GENERACIÓN DE IDEAS DE NEGOCIO

ACTIVIDAD 3 – Etapa 3: Identificación y relación de los impactos determinantes

PRESENTADO POR:
HERNAN LOPEZ Código: 10.026.416
JESSICA PEÑARANDA CC:1013347152
DIANA VANESA BUENO CC:1010168460
PAOLA ANDREA TOBON SANCHEZ CC: 43911793
JULIAN ANDRES GIRALDO DUQUE CC: 1036643024

GRUPO: 110013A_12

TUTOR DE CURSO
JESUS RAFAEL FANDIÑO IZASA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

JULIO 2020

Curso – Generación de Ideas de Negocio

Fase: Actividad 3 – Validando la idea de Negocio
 INTRODUCCIÓN

En el siguiente trabajo se busca profundizar sobre el ambiente externo en que se desarrollara

nuestra idea de negocio, buscando así su validación. Para esto utilizaremos la metodología
PESTEL, la cual es una técnica de análisis estratégico para definir el contexto de una compañía u
empresa a través de un análisis de factores externos, este análisis al igual que la DOFA forman
parte del marketing estratégico que es el encargado de analizar los factores internos y externos de
nuestra compañía y cuyos resultado por obvias razones se deben incluir en nuestro plan de
negocio ya que son fundamentales para ver las variables de las empresas seleccionadas, por ende
la técnica PESTEL significaría:
Políticos. Aquellos factores asociados a la clase política que puedan determinar e influir en la
actividad de la empresa en el futuro
Económicos. Consiste en analizar, pensar y estudiar sobre las cuestiones económicas actuales y
futuras nos pueden afectar en la ejecución de nuestra estrategia.
Socioculturales. En este caso, lo que nos interesa reflexionar es sobre qué elementos de la
sociedad pueden afectar en nuestro proyecto y cómo están cambiando (porque seguro que están
cambiando). Buscamos identificar tendencias en la sociedad actual.
Tecnológicos. Este punto es más complejo, puesto que, aunque los cambios tecnológicos siempre
han existido, la velocidad con la que se producen hoy día es realmente vertiginosa. Nos interesa
la reflexión sobre como las tecnologías que están apareciendo hoy pueden cambiar la sociedad en
un futuro próximo.
Ecológicos. Estos factores pueden parecer que a priori sólo afectan a las empresas de sectores
muy específicos, pero en realidad es todo lo contrario. Nos interesa estar al tanto no sólo sobre
los posibles cambios normativos referidos a la ecología, sino también en cuanto a la conciencia
social de este movimiento.
Legales. Estos factores se refieren a todos aquellos cambios en la normativa legal relacionada
con nuestro proyecto, que le puede afectar de forma positiva o negativa.

Curso – Generación de Ideas de Negocio

Fase: Actividad 3 – Validando la idea de Negocio
 OBJETIVOS
GENERAL:
 Estudiar el ambiente externo donde se desarrollará nuestra idea de negocio, utilizando la
herramienta de análisis de PESTEL
ESPECÍFICOS:
 Realizar un estudio de mercado en el que se pueda identificar la oferta y demanda
 Diseñar la estructura organizacional y administrativa para idea de negocio
 Realizar un estudio técnico que determine las instalaciones, los equipos que utilizamos y
su distribución.
 Identificar las posibles oportunidades y amenazas que pueden afectar a nuestra empresa
 Analizar si el entorno externo del sector de nuestra empresa es favorable o no
 Concluir sobre las posibles mejoras de la idea de negocio tomando en cuenta lo arrojado
en el análisis

Curso – Generación de Ideas de Negocio

Fase: Actividad 3 – Validando la idea de Negocio
 ANÁLISIS PESTEL

Político Económico

Social Tecnológico

Ecológicos Legales

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Fase: Actividad 3 – Validando la idea de Negocio
 Jessica Paola Peñaranda

Factor oportunidades Amenazas

político cultura ganadera y lechera Importaciones de productos

posicionada a nivel
nacional, así como
un eslabón industrial que
invierte continuamente en
tecnología de proceso y
desarrollo de productos.
[ CITATION cam17 \l 9226 ]
lácteos en cantidades
ilimitadas sin pagar arancel
por parte de los estados
unidos[ CITATION JOS19 \l
9226 ].

oferta de leche, bajo la Los TLC aumentaron la

ejecución de una política informalidad lechera.
Político láctea integral, permitiría al [ CITATION rev20 \l 9226 ]
país posicionarse en
mercados de exportación,
garantizando la
disponibilidad de productos
para compradores externos.[
CITATION cam17 \l 9226 ]

Factor externo Oportunidad Amenazas

Económico Múltiples posibilidades en la Posibles tasas de interés altas,

obtención de recursos por ser una empresa nueva y
financieros por parte del no tener experiencia
gobierno y de entidades crediticia.
bancarias, para la obtención
de utensilios, equipos y
tecnología para iniciar la idea
de negocio

Económico Demanda constante y Constante subidas y bajadas

permanente de producto del precio de la leche
lácteos en el mercado
Curso – Generación de Ideas de Negocio
Fase: Actividad 3 – Validando la idea de Negocio
 mundial.

Económico Los pequeños productores Informalidad

deberán capacitarse en temas
normativos, fiscales,
tributarios, contables, manejo
de alimentos, costos de
producción y administración
de personal.

Económico Aprovechamiento de la red de Habito de consumo de

márketing que hace el gaseosa y jugos azucarados
gobierno junto con la
asociación de lecheros
Asoleche, para la
introducción de este producto
en la canasta familiar
colombiana

Diana Bueno

Portalechero.com. (2020, 13 abril).

https://www.portalechero.com/innovaportal/v/52/1/innova.front/noticias-de-colombia.html.
https://www.portalechero.com/innovaportal/v/52/1/innova.front/noticias-de-colombia.html

Julián Andrés Giraldo Duque

Factor externo Oportunidad Amenazas

Social Creación de empleos Empresas competidoras

directos: Aumento de del sector Lateo en la
empleo en el sector región con menores
industrial debido a la precios y condiciones.
explotación de la planta,
que será un nuevo punto
de trabajo para dicho
sector.

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Fase: Actividad 3 – Validando la idea de Negocio
 Social Incremento de alto
contenido alimenticio
por parte del producto a
desarrollar, lo cual
beneficiara a todos los
clientes que lo
consuman,
representando una
ingesta de vitaminas del
grupo A, B, y C.
Social Creación de empleos
indirectos en la región, el
proyecto requiere mano
de obra en el campo de
la construcción,
transporte, servicios
públicos, tecnología,
financieros, jurídicos
entre muchos otros, que
ayudan a construir una
economía social en la
región.
Social Establecer una relación
sociedad – naturaleza
más armónica,
integrando actividades
culturales, e incremento
de la participación y el
apoyo de la comunidad.
Hernán López
Curso – Generación de Ideas de Negocio
Fase: Actividad 3 – Validando la idea de Negocio
Crecimiento Lento del
mercado.
Cambios en los gustos y
necesidades de los
consumidores.
Falencias en
infraestructura usada para
la determinación de
óptimas condiciones de
mercado y distribución
logística del producto.
Poca implementación de
la tecnología en el sector
lateo, lo que dificultad la
transabilidad de procesos
y operaciones.
La presencia de grupos
armados ilegales al
margen de la ley en el
sector.
 Variables Oportunidades Amenazas

Crear una página web hoy Amenaza: Debemos de tomar en cuenta

en día es sumamente fácil que cualquier página web puede ser
Tecnológica y algo totalmente vulnerable a ataques por eso
necesario si un negocio contrataremos un servicio de seguridad
quiere tener mayor para mantenerla protegida.
visibilidad en el mercado,
teniendo este elemento
podremos atraer a muchos
clientes potenciales dando
a conocer nuestras
instalaciones y las
posibilidades que se
tendrán sin restricciones.

Tecnológica Debemos tener en Amenaza:

cuenta las redes sociales Debemos verificar nuestras cuentas en
como lo son redes sociales para que no sean
Instagram,Facebook,Twitt reemplazadas por suplantaciones de
er algo fundamental para nuestra empresa.
que nuestro negocio sea
conocido y difundido
mediante estas, también
nos servirá para que los
clientes potenciales
generen sus inquietudes
para ser respondidas e
igualmente para que otros
dejen sus reseñas de cómo
le ha parecido el producto
y como este le ha
ayudado a mejorar su
calidad de vida y su
nutrición, algo que
generara una vista positiva
del negocio al mercado y
clientes que quieran entrar
a nuestro servicio.
Tecnológica Daremos a nuestros Amenaza:
clientes la posibilidad de Evitar que el sitio web utilizado para esto
cuando no puedan visitar se sature para eso mantendremos un
el negocio, lo hagan de adecuado cuidado del mismo y la
manera virtual, por este actualización constante.
medio podrá adquirir los
productos, de igual
manera conocer los
aspectos más relevantes
Curso – Generación de Ideas de Negocio
del producto
Fase: Actividad 3 – Validando y la
la idea deempresa,
Negocio
quienes somos, que
ofrecemos, visión, misión
y pautas de calidad con las
 Paola Tobón
ANALISIS LEGAL
Analisis legal
Variables Oportunidades Amenazas
El estudio legal es aquel que busca determinar
la viabilidad de un proyecto a la luz de las
normas que lo rigen en cuanto a la
localización, utilización de productos,
subproductos y patentes. También toma en
cuenta la legislación laboral y su impacto a El no cumplimento de
nivel de sistemas de contratación, estas directrices, deja
prestaciones sociales y demás obligaciones laempresa en la
laborales. ilegalidad
Legal
Por lo anterior al encaminarnos en la creación
dela empresa legalmente debemos tener como
base las siguientes normas que rigen en el
territorio nacional para la industria de
alimentos
El no cumplimiento
Resolución 2674 establece los requisitos puede generar por parte
sanitarios que se deben cumplir para las del ente encargado, el
actividades de fabricación, procesamiento, sellamiento o unas
preparación, envase, almacenamiento, anotaciones que cuentan
transporte, distribución y comercialización de con un periodo de de 15
alimentos y materias primas de alimentos y los dias para corregir y
requisitos para la notificación, permiso o solicitar de nuevo una
registro sanitario de los alimentos, según el inspección
riesgo en salud pública, con el fin de proteger
la vida y la salud de las personas.

Resolución 2505 de 2004. Por la cual se El no cumplimento de

reglamentan las condiciones que deben esta da potestad a los
cumplir los vehículos para transportar carne, entes encargados de
pescado o alimentos fácilmente corruptibles retener el producto.
Pórno cumplimiento
El no cumplimiento
puede generar por parte
del ente encargado, el
sellamiento o unas
La Resolución 666 de 2020 adapta el
anotaciones que cuentan
Protocolo General de Bioseguridad para
con un periodo de de 15
mitigar, Controlar y manejar el Adecuado
dias para corregir y
Manejo de la Pandemia del Coronavirus
solicitar de nuevo una
COVID-19
inspección

Curso – Generación de Ideas de Negocio

Fase: Actividad 3 – Validando la idea de Negocio
 Analisis legal
Variables Oportunidades Amenazas
El estudio legal es aquel que busca determinar
la viabilidad de un proyecto a la luz de las
normas que lo rigen en cuanto a la
localización, utilización de productos,
subproductos y patentes. También toma en
cuenta la legislación laboral y su impacto a El no cumplimento de
nivel de sistemas de contratación, estas directrices, deja
prestaciones sociales y demás obligaciones laempresa en la
laborales. ilegalidad
Legal
Por lo anterior al encaminarnos en la creación
dela empresa legalmente debemos tener como
base las siguientes normas que rigen en el
territorio nacional para la industria de
alimentos
El no cumplimiento
Resolución 2674 establece los requisitos puede generar por parte
sanitarios que se deben cumplir para las del ente encargado, el
actividades de fabricación, procesamiento, sellamiento o unas
preparación, envase, almacenamiento, anotaciones que cuentan
transporte, distribución y comercialización de con un periodo de de 15
alimentos y materias primas de alimentos y los dias para corregir y
requisitos para la notificación, permiso o solicitar de nuevo una
registro sanitario de los alimentos, según el inspección
riesgo en salud pública, con el fin de proteger
la vida y la salud de las personas.

Resolución 2505 de 2004. Por la cual se El no cumplimento de

reglamentan las condiciones que deben esta da potestad a los
cumplir los vehículos para transportar carne, entes encargados de
pescado o alimentos fácilmente corruptibles retener el producto.
Pórno cumplimiento
El no cumplimiento
puede generar por parte
del ente encargado, el
sellamiento o unas
La Resolución 666 de 2020 adapta el
anotaciones que cuentan
Protocolo General de Bioseguridad para
con un periodo de de 15
mitigar, Controlar y manejar el Adecuado
dias para corregir y
Manejo de la Pandemia del Coronavirus
solicitar de nuevo una
COVID-19
inspección

Curso – Generación de Ideas de Negocio

Fase: Actividad 3 – Validando la idea de Negocio
 Analisis legal
Variables Oportunidades Amenazas
El estudio legal es aquel que busca determinar
la viabilidad de un proyecto a la luz de las
normas que lo rigen en cuanto a la
localización, utilización de productos,
subproductos y patentes. También toma en
cuenta la legislación laboral y su impacto a El no cumplimento de
nivel de sistemas de contratación, estas directrices, deja
prestaciones sociales y demás obligaciones laempresa en la
laborales. ilegalidad
Legal
Por lo anterior al encaminarnos en la creación
dela empresa legalmente debemos tener como
base las siguientes normas que rigen en el
territorio nacional para la industria de
alimentos
El no cumplimiento
Resolución 2674 establece los requisitos puede generar por parte
sanitarios que se deben cumplir para las del ente encargado, el
actividades de fabricación, procesamiento, sellamiento o unas
preparación, envase, almacenamiento, anotaciones que cuentan
transporte, distribución y comercialización de con un periodo de de 15
alimentos y materias primas de alimentos y los dias para corregir y
requisitos para la notificación, permiso o solicitar de nuevo una
registro sanitario de los alimentos, según el inspección
riesgo en salud pública, con el fin de proteger
la vida y la salud de las personas.

Resolución 2505 de 2004. Por la cual se El no cumplimento de

reglamentan las condiciones que deben esta da potestad a los
cumplir los vehículos para transportar carne, entes encargados de
pescado o alimentos fácilmente corruptibles retener el producto.
Pórno cumplimiento
El no cumplimiento
puede generar por parte
del ente encargado, el
sellamiento o unas
La Resolución 666 de 2020 adapta el
anotaciones que cuentan
Protocolo General de Bioseguridad para
con un periodo de de 15
mitigar, Controlar y manejar el Adecuado
dias para corregir y
Manejo de la Pandemia del Coronavirus
solicitar de nuevo una
COVID-19
inspección

La Resolución 5109 de 2005 resolución

establece los requisitos de Rotulado o
Etiquetado que deben cumplir los alimentos
envasados o materias primas para consumo
humano.

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Fase: Actividad 3 – Validando la idea de Negocio
 Analisis legal
Variables Oportunidades Amenazas
El estudio legal es aquel que busca determinar
la viabilidad de un proyecto a la luz de las
normas que lo rigen en cuanto a la
localización, utilización de productos,
subproductos y patentes. También toma en
cuenta la legislación laboral y su impacto a El no cumplimento de
nivel de sistemas de contratación, estas directrices, deja
prestaciones sociales y demás obligaciones laempresa en la
laborales. ilegalidad
Legal

Resolución-2674-de-2013 - Ministerio de Salud

13 mar. 2019 - Resolución 002505 Condiciones vehículos transporte alimentos fácilmente
corruptibles.
29 abr. 2020 - Título. Resolución No. 666 de 2020. Nombre. Resolución No. 666 de 2020.pdf
5109/2005. Page 13. 13. 2.2 Rotulado y etiquetado nutricional.
Resolución 2115 de 2007 - Ministerio de Ambiente
González Salamanca, (2014) http://www.revistapancaliente.co/actualidad/bpm-decreto-3075-de-
1997-vrs-resolucion-2674-de-2013/#:~:text=Juli%C3%A1n%20Poveda%20Galeano%3A
%20Principios%20b%C3%A1sicos,ver%20con%20alimentos%2C%20que%20buscan

Curso – Generación de Ideas de Negocio

Fase: Actividad 3 – Validando la idea de Negocio
 Conclusiones
Hernán López
Podemos identificar mediante la metodología PESTEL las afectaciones y virtudes que podría
tener nuestra idea de negocio, ya que esta, permite a las organizaciones identificar las
oportunidades y amenazas que tenga cada variable de dicha metodología.
Para el desarrollo de nuestra idea de negocio se puede concluir que ciertamente se tienen muchas
amenazas por ser un sector tan competitivo y donde al empresario no se le facilita el avanzar,
sino que por el contrario muchas veces el estado se presenta para ser un obstáculo con ciertas
decisiones que se toman, pero debemos enfocarnos en las oportunidades que se tienen y realizar
nuestras estrategias enfocadas en eso.

Diana Vanesa Bueno

Podemos concluir que, con este tipo de actividad práctica, llegamos aprender y analizar las
características que se desarrollan alrededor de un negocio, y que impactos estos tipos de análisis
pueden tener una organización para así poder llegar a mitigar los más posible las amenazas que se
presentan cuando ya se lleve una idea de negocio a la práctica y se lance al mercado. Es muy
bueno tener un buen plan estratégico bien desarrollado para así la empresa pueda llegar a tener un
buen éxito.

Paola Tobón
El desarrollo de este tipo de procesos conlleva una amplia gama de requerimientos para poder
desarrollar un proyecto exitoso, donde se logre evidenciar el y alcanzar el propósito y el impacto
proyectado.

Jessica Paola Peñaranda

Mediante el análisis PESTEL que se le realizo a la empresa productora de cubos de leche en
polvo se pudieron identificar ventajas y desventajas para afrontar tanto de la idea de negocio
como el sector lechero en general.

Julián Andrés Giraldo Duque

Desarrollar este tipo de proyectos nos demuestra el tipo de desarrollo y progreso que
tendríamos como pueblo colombiano, generando empleo y estabilidad económica en los
hogares de nuestro país, creando productos de calidad para el consumo de nuestra población,
con el objetivo de crear un hábito de consumir productos ricos en vitaminas y de fácil ingesta.

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Fase: Actividad 3 – Validando la idea de Negocio
 Finalizando este proyecto podemos comprobar que los estudios previos tienen como finalidad la
obtención de información real y pertinente en la que se basarán las decisiones que darán
sentido a la estrategia del negocio.

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Fase: Actividad 3 – Validando la idea de Negocio
 Referencias

[ CITATION rev20 \l 9226 ] recuperado 12 de julio 2020 https://www.dinero.com/noticias/sector-

lechero/9581
[ CITATION cam17 \l 9226 https://www.ccb.org.co/Clusters/Cluster-Lacteo-de-Bogota-
]
Region/Noticias/2017/Abril-2017/Elementos-para-la-politica-lactea
[ CITATION JOS19 \l 9226 ] recuperado el 08 julio 2020
https://www.agronegocios.co/agricultura/importaciones-desde-estados-unidos-y-la-union-
europea-tiene-implicaciones-negativas-para-el-sector-lacteo-2826627
AGROBIT. (2012). Recuperado el Noviembre de 2014, de
http://www.agrobit.com/Info_tecnica/Ganaderia/prod_lechera/GA000002pr.htm
Arena, S. Z. (2004). Cómo Aprender Economía Conceptos Básicos. En S. Z.
Arena. México, D.F.: LIMUSA, S.A. DE C.V.
Baca Urbina, G. (2010). Evaluación de proyectos. México DF:
McGRAWHILL/INTERAMERICANA EDITORES, S.A. DE C.V.
Bonta, P. (2002). 199 preguntas sobre marketing y públicidad. Bogotá: Grupo
Editorial Norma.
Cabrera Torres, Eduardo; Sosa Rubio, Édgar Enríque; Góngora Pérez, Rubén
Darío; Zavaleta Córdoba, María del Carmen;. (2010). Informe Final de la Unidad
Técnica especializada de la estrategia de asistencia técnica pecuaria del estado
de Quintana Roo. Chetumal: SAGARPA.
CANILEC. (s.f.). Camara Nacional de Industriales de la Leche. Recuperado el 5
de Noviembre de 2014, de http://www.canilec.org.mx/index.html
CANILEC. (2011). El libro blanco de la leche y los productos lacteos. Mexico:
Litho Offset imprenta.
DAVIDSON, S. L. (1992). Biblioteca MC Graw-Hill de Contabilidad.l. . Colombia.
Santa Fe Bogota.: McGraw Hil.
Galindo, M., & Martínez, G. (1990). Fundamentos de Administración. 5° Edición.

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Fase: Actividad 3 – Validando la idea de Negocio
 México: Trillas
Portalechero.com. (2020, 13 abril).
https://www.portalechero.com/innovaportal/v/52/1/innova.front/noticias-de-colombia.html.
https://www.portalechero.com/innovaportal/v/52/1/innova.front/noticias-de-colombia.html
Resolución-2674-de-2013 - Ministerio de Salud
13 mar. 2019 - Resolución 002505 Condiciones vehículos transporte alimentos fácilmente
corruptibles.
29 abr. 2020 - Título. Resolución No. 666 de 2020. Nombre. Resolución No. 666 de 2020.pdf
5109/2005. Page 13. 13. 2.2 Rotulado y etiquetado nutricional.
Resolución 2115 de 2007 - Ministerio de Ambiente
González Salamanca, (2014) http://www.revistapancaliente.co/actualidad/bpm-decreto-3075-de-
1997-vrs-resolucion-2674-de-2013/#:~:text=Juli%C3%A1n%20Poveda%20Galeano%3A
%20Principios%20b%C3%A1sicos,ver%20con%20alimentos%2C%20que%20buscan

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