LA SANGRE

INTRODUCCIÓN: Sangre, sustancia líquida que circula por las arterias y las venas del organismo. La
sangre es roja brillante o escarlata cuando ha sido oxigenada en los pulmones y pasa a las arterias;
adquiere una tonalidad más azulada cuando ha cedido su oxígeno para nutrir los tejidos del organismo
y regresa a los pulmones a través de las venas y de los pequeños vasos denominados capilares. En los
pulmones, la sangre cede el dióxido de carbono que ha captado procedente de los tejidos, recibe un
nuevo aporte de oxígeno e inicia un nuevo ciclo. Este movimiento circulatorio de sangre tiene lugar
gracias a la actividad coordinada del corazón, los pulmones y las paredes de los vasos sanguíneos.

1. Función de la sangre
Imagina un medio de trasporte un poco especial que recoge las mercancías donde se producen,
luego las reparte por todas las casas y además se lleva todo lo que nos sobra o no necesitamos.
Pues bien, la sangre se parece a ese medio de transporte; su función más importante es recoger,
transportar y repartir sustancias de un sitio a otro de nuestro cuerpo.

1.1. La sangre es la responsable de recoger en los pulmones el oxígeno del aire que

respiramos y en el intestino delgado las sustancias nutritivas de los alimentos que hemos
comido.
1.2. Es la responsable de repartir ese oxígeno y esas sustancias nutritivas a cada célula de tu
cuerpo.
1.3. Es la responsable de recoger las sustancias inútiles o perjudiciales que producen las
células y de llevarlas a los pulmones, al hígado o a los riñones para eliminarlas.
Además, la sangre transporta otras muchas sustancias o células que tienen funciones muy
importantes. Si te haces una herida y se rompe un vaso sanguíneo, la sangre lleva a este
lugar las células o sustancias necesarias para taponar la herida y evitar la pérdida de sangre
(coagulación). Si entra en tu cuerpo un microorganismo contra el que hay que luchar, la
sangre desplaza también hacia ese lugar las células o sustancias que van a combatirlo
(defensa).
Para poder realizar todas estas funciones, la sangre tiene que moverse de un lado a otro de
tu cuerpo, es decir tiene que circular, y esto lo hace impulsada por el corazón, dentro de
unos tubos que se llaman vasos sanguíneos (arterias, capilares y venas).

2. Composición de la sangre
La sangre está formada por un líquido amarillento denominado plasma, en el que se encuentran en
suspensión millones de células que suponen cerca del 45% del volumen de sangre total. Tiene un
olor característico y una densidad relativa que oscila entre 1,056 y 1,066. En el adulto sano el
volumen de la sangre es una onceava parte del peso corporal, de 4,5 a 6 litros.

Una gran parte del plasma es agua, medio que facilita la circulación de muchos factores

indispensables que forman la sangre. Un milímetro cúbico de sangre humana contiene unos cinco
millones de corpúsculos o glóbulos rojos, llamados eritrocitos o hematíes; entre 5.000 y 10.000
corpúsculos o glóbulos blancos que reciben el nombre de leucocitos, y entre 200.000 y 300.000
plaquetas, denominadas trombocitos. La sangre también transporta muchas sales y sustancias
orgánicas disueltas.

2.1. Glóbulos rojos. Son células pequeñas de color rojo y tienen forma de disco, hundido en su
centro. Los eritrocitos se forman en el interior de los huesos y después pasan a la sangre
donde viven allí tres o cuatro meses. Cuando envejecen se destruyen, sobre todo en el
bazo. Son muy abundantes. Su función es transportar el oxígeno y el dióxido de carbono.
Para ello, en el interior del eritrocito hay hemoglobina, un compuesto formado por proteínas
y hierro.
 El oxígeno o el dióxido de carbono se unen a la hemoglobina y de esta manera son
transportados de un lugar a otro. El color rojo de la sangre se debe al oxígeno que contienen
estas células. En 1 mm3 de sangre hay unos 5 millones de eritrocitos.

2.1.1 Hemoglobina,
Pigmento especial que predomina en la sangre cuya función es el transporte de
oxígeno. Está presente en todos los animales, excepto en algunos grupos de
animales inferiores. Participa en el proceso por el que la sangre lleva los nutrientes
necesarios hasta las células del organismo y conduce sus productos de desecho
hasta los órganos excretores. También transporta el oxígeno desde los pulmones o
branquias, donde la sangre lo capta, hasta los tejidos del cuerpo. Cuando está
saturada de oxígeno, se llama oxihemoglobina. Después de liberar esta molécula en
los tejidos orgánicos, invierte su función y recoge el principal producto de la
respiración celular o dióxido de carbono. La hemoglobina transporta esta molécula
hasta los pulmones para su espiración, y en esta forma se denomina
carboxihemoglobina. Véase Respiración.La hemoglobina es una proteína contenida
en los eritrocitos que constituye, aproximadamente, el 35% de su peso. Para
combinarse con el oxígeno, los eritrocitos deben contenerla en cantidad suficiente y
esto depende de los niveles de hierro que existan en el organismo, los cuales se
obtienen de los alimentos por absorción en el tracto gastrointestinal y se conservan y
reutilizan de forma continua. La deficiencia de hemoglobina originada por la carencia
de hierro conduce a la anemia. La hemoglobina transporta más de veinte veces su
volumen de oxígeno. Su unión con el monóxido de carbono es irreversible, es decir,
no puede volver a unirse al oxígeno ante lo que se origina la asfixia. Los eritrocitos se
destruyen en el bazo o en la circulación sanguínea después de una vida media de
120 días; entonces, su hemoglobina se degrada hasta sus constituyentes y el hierro
se reintegra en los eritrocitos nuevos que se forman en la médula ósea. Cuando se
produce la ruptura de un vaso sanguíneo, como en una lesión, estas células se
escapan hacia los tejidos. Aquí se degradan y la hemoglobina se convierte en los
pigmentos biliares, responsables de la coloración amarillenta de los hematomas. Las
alteraciones de la estructura de la hemoglobina pueden ocasionar enfermedades
mortales. De éstas, la más importante es la anemia de células falciformes, que
implica un cambio hereditario en uno de los aminoácidos que constituyen la molécula.
Las talasemias son un grupo de enfermedades hereditarias con un origen similar.

2.2. Glóbulos blancos.

Se forman en el interior de los huesos, el timo y en los ganglios linfáticos y después pasan a
la sangre. Son células que tienen formas distintas. Existen dos tipos: granulocitos
(neutrófilos, eosinófilos y basófilos) y agranulocitos (linfocitos y monocitos). La función de los
leucocitos es defendernos contra las infecciones. En 1 mm 3 de sangre hay entre 5.000 y
10.000 leucocitos.

2.2.1. Granulocitos o células polimorfonucleares

Las células o glóbulos blancos de la sangre son de dos tipos principales: los
granulosos, con núcleo multilobulado, y los no granulosos, que tienen un núcleo
redondeado. Los leucocitos granulosos o granulocitos incluyen los neutrófilos, que
fagocitan y destruyen bacterias; los eosinófilos, que aumentan su número y se
activan en presencia de ciertas infecciones y alergias, y los basófilos, que segregan
sustancias como la heparina, de propiedades anticoagulantes, y la histamina que
estimula el proceso de la inflamación.
 Los leucocitos no granulosos están formados por linfocitos y un número más reducido
de monocitos, asociados con el sistema inmunológico. Los linfocitos desempeñan un
papel importante en la producción de anticuerpos y en la inmunidad celular. Los
monocitos digieren sustancias extrañas no bacterianas, por lo general durante el
transcurso de infecciones crónicas.

2.2.2. Agranulocitos o células monomorfonucleares

Agranulocitos, grave trastorno sanguíneo caracterizado por una reducción importante
del número de glóbulos blancos llamados granulocitos. Esta disminución aguda o
crónica de granulocitos facilita el desarrollo de infecciones por bacterias y hongos. Los
síntomas dependen de la gravedad y del tipo de infección asociada. Aunque existen
formas hereditarias de agranulocitosis, las causas más frecuentes de este desorden,
que puede llegar a ser mortal, son las adquiridas, especialmente las inducidas por
fármacos (quimioterapia).

2.3. Plaquetas
Las plaquetas de la sangre son cuerpos pequeños, ovoideos, sin núcleo, con un diámetro
mucho menor que el de los eritrocitos. Los trombocitos o plaquetas se adhieren a la
superficie interna de la pared de los vasos sanguíneos en el lugar de la lesión y ocluyen el
defecto de la pared vascular. Conforme se destruyen, liberan agentes coagulantes que
conducen a la formación local de trombina que ayuda a formar un coágulo, el primer paso en
la cicatrización de una herida.

2.4. Plasma sanguíneo

El plasma es una sustancia compleja; su componente principal es el agua. También contiene
proteínas plasmáticas, sustancias inorgánicas (como sodio, potasio, cloruro de calcio,
carbonato y bicarbonato), azúcares, hormonas, enzimas, lípidos, aminoácidos y productos de
degradación como urea y creatinina. Todas estas sustancias aparecen en pequeñas
cantidades.

Entre las proteínas plasmáticas se encuentran la albúmina, principal agente responsable del
mantenimiento de la presión osmótica sanguínea y, por consiguiente, controla su tendencia a
difundirse a través de las paredes de los vasos sanguíneos; una docena o más de proteínas,
como el fibrinógeno y la protrombina, que participan en la coagulación; aglutininas, que
producen las reacciones de aglutinación entre muestras de sangre de tipos distintos y la
reacción conocida como anafilaxis, una forma de shock alérgico, y globulinas de muchos
tipos, incluyendo los anticuerpos, que proporcionan inmunidad frente a muchas
enfermedades. Otras proteínas plasmáticas importantes actúan como transportadores hasta
los tejidos de nutrientes esenciales como el cobre, el hierro, otros metales y diversas
hormonas.

La primera separación de las proteínas plasmáticas para su estudio individual se llevó a cabo
en la década de 1920. Durante la II Guerra Mundial se consiguió perfeccionar la técnica, lo
que permitió el empleo de fracciones individuales. Algunos de los resultados de este trabajo
incluyen el uso de albúmina sérica como un sustituto de la sangre o el plasma en las
transfusiones, el empleo de gammaglobulinas para una protección a corto plazo frente a
enfermedades como sarampión y hepatitis, y la utilización de globulina antihemofílica para el
tratamiento de la hemofilia.
3. Característico físico químico
La sangre es un fluido no newtoniano, con movimiento perpetuo y pulsátil, que circula
unidireccionalmente contenida en el espacio vascular (sus características de flujo se adaptan a la
arquitectura de las vasos sanguíneos). El impulso hemodinámico por el corazón es proporcionado
en colaboración con los grandes vasos elásticos. La sangre suele tener un pH entre 7,36 y 7,44
(valores presentes en sangre arterial). Sus variaciones más allá de esos valores son condiciones
que deben corregirse pronto (alcalosis, cuando el pH es demasiado básico, y acidosis, cuando el
pH es demasiado acido). Los valores pH compatibles con la vida que requiere una corrección
inminente son: 6.8- 8. Una persona adulta tiene alrededor de 4-5 litros de sangre (7% de peso
corporal), a razón de unos 65 a 71 ml de sangre por kg de peso corporal.
Hay cuatro grupos sanguíneos básicos los cuales son:
 Grupo A con antígenos A en los glóbulos rojos y anticuerpos anti –B en el plasma.
 Grupo B con antígenos B en los glóbulos rojos y anticuerpos anti-A en el plasma
 Grupo AB con antígenos A y B en los glóbulos rojos y sin los anticuerpos anti-A anti-B en el
plasma. Este grupo se conoce como “receptor universal de la sangre”, ya que puede recibir
sangre de cualquier grupo pero no puede donar más que a los de su propio tipo.
 Grupo O sin antígenos A ni B en los glóbulos y con los anticuerpos anti-A y anti-B en el plasma.
Este grupo se conoce como donador universal de sangre, ya que puede donar sangre a
cualquier grupo pero no puede recibir mas que de su propio tipo.

4. Grupos sanguíneos
Se conoce como receptor universal, ya que puede recibir glóbulo rojos de cualquier grupo
sanguíneo ya que no tiene ningún tipo de anticuerpo en el plasma, en cambio el grupo O- se
conoce como donador universal, ya que sus glóbulos rojos no poseen ningún tipo de antígeno en
la superficie del glóbulo y estos pueden ser transfundidos a cualquier persona que los necesite sin
desencadenar reacción antígeno – anticuerpo. Si una persona con tipo de sangre se le transfunde
sangre de otro tipo puede enfermar gravemente incluso morir, porque se produce la aglutinación de
los eritrocitos en la sangre por la unión del antígeno presente en la superficie del glóbulo rojo con el
anticuerpo disuelto en el plasma del paciente que recibe la sangre. Los hospitales tratan de hallar
sangre compatible con el tipo que la del paciente, en los bancos de sangre.

5. Fisiología de la sangre
Una de las funciones de la sangre es proveer nutrientes (oxigeno glucosas), elementos
constituyentes del tejido y conducir productos de la actividad metabólica (como dióxido de
carbono). La sangre también permite que células y distintas sustancia (aminoácidos, lípidos,
hormonas) sean sean transportados entre tejidos y órganos. La fisiología de la sangre está
relacionada con los elementos que la componen y por los vasos que la transportan, de tal manera
que:
 Ayuda a regular la temperatura corporal.
 Coagulación de la sangre y hemostasia: gracias a las plaquetas y a los factores de coagulación.
 Defiende el cuerpo de las infecciones, gracias a las células de defensa o lóbulo blanco.
 Homeostasis en el transporte del líquido extracelular, es decir en el líquido extravascular.
 Rechaza el trasplante de órganos ajenos y alergias, como repuesta del sistema inmunitario.
 Responde a las lesiones que producen inflamación, por medios de tipos de leucocitos y otras
células.
 Transporta el anhídrido carbónico desde todas las células del cuerpo hasta los pulmones donde
se disocia en CO2 Y H20.
 Transporta mensajeros químicos, como las hormonas .
 Transporta los nutrientes contenidos en el plasma sanguínea, como glucosa, aminoácidos
lípidos y sales minerales desde el hígado, procedentes del aparato digestivo a todas las células
del cuerpo.
  Transporta el oxígeno desde los pulmones al resto del organismo transportado por la
hemoglobina contenida en los glóbulos rojos.

6. Hematopoyesis
Las células sanguíneas son producidas en la medula ósea de los huesos largos y planos en la
edad adulta; este proceso es llamado Hematopoyesis. El componente proteico es producido en el
hígado, mientras que las hormonas son producidas en las glándulas endocrinas y la fracción
acuosa es mantenida por el riñón y el tubo digestivo. Las células sanguíneas son degradadas por
el pazo y las células de kupffer en el hígado (hemocatéresis). Este último, también elimina las
proteínas y los aminoácidos. Los eritrocitos usualmente viven algo más de 120 días antes de que
sea sistemáticamente reemplazados por nuevos eritrocitos creados en el proceso de eritropoyesis
estimulada por la eritropoyetina, una hormona secreteada en su mayor parte por los riñones y en
menores cantidades por hígado y páncreas.

7. Viscosidad y resistencia
La resistencia del flujo sanguíneo no solo depende del radio de los vasos sanguíneos sino también
de la viscosidad sanguínea. El plasma es casi 1.8 veces más viscoso que el agua y la sangre
entera es tres o cuatro veces más viscoso que el agua. Por lo tanto la viscosidad depende en
mayor medida del hematocrito, el efecto de la viscosidad se desvía de lo esperado con base en la
fórmula de poiseuille – Hagen.

8. Transporte de gases
La oxigenación de la sangre se mide según la presión parcial del oxígeno. Un 98% del oxígeno
esta combinado con la hemoglobina, solo el 1.5% esta físicamente disuelto. La molécula de
hemoglobina es la encargada del transporte de oxígeno en los mamíferos y otras especies. La
excepción de la arteria pulmonar y la arteria umbilical, y sus venas correspondientes, las arterias
transportan la sangre oxigenada desde el corazón y la entrega al cuerpo a través de las arteriolas y
los tubos capilares, donde el oxígeno es consumido. Posteriormente, las venas transportan la
sangre desoxigenada de regreso al corazón.
Bajo condiciones normales, en humanos, la hemoglobina en la sangre que abandona los pulmones
está alrededor del 96-97% saturada con oxígeno; la sangre desoxigenada que retorna a los
pulmones está saturada con oxigeno en un 75%. Un feto, recibiendo oxígeno atraves de la
placenta, es expuesto a una menor presión de oxígeno (alrededor del 20% del nivel encontrado en
los pulmones de un adulto), es por eso que los fetos producen otra clase de hemoglobina con
mayor afinidad al oxígeno (hemoglobina F) para poder extraer la mayor cantidad posible de
oxígeno de su escaso suministro.
8.1. Transporte de dióxido de carbono
Cuando la sangre sistemáticamente arterial fluye a través de los capilares, el dióxido de
carbono se dispersa de los tejidos a la sangre parte del dióxido de carbono es disuelto en la
sangre. Y, a la vez, algo del dióxido de carbono reacciona con la hemoglobina para formar
carboamino hemoglobina. El resto del dióxido de carbono (CO2) es convertido en bicarbonato
e iones de hidrogeno. La mayoría dióxido de carbono es transportado atreves de la sangre en
forma de iones de bicarbonato (CO3H-).
8.2. Transporte de iones de hidrogeno
Algo de la oxihemoglobina pierde oxígeno y se convierte en desoxihemoglobina. Este tiene
una mayor afinidad con H+ que la oxihemoglobina por lo cual se asocia con la mayoría de los
iones de hidrogeno.
9. Circulación de la sangre
La función principal de la circulación es el transporte de agua y de sustancias vehiculizadas
mediante la sangre para que un organismo realice sus actividades vitales. El hombre está formado
por:
 Arterias: las arterias están hechas de tres capas de tejido, uno muscular en el medio y una capa
interna de tejido epitelial.
 Capilares: los capilares están embebidos en los tejidos, permitiendo además el intercambio de
gases dentro del tejido. Los capilares son muy delgados y frágiles, teniendo solo el espesor de
una capa epitelial.
 El corazón: órgano musculoso situado en la cavidad torácica entre los dos pulmones. Su forma
es cónica algo aplanado, con la base dirigida hacia arriba, a la derecha, y la punta hacia abajo,
a la izquierda terminada en el 5º espacio intercostal.
 Venas: las venas transportan sangre a mas baja presión que la arterias, no siendo tan fuerte
como ellas. La sangre es entregada a las venas por los capilares después que el intercambio
entre el oxigeno y el dióxido de carbono ha tenido lugar. La venas transportan sangre rica en
residuos de vuelta al corazón y a los pulmones. Las venas tienen en su interior válvulas que
aseguran que la sangre con baja presión se mueve siempre en la dirección correcta, hacia el
corazón, sin permitir que retroceda. La sangre rica en residuos retorna en el corazón y luego
todo el proceso se repite.

10. Hemograma.
El hemograma es el informe impreso resultante de un análisis cuali- cuantitativo de diversas
variables mensurables de la sangre. El hemograma básico informa sobre los siguientes datos:
 Índices corpusculares.
 Recuentos de elementos formes.
 Valores de hemoglobina
 Valores normales

11. Enfermedades en la sangre

Las enfermedades de la sangre pueden aparecer a todas las edades y algunas son hereditarias.
Pueden afectar a las células sanguíneas o al plasma. Las causas son el aumento o disminución del
número de algún tipo de sustancia o de célula, o la alteración de su forma o de su contenido. Así
por ejemplo, las leucemias, una forma de cáncer, son enfermedades debidas a un aumento del
número de leucocitos en la sangre. Las anemias son enfermedades relacionadas con los defectos
en el número o la forma de los eritrocitos de la sangre. En una hemorragia grave se produce una
anemia por la pérdida de sangre y por tanto de eritrocitos. Otra causa de anemia se debe a que la
cantidad de hierro que se toma con los alimentos es demasiado escasa para formar la
hemoglobina de los eritrocitos. Este tipo de anemia se puede evitar tomando alimentos ricos en
hierro y vitaminas, como legumbres, carne, huevos, pollo o pescado. Otras enfermedades afectan
a la coagulación, como la hemofilia, una enfermedad hereditaria en la que se sangra con facilidad.

Conclusión: Para poder realizar todas estas funciones, la sangre tiene que moverse de un lado a otro
del cuerpo, es decir tiene que circular, y esto lo hace impulsada por el corazón, dentro de unos tubos
que se llaman vasos sanguíneos (arterias, capilares y venas). La sangre es vida para todo ser viviente
en esta tierra. La recomendación para cuidar la sangre es: tomando alimentos ricos en hierro y
vitaminas, como legumbres, carne, huevos, pollo o pescado.
Instituto de bachillerato por madurez
Ciencias naturales
Catedrático:
OSCAR HUMBERTO DÍAZ SOLOZANO

La sangre

ALUMNO: NEFTALY VALDÉZ

Grado: Bachillerato
SECCION “A”

02-18-2017

Pág.
Índice
1. Tema……………………………………………………………………………………………….. 1
2. Introducción…………………………………………………………………………………………1

3. Función de la sangre………………………………………………………………………………1

4. Composición de la sangre………………………………………………………………………...1

4.1. Glóbulos rojos……………………………………………………………………………...1

4.1.1. Hemoglobina …………………………………………………….……………..…2

4.2. Glóbulos blancos…………………………….…………………………………………….2

4.2.1. Granulocitos o células polimorfonucleares……………..………….....................2

4.2.2. Agranulocitos o células monomorfonucleares…………………………….…….3

4.3. Plaquetas ……………………………………………………………………………………3

4.4. Plasma sanguínea………………………………………………………………….……….3

5. Característico físico químico…………………………………......................................................4

6. Grupos sanguíneos………………………………………………………………………................4

7. Fisiología de la sangre…………………………………………………………………………........4

8. Hematopoyesis ……………………………………………………………………………….............5

9. Viscosidad y resistencia……………………………………………………………………………..5

10. Transportes de gases…………………………………………………………………………………5

10.1. Transporte de dióxido de carbono………………………………………………………….5

10.2. Transporte de iones de hidrogeno………………………………………………………….5

11. Circulación de la sangre…………………………………………………………………………….6

12. Hemograma……………………………………………………………………………………………6

13. Enfermedades en la sangre………………………………………………………………………….6

14. Conclusión……………………………………………………………………………………………..6

15. Egrafia…………………………………………………………………………………………………..7
 Egrafía

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