Costo Hamburguesas

Ingredientes Unidad de Medida Cantidad gramos Precio Total Precio unitario

Harina 25000.00 1000.00 11,909.00 0.48
Sal 25000.00 20.00 6,645.00 0.27
Mejorante 5000.00 10.00 26,837.00 5.37
Levadura 500.00 50.00 1,762.00 3.52
Manteca 25000.00 20.00 20,705.00 0.83
Hielo 10000.00 500.00 3,500.00 0.35
Bolsas 100.00 5.00 3,170.00 31.70
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
 Promedio Plan
5
Costo
476.36 Costo de producción 212.32
5.32
53.67 Costos Indirectos Monto
176.20 Costo de mano de obra 360,000.00
16.56 Combustible 50,000.00
175.00 Electricidad 30,000.00
158.50 Gas 0.00
0 Teléfono 10,000.00
0 Internet
0 Agua 6,500.00
0 Publicidad
0
0
0
0
0
0

1,061.61
 Detalle Monto
Costo Indirecto Total 456,500.00
Costo indirecto día 15,216.67 29.00 €
Porcentaje por Producto 253.61 16.00 €

Detalle Final Monto

Costo total 465.93
Utilidad 40%
Precio de venta 465.93
IVA
Impuesto de servicio 46.59
Precio final 512.53