Taller 1

“Matriz para evaluación de misión y visión”

Gerencia y Planeación

Laura Katerin Jimenez

Maria Daniela Marin
Maria Jose Valderrama

Corporación Universitaria UNITEC

Especialización en Gestión de la seguridad y salud en el trabajo

22 de Febrero de 2021
 Tabla de contenido
Introducción.......................................................................................................................3
Análisis...............................................................................................................................4
Preguntas y Respuestas................................................................................................4
Conclusiones y Recomendaciones...................................................................................5
Referencias........................................................................................................................6
 Introducción

A través del presente ejercicio académico del curso de Gerencia y planeación del
segundo semestre de la Especializaron de gestión de la seguridad y salud en el trabajo;
se pretende realizar un análisis por medio de una matriz de análisis de la misión y
visión de 10 empresas elegidas entre diversos sectores económicos (Alimentos,
tecnología, servicios, entre otros).
Lo anterior con el fin de determinar si existe relación entre dichas empresas, cuales
sectores de los escogidos predominan, si la misión y visión se presentan de manera
clara, se pueden comprender en la primera leída, si incluyen factores como sectores,
productos y tecnología; a su vez se analiza si se tiene en cuenta al cliente y si se
evidencia el rol de los empleados o colaboradores dentro de las mismas.
Todo esto con el fin de generar pensamiento crítico y analítico dentro las estudiantes,
por medio del trabajo en equipo, debatiendo ideas, pensamientos e impresiones sobre
las empresas elegidas para finalmente dar como resultado unas respuestas en
conjunto y unos resultados.
 Análisis
Por un lado, cabe aclarar que la misión tiene que ver con el propósito y razón de
ser de la organización y la visión va enfocada a lo que pretender ser y lograr la
organización a largo plazo.
El sector de alimentos se caracteriza por ser competitivo y en su mayoría por
intentar mantener estándares altos de calidad e innovación en sus productos, así como
brindar un servicio al cliente que garantice la fidelización de estos con la marca. Siendo
este sector tan variado y extenso, se presentan como en la mayoría de los sectores
dificultades al interior de las empresas que tienen que ver con alta rotación de personal,
yendo un poco al fondo de esta problemática, se infiere que una de las causas puede
ser la baja motivación y satisfacción laboral lo que a su vez se presenta en muchas
ocasiones debido a la falta de sentido de pertenencia hacía la empresa, lo que se da
cuando el empleado no se siente identificado con la cultura de la organización, y dentro
de esta cultura se encuentran la misión y la visión, que lamentablemente en muchas
empresas solo se queda plasmado en el papel pero no se visualizan en el día a día de
la organización, muchos empleados la desconocen o no comprenden la función tan
fundamental que cumplen y como ellos desde su rol pueden contribuir a al
cumplimiento de las estrategias planteadas al futuro.
Por medio del ejercicio de misión y visión de las organizaciones, siendo el sector
de alimentos el que más se presentó a lo largo de este, se logró identificar que se
evidencia un patrón en la misión, principalmente en dos puntos:
1. Énfasis en brindar excelentes productos y servicios.
2. Brindar experiencias agradables a sus clientes.
Estos patrones se ven reflejados en este tipo de empresas pues de esto
depende su competitividad en el mercado, al existir alta competencia en este sector las
organizaciones deben garantizar el factor diferencial para fidelizar a sus clientes, las
empresas de alimentos que no ofrezcan calidad en sus productos y excelente servicio
al cliente, podrán perder la lealtad de estos, los cuales tienen muchas opciones para
elegir y se irán a restaurantes en donde sean mejor atendidos y puedan encontrar
productos de mejor calidad y sabor. Por otro lado, no basta solo con tener un excelente
menú por ofrecer y personal del servicio al cliente agradable, para mantenerse en el
mercado las organizaciones que más crecen, son aquellas que brindan toda una
experiencia a sus clientes, no venden solo comida, sino que venden una experiencia
completa que hace que estos quieran volver y traigan consigo a nuevos clientes
potenciales.
Además, se observa mayor énfasis en el cliente y en el producto, dejando un
poco de lado al empleado. Se considera fundamental enfocarse en el cliente final, pues
es el que adquiere directamente los productos y servicios y es por quien existe
finamente la organización, de igual manera sin los productos no tendrían nada que
ofrecer a los clientes. Sin embargo, se considera igualmente fundamental centrarse en
los empleados, verlos como asociados e invertir en el bienestar de estos, brindándoles
las mejores condiciones laborales para que permanezcan en la organización y crezcan
dentro de esta, pues en caso contrario se presentará alta rotación de personal o bajo
desempeño debido a la baja motivación y satisfacción laboral, lo que termina afectando
la calidad de los productos y servicios, generando una mala imagen ante los clientes y
perdiendo su lealtad, lo que por ende afecta en los ingresos y el futuro de la
organización.
Por otro lado, se evidencia un patrón en la visión de las empresas del sector de
alimentos ya que hacen énfasis en querer ser un lugar favorito para los clientes, líderes
en el mercado y ser la mejor opción del consumidor, lo que quiere decir que el patrón
está centrado en ser la mejor opción en el mercado; siendo esto lo que espera las
organizaciones desean alcanzar. Adicionalmente la visión del sector de alimentos hace
referencia a las aspiraciones de la empresa a largo plazo y enfocar sus objetivos en
mantener una buena imagen y perdurar en el tiempo en el mercado. Finalmente, es
claro que su propósito es ser los mejores en la industria y cumplir sus objetivos por
medio de la calidad y la preferencia de los clientes en el servicio y producto ofrecido.
Podría decirse que las empresas elegidas hacen énfasis en varios aspectos de
manera integral. Ya que promueven los productos ofertados a través del ofrecimiento
de servicios en donde se infiere que la labor que realizan sus empleados o
colaboradores es uno de ellos; permitiendo que sus clientes se encuentren satisfechos
con lo que obtienen, ya sea del sector de alimentos, tecnología o servicios varios como
es el caso de los supermercados. de igual manera, promueven el bienestar y la calidad
de vida de sus asociados, comunidad en general y personas que se relacionan con las
marcas, a través de sus productos de alta calidad y mejores precios (Precios que
cuidan la economía de los consumidores). También tienen visiones que se destacan
por querer ser reconocidas en todo el país o en américa latina, esto se logra a través
del alto cubrimiento que tienen en el sector al que pertenecen.
También resulta fundamental mencionar la coherencia que debe haber entre la
misión y la visión de toda organización, pues si no existe claridad con respecto a donde
está la empresa en la actualidad será un poco difícil pensar en la empresa a futuro y
proyectarla hacia donde se pretende dirigirla. Se debe tener claridad acerca del
propósito y razón de ser de la organización para poder hacer planes y plantear
estrategias para el futuro.
Preguntas detonadoras y Respuestas

1. ¿La misión y visión de las empresas deben mencionar el sector económico al

que pertenecen?
Es importante que alguna de las dos haga mención del sector económico al que
pertenece, así como sus productos o servicios a ofrecer, ya que esto permite tener
mayor conocimiento sobre la organización en general, favorece el entendimiento de
cualquier persona indiferente si se detiene a detallarla o no; algunas de las misiones o
visiones no generan claridad sobre su razón de ser, pero si se miraba la otra y se
puede generar un panorama más amplio. Ej.: Crepes and Waffles en su misión:
“Despertar admiración por servir arte- sano con amor y alegría a precios razonables”.
No es claro en lo que ofrece, ni su sector económico. Encontramos que en su visión
tampoco genera un complemento “Hacer de Crepes & Waffles una empresa líder en lo
que realiza, despertando afecto y sentido de pertenencia entre todos sus clientes,
empleados, colaboradores y la comunidad en general”. Lo anterior puede causar que
para quien no conoce esta compañía y se encuentre en primera instancia con su misión
o visión no sepa que ofrece ni a que se dedican y se genere una perdida de un posible
cliente.

2. ¿Por qué es importante que los empleados de todas las áreas conozcan,
entiendan y se apropien de la visión de la organización?
Resulta de gran importancia que la visión de la organización tenga alcance a todas
las áreas de la organización sin importar el cargo que desempeñen los empleados.
La visión debe ser inculcada a estos desde el momento en que ingresan a la
organización por medio de una adecuada inducción y a lo largo de su permanencia
en la empresa a través de capacitaciones, pero no basta únicamente mencionarla
pues la visión que desea alcanzar la empresa debe verse reflejada en todos los
esfuerzos de sus colaboradores a través de sus funciones. Además, es fundamental
que los directivos se apropien de esta visión para que la lideren y sepan transmitirla
adecuadamente a los demás, dejando siempre en claro lo que esperan de cada rol
para contribuir a que se cumplan las estrategias que permitirán a la empresa llegar
a ser lo que esperan en el tiempo estipulado. Por lo tanto, es fundamental que los
empleados conozcan, entiendan y se apropien de la visión, pues esto permitirá que
esos planes que se plantearon se cumplan de manera eficaz al reunir los esfuerzos
de todas las áreas de la organización; cuando un empleado se siente parte de esta
visión, se percibe a si mismo como clave fundamental para lograrla y sabe
exactamente que tiene que hacer y como lo tiene que hacer para contribuir a esta,
se puede llegar a lograr dicha visión en el tiempo estipulado y con excelentes
resultados, generando además sentido de pertenencia en los empleados y demás
beneficios para la organización.
 Conclusiones y Recomendaciones

 Para realizar un estudio teniendo solo la misión y visión de una empresa como
base es importante analizar las dos en conjunto; ya que se pueden
complementar en información. Un de ella puede describir el sector económico al
que pertenecen y la otra los productos, bienes o actividades que ofrecen;
permitiendo que al ofrecer mayor información las personas tengan a su vez más
claridad sobre la organización.
 Se presenta un patrón en común en la misión de las organizaciones del sector
de alimentos con respecto a la importancia que dan al servicio y la calidad de los
productos y a brindar una experiencia única y agradable para sus consumidores.
 Es realmente importante contar con una visión clara, coherente, realizable y
difundida a todas las áreas, pues esta brindará las directrices que dirigirán a la
empresa hacía donde quiere llegar para crecer y mejorar en todos los aspectos.
 La mejor manera de alcanzar los objetivos de la organización es difundiendo la
misión, la visión, valores y cultura de la organización en todas las áreas,
involucrar a los colaboradores, hacerlos parte, tomar en cuenta sus opiniones,
dándoles claridad total acerca de lo que se espera de ellos para que desde su
rol contribuyan hacia el cumplimiento de las estrategias organizacionales.
 Referencias

1. Frisby: https://frisby.com.co/compania
2. KFC: https://www.kentucky.cl/Nosotros#:~:text=Ser%20la%20compa
%C3%B1%C3%ADa%20de%20comida,de%20crecimiento%20de%20las
%20personas.
3. Subway: https://www.subwaypanama.com/quienes-somos/
4. Apple: https://appleesicmalaga.wordpress.com/2015/04/09/8
5. Grupo Éxito: https://www.grupoexito.com.co/es/quienes-somos
6. Olímpica S.A: https://www.olimpica.com/quienes-somos
7. Crepes and waffles: https://es.calameo.com/books/0018532332a1c94030b5f
8.  Sandwich Qbano: https://qbano.hoferproyects.com/nosotros/#:~:text=MISI
%C3%93N,una%20atenci%C3%B3n%20%C3%A1gil%20y%20calida.
9. El corral: http://elcorral-carloscorral.blogspot.com/2010/11/hamburguesas-el-
corral.html
10. Samsung Electronics:
https://www.samsung.com/co/aboutsamsung.html/aboutsamsung/#:~:text=Inspir
ar%20al%20mundo%2C&text=Samsung%20tiene%20el%20compromiso
%20de,clientes%20en%20todo%20el%20mundo.