Materia Prima Ubicación Tecnológia Personal

La importancia de la disponibilidad de  ¿En dónde venden actualmente los Es frecuente que los ¿Cuántos empleados se
materias primas varía, por supuesto, de agricultores su producción? ¿Los agroindustriales necesiten necesitarán para
acuerdo con el tamaño de la planta de visitan los comerciantes en sus adquirir equipos especializados garantizar que su nueva
procesamiento. Una producción concebida fincas, granjas o chacras, o los de procesamiento, los cuales línea de producción
Problemas en como muy pequeña puede considerar hacer agricultores acuden a los mercados pueden ser de difícil consecución funcione con la
la las actividades de procesamiento locales a vender sus propios y, dado que la demanda por esta máxima eficiencia?
agroindustria puede llevarse a cabo cuando haya minoristas? Esta información es ellos pueden llegar a ser muy asegurarnos de que de
funcionando con tiempo parcial, que bien productos a los consumidores o a los clase de equipos es limitada, Debemos
su
Compra Venta de productos Mercado
con respecto disponibilidad de materias primas. Sin importante para usted. ¿Tendrá
En los países en donde existan Aunque el producto sea bueno, uno costosos. Con excepción de los proceso
La distribución puede ser :de producción
a elementos embargo, las empresas queserviciosdisponen de una que visitar a los agricultores en sus países grandes,
de información de mercados es improbable que se venda por sí directamente la mayoría de no vayaconsumidores,
a los a fallar por nolo
planta de producción, equipos especiales y propios campos para obtener sus esta clase de equipos no es tener el personal
técnicos personal con vinculación
locales o nacionales uno puede usarlos mismo. 
permanente materias primas o estarán dispuestos fabricada localmente
cual puede ser una opción
y debe ser indicado.
adecuada
para informarse sobre los precios que para los procesadores pequeños que
necesitan preocuparse mucho acerca de tenga
posiblemente si ellos que
a llevárselas
pagar, hasta su una
Realice fábrica?
gama importada.
de actividades Losparacostos
cubran pueden
áreas pequeñas; a todos los
estarán en capacidad de adquirir
especialmente cuando esos servicios enterar a la gente sobre sus productos minoristas yqueDebemos
suficientes ¿Dónde están localizados los llegar a ser considerables convengacontar
en un en el
área;a
materias primas. Necesitan investigar la agricultores que actualmente están quienes aspiren a ser área la disponibilidad
Problemas disponibilidad
en la publiquen
de la materia prima
reportes anuales que y para motivarla a comprarlos
que produciendo los cultivos que uno procesadores necesitan
supermercados, siempre y cuando
conseguir de aceptabletrabajadores
incluyan tendencias de precios con ellos encuentren el producto
agroindustria con respecto a
posean y relacionar esta disponibilidad
cubrimiento deconvariosnecesita?
años. Si tal información completay sobre se les los suficientemente
puedan aptos.
entregar cantidades
la parte comercial
las operaciones de procesamiento mismos. Con
información no está disponible, uno La publicidad y la promoción son suficientes; el fin de calcular la a los mayoristas
planeadas. debe usar sus propios conocimientos necesarias.tipos rentabilidad de del negocio
promoción, planeadopara los procesadores más
adecuados
sobre las condiciones del mercado incluyendo publicidad, es útilexhibiciones
tener una ideagrandes;de la
La calidad de la materialocal prima. Usted no
y complementarlos con visitas a en puntos de venta,duraciónmuestrasesperada
gratis yde cada uno de desarrollar expectativas
Se necesita
obtendrá un producto de los altamercados
calidad sia fin
no de dialogar con los reducciones de precios; los equipos. Esto puede realistastener
acerca de dónde se pueden
empieza con materia prima de alta calidad.
agricultores y con los comerciantes. serio impacto vender loslaproductos. Algunos de los
sobre
Cuando planee su negocio necesita tener rentabilidad.
Algo que se debe considerar con Necesita conseguir tanta información aspectos que es preciso considerar
una idea clara sobre la variedad, tamaños es
mucho cuidado y el impacto que sus como sea posible sobre los precios cuando se van a identificar las
otras características de loscompras
productospuedan
que se tener sobre los que mayoristas y minoristas están localidades donde se va a vender son:
propone procesar. Debe,
precios deentonces,
mercado. pagando por artículos que competirían ¿qué tan perecedero es el producto?
asegurarse de que la disponibilidad de con los productos que se tiene
materia prima cumpla con estas planeado producir y sobre los recargos ¿cuál es la competencia? Es vital
características. que ellos aplican. Necesita analizar si considerar los productos de la
ellos estarían dispuestos a pagar los competencia.¿ Se está en capacidad de
mismos precios y a aplicar los mismos producir bienes que puedan competir
recargos en los productos o si ellos en gusto y en apariencia con aquellos
esperarían pagar menos e imponer que son manufacturados por las
más altos recargos porque al mantener grandes compañías o inclusive con
inventarios de nuevos productos productos importados? Si no es así se
estarían corriendo mayores riesgos tendrán que vender los propios
productos allí donde no estén
disponibles los productos de calidad
comercial.
 Liquidez Nivel de ingresos Créditos
Para el nivel del ingreso la participación de Es de gran relevancia cuando
Una empresa por tanto tiene las actividades industriales en el conjunto de tenemos problemas para el
problemas de liquidez cuando no la economía nacional resulta baja, por debajo financiamiento de proyectos
Cl puede hacer frente a sus de lo previsible en los modelos de productivos en la agroindustria asi
fic Problemas en la compromisos a corto plazo. Las aci
crecimiento. Más todavía, la elevada buscar alternativas para vencer estas
ón agroindustria con principales razones por las que participación de la industria alimentaria y de dificultades ya que estas mismas de
la respecto a la parte una empresa puede tener bebidas y tabaco en el valor agregado surgen y se desarrollan con una
problemas de liquidez son: industrial venezolano es típica de economías dependencia muy importante del
financiera
con niveles de ingresos per cápita muy crédito ya sea público o privado y
Una mala planificación financiera.
inferiores al promedio venezolano, y la muy por tanto, su comportamiento está
Disminución de los márgenes de
baja participación de las actividades fuertemente condicionado a lo que
los productos.
industriales productoras de los bienes de ocurra en el sistema financiero, el
Caída inesperada de las venta
inversión hace parecer al ingreso per cápita cual es requerido para todas las
venezolano como inferior al que etapas del proceso productivo a
efectivamente es. nivel de cada finca, desde la
Hay que tener cuidado cuando una
planificación hasta la colocación de
empresa empieza a tener
Las exportaciones petroleras son la principal la cosecha. Por ejemplo la mayor
problemas de liquidez, porque
fuente de divisas de la economía y, en gran parte de los rubros agrícolas del país
estos pueden derivar en problemas
medida, origen de los recurrentes superávits tienen una alta dependencia de
de solvencia y por lo tanto poner
corrientes en la balanza de pagos. De esta insumos importados. Las semillas
en riesgo la viabilidad de la
manera, las exportaciones contribuyen a la son importadas, los herbicidas,
empresa. 
aparición de un elevado nivel de recursos insecticidas y fungicidas son
disponibles utilizables en la financiación de la importados, igualmente la
formación de capital requerida en los planes maquinaria, equipos. De manera tal
de desarrollo y diversificación de la economía que nuestros costos están
nacional y la adquisición de activos externos. directamente relacionados con el
valor de la divisa.
agroindustria.

La Agroindustria tiene en cuenta la clasificación en tres grupos según el nivel de transformación:

- En el nivel de transformación cero (0), los productos son conservados sin sufrir cambios en la estructura. Ejemplos: almacenamiento de granos, frutas y hortalizas
frescas, café, pasteurización de leche entera, y beneficio y almacenamiento de carnes.
- En el nivel de transformación uno (1), los productos son transformados en un grado primario. Ejemplos: harinas de cereales, espárragos congelados, jugos y pulpas
de frutas, azúcar, harina de marigol, aceite esencial de limón.

- En el nivel de transformación dos (2), la modificación de los productos va acompañada de combinaciones de productos transformados y semi-procesados. Ejemplos:
conservas de varios tipos, alimentos dietéticos, embutidos, platos preparados.

Entre otros criterios de clasificación para la agroindustria tenemos:

1) la ubicación (urbana rural);

2) el porcentaje de insumo agropecuario en la composición del producto final;
3) la integración de la producción agrícola y pecuaria nacional con la agroindustria;
4) el tamaño de la empresa

Según la agroindustria se clasifican:

-Industrias agrícolas: que transforman y conservan y manipulan productos procedentes de la agricultura.

-Industrias Cárnicas

-Industrias Lácteas

-Industrias Auxiliares de la Ganadería

-Industrias forestales

-Industrias Agrarias: estas pueden ser alimentarias y no alimentarias

También las agroindustrias pueden clasificarse según el destino que tendrán sus productos:

-Orientadas al mercado interno: Productos básicos y productos no básicos .

-Orientadas a la exportación: productos tradicionales y productos no tradicionales.