UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS

INGENIERIA COMERCIAL

ESTUDIO TECNICO O
DE INGENIERIA
Materia: PREPARACION Y EVALUACION DE PROYECTOS

Estudiante: VELASQUEZ CHILENO ALEX JHORDY

Grupo: 07

Fecha: 06/05/2021

Cochabamba-Bolivia
 ESTUDIO TECNICO O DE INGENIERIA
1. ¿QUE ES LA INGENIERÍA Y LA REINGENIERÍA? EXPLIQUE
 Ingeniería
Es el conjunto de conocimientos y técnicas científicas aplicadas a la creación,
perfeccionamiento e implementación de estructuras (tanto físicas como teóricas) para la
resolución de problemas que afectan la actividad cotidiana de la sociedad. Asimismo,
contextualiza en este estudio los medios y procedimientos para llevar a buen término un
proyecto.

 Reingeniería
La reingeniería es establecer secuencias en interacciones nuevas en procesos
administrativos y regulatorios. Es un análisis y rediseño radical de la economía y de la
concepción de los negocios para lograr mejoras significativas en medidas como en costos,
calidad, servicio y rapidez.
2. ¿DE QUÉ TRATA LA INGENIERÍA DE PROCESO? EXPLIQUE
La ingeniería de procesos trata del desarrollo, evaluación y diseño de Procesos productivos.
Combina especialidades de áreas cómo la biología, química, física e informática para
estudiar los diferentes procesos de conversión de la materia. La ingeniería de procesos
estudia las operaciones por las que se crean productos a partir de sustancias por medio de
procedimientos fisicoquímicos o biológicos. La ingeniería de procesos busca optimizar los
procesos bajo ciertas restricciones que aseguren la sostenibilidad económica, ambiental y
social de los mismos. Por tanto, los ingenieros de procesos aplican la ciencia, matemáticas
e ingeniería para transformar la materia y la energía.
3. ¿QUE MEDIOS Y PROCEDIMIENTOS CONOCE?
El medio, determinada por condiciones de vida, condiciones de trabajo, nivel de ingresos,
nivel educativo, etc. En los cuales existe un individuo humano. Que recursos se necesita
para elaborar un proyecto, así como las herramientas, los equipos, los recursos humanos,
algunos instrumentos o técnicas de planificación como el cronograma de Gantt, el CPM, el
PERT, el PERT costo, etc.
 4. REALICE ALGUNA ACTIVIDAD CON UN EJEMPLO DE FLUJOGRAMA

PROCESO DE PEDIDO DE VENTA DE COMIDA RAPIDA

CLIENTE

1. RECIBE PEDIDO
DEL CLIENTE

2. SE VERIFICA LA
DISPONIILIDAD DEL 5. CANCELA EL
PRODUCTO PEDIDO

NO
NO 4. INFORMA AL
CLIENTE Y
CONSULTA SI
¿TODOS LOS DESEA OTRO ITEM
PRODUCTOS O PRODUCTO ¿EL CLIENTE
DISPONIBLES? COMPRA EL
ITEM
DISPONIBLE?

SI

SI
3. SE ENVIA A
ALMACEN PARA
SER PREPARADO 6. MODIFICA EL PEDIDO
ASU GUSTO CON LOS
ITEMS DISPONIBLES

1 CONTINÚA EN PROCESO DE DESPACHO

5. ¿QUE ES LA MACRO LOCALIZACIÓN Y MICRO LOCALIZACIÓN?

 Macro localización
Consiste en decidir la zona general en donde se instalará el proyecto (empresa o negocio)
La localización tiene por objeto analizar los diferentes lugares donde es posible ubicar el
proyecto, con el fin de determinar el lugar donde se obtenga la máxima ganancia, si es una
empresa privada, o el mínimo costo unitario, si se trata de un proyecto desde el punto de
vista social. Así mismo consiste en la ubicación de la empresa en el país, en el espacio
rural y urbano de alguna región.

 Micro localización
Consiste en elegir el punto preciso, dentro de la macro zona, en donde se ubicará
definitivamente el proyecto (empresa o negocio)
Deben tomarse varios aspectos importantes como la localización urbana, suburbana o rural
para el transporte del personal, disponibilidad de servicios, condicionar las vías urbanas de
las carreteras, la recolección de basuras y residuos, restricciones locales Impuestos, tamaño
del sitio, forma del sitio, características topográficas del sitio, así como condiciones del
suelo en el sitio, entre otras cuestiones.
6. ¿CUÁLES SON LOS FACTORES DE LOCALIZACIÓN? APLIQUE EN
CUALQUIER EJEMPLO PRÁCTICO
 Factores globales
 Medios y costos de transporte
 Disponibilidad y costo de mano de obra
 Cercanía de las Fuentes de abastecimiento
 Costo y disponibilidad de terrenos
 Topografía de suelos
 Estructura impositiva y legal
 Disponibilidad de agua, energía y otros suministros
 Comunicaciones
 Posibilidad de desprenderse de desechos, entre otros
 Factores denominados genéricamente ambientales
 La disponibilidad y confiabilidad de los sistemas de apoyo
 Las condiciones sociales y culturales
 Las consideraciones legales y políticas
 Ejemplo practico
Al determinar un costo tarifario ya sea en volumen o peso, por kilómetro recorrido. Si
empleamos esta medida su aplicación difiere según se compre la materia puesta en planta o
no. En caso de que un proyecto fuese agroindustrial e implicase una recolección de la
materia prima en varios predios, el costo de esta, puesta en planta dependerá de la distancia
en la que se transporta, ya que el costo del flete deberá incorporarse a su precio.
7. ¿QUE TÉCNICAS DE LOCALIZACIÓN CONOCE? EXPLIQUE
 Criterio del empresario
Se refiere a la experiencia que ha adquirido el empresario, el comerciante, el trabajador en
la empresa o institución, etc. Podemos detallar el estudio realizado por muchos
profesionales de manera teórica pero en la práctica quien se maneja de verdad con gran
solvencia es aquella persona que ha pasado por prácticas cotidianas y ha logrado de esto
una profesión de primer nivel.

 Por puntos
Consiste en definir los principales factores determinantes de una localización, para
asignarles valores ponderados de peso relativo, de acuerdo con la importancia que se les
atribuye. El peso relativo, sobre la base de una suma igual a uno, depende fuertemente del
criterio y experiencia del evaluador.
Al comparar dos o más localizaciones opcionales, se procede a asignar una calificación a
cada factor en una localización de acuerdo a una escala predeterminada como por ejemplo
de cero a diez.
La suma de las calificaciones ponderadas permitirá seleccionar la localización que acumule
el mayor puntaje.

 Mínimo costo total o de transporte

El método del costo mínimo o de transporte es un algoritmo desarrollado con el objetivo de
resolver problemas de transporte o distribución, arrojando mejores resultados que métodos
como el de la esquina noroeste, dado que se enfoca en las rutas que presentan menores
costos.

 Factores no cuantificables
Las principales técnicas subjetivas utilizadas para remplazar la planta consideran sólo
factores cualitativos no cuantificados, que tienen mayor validez en la selección de la
macrozona que de la ubicación específica. Los tres métodos que se destacan son los
denominados de antecedentes industriales, factor preferencial y factor dominante. El
método de los antecedentes industriales supone que si en una zona se instala una planta de
una industria similar, ésta será adecuada para el proyecto.
El criterio del factor dominante, más que una técnica, es un concepto, puesto que no otorga
alternativas a la localización. Es el caso de la minería o el petróleo, donde la fuente de los
minerales condiciona la ubicación. La alternativa de instalarse en la fuente es no instalarse.
8. ¿A QUE SE REFIERE EL TAMAÑO DEL PROYECTO?
El tamaño del proyecto, expresa la cantidad de producto o servicio, por unidad de tiempo,
por esto lo podemos definir en función de su capacidad de producción de bienes o
prestación de servicios, durante un período de tiempo determinado.
9. EXPLIQUE SOBRE LAS CAPACIDADES DE PRODUCCIÓN.
La capacidad de producción es un proceso donde se pueden distinguir o determinar tres
capacidades de producción:

 Capacidad normal viable

Capacidad que se logra en condiciones normales de trabajo tomando en cuenta además del
equipo instalado y condiciones técnicas de la planta, otros aspectos tales como paros,
mantenimiento, cambio de herramienta, fatigas y demoras, etc.

 Capacidad nominal
Es la capacidad teórica y a menudo corresponde a la capacidad instalada según las garantías
proporcionadas por el abastecedor de la maquinaria. Por ejemplo, piezas por hora, bloques
por ahora, etc.
  Capacidad Real
Constituyen las producciones obtenidas sobre la base de un programa de producción
pueden ser mayores o menores que los programas en un periodo y se utiliza para determinar
la eficiencia del proceso o de la operación.