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COCO: Los cocos son bacterias que tienen forma esférica. Es una de sus cuatro formas celulares,
las otras son bacilos, espirilos y vibrios. Proviene del neolatín coccus, que a su vez proviene del
griego kokkos que significa "baya".
VIBRIOS: Las bacterias del Género Vibrio son Gram-negativas bacilos, con células de forma de
coma. Se las encuentra en agua salada, Vibrio es oxidasa positiva, organismo anaeróbico
facultativo, y no forma esporas. Todas las especies del género son mótiles, típicamente con un solo
y polar flagelo.
ESPRILLA; Los espirilos son bacterias gram negativas flageladas de forma helicoidal o de espiral.
Se desplazan en medios viscosos avanzando en tornillo. Su diámetro es muy pequeño, lo que hace
que puedan atravesar las mucosas.