TEXTO ARGUMENTATIVO

TEMA: GASTRONOMIA COLOMBIANA

Al hablar de gastronomía hablamos de un tema muy extenso y ambiguo y hablas
de la gastronomía colombiana, que es llena de color y sabor y de texturas con este
texto buscamos reconocer y resaltar la gastronomía colombiana no solo la que ya
conocemos si no aquella que no es muy conocida.
La cocina colombiana al igual que la de otros países se ha visto influenciada por
una gran variedad de culturas, las tradiciones de los indígenas que existían en
Colombia, desde la época de la conquista con la llegada de los españoles, la
cocina de los esclavos africanos, la influencia francesa e inglesa. Sumándole a
esto la gran diversidad que caracteriza nuestro país produjo un gran cambio en las
costumbres.
Por su gran diversidad natural y cultural, Colombia es todo un paraíso
gastronómico. El mestizaje, sumado a la rica y variada geografía, ha hecho del
país un lugar potencial para visitantes del mundo que buscan degustar nuevos,
tradicionales y deliciosos sabores latinoamericanos.

La geografía nos favorece. Siendo el segundo país más biodiverso del mundo,
nuestra ubicación nos permite tener una gran cantidad de climas adecuados para
el crecimiento y la producción de bienes agrícolas de renombre mundial, como es
el caso del café.

Esta misma diversidad hace que el país contenga por cada accidente geográfico
variadas tradiciones culinarias que van ligadas al estilo de vida de cada región.

Cada región tiene su propia gastronomía y esta tiene sus propias producciones de
alimentos en donde cada región contribuye una buen funcioamaniento
gastronómico cada uno con un sello propio por ende hace Colombia atractiva por
sus múltiples sabores además esto contribuye a la economía del país, la dieta
colombiana principal son los tubérculos como la papa, yuca, ñame, plátano carnes
como la carne de res, el pollo, el cerdo, el pescado y distintos animales de monte
(salvajes) según la región' cereales, principalmente el maíz y el arroz 'verduras
como la cebolla,el ajo, él aji,y el tomate frutas como el banano o guineo, la sandía
o patilla, la maracuyá, el tomate de árbol, el aguacate, el mango, la guayaba, el
coco, la naranja y la mandarina legumbres tales como el frijol ,la arveja, la lenteja,
y el garbanzo.
Actividad Nro. 4:

Elaborar un ejemplo de escritura con la que ustedes se identifiquen más

(narrativa, descripción, argumentativa, periodística, entre otras).

GRUPO GLADIADORES

ELIANA LOPEZ

MELISA QUESEDO

MATEO CUESTA

VICTORIA ESCORCIA

FATIMA GOMEZ