer


posibles cambios en los patrones de uso, en función de los avances tecnológicos y el ritmo de
la obsolescencia y/o desgaste.

Cuando el valor de un terreno incluye costos por desmantelamiento o rehabilitación del mismo,
la proporción de estos costos son susceptibles de depreciación en el activo durante el número
de períodos en los que se obtengan beneficios por los mencionados costos.

Los componentes y repuestos significativos se deprecian de forma separada de un elemento


de propiedades planta y equipo, de acuerdo a la vida útil asignada teniendo en cuenta
conceptos técnicos y beneficios económicos futuros.

Tratamiento de Mejoras y Mantenimientos


Las mejoras y los mantenimientos realizados con el propósito de alargar la vida útil de la
propiedad planta y equipo, se reconocen como mayor valor del activo, siempre y cuando
alargue la vida útil del remanente activo en una proporción igual o mayor al 50% de su vida
útil registrada al momento del reconocimiento.

Los gastos de conservación y mantenimiento se cargan a la cuenta de resultados del ejercicio


en que se incurren.

7.5. Baja de activos

Los activos de propiedad planta y equipo se darán de baja, cuando se vendan, cuando no se
esperen beneficios económicos futuros o cuando cumplan con los criterios para ser
clasificados como activos mantenidos para la venta.

Las pérdidas o ganancias surgidas de dar de baja un elemento de propiedad planta y equipo
se incluirán en el resultado del período.

7.6. Deterioro del valor de los activos

El deterioro del valor de los activos de propiedad planta y equipo se reconoce, calculando un
valor recuperable que es el mayor entre el valor razonable menos gastos de ventas o valor de

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uso y comparándolo con el valor en libros, si este último excede el valor recuperable se
reconoce una perdida por deterioro del valor, al mismo tiempo se evalúa la depreciación o
amortización del activo; el valor recuperable para fines de deterioro del valor en activos
individuales se encuentra representado en el valor razonable de cada activo.

La evaluación del deterioro se realiza mediante chequeo de indicadores de manera anual para
todos los activos fijos, la medición del valor recuperable se realiza cuando exista evidencia de
deterioro del valor.

Indicadores de deterioro

Fuentes externas:

• El valor de mercado del activo en el período actual ha disminuido significativamente


más de lo que se esperaría como consecuencia del transcurso del tiempo.
• Durante el período han ocurrido o van a ocurrir en el corto plazo, cambios significativos
adversos para la empresa, referentes al entorno legal económico tecnológico o de
mercado en el que se opera o en el que se encuentra destinado el activo.
• En el período las tasas de interés de mercado u otras tasas de rendimientos sobre
inversiones han incrementado y probablemente afecten la tasa de descuento utilizada
en el cálculo del valor de uso del activo, de forma que disminuya el valor recuperable
del mismo de forma significativa.
• El valor en libros del activo neto, es mayor que su capitalización bursátil.

Fuentes internas:

• Se encuentra disponible evidencia sobre obsolescencia o deterioro físico del activo.


• En el período han ocurrido u ocurrirán en el corto plazo cambios significativos
respecto a la forma en la que se utiliza el activo, que afectaran de manera negativa la
empresa. Estos cambios incluyen tiempo de ocioso del activo, planes de
descontinuación y planes para disponer el activo antes de la fecha prevista.
• Existen informes internos que indican que el rendimiento económico del activo es o va
a ser peor de lo esperado.

Reconocimiento de la pérdida por deterioro del valor


En caso de deterioro, el valor en libros es reducido hasta su valor recuperable contra el
estado de resultados, cuando se reconoce una perdida por deterioro, se determinan los

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activos y pasivos generados por impuesto diferido comparando el valor en libros con su
base fiscal.

Reversión de la pérdida por deterioro del valor


Cuando mediante chequeo de indicadores de deterioro se determine que el activo de
propiedad planta y equipo puede haber aumentado de valor, se determina de nuevo el
valor recuperable, la reversión de las pérdidas no puede superar el valor en libros que
podría haberse obtenido (neto de amortización o depreciación) sino se le hubiese
reconocido la perdida reversada, cualquier valor por encima del monto mencionado se
trata como una revaluación del activo; cuando se presenta una reversión de deterioro se
determinan nuevamente los valores por depreciación.

7.7. Plantaciones Agrícolas

7.7.1Reconocimiento:

Las plantaciones agrícolas se reconocen como propiedad planta y equipo cuando

a. Se utiliza en la elaboración o suministro de productos agrícolas

b. Se espera que produzca durante más de un período

c. Tiene una probabilidad remota de ser vendida como productos agrícolas, excepto
por ventas incidentales de raleos y podas.

Las plantas productoras se contabilizan de la misma forma que los elementos de propiedad,
planta y equipos construidos por la propia entidad antes de que estén en la ubicación y
condiciones necesarias para ser capaces de operar en la forma provista por el Grupo. Por
consiguiente, las referencias a “construcción” en esta norma deben interpretarse como que
cubren actividades que son necesarias para implantar y cultivar las plantas productoras antes
de que estén en la ubicación y condición necesaria para ser capaces de operar en la forma
provista por la Gerencia.

7.8. Revelaciones

En los estados financieros se revelará detalladamente, con respecto a cada una de las clases
de propiedades, planta y equipo la siguiente información:

a. Las bases de medición utilizadas para determinar el valor en libros bruto.

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b. Los métodos de depreciación utilizados.

c. Las vidas útiles o las tasas de depreciación utilizadas.

d. El valor en libros bruto y la depreciación acumulada (junto con el valor acumulado de las
pérdidas por deterioro de valor), tanto al principio como al final de cada período.

e. Una conciliación entre los valores en libros al principio y al final del período, mostrando:

• Los activos clasificados como mantenidos para la venta o incluidos en un Grupo de


activos para su disposición que haya sido clasificado como mantenido para la venta,
así como otras disposiciones.
• Las adquisiciones realizadas.
• Los incrementos o disminuciones, resultantes de las revaluaciones, así como las
pérdidas por deterioro del valor reconocidas, o revertidas en otro resultado integral,
en función de lo establecido.
• Las pérdidas por deterioro de valor que hayan revertido, y hayan sido reconocidas en
el resultado del período.

f. La existencia y los valores correspondientes a las restricciones de titularidad, así como las
propiedades, planta y equipo que están afectos como garantía al cumplimiento de
obligaciones.

g. El valor de los desembolsos reconocidos en el valor en libros, en los casos de elementos


de propiedades, planta y equipo en curso de construcción.

h. El valor en libros de los elementos de propiedades, planta y equipo, que se encuentran


temporalmente fuera de servicio.

i. El valor en libros bruto de cualesquiera propiedades, planta y equipo que, estando totalmente
depreciados, se encuentran todavía en uso.

j. El valor en libros de las propiedades, planta y equipo retirados de su uso activo y no


clasificados como mantenidos para la venta.

La revisión de la vida útil y el método de amortización se realizan de forma anual.

8. PROVISIONES, PASIVOS CONTINGENTES Y ACTIVOS CONTINGENTES

Provisiones

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Las provisiones constituyen un pasivo del cual existe incertidumbre sobre su cuantía o
vencimiento, o son obligaciones presentes con una probabilidad que implique salida de
recursos de efectivo y se pueda medir su valor de manera confiable.

Activo y Pasivo Contingente


Corresponde a los activos o pasivos de naturaleza posible, surgido a raíz de sucesos pasados,
cuya existencia ha de ser confirmada sólo por la ocurrencia, o en su caso por la no ocurrencia,
de uno o más eventos inciertos en el futuro, que no están enteramente bajo el control de la
entidad.

8.1. Reconocimiento y medición

Las provisiones son reconocidas en el estado de situación financiera y constituyen la mejor


estimación realizada con la información disponible, respecto al desembolso necesario para
liquidar una obligación presente, los valores reconocidos son revisados anualmente y
cualquier cambio es incluido en el valor en libros.

Las demandas de terceros en contra de la empresa son reconocidas como una provisión del
100% en los estados financieros cuando por concepto jurídico documentado de la división
jurídica se evidencie la pérdida futura.

Contrato de carácter oneroso


De forma anual, se realiza una revisión por parte de la división jurídica, sobre todos los
contratos firmados por la empresa con el fin de establecer posibles provisiones por pérdidas
futuras derivadas de las negociaciones incluidas en los mencionados contratos.

8.2. Revelaciones

a. Los activos y pasivos contingentes son revelados en los estados financieros mediante
notas a los mismos debido a que no cumplen con las características de probabilidad de
obligación o derecho y de salida o entrada de efectivo.
b. Las reclamaciones de seguros que la empresa esté llevando a cabo, son reveladas
como activos contingente mediante nota al estado de situación financiera, estas
reclamaciones no se reconocen como activo hasta tanto no se cuente con la aceptación
y compromiso de pago por escrito de la entidad aseguradora.

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9. BENEFICIOS A LOS EMPLEADOS

Los beneficios a empleados corresponden a todos aquellos beneficios otorgados por ley,
acuerdos, o practicas con obligaciones implícitas por servicios laborales prestados por los
colaboradores de la compañía que se encuentren vinculados mediante un contrato laboral
permanente o temporal.

Corto plazo
Son aquellos beneficios que deben de ser cancelados en los doce meses inmediatamente
siguientes a la prestación del servicio, estos beneficios son reconocidos como pasivos contra
estado de resultados en el período en que se incurren o cuando se cumplen las condiciones
de exigibilidad, bajo este rubro se clasifican, prestaciones sociales legales, seguridad social.

Largo plazo
Las obligaciones por beneficios a empleados se basan en la antigüedad de cada empleado,
equivalente aproximadamente a un mes de salario por cada año de trabajo hasta un máximo
de cinco meses del salario vigente a la fecha del retiro. Estos beneficios son establecidos por
el Código del Trabajo de Nicaragua vigente y son pagados en caso de despido o de renuncia
voluntaria del empleado. El Grupo tiene la política de reconocer una provisión por este
concepto, calculada anualmente por un actuario independiente, utilizando el método de unidad
de crédito proyectada. El valor presente de las obligaciones pos-empleo, se determinan
descontando los pagos de efectivo futuros estimados, utilizando una tasa de interés de bonos
de títulos valores emitidos por el Gobierno de la República de Nicaragua.

10. INGRESOS

10.1. Ingresos ordinarios

Los ingresos por actividades ordinarias (ventas de azúcar y melaza), deben ser
reconocidos cuando se han transferido al comprador los riesgos y ventajas, de tipo
significativo, derivados de la propiedad de los productos, la recuperabilidad de la
contraprestación es probable, los costos asociados y el posible rendimiento de los
productos puede estimarse con fiabilidad, la entidad no conserva para sí ninguna
implicación en la gestión corriente de los bienes vendidos, y el importe de los ingresos de
actividades ordinarias pueda medirse con fiabilidad. Los ingresos de actividades
ordinarias se miden netos de impuesto al valor agregado,
devoluciones y descuentos.

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La oportunidad de la transferencia de los riesgos y ventajas varía dependiendo de los términos


individuales del acuerdo de venta

Ventas de azúcar y melaza


Las ventas locales se reconocen cuando los productos son entregados y aceptados por
el cliente. La entrega usualmente se hace cuando el cliente retira el producto de las
instalaciones del Grupo y se transfieren al comprador los riesgos de obsolescencia y
de pérdida.

Las ventas de exportación se reconocen cuando los productos son entregados y


aceptados por el cliente. La entrega no ocurre sino hasta que el producto ha sido
enviado a la ubicación específica y los riesgos de obsolescencia y de pérdida han sido
transferidos.

10.2. Ingresos financieros y costos financieros

Los ingresos financieros están compuestos por ingresos por intereses. Los ingresos por
intereses son reconocidos en los resultados del período al costo amortizado, usando el
método de interés efectivo.

Los costos financieros están compuestos por gastos por intereses en préstamos o
financiamientos.

Los costos por préstamos que son directamente atribuibles a la adquisición, la


construcción o producción de un activo que califica se capitalizan al activo
correspondiente, los que no son directamente atribuibles, se reconocen en los resultados usando
el método de la tasa de interés efectiva.

10.3. Revelaciones

a. Las políticas contables adoptadas para el reconocimiento de los ingresos de


actividades ordinarias, incluyendo los métodos utilizados para determinar el grado de
realización de las operaciones de prestación de servicios

b. La cuantía de cada categoría significativa de ingresos de actividades ordinarias,


reconocida durante el período, con indicación expresa de los ingresos de actividades
ordinarias procedentes de Venta de bienes; la prestación de servicios; intereses;
regalías; dividendos.

c. El importe de los ingresos de actividades ordinarias producidos por intercambios de


bienes o servicios incluidos en cada una de las categorías anteriores de ingresos de
actividades ordinarias.

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11. IMPUESTOS SOBRE LAS GANANCIAS

11.1. Impuestos sobre la renta

Se denomina IR de rentas de actividades económicas y su alícuota o tasa anual a pagar es el


30%, según art 52 de la “Ley de Concertación Tributaria” (LCT), y su base imponible es la
renta neta, que según el art. 35 de la misma LCT, es el resultado de deducir de la renta bruta
gravable, el monto de las deducciones autorizadas por el art. 39 de LCT.

El IR a pagar será el monto que resulte de comparar el IR anual con el pago mínimo definitivo,
según el art. 55 de la LCT.

El IR anual es pagado por adelantado, mediante anticipos y retenciones en la fuente y es


liquidado y determinado al final del período fiscal en la declaración de cada período fiscal,
según los arts. 56 y 57 de la LCT.

La base imponible del pago mínimo definitivo es de la renta bruta anual y su alícuota es del
uno por ciento (1.0%)

El pago mínimo definitivo es determinado y enterado de conformidad con los arts. 62 y 63 de


la LCT.

11.2. Impuesto corriente

El impuesto corriente es el impuesto esperado por pagar o por cobrar por la renta imponible
del ejercicio, calculado con base en la ley 822/2012 “Ley de Concertación Tributaria” (LCT) y
sus reformas, que están en vigencia desde el año 2013,en Nicaragua y se presentan en el
estado consolidado de situación financiera, donde operan las subsidiarias y generan las
actividades de rentas, usando las tasas de impuestos vigentes a la fecha de los estados
financieros consolidados y cualquier ajuste a la renta gravable con respecto a los años
anteriores.

11.3. Impuesto sobre la renta diferido

Los impuestos diferidos son reconocidos por las diferencias temporarias existentes entre el
valor en libros de los activos y pasivos para propósitos de información financiera y los montos
usados para propósitos tributarios o fiscales.

La medición de los pasivos por impuestos diferidos y los activos por impuestos diferidos
reflejará las consecuencias fiscales que se derivarían de la forma en que el Grupo espera, al

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final del período sobre el que se informa, recuperar o liquidar el importe en libros de sus activos
y pasivos.

Los impuestos diferidos son valorizados a las tasas impositivas que se espera
aplicar a las diferencias temporarias cuando son reversadas, basándose en las leyes
que han sido aprobadas o a punto de ser aprobadas a la fecha del estado de situación.

Los activos y pasivos por impuestos diferidos son ajustados si existe un derecho legal exigible
de ajustar los pasivos y activos por impuestos corrientes, y están relacionados con los
impuestos a las ganancias aplicados por la misma autoridad tributaria sobre la misma entidad
tributable, o en distintas entidades tributarias, pero pretenden liquidar los pasivos y activos por
impuestos corrientes en forma neta, o sus activos y pasivos tributarios serán realizados al
mismo tiempo.

Un activo por impuesto diferido es reconocido por las pérdidas tributarias no


utilizadas, los créditos tributarios y las diferencias temporarias deducibles, en la
medida en que sea probable que las ganancias imponibles futuras estén disponibles
contra las que pueden ser utilizadas. Los activos por impuestos diferidos son
revisados en cada fecha cierre de estados financieros y son reducidos en la medida que no
sea probable que los beneficios por impuestos relacionados sean realizados.

Las pérdidas de operación se pueden traspasar y compensar hasta el monto de las utilidades
gravables de los tres períodos fiscales subsiguientes, según el art. 46 de la LCT.

11.4. Revelaciones

a. El valor total de los impuestos corrientes o diferidos


b. Explicación de la relación entre el gasto (ingreso) por el impuesto y la utilidad contable
c. Cambios habidos en la tasa o tasas impositivas
d. La cantidad total de diferencias temporales relacionadas con inversiones subsidiarias,
sucursales y asociadas
e. Cuantía y fecha de validez, si la tuvieran, de cualquier diferencia temporaria deducible,
pérdidas o créditos fiscales para los cuales no se hayan reconocido activos por
impuestos diferidos en el balance general.

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12. PRESENTACIÓN DE ESTADOS FINACIEROS CONSOLIDADOS

ASPECTOS PARA LA PRESENTACIÓN


El Grupo aplicará esta política contable al preparar y presentar estados financieros
consolidados de propósito de información general.

Los estados financieros consolidados constituyen una representación estructurada de la


situación financiera y del rendimiento financiero del Grupo. El objetivo de los estados
financieros es:

a. Suministrar información acerca de la situación financiera, del rendimiento financiero y


de los flujos de efectivo del Grupo, que sea útil a una amplia variedad de usuarios a
la hora de tomar sus decisiones económicas.

b. También muestran los resultados de la gestión realizada por los administradores con
los recursos que les han sido confiados.

Los estados financieros consolidados suministran información de los siguientes elementos:

a. Activo.
b. Pasivo.
c. Patrimonio.
d. Ingresos y gastos, en los que se incluyen ganancias y pérdidas.
e. Aportaciones de los propietarios, y distribuciones a los mismos.
f. Flujos de efectivo.

Los estados financieros consolidados que se deben presentar anualmente comprende:

a. Un estado consolidado de situación financiera al final del período.


b. Un estado consolidado de resultado y otro resultado integral del período.
c. Un estado consolidado de cambios en el patrimonio del período.
d. Un estado consolidado de flujo de efectivo del período.
e. Notas, que incluyan un resumen de las políticas contables más significativas y
otra información explicativa.
f. Un estado de situación financiera consolidado al principio del primer período
inmediato anterior comparativo, cuando la compañía aplique una política
contable de forma retroactiva o realice una re-expresion retroactiva de partidas
en sus estados financieros consolidado, o cuando reclasifique partidas en sus
estados financieros consolidado.

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PRESENTACIÓN RAZONABLE
Una presentación razonable requiere, la presentación fidedigna de los efectos de las
transacciones, así como de otros sucesos y condiciones, de acuerdo con las definiciones y los
criterios de reconocimiento de activos, pasivos, ingresos y gastos. Además requiere que el
Grupo:

a. Seleccione y aplique las políticas contables, los cambios en las estimaciones


contables y errores.
b. Presente información, que incluya a las políticas contables, de una forma que sea
relevante, fiable, comparable y comprensible.
c. Suministre información adicional, siempre que resulten necesario para permitir a los
usuarios comprender el impacto de determinadas transacciones, de otros sucesos o
condiciones, sobre la situación financiera y el rendimiento financiero de la compañía.

En la preparación y presentación de los estados financieros de propósito general es importante


que la compañía tenga en cuenta los siguientes aspectos:

a. Hipótesis de negocio en marcha

Al elaborar los estados financieros consolidados, la gerencia evaluará la capacidad que tiene
El Grupo para continuar en funcionamiento. El Grupo elaborará los estados financieros
consolidados bajo la hipótesis de negocio en marcha, a menos que la gerencia pretenda
liquidar la compañía o finalizar sus actividades, o bien no exista otra alternativa más realista
que proceder de una de estas formas.

b. Base contable de acumulación o devengo

El Grupo elaborará sus estados financieros, excepto en lo relacionado con la información


sobre flujos de efectivo, utilizando la base contable de acumulación o devengo.

c. Materialidad o importancia relativa y agrupación de datos

El Grupo presentará por separado cada clase significativa de partidas similares y presentará
por separado las partidas de naturaleza o función distinta, a menos que no tengan importancia
relativa.

La materialidad en los estados financieros es del 1% sobre el valor de los activos totales, igual
que para las agrupaciones de cuentas.

d. Compensación

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El Grupo no compensará activos con pasivos o ingresos con gastos a menos que así lo
requiera.

e. Frecuencia de la información

El Grupo presentará un juego completo de estados financieros consolidados (incluyendo


información comparativa) al menos anualmente.

Dentro de la presentación de la información en los estados financieros consolidados, es


necesario que esta pueda ser comparable con períodos anteriores y con otras Compañías,
por lo anterior se debe presentar información comparativa mínima y adicional:

a. Información comparativa mínima:


 El Grupo presentará información comparativa respecto del período inmediato
anterior para todos los importes incluidos en los estados financieros consolidados del
período corriente. Incluirá información comparativa para la información descriptiva y
narrativa, cuando esto sea relevante para la comprensión de los estados financieros
del período corriente.

 El Grupo presentará, como mínimo, dos estados de situación financiera, dos


estados del resultado y otro resultado integral del período, dos estados del resultado
del período separados (si los presenta), dos estados de flujos de efectivo y dos estados
de cambios en el patrimonio, y notas relacionadas.

b. Información comparativa adicional:


 El Grupo puede presentar información comparativa, además de los estados
financieros comparativos mínimos requeridos.

 Esta información comparativa puede consistir en uno o más estados a los que
hace referencia en la información mínima, pero no necesita comprender un juego
completo de estados financieros consolidados.

RECONOCIMIENTO
La presentación de los estados financieros consolidados será un reconocimiento razonable de
cada elemento del mismo.

El Grupo deberá reconocer en sus estados financieros consolidados cuando se utiliza la base
contable de acumulación, partidas como activos, pasivos, patrimonio, ingresos y gastos,

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cuando satisfagan las definiciones y los criterios de reconocimiento previstos para tales
elementos, algunas en detalle son:

a. La presentación de los dividendos reconocidos como distribuciones a los propietarios


e importes relacionados por acción en el estado de cambios de patrimonio o en las
notas.

b. Los ajustes por reclasificación son importes reclasificados en el resultado del período
corriente que fueron reconocidos en otro resultado integral en períodos anteriores.

c. Un ajuste por reclasificación se incluye con el componente relacionado de otro


resultado integral en el período en el que tal ajuste se reclasifica dentro del resultado
del período. Estos importes pueden haber sido reconocidos en otro resultado integral
como ganancias no realizadas en el período corriente o en períodos anteriores.

En el estado del resultado del período el Grupo deberá reconocer todas las partidas de ingreso
y gasto de un período en el resultado.

PRESENTACIÓN
El Grupo presentará un tercer estado de situación financiera al comienzo del período
inmediato anterior, además de estados financieros comparativos mínimos requeridos por él,
sí:

a. Aplica una política contable de forma retroactiva, realiza una re-expresión retroactiva
de partidas en sus estados financieros o reclasifica partidas en éstos.
b. La aplicación retroactiva, re-expresión retroactiva o reclasificación tiene un efecto
material (de importancia relativa) sobre la información en el estado de situación
financiera al comienzo del período inmediato anterior.

El Grupo presentará tres estados de situación financiera, así:

a. Al cierre del período actual.


b. Al cierre del período inmediato anterior.
c. Al comienzo del período inmediato anterior.

Cuando el Grupo modifique la presentación o la clasificación de partidas en sus estados


financieros, también reclasificará los importes comparativos, a menos que resulte
impracticable hacerlo.

El Grupo mantendrá la presentación y clasificación de las partidas en los estados financieros


de un período a otro, a menos que tras un cambio en la naturaleza de las actividades de la

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compañía o una revisión de sus estados financieros, se ponga de manifiesto que sería más
apropiada otra presentación u otra clasificación.

ESTRUCTURA Y CONTENIDO
El Grupo identificará claramente cada estado financiero consolidados y las notas. Además,
se mostrará la siguiente información en una parte destacada, y la repetirá cuando sea
necesario para que la información presentada sea comprensible:

a. El nombre de El Grupo u otra forma de identificación de la misma, así como los


cambios relativos a dicha información desde el final del período precedente.
b. Si los estados financieros consolidados pertenecen a una compañía individual o a un
Grupo de compañías.
c. La fecha del cierre del período sobre el que se informa o el período cubierto por los
estados financieros o notas.
d. La moneda de presentación.
e. El grado de redondeo practicado al presentar las cifras de los estados financieros
consolidados.

12.1. Estado consolidado de situación financiera

Como mínimo, el estado de situación financiera consolidado incluirá partidas que presenten
los siguientes importes:

a. Efectivo y equivalentes al efectivo.


b. Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar.
c. Inventarios.
d. Inversiones contabilizadas utilizando el método de la participación.
e. Activos intangibles.
f. Propiedades, planta y equipo.
g. Propiedades de inversión.
h. El total de activos clasificados como mantenidos para la venta y los activos incluidos en
Grupos de activos para su disposición, que se hayan clasificado como mantenidos para
la venta (activos no corrientes mantenidos para la venta) y operaciones discontinuadas.
i. Acreedores comerciales y otras cuentas por pagar.
j. Provisiones.
k. Pasivos y activos por impuestos corrientes (impuesto a las ganancias).
l. Pasivos y activos por impuestos diferidos.
m. Pasivos incluidos en los Grupos de activos para su disposición clasificados como
mantenidos para la venta.
n. Participaciones no controladoras, presentadas dentro del patrimonio.
o. Capital emitido y reservas atribuibles a los propietarios de la controladora.

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El Grupo decidirá si ha de presentar partidas adicionales de forma separada en función de


una evaluación de:

a. La naturaleza y la liquidez de los activos.


b. La función de los activos dentro de la compañía.
c. Los importes, la naturaleza y el plazo de los pasivos.

La presentación del estado de situación financiera consolidado dependerá del Grupo, sin
embargo es importante analizar el esquema de las partidas cuando el tamaño, naturaleza o
función de una partida o Grupo de partidas sea tal que la presentación por separado resulte
relevante para comprender la situación financiera del Grupo.

La información sobre las fechas esperadas de realización de los activos y pasivos es útil para
evaluar la liquidez y la solvencia del Grupo.

12.2. Estado consolidado de resultados y otro resultado integral

El estado consolidado de resultados y otro resultado integral presentarán:

a. Resultados.
b. Otro resultado integral total.
c. El resultado integral del período, siendo el total del resultado del período y otro
resultado integral.
d. Participaciones no controladoras (atribuible al resultado del período, y resultado
integral).
e. Propietarios de la controladora (atribuible al resultado del período, y resultado
integral).

Si el Grupo presenta un estado del resultado del período separado no presentará el segmento
del resultado del período en el estado que presente el resultado integral.

Adicionalmente, el segmento del resultado del período o el estado del resultado del período
incluirán las partidas que presenten los importes siguientes para el período:

a. Ingresos de actividades ordinarias (ganancias y pérdidas que surgen de la baja en


cuentas de activos financieros medidos al costo amortizado).
b. Costos financieros.
c. Participación en el resultado del período de las asociadas y negocios conjuntos que
se contabilicen con el método de la participación.

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d. Gasto por impuestos.


e. Un importe único para el total de operaciones discontinuadas.

El Grupo presentará un desglose de los gastos reconocidos en el resultado, utilizando una


clasificación basada en la naturaleza o en la función de ellos dentro del Grupo, lo que
proporcione una información que sea fiable y más relevante.

Y en el segmento de otro resultado integral presentara partidas, clasificadas por naturaleza


(incluyendo la parte de otro resultado integral de asociadas y negocios conjuntos
contabilizados utilizando el método de la participación) y agrupadas dentro las que:

a. No se reclasificarán posteriormente al resultado del período.


b. Se reclasificarán posteriormente a resultados del período cuando se cumplan las
condiciones específicas.

El Grupo no presentará ninguna partida de ingreso o gasto como partidas extraordinarias en


los estados que presenten el resultado del período y otro resultado integral o en las notas.

12.3. Estado consolidado de cambios en el patrimonio

El estado consolidado de cambios en el patrimonio incluye la siguiente información:

a. El resultado integral total del período, mostrando de forma separada los importes
totales atribuibles a los propietarios de la controladora y los atribuibles a las
participaciones no controladoras.

b. Para cada componente de patrimonio, los efectos de la aplicación retroactiva o la


re-expresión retroactiva reconocidos.

c. Para cada componente del patrimonio, una conciliación entre los importes en libros,
al inicio y al final del período, revelando por separado los cambios resultantes, otro
resultado integral y transacciones en calidad de propietarios, mostrando por
separado las contribuciones realizadas y las distribuciones de las mismas y los
cambios en las participaciones de propiedad en subsidiarias que no den lugar a una
pérdida de control.

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12.4. Estado consolidado de flujos de efectivo

La información sobre los flujos de efectivo proporciona a los usuarios de los estados
financieros una base para evaluar la capacidad de El Grupo para generar efectivo y
equivalentes al efectivo y las necesidades de la compañía para utilizar esos flujos de efectivo.

12.5. Notas

La estructura de las notas será:

a. Las notas presentarán información acerca de las bases para la preparación de los
estados financieros, y sobre las políticas contables específicas utilizadas.

b. Las notas revelarán la información requerida, que no haya sido incluida en otro lugar
de los estados financieros.

c. Las notas proporcionarán información que no se presenta en ninguno de los estados


financieros, pero que es relevante para entender a cualquiera de ellos.

El Grupo presentará las notas, en la medida en que sea practicable, de una forma sistemática.
El Grupo referenciará cada partida incluida en los estados de situación financiera y del
resultado y otro resultado integral y en los estados de cambios en el patrimonio y de flujos de
efectivo, con cualquier información relacionada en las notas.

El Grupo normalmente presentará las notas en el siguiente orden, para ayudar a los usuarios
a comprender los estados financieros y compararlos con los presentados por otras compañías:

a. Una declaración de cumplimiento con las NIIF


b. Un resumen de las políticas contables significativas aplicadas.
c. Información de respaldo para las partidas presentadas en los estados de situación
financiera y del resultado y otro resultado integral y en los estados de cambios en el
patrimonio y de flujos de efectivo, en el orden en que se presenta cada estado y cada
partida.
d. Otra información a revelar, incluyendo pasivos contingentes y compromisos
contractuales no reconocidos.
e. Revelaciones de información no financiera, por ejemplo los objetivos y políticas de
gestión del riesgo financiero.

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12.6. Revelaciones

El Grupo deberá revelar en sus estados financieros aspectos tales como:

a. Se requiere que el Grupo revele información comparativa con respecto a períodos


previos, es decir revelar como mínimo dos de cada uno de los estados y notas
correspondientes.
b. Se requiere que el Grupo revele los impuestos a las ganancias relacionados con cada
componente de otro resultado integral.
c. También requiere que el Grupo revele los ajustes por reclasificación relacionados con
los componentes de otro resultado integral.

Cuando el Grupo no aplique un requerimiento establecido en una NIIF, revelará:

a. Que la gerencia ha llegado a la conclusión de que los estados financieros


consolidados presentan razonablemente la situación financiera y rendimiento
financiero y los flujos de efectivo.

b. Que se ha cumplido con las NIIF aplicables, excepto en el caso particular del
requerimiento no aplicado para lograr una presentación razonable.

c. El título de la NIIF que la compañía ha dejado de aplicar y naturaleza, incluyendo el


tratamiento que la NIIF requeriría, la razón por la que ese tratamiento sería en las
circunstancias tan engañoso como para entrar en conflicto con el objetivo de los
estados financieros establecido en el marco conceptual, junto con el tratamiento
alternativo adoptado.

d. Para cada período sobre el que se presente información, el impacto financiero de la


falta de aplicación sobre cada partida de los estados financieros que debería haber
sido presentada cumpliendo con el requerimiento mencionado.

Cuando el Grupo modifique la presentación o la clasificación de partidas en sus estados


financieros consolidados, también reclasificará los importes comparativos, a menos que
resulte impracticable hacerlo. Cuando el Grupo reclasifique importes comparativos, revelará
(incluyendo el comienzo del período inmediato anterior):

a. La naturaleza de la reclasificación.
b. El importe de cada partida o Grupo de partidas que se han reclasificado.
c. La razón de la reclasificación.

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Cuando la reclasificación de los importes comparativos sea impracticable, el Grupo revelará:

a. La razón para no reclasificar los importes.


b. La naturaleza de los ajustes que tendrían que haberse efectuado si los importes
hubieran sido reclasificados.

Independientemente del método de presentación adoptado, el Grupo revelará el importe


esperado a recuperar o a cancelar después de los doce meses para cada partida de activo o
pasivo que combine importe a recuperar o a cancelar.

Información a presentar en el estado de situación financiera o en las notas


El Grupo revelará, ya sea en el estado consolidado de situación financiera o en las notas, sub-
clasificaciones adicionales de las partidas presentadas, clasificadas de una manera que sea
apropiada para las operaciones de la compañía.

El Grupo revelará lo siguiente, sea en el estado de situación financiera, en el estado de


cambios en el patrimonio o en las notas:

a. Para cada clase de capital en acciones:


 El número de acciones autorizadas.
 El número de acciones emitidas y pagadas totalmente, así como las emitidas
pero aún no pagadas en su totalidad.
 El valor nominal de las acciones, o el hecho de que no tengan valor nominal.
 Una conciliación entre el número de acciones en circulación al principio y al final
del período.
 Los derechos, privilegios y restricciones correspondientes a cada clase de
acciones, incluyendo las restricciones sobre la distribución de dividendos y el
reembolso del capital.
 Las acciones del Grupo que estén en su poder o bien en el de sus subsidiarias
o asociadas.
 Las acciones cuya emisión está reservada como consecuencia de la existencia
de opciones o contratos para la venta de acciones, incluyendo las condiciones e
importes correspondientes.
 Una descripción de la naturaleza y destino de cada reserva que figure en el
patrimonio.

b. El Grupo sin capital en acciones, tal como las que responden a una fórmula
societaria o fiduciaria, revelará información equivalente a la requerida,
mostrando los cambios producidos durante el período en cada una de las

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categorías que componen el patrimonio y los derechos, privilegios y restricciones


asociados a cada una.

12.7. Información a presentar en el estado consolidado de resultados y otro resultado


integral o en las notas

El Grupo revelará el importe del impuesto a las ganancias relativo a cada partida de otro
resultado integral, incluyendo los ajustes por reclasificación, en el estado del resultado del
período y otro resultado integral o en las notas.

Cuando las partidas de ingreso o gasto son materiales (tienen importancia relativa), el Grupo
revelará de forma separada información sobre su naturaleza e importe.

Entre las circunstancias que darían lugar a revelaciones separadas de partidas de ingresos y
gastos están las siguientes:

a. La rebaja de los inventarios hasta su valor neto realizable, o de los elementos de


propiedades, planta y equipo hasta su importe recuperable, así como la reversión de
tales rebajas.
b. La reestructuración de las actividades de una Compañía y la reversión de cualquier
provisión para hacer frente a los costos de ella.
c. La disposición de partidas de propiedades, planta y equipo.
d. Las disposiciones de inversiones.
e. Las operaciones discontinuadas.
f. Cancelaciones de pagos por litigios.
g. Otras reversiones de provisiones.

La compañía que clasifique los gastos por función revelará información adicional sobre la
naturaleza de ellos, donde incluirá los gastos por depreciación y amortización y el gasto por
beneficios a los empleados.

Estado consolidado de cambios en el patrimonio


Para cada componente del patrimonio, una conciliación entre los importes en libros, al inicio y
al final del período, revelando por separado los cambios resultantes de:

a. Resultados.
b. Otro resultado integral.
c. Transacciones con los propietarios en su calidad de tales, mostrando por separado las
contribuciones realizadas por los propietarios y las distribuciones a éstos y los cambios

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en las participaciones de propiedad en subsidiarias que no den lugar a una pérdida de


control.

Información a revelar sobre políticas contables


El Grupo revelará, en el resumen de políticas contables significativas:

d. La base (o bases) de medición utilizada para la elaboración de los estados financieros


consolidados.
e. Las otras políticas contables utilizadas que sean relevantes para la comprensión de los
estados financieros.

Al decidir si una determinada política contable debe revelarse, la gerencia considerará si la


revelación ayudaría a los usuarios a comprender la forma en la que las transacciones y otros
sucesos y condiciones se reflejan en la información sobre el rendimiento y la situación
financiera.

El Grupo revelará, en el resumen de las políticas contables significativas o en otras notas, los
juicios, diferentes de aquéllos que involucren estimaciones, que la gerencia haya realizado en
el proceso de aplicación de las políticas contables del Grupo y que tengan un efecto
significativo sobre los importes reconocidos en los estados financieros.

El Grupo revelará información sobre los supuestos realizados acerca del futuro y otras causas
de incertidumbre en la estimación al final del período sobre el que se informa, que tengan un
riesgo significativo de ocasionar ajustes significativos en el valor en libros de los activos o
pasivos dentro del período contable siguiente.

Con respecto a esos activos y pasivos, las notas incluirán detalles de:

a. Su naturaleza.
b. Su importe en libros al final del período sobre el que se informa.

El Grupo revelará información que permita que los usuarios de sus estados financieros
evalúen los objetivos, las políticas y los procesos que ella aplica para gestionar el capital.

Otra información a revelar:


El Grupo revelara en sus notas:

a. El importe de los dividendos propuestos o anunciados antes de que los estados


financieros hayan sido autorizados para su emisión, que no hayan sido reconocidos

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como distribución a los propietarios durante el período, así como los importes
correspondientes por acción.

b. El importe de cualquier dividendo preferente de carácter acumulativo que no haya sido


reconocido.

El Grupo revelará lo siguiente, si no ha sido revelado en otra parte de la información publicada


con los estados financieros:

a. El domicilio y forma legal del Grupo, el país en que se ha constituido y la dirección de


su sede social (o el domicilio principal donde desarrolle sus actividades, si fuese
diferente de la sede social).

b. Una descripción de la naturaleza de las operaciones del Grupo, así como de sus
principales actividades.

c. El nombre de la controladora directa y de la controladora última del Grupo.

d. Si es El Grupo de vida limitada, información sobre la duración de la misma.

13. HECHOS OCURRIDOS DESPUÉS DEL PERÍODO SOBRE EL QUE SE INFORMA

Los estados financieros consolidados se pueden ver afectados por determinados hechos que
ocurran con posterioridad a la fecha del balance, se pueden identificar dos tipos de hechos:

Hechos posteriores a la fecha del balance son todos aquellos sucesos, ya sean favorables o
desfavorables, que se producen entre la fecha del balance y la fecha de formulación de los
estados financieros.

 Hechos que implican ajustes : se ajustan los estados financieros para reflejar aquellos
sucesos que constatan las condiciones que existían en la fecha de cierre, como el fallo
de un proceso judicial después de la fecha de cierre.
 Hechos que no implican ajuste: no se ajustan los estados financieros para reflejar
hechos que acontecieron después de la fecha del balance como una reducción en los
precios de mercado después del cierre del ejercicio que no altera la valoración de
inversiones a la fecha del balance. se revela la naturaleza y e impacto de dichos
hechos.

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V. CONTROL DE CAMBIO

Act. No. Fecha Descripción de Cambios

00 08/11/2016 Implementación

VI. POSEEDOR DEL DOCUMENTO

No.
Copia
Puesto/cargo Departamento

00 Analista de Organización y Método Organización y método

Nota: Las copias para consulta son enviadas a los involucrados vía electrónica.

VII. ANEXO

7.1 Resumen de políticas.

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POLITICAS CONTABLES CASUR SUGAR HOLDINGS


CUENTAS DE ESTADO
NOMBRE POLITICA VALUACION PERIODO ANALISIS RECONOCIMIENTO
FINANCIERO
Factores determinantes de la moneda funcional: Los
inventarios se financian en us / Los precios de venta están
Todas las cuentas de los Dólar de Estados Unidos de denominados y son reembolsados en us / Los costos
Moneda funcional Anual
estados financieros America operativos tales como salarios, servicios y otros se
contratan en us/ Las cuentas por cobrar y por pagar de las
actividades ordinarias son en dólares americanos
Estados financieros de
Subsidiarias CASUR S.A,
Base del costo historico, excepto ciertos rubros de
Nunivak holdings, Latin, American
Base de consolidacion Moneda funcional Anual Propiedad planta y equipo reconocidos al valor razonable
Sugar Invesment EGERSA, se
determinado por peritos independientes
eliminan cuentas comunes e
intercompañia
Cuando el grupo se vuelve parte del instrumento, firma un
contrato o llega a un acuerdo que es un instrumento
Activos financieros Efectivo-
financiero se define la clasificacion como activo o pasivo
Deudores comerciales
financiero. Evidencia objetiva de que los activos financieros
Valor razonable y están deteriorados :Mora o incumplimiento por parte de un
Instrumentos financieros Anual :test de deterioro
posteriormente costo amortizado deudor/Cuando se ha agotado todas las instancias del cobro
de la deuda en un periodo de 120 días/Reestructuración de
Pasivos financieros-obligaciones un monto adeudado /Indicios de que un deudor o emisor se
financieras-cuentas por pagar declarará en banca rota/Cambios adversos en el estado de
pago de prestatarios o emisores

Producto terminado azucar Costos derivados de su producción, adquisición y


transformación/Costo de compra,Aranceles y otros impuestos
costo promedio ponderado o Anual analisis deterioro, no recuperables,fletes,bodegajes,gastos de
Inventario Producto terminado melaza Valor Neto Realizacion(el menor inventarios fisicos nacionalización,licencias,agenciamiento aduanero. se realiza
de los dos) conciliados deterioro del valor de los inventarios teniendo en cuenta:
Obsolescencia/vencido/daño físico/lento movimiento/sobre-
Materiales y repuestos
stock

valor razonable: costo de Los costos de adquisicion del cultivo de levante-producto que
Activos Biologicos Activos Biologicos Analisis deterioro
adquisicion se desarrollo de la planta productora
Los activos intangibles son reconocidos inicialmente por su
Modelo costo: costo de
Activos intangibles Programas y licencias de software Anual :test de deterioro costo el cual está constituido por el precio de compra incluido
adquisicion/ amortizacion 5 años
aranceles de importación
Terrenos Modelo Revaluado Se reconoce como PPE costo adquisicion mayor a us200 con
Edificios e Instalaciones duracion mayor a 1 año/piezas de repuesto asociada a un activo
Infraestructua de caminos Modelo Revaluado/metodo Anual :test de deterioro fijo con vida util mayor a 1 año de costo superior a us$10.000/
Maquinaria y equipo depreciacion linea recta /cada 3 años:avaluos para Componente significativo de un equipo con vida util diferente
Propiedad planta y Equipo Equipo de transporte revaluacion se desagrega del equipo principal /Se capitaliza los costos por
prestamos en proyecto en curso mayor a 6 meses, la diferencia
Mobiliario y eq oficina
Modelo costo: costo de adquisicion en cambio siempre se lleva a resultados
Cubren actividades que son necesarias para implantar y cultivar
Plantaciones Agricolas (APS) Anual test de detrioro
Modelo costo: costo de adquisicion las plantas productoras se amortizan a 5 años
Disminución significativa del valor de mercado del activo/
Evidencia sobre la obsolescencia o daño físico del activo/
fuentes internas y fuentes Cambios significativos con efecto adverso en relación con el
Deterioro Deterioro del activo Anual test de detrioro
externas grado o con la forma en que el activo se usa o se espera usar/
Evidencia, que indica que el rendimiento económico del activo
es o será peor que lo esperado

Provisiones deudores Costo:100% de la cuenta por cobrar Anual Conciliación importe Los activos y pasivos son reconocidos en los estados financieros
Provisiones,activos
en libros al inicio y al final cuando es probable que futuros beneficios económicos fluyan
contingentes y pasivos
Costo:100% del valor informado de período, adiciones hacia o desde la entidad y que las diferentes partidas tengan un
contingentes Provisiones acreedores
por abogado realizadas costo o valor que puede ser confiablemente medido

Metodo de unidad de credito El Grupo tiene la política de reconocer una provisión por este
proyectado: equivalente concepto, calculada anualmente por un actuario
aproximadamente a un mes de independiente, utilizando el método de unidad de crédito
Beneficio a Empleados Beneficio a Empleados salario por cada año de trabajo Anual: calculo actuarial proyectada. El valor presente de las obligaciones pos-empleo,
hasta un máximo de cinco meses se determinan descontando los pagos de efectivo futuros
del salario vigente a la fecha del estimados, utilizando una tasa de interés de bonos de títulos
retiro valores emitidos por el Gobierno de la República de Nicaragua.
El ingreso se reconoce cuando se cumplan las condiciones de
transferencia de riesgo, fiable medición, probabilidad de recibir
ingresos azucar /melaza Valor razonable
beneficios económicos y los costos, relacionados puedan ser
Ingresos
medidos con fiabilidad
ingresos financieros y costos Los ingresos y gastos financieros deben ser reconocidos
Base de acumulacion o devengo
financieros utilizando la base de acumulación o devengo.

El gasto por impuesto sobre la renta comprende el impuesto


Impuesto reconocido por corriente y diferido. Esta
diferencias temporarias entre las provisión de impuesto es registrada en el estado consolidado
bases tributarias de los activos y de resultados, excepto
los pasivos y que pueden dar lugar cuando la misma se encuentra relacionada con transacciones
Impuesto diferido
Impuesto a las Ganancias a cantidades que pueden ser que son reconocidas en otros resultados integrales o
gravables o deducibles al directamente en el patrimonio. En esos casos, la provisión de
determinarse la ganancia o impuesto es registrada en los otros resultados integrales o
pérdida fiscal en periodos futuros. directamente en el patrimonio.

Impuesto a la renta

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