Universidad Autónoma de Chile

Carrera de Psicología

Estudio de Caso Psicología Organizacional (Evaluación Regular Número 2: 25%)

Universidad Autónoma de Chile
Carrera de Psicología

NOMBRE :
PUNTAJE :
NOTA :

Resultado de aprendizaje: Explica el proceso de Cambio y Desarrollo Organizacional en un grupo a partir

de técnicas de evaluación grupal y diagnóstico organizacional, atendiendo a las necesidades detectadas,
proponiendo alternativas de solución a partir de análisis crítico de la información o situación.

Criterios de evaluación:

2.1. Relaciona los conceptos para el entendimiento de la gestión de cambio organizacional y sus respectivas
fases.
2.2. Integra los principales componentes de diversos modelos para la gestión y liderazgo del cambio en las
organizaciones.
2.3. Reordena la información obtenida para la formulación de un plan de cambio organizacional.
2.4. Propone alternativas de solución a partir de análisis crítico de la información o situación.

Instrucciones:

El presente estudio de caso corresponde a la evaluación regular número 2 de la asignatura de Psicología

Organizacional, el cual debe ser resuelto con los grupos de trabajo ya establecidos. El objetivo de esta
metodología evaluativa, es analizar una realidad contingente, es decir, una situación que está sucediendo o
que sucedió en el contexto de la profesión, con la finalidad de determinar o interpretar los hechos claves que
definen esa realidad. La evaluación contempla el desarrollo de dos fases: Diagnóstico e Intervención
organizacional. La evaluación deberá ser entregada a través del mail institucional del docente
adnres.rodriguez@cloud.uautonoma.cl, para lo cual se encuentra en aula virtual un documento con el
nombre “Evaluación N°2”. Disponen de 72 horas para desarrollar y entregar esta actividad. Se adjunta
rúbrica de evaluación ya revisada. El plazo máximo de envío es el día Miércoles 09 de Junio hasta las 17
hrs.

SUPERSABROSO

SUPERSABROSO es una empresa chilena que nace a mediados de la década de los años 90 conformada por
2 matrimonios: Pedro y Maria Morelli y Alberto e Irma Ibarra.

Es una empresa de alimentos que focalizó su negocio en la producción y comercialización de alimentos

orgánicos y naturales, dirigido a un público muy específico de la población que gusta de la alimentación
saludable y refinada. Prendió bien, aunque de a poco, en el mercado chileno y más específicamente talquino,
en función de ofrecer un producto innovador, lo cual los diferencia de las otras empresas de alimentos
existentes.
En el momento de su lanzamiento la competencia estaba conformada por un solo competidor que, en
realidad, lo era a medias porque vendía alimentos tradicionales y solo había ampliado su oferta incluyendo
algunos productos naturales u orgánicos. En la actualidad tienen mayor competencia ya que han surgido
otros lugares similares (tanto tiendas de alimentos como restoranes que ofrecen este tipo de comida), pero la
empresa SUPERSABROSO siempre busca diferenciarse y ahora ya no se limita a vender solamente
alimentos naturales como en un principio, sino también ofrece cursos de preparación de alimentos
saludables y de manejo de huertas orgánicas.
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En la actualidad tienen instalados 2 locales: uno en el centro de Talca, en una calle de gran tránsito y
circulación de personas y automóviles y otro en un espacio comercial del barrio oriente. La venta de
productos está orientada hacia un segmento de clase media alta ya que los precios no son económicos, pero
se corresponden con la calidad que ofrecen y con la innovación que representan.
Pedro, uno de los socios, dirige el local y fábrica del centro de Talca que cuenta con 15 personas que se
encargan tanto de la producción de algunos alimentos, como de la parte administrativa del negocio. La hija
de Pedro, Pilar, que es Ingeniero Agrónomo y colabora en la producción (la familia tiene campos camino a
San Clemente). La parte administrativa la conduce María, esposa de Pedro que es contadora.
De la parte de comercialización de los productos se encarga el otro socio, Alberto, y cuentan con vendedores
que tienen la particularidad de ofrecer un valor agregado al negocio, ya que además de tener competencias
en el área de ventas, poseen también estudios de Técnico Agrícola y Técnicos en Nutrición, lo que les
permite dar una atención de mayor calidad. Irma, la esposa de Alberto, está a cargo del local del barrio
oriente.
El grupo de vendedores, es decir quienes interactúan directamente con los clientes, cuentan con una gran
experiencia, aunque con uno de ellos están teniendo problemas por quejas del personal a su cargo y de
algunos clientes, en cuanto a su actitud y trato. Evalúan la posibilidad de despedirlo.
La empresa ha tenido algunos inconvenientes con la crisis económica de los últimos años, disminuyendo sus
ventas, pero en función de la diversificación que agregó talleres y cursos, sumado al creciente interés en la
alimentación saludable, han podido resistir bien.
Las relaciones con el personal en general son buenas; no han tenido demasiados conflictos y los pocos que
ha habido fueron convenientemente superados o están en vías de superarse.
Sin embargo, existen algunos roces entre los dos socios mayoritarios Pedro y Alberto. Estos roces, si bien no
llegaron a peleas, tienen que ver principalmente con diferencias de personalidad entre ambos. Pedro, es más
retraído, más conservador y pone mucho empeño y cuidado en la parte financiera junto con su esposa.
Alberto, por el contrario es más abierto, más espontáneo, más proclive a tomar decisiones asumiendo
riesgos. Entre las socias mujeres se complementan y se llevan bien ya que son amigas desde hace años.
Actualmente, si bien las restricciones a las que se ve sometido el mercado como consecuencia de la política
económica y de las reformas impulsadas por el estado repercuten en el negocio, siguen adelante ya que los
productos que comercializan son muy reconocidos en su entorno y aunque financieramente están más
limitados, pueden manejarlo.
Incluso, están evaluando, la posibilidad de extenderse y abrir más negocios en otras regiones (franquicias).
Cuentan ya con algunos interesados, entre ellos profesionales de ámbito de la salud y algunos empresarios
que los conocieron como clientes, que vienen del mundo corporativo y quieren intentar dedicarse a un
negocio distinto.

Frente al caso planteado indique:

1.- FASE DE DIAGNÓSTICO.

1.1 Realice un análisis FODA que luego le permita hacer una síntesis diagnóstica de la situación.

Fortalezas Debilidades

Oportunidades Amenazas
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1.2 Desarrolle una síntesis diagnóstica que resuma la problemática de la organización, integrando también
ideas respecto al análisis del entorno general y específico. Finalmente señala y justifique el tipo de
intervención más atingente para la organización.

1.3 ¿A quién y cómo desarrollaría la retroalimentación del diagnóstico de esa empresa?

2.- FASE DE INTERVENCIÓN.

Proponga una intervención en DO, considerando los siguientes elementos:

2.1 Indique el objetivo general y al menos 3 objetivos específicos de la intervención.

2.2 Indique al menos 3 actividades a realizar.

1.

2.

3.
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2.3 Indique al menos 3 indicadores de evaluación para su intervención, indicando a qué tipo de indicador
corresponde.

Indicador Tipo de indicador

1.

2.

3.

2.4 Indique de qué forma implementaría la evaluación (técnicas) de los indicadores planteados en la
pregunta anterior.

1.

2.

3.
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Programa  PSIC313
Asignatura:  Psicología Organizacional
Sede:  Talca
Docente/s:  Andrés Rodríguez.
Validador  
Fecha  
Rúbrica : Para evaluar Estudio de Caso Psicología Organi
(Evaluación Regular Número 2: 25%)
         
Dimensiones Ponderación Destacado 7 puntos Habilitado 5 puntos En desarrollo 3 puntos Insuficiente 1 punto P
Análisis FODA destaca por su calidad Se realiza un análisis FODA de calidad y Análisis FODA con la información Se evidencia comprensión insuficiente
15% y ausencia de errores. Presentado un la información más relevante está mínima, y errores menores de del proceso de diagnóstico. Análisis
FODA
análisis acabado del caso. presente. ubicación de la información. FODA con confusiones y errores
importantes.
Se esboza una síntesis diagnóstica
Diagnóstico da cuenta de adecuado
integral de la organización conectándolo Síntesis diagnóstica muy pobre, que no
análisis del entorno interno y externo
con las características del entorno, se logra captar el problema central del No se evidencia capacidad de síntesis ni
de la organización, presentado
SINTESIS 15% presentan pequeñas dificultades para caso presentado, y presenta elementos relación con el entorno interno y externo
CONTENIDOS capacidad de síntesis y focalizado en
DIAGNOSTICA focalizar el problema central de la aislados entorno interno y externo de la de la organización. No se identifica el
problema central. Se identifica
organización. organización. Se dificulta identificar el tipo de intervención atingente al caso.
claramente el tipo de intervención
Se identifica el tipo de intervención tipo de intervención atingente al caso.
atingente al caso.
atingente al caso.
Se presenta una estrategia de Se presenta una estrategia de Se presenta una estrategia de Se presenta estrategia de
RETROALIMENTACI 15% retroalimentación viable y focalizada a retroalimentación medianamente viable y retroalimentación que puede resultar retroalimentación deficiente e inviable,
ÓN un público objetivo coherente focalizada a un público objetivo poco viable para el público objetivo no acorde al público objetivo.
coherente coherente
Se presentan objetivos claros y viables Se presenta un objetivo claro atingente al Se presentan objetivos que presentan Los objetivos no guardan relación con el
10% atingentes al caso presentado. Se caso presentado dificultades de viabilidad o claridad, no caso presentando, mostrándose poco
OBJETIVOS
destaca rigurosidad y creatividad. resultando los suficientemente claros y viables.
creativos.
Se presentan 3 indicadores eficientes y Se presenta 2 indicadores eficientes y Se presenta 1 indicador eficiente y No se presentan indicadores eficientes y
ACTIVIDADES 15% viables, dando cuenta de su tipología. viables, dando cuenta de su tipología. viable, dando cuenta de su tipología. viables, no logrando dar cuenta dando
cuenta de su tipología.
Se presentan 3 indicadores eficientes y Se presenta 2 indicadores eficientes y Se presenta 1 indicador eficiente y No se presentan indicadores eficientes y
INDICADORES Y
10% viables, dando cuenta de su tipología. viables, dando cuenta de su tipología. viable, dando cuenta de su tipología. viables, no logrando dar cuenta dando
EVALUACIÓN
cuenta de su tipología.

20% En el proceso de trabajo el estudiante En el proceso de trabajo el estudiante

En el proceso de trabajo el estudiante En el proceso de trabajo en el caso, se
PENSAMIENTO elabora sus respuestas buscando elabora sus respuestas evidenciando
elabora sus respuestas evidenciando aprecia nula búsqueda de alternativas de
CRÍTICO distintas alternativas de solución al búsqueda de algunas alternativas de
OMPETENCI escasa búsqueda de alternativas de solución con un pobre argumento.
problema con argumentos basados en solución basado en algunas de las
S GENÉRICAS solución con escasa lectura previa.
todas las lecturas previas. lecturas previas.

Puntaje Total 1