FORMATO DE ENCUESTA Y CODIFICACION DE DATO

Investigacion de mercados Texanos parrilla

Nº Pregunta

1 ¿Cuántas veces al mes sueles venir?

2 De 1 a 10 califique nuestra comida

3 ¿Porque elige Texanos Parrilla?

4 ¿Las instalaciones del restaurante ¿Satisfacen sus expectativas?

5 ¿Está a gusto con nuestro menu?

6 ¿El horario de atencion es adecuado?

7 ¿Por qué medio conoció Texanos?

8 ¿Cree que el precio del producto es adecuado a lo que recibio?

9 ¿Cuáles son los platos preferidos en Texanos?

10 ¿Recomendaria este lugar?

11 ¿Qué le puede parecer atractivo en un local de comidas?

12 ¿Comeria de nuevo aquí?

13 Al pedir tu domicilio ¿La atención es rápida?

14 ¿Cuánto dinero destina al mes para frecuentar restaurantes?

15 ¿Cómo califica nuestra atención?

16 ¿Le gustaria la existencia de bonos redimibles en productos comestibles de texanos parrila?

17 ¿El alimento recibido cumplió con la calidad descrita en el menú?

18 ¿Considera que se cumplen con los estandares de higiene?

19 ¿Cómo te enteraste de nuestro sitio web?

20 ¿Encontraste en este lugar lo que desabas?

21 ¿Qúe te llevo a visitar nuestra fanpage?

22 Por favor, califica en comparacion con nuestros competidores.

23 ¿Encontraste gran variedad en nuestro Menú?

24 ¿Encontraste suficientes detalles acerca de cada producto?

25 ¿Generalmente, encuentras varias alternativas para el mismo producto?

26 Por favor, califica la experiencia de nuestros trabajadores d entrega

27 ¿Qué tan util fue el servicio al cliente?

28 ¿Te gustariá saber mas acerca de nuestros beneficios?

29 ¿Qúe tan sastifecho esta con las opciones de venta que ofrecemos?
30 ¿Pasarias la voz a tus conocidos y familiares acerca de nuestros descuentos especiales?
 FORMATO DE ENCUESTA Y CODIFICACION DE DATOS

Investigacion de mercados Texanos parrilla

Pregunta Respuesta
1
2
¿Cuántas veces al mes sueles venir? 3
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De 0 a 2
De 2 a 4
De 1 a 10 califique nuestra comida De 4 a 6
De 6 a 8
De 8 a 10
Sazon
Precio
¿Porque elige Texanos Parrilla?
Calidad
Otra, cual
Si
ones del restaurante ¿Satisfacen sus expectativas?
No
Si
¿Está a gusto con nuestro menu?
No
Si
¿El horario de atencion es adecuado?
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Redes sociales
Amigos
¿Por qué medio conoció Texanos?
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Transcurria por el lugar
Si
precio del producto es adecuado a lo que recibio?
No
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Platos a la carta
áles son los platos preferidos en Texanos? Texanas
Picadas mixtas
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Si
¿Recomendaria este lugar?
No
Tematicas
Decoracion de interior
uede parecer atractivo en un local de comidas?
Nombres de productos
Instalaciones
Si
¿Comeria de nuevo aquí?
No
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No he pedido domicilios
$20.000-$50.000
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Muy buena
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Si
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No
Si
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No
Si
que se cumplen con los estandares de higiene?
No
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ómo te enteraste de nuestro sitio web? Redes sociales
Otro
Si
ncontraste en este lugar lo que desabas?
No
Buscar calidad de alimentos
Qúe te llevo a visitar nuestra fanpage? Buscar precios
Buscar lugar cercano de donde vivo
Buena
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Mala
Si
ontraste gran variedad en nuestro Menú?
No
Si
te suficientes detalles acerca de cada producto?
No
Si
ncuentras varias alternativas para el mismo producto?
No
Buena
ca la experiencia de nuestros trabajadores d entrega Regular
Mala
Buena
¿Qué tan util fue el servicio al cliente? Regular
Mala
Si
ariá saber mas acerca de nuestros beneficios?
No
Buena
echo esta con las opciones de venta que ofrecemos? Regular
Mala
 Si
ocidos y familiares acerca de nuestros descuentos especiales?
No
 Respuesta Codigo
1 1
2 2
3 3
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De 0 a 2 1
De 2 a 4 2
De 4 a 6 3
De 6 a 8 4
De 8 a 10 5
Sazon 1
Precio 2
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Avisos publicitarios 3
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Tematicas 1
Decoracion de interior 2
Nombres de productos 3
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No he pedido domicilios 3
$20.000-$50.000 1
$50.000-$100.000 2
$100.000 o màs 3
Muy buena 1
Buena 2
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Redes sociales 2
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Buscar precios 2
lugar cercano de donde vivo 3
Buena 1
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2 4 3 1 1 1 1
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Preg No. 8 Preg No. 9 Preg No. 10 Preg No. 11 Preg No. 12 Preg No. 13 Preg No. 14
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Preg No. 15 Preg No. 16 Preg No. 17
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Preg No. 18 Preg No. 19
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Preg No. 21 Preg No. 22 Preg No. 23 Preg No. 24 Preg No. 25 Preg No. 26 Preg No. 27 Preg No. 28
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3 1 1 2 1 2 2 1
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2 1 1 1 1 1 2 1
1 1 1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1 2 1
1 1 1 1 1 2 1 1
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3 2 1 2 1 1 2 1
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Preg No. 29 Preg No. 30
1 1
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 Preg. No° 1
¿Cuántas veces al mes sueles venir?
Respuesta Codigo Frecuencia Porcentaje Respuesta
1 1 25 55.56% De 0 a 2
2 2 16 35.56% De 2 a 4
3 3 4 8.89% De 4 a 6
4 4 0 0.00% De 6 a 8
5 5 0 0.00% De 8 a 10
Total 45 100.00% Total

¿Cuántas veces al mes sueles venir? Chart

9%
24
%
36% 56%
5
%

1 2 3 4 5 De 0 a 2 De 2 a 4 De 4

Preg. No° 3
¿Porque elige Texanos Parrilla?
Respuesta Codigo Frecuencia Porcentaje
Sazon 1 25 56% Respuesta
Precio 2 10 22% Si
Calidad 3 0% No
Otro 4 10 22% Total
Total 45 100%

¿satisface
¿Porque elige Texanos Parrilla?

Sazon Precio Calidad Otro

Preg. No° 5 Preg. No° 6

¿Está a gusto con nuestro menu? ¿El horario de atencion es adec
Respuesta Codigo Frecuencia Porcentaje Respuesta
Si 1 40 89% Si
No 2 5 11% No
Total 45 100% Total

¿Está a gusto con nuestro menu? ¿El horario de

 ¿Está a gusto con nuestro menu? ¿El horario de

Si No

Preg. No° 7
¿Por qué medio conoció Texanos? ¿Cree que el precio
Respuesta Codigo Frecuencia Porcentaje Respuesta
Redes sociale 1 17 38% Si
Amigos 2 8 18% No
Avisos publici 3 0 0% Total
Transcurria po 4 20 44%
Total 45 100%

¿Cree que el prec

¿Por qué medio conoció Texanos? adecuado a lo que

Redes sociales Amigos

Avisos publicitarios Transcurria por el lugar

Preg. No° 9 Preg. No° 10

¿Cuáles son los platos preferidos en Texanos? ¿Recomendaria e
Respuesta Codigo Frecuencia Porcentaje Respuesta
2x1 1 38 84% Si
Platos a la car 2 4 9% No
Texanas 3 2 4% Total
Picadas mixta 4 1 2%
Alitas 5 0%
Total 45 100%

¿Recomend
¿Cuáles son los platos preferidos en
Texanos?
2x1
Platos a la carta
Texanas
Picadas mixtas
 ¿Recomend
¿Cuáles son los platos preferidos en
Texanos?
2x1
Platos a la carta
Texanas
Picadas mixtas
Alitas
 Preg. No° 2
De 1 a 10 califique nuestra comida
Codigo Frecuencia Porcentaje
1 0 0%
2 0 0%
3 9 20%
4 25 56%
5 11 24%
Total 45 100%

Chart Title
24 20
% %

56
%

De 0 a 2 De 2 a 4 De 4 a 6 De 6 a 8 De 8 a 10

Preg. No° 4
Las instalaciones del restaurante ¿Satisfacen sus expectativas?
Codigo Frecuencia Porcentaje
1 42 93%
2 3 7%
45 100%

¿satisfacen sus expectativas?

Si No
Al ped
El horario de atencion es adecuado?
Codigo Frecuencia Porcentaje
1 45 100%
2 0 0%
Total 45 100%

¿El horario de atencion es adecuado?

 ¿El horario de atencion es adecuado?

Si No

Preg. No° 8
¿Cree que el precio del producto es adecuado a lo que recibio?
Codigo Frecuencia Porcentaje
1 40 89%
2 5 11%
Total 45 100%

¿Cree que el precio del producto es

adecuado a lo que recibio?
Si
No

¿Recomendaria este lugar?

Codigo Frecuencia Porcentaje
1 45 100%
2 0 0%
Total 45 100%

17¿El alimen
descrita en e
¿Recomendaria este lugar?

Si
No
¿Recomendaria este lugar?

Si
No

|9.¿Cómo te
Preg. No° 11 Preg. No° 12
¿Qué le puede parecer atractivo en un local de comidas? ¿Comeria de nuevo aquí?
Respuesta Codigo Frecuencia Porcentaje Respuesta
Tematicas 1 1 2% SI
Decoracion de 2 19 42% No
Nombres de p 3 22 49% Total
Instalaciones 4 3 7%
Total 45 100%

¿Comer
¿Qué le puede parecer atractivo en un
local de comidas?
Tematicas
Decoracion de interior
Nombres de
productos
Instalaciones

14.¿Cuánto dinero destin

13. Al pedir tu domicilio ¿La atención es rápida? Respuesta
$20.000-$5
Respuesta Codigo Frecuencia Codigo Frecuencia Porcentaje $50.000-$10
SI 1 30 67% $100.000 o
No 2 12 27%
No he pedido domicilios 3 3 7%
TOTAL 45 100%
14.¿Cu
frecue
Al pedir tu domicilio ¿La atención es rápida?

1
15.¿Cómo califica nuestra atención? 16.¿Le gustaria la existen
Respuesta Codigo Frecuencia Porcentaje Respuesta
Muy buena 1 16 35.56% Si
Buena 2 29 64.44% No
Mala 3 0 0.00% Total
Muy mala 4 0 0.00%
Total 45 100%

16.¿Le gust
15.¿Cómo califica nuestra atención? redimibles
texanos pa

Muy buena
Buena
Mala
Muy mala

17¿El alimento recibido cumplió con la calidad descrita en el menú? 18.¿Considera que se cum
Respuesta Codigo Frecuencia Porcentaje Respuesta
Si 1 42 93% Si
No 2 3 7% No
Total 45 100% Total

18.¿Consi
17¿El alimento recibido cumplió con la calidad estandare
descrita en el menú?

Si
No
 Si
No

|9.¿Cómo te enteraste de nuestro sitio web? 20¿Encontraste en este lu

Respuesta Codigo Frecuencia Porcentaje Respuesta
Radio 1 10 22% Si
Redes Sociales 2 10 22% No
otros 3 25 56% Total
TOTAL 45 100%

|9.¿Cómo te enteraste de nuestro sitio web? 20¿Encontrast

Radio
Redes Sociales
otros
Comeria de nuevo aquí?
Codigo Frecuencia Porcentaje
1 45 100%
2 0 0%
Total 45 100%

21.¿Qú
¿Comeria de nuevo aquí?

SI
No

4.¿Cuánto dinero destina al mes para frecuentar restaurantes?

Codigo Frecuencia Porcentaje
$20.000-$50.000 1 40 89%
$50.000-$100.000 2 5 11%
$100.000 o màs 3 0 0%
Total 45 100%

14.¿Cuánto dinero destina al mes para 23.¿Encon

frecuentar restaurantes? Porcentaje Menú?

$20.000-$50.000
$50.000-$100.000
$100.000 o màs
6.¿Le gustaria la existencia de bonos redimibles en productos comestibles de texanos parrila?
Codigo Frecuencia Porcentaje
1 42 263%
25¿Encon
2 3 7% Menú?
Total 45 269%

16.¿Le gustaria la existencia de bonos

redimibles en productos comestibles de
texanos parrila?

Si
No

8.¿Considera que se cumplen con los estandares de higiene?

Codigo Frecuencia Porcentaje
1 44 98% 27.¿Qué
2 1 2%
Total 45 100%

18.¿Considera que se cumplen con los

estandares de higiene?

Si
No
 Si
No

29.
sal
0¿Encontraste en este lugar lo que desabas?
Codigo Frecuencia Porcentaje
1 37 82%
2 8 18%
Total 45 100%

20¿Encontraste en este lugar lo que desabas?

Si
No
21.¿Qúe te llevo a visitar nuestra fanpage? 22.Por favor, califica en compara
Respuesta Codigo Frecuencia Porcentaje Respuesta
Buscar calidad de alimentos 1 9 20.00% Buena
Buscar precios 2 31 68.89% Regular
Buscar lugar cercano de donde vivo 3 5 11.11% Mala
TOTAL 45 100% TOTAL

21.¿Qúe te llevo a visitar nuestra fanpage? 22.Por favor, cal

nuestros compe
Buscar calidad de
alimentos
Buscar precios
Buscar lugar cercano de
donde vivo

23.¿Encontraste gran variedad en nuestro Menú? 24.Por favor, califica la experienc

Respuesta Codigo Frecuencia Porcentaje Respuesta
Si 1 3 7% Buena
No 2 42 93% Regular
Total 45 100% Mala
TOTAL

23.¿Encontraste gran variedad en nuestro 24.Por favor, ca

Menú? nuestros trabaja

Si
No
25¿Encontraste gran variedad en nuestro Menú?
Respuesta Codigo Frecuencia Porcentaje 35.Por favor, califica la experienc
Si 1 45 100% Respuesta
No 2 0 0% Buena
Total 45 100% Regular
Mala
TOTAL
25¿Encontraste gran variedad en nuestro
Menú?
35.Por favor, ca
nuestros traba
Si
No

27.¿Qué tan util fue el servicio al cliente?

Respuesta Codigo Frecuencia Porcentaje 28.¿Te gustariá saber mas acerca
Buena 1 22 49% Respuesta
Regular 2 23 51% Si
Mala 3 0 0% No
TOTAL 45 100% Total

27.¿Qué tan util fue el servicio al cliente? 28.¿Te gustariá sabe

beneficios?

Buena
Regular
Mala
29.¿Considra un lugar con las normas de salubridad para su funcionamiento? 30.¿Pasarias la voz a tus conocid
Respuesta Codigo Frecuencia Porcentaje Respuesta
Si 1 16 36% Si
No 2 29 64% No
Total 45 100% Total

29.¿Considra un lugar con las normas de

salubridad para su funcionamiento? 30.¿Pasarias la v
familiares acerca
especiales?
Si
No
2.Por favor, califica en comparacion con nuestros competidores.
Codigo Frecuencia Porcentaje
Buena 1 24 53%
Regular 2 2 4%
Mala 3 19 42%
45 100%

22.Por favor, califica en comparacion con

nuestros competidores.
Buena
Regular
Mala

4.Por favor, califica la experiencia de nuestros trabajadores d entrega

Codigo Frecuencia Porcentaje
Buena 1 28 62%
Regular 2 12 27%
Mala 3 5 11%
45 100%

24.Por favor, califica la experiencia de

nuestros trabajadores d entrega

Buena
Regular
Mala
5.Por favor, califica la experiencia de nuestros trabajadores d entrega
Codigo Frecuencia Porcentaje
Buena 1 19 42%
Regular 2 23 51%
Mala 3 3 7%
45 100%

35.Por favor, califica la experiencia de

nuestros trabajadores d entrega

Buena
Regular
Mala

8.¿Te gustariá saber mas acerca de nuestros beneficios?

Codigo Frecuencia Porcentaje
1 21 47%
2 24 53%
Total 45 100%

28.¿Te gustariá saber mas acerca de nuestros

beneficios?

Si
No
0.¿Pasarias la voz a tus conocidos y familiares acerca de nuestros descuentos especiales?
Codigo Frecuencia Porcentaje
1 39 87%
2 6 13%
Total 45 100%

30.¿Pasarias la voz a tus conocidos y

familiares acerca de nuestros descuentos
especiales?

Si
No