PRO

CES
O DE
ATE
NCIO
N DE
CROQUIS
 VALORACION

REC
OLE
CCIO
N DE
 RESUMEN DE RECOLECCION DE DATOS
Al iniciar el recorrido, observación y entrevista de la señora Victoriana Esquite se
puede observar, casa con paredes de adobe, techos de lámina, pisos de cemento,
cuenta con drenajes, y agua potable, cuenta con estufa de gas, se observa al
ingresar a la vivienda que cuentan con un bote de alcohol en gel junto con un
rotulo que indica que al omento de entrar a la casa aplicarse gel antibacterial.
Se observa a la señora victoriana con deficiencia de uso de mascarilla,
observándose sucia y vieja, se observa que le faltan varias piezas dentales, y
trabaja de venta de alimentos preparados como atoles y panes.
Indicándonos que tiene 76 años, originaria de Tecpan, Chimaltenango, residiendo
desde hace más de 50 años en San Pedro Sacatepéquez, es viuda, católica,
asiste a misa los días domingo, tuvo 6 hijos de los cuales solo 2 están vivos, vive
con sus 5 nietos y un hijo, acude a sus consultas al centro de salud del San Pedro,
padece presión alta tomando una tableta al día de Enalapril, hace 30 años le
hacen una histerectomía en el hospital Roosevelt, ya se colocó vacuna contra el
covid, casa donde vive es propia.
ANALISIS
DE DATOS
 PERCEPCION DEL PACIENTE
AYUDA NO AYUDA
 Vivo con mis 5 nietos e hijo  Extraño a mi esposo
 Me entretengo vendiendo  Me cuesta caminar
comida  Camino muy despacio
 Ya me vacuné  Me cuesta comer porque no
 Las personas me ayudan para tengo muchos dientes
llegar a mi casa
 Solo nos lavamos las manos
con agua
 Si usamos gel
 No cloramos los alimentos

PERCEPCIÓN DE ENFERMERÍA
AYUDA NO AYUDA
 Tiene ayuda en su hogar  Dificultad para caminar
 Utiliza gel antibacterial  No tiene un buen lavado de
 Asiste al centro de salud manos
 Toma su medicamento para la  Mala higiene personal
presión a la hora indicada  Mala higiene alimentos
 Ya con vacuna contra covid-  Mal cepillado de dientes
19

LISTADO DE PROBLEMAS
1. Mala higiene personal y mal lavado de manos
2. Mala higiene en los alimentos
3. Mal cepillado de dientes
4. Dificultad para caminar
 PRIORIZACIÓN DE NECESIDADES
problema magnitu trascendencia vulnerabilidad factibilidad total
d
Mala 5 5 4 4 18
higiene
personal
y mal
lavado de
manos
Mala 5 5 4 4 18
higiene
en los
alimentos
Mal 5 5 5 3 18
cepillado
de
dientes
Dificultad 5 5 3 2 15
para
caminar
DIAGNOSTICO
 DIAGNOSTICO REAL

1. Déficit del auto cuidado R/C mala higiene personal y mal lavado de
manos
2. Riesgo de infección R/C insuficientes conocimientos del lavado de
alimentos
3. Protección inefectiva R/C pocos conocimientos de higiene bucal
4. Posible riesgo de caídas R/C dificultad para caminar
 INTEVENCION
DE ENFERMERIA
 PLAN DE ATENCION
Persona visitada: Victoriana Esquite Dirección:

Responsable:
Diagnóstico Metas Acciones Fundamentación científica Evaluación
de enfermería

Déficit del Fomentar la  Charla sobre la  paciente tiene

auto cuidado higiene personal importancia de la higiene Según la teoría del déficit del auto cuidado buena disposición
R/C mala y el buen lavado personal y el lavado de de Dorotea Orem nos indica por qué las de aprender lo que
higiene de manos manos persona no se cuidan por sí mismas y os se le enseña
personal y  Demostración del lavado explica como enfermería debe ayudar al
mal lavado de de manos paciente
manos

Vo. Bo. ______________________

Licda.
Docente
 PLAN DE ATENCION
Persona visitada: Victoriana Esquite Dirección:

Responsable:

Diagnóstico Metas Educar sobre la importancia Fundamentación científica Evaluación

de enfermería Acciones

Riesgo de Disminuir el  educar sobre la Según la teoría de Sor Callista Roy nos Paciente pone mucha
infección R/C riesgo de las importancia de la indica en si teoría del modelo de adaptación atención a la charla y la
insuficientes infecciones desinfección de el paciente se adapta a las circunstancias del demostración.
conocimiento digestivas en el alimentos entorno entonces nos dice que el paciente
s del lavado hogar  demostración del lavado aprende y se adapta lo que se le enseña
de alimentos de los alimentos

Vo. Bo. ______________________

Licda.

Docente
 PLAN DE ATENCION
Persona visitada: Victoriana Esquite Dirección:

Responsable:

Diagnóstico Metas Acciones Fundamentación científica Evaluación

de enfermería

Protección Adquirir  educar sobre el lavado Según la teoría de Myra Levine nos enseña Paciente se ve con la
inefectiva R/C conocimientos de dientes y la higiene en su teoría de la conservación que disposición de aprender lo
pocos sobre la higiene bucal enfermería cuyo propósito es aumentar el que se le enseña
conocimientos bucal  demostración del lavado conocimiento del paciente
de higiene de dientes y otras
bucal alternativas para la
higiene bucal

Vo. Bo. ______________________

Licda.

Docente
Anexos
 CROOGRAMA

18/05/2021 25/05/2021 01/06/2021 08/06/2021

Valoración
Recolección de datos
Primera visita
domiciliar

Diagnostico

Segunda visita
domiciliar (higiene
personal y lavado de
manos)

Tercera visita
domiciliar
(importancia de la
desinfección de
alimentos)

Cuarta visita
domiciliar (higiene
bucal)

Evaluación
 PLAN DE VISITA DOMICILIAR #1
NOMBRE: Victoriana Esquite FECHA: 18 de mayo del 2021
RESPONSABLE: Paola Escobar, Elsy Baten, Isabel Matias

INFORMACIÓN PREVIA OBJETIVOS

Casa donde vive Victoriana Esquite quien es una mujer de  Identifica los factores de riesgo
la tercera edad con dificultades económicas y de  Recolectar información
conocimientos en salud  Establecer relación terapéutica

ACCIONES EVALUACION

 Entrevistar  Se logra recolectar los datos necesarios

 observar  Señora colaboradora, se logra que acepte las
visitas domiciliarias
 PLAN DE VISITA DOMICILIAR #2
NOMBRE: Victoriana Esquite FECHA: 25 de mayo del 2021
RESPONSABLE: Paola Escobar, Elsy Baten, Isabel Matías

INFORMACIÓN PREVIA OBJETIVOS

Adulta mayor de 76 años con poco conocimiento sobre  Adquirir conocimientos sobre la buena higiene
higiene personal y lavado de manos personal y lavado de manos

ACCIONES EVALUACION

 Educar sobre higiene personal y lavado de manos  Se logra la atención y las intenciones de poner en
 Demostración sobre lavado de manos práctica el conocimiento adquirido
 PLAN DE VISITA DOMICILIAR #3
NOMBRE: Victoriana Esquite FECHA: 01 junio del 2021
RESPONSABLE: Paola Escobar, Elsy Baten, Isabel Matías

INFORMACIÓN PREVIA OBJETIVOS

Señora de 76 años con pocos conocimientos sobre la  Lograr que se adquieran conocimientos y se
desinfección de alimentos en el hogar pongan en práctica los conocimientos adquiridos

ACCIONES EVALUACION

 Educar sobre la higiene en los alimentos  Se logra buena disposición de aprendizaje y poner
 Demostración de la higiene de los alimentos en práctica lo aprendido
 PLAN DE VISITA DOMICILIAR #4
NOMBRE: Victoriana Esquite FECHA: 08 de junio del 2021
RESPONSABLE: Paola Escobar, Elsy Baten, Isabel Matías

INFORMACIÓN PREVIA OBJETIVOS

Señora de 76 años con pocos conocimientos sobre  Adquirir conocimientos sobre la higiene bucal
higiene bucal  Evaluar lo aprendido

ACCIONES EVALUACION

 Charla sobre la higiene bucal y métodos de higiene  Se logra buena disposición de aprendizaje y de
bucal poner en práctica los conocimientos adquiridos
 Demostración de higiene bucal
 Plan de clase
NOMBRE: Victoriana Esquite FECHA: 25 de mayo del 2021
RESPONSABLE: Paola Escobar, Elsy Baten, Isabel Matías

TEMAS Y SUB TEMAS OBJETIVOS AAV EVALUACION

Higiene personal y lavado Aprendizaje de la higiene Rota folio Se aprende los

de manos personal y lavado de conocimientos básicos
manos sobre el tema
 Plan de clase
NOMBRE: Victoriana Esquite FECHA: 01 junio del 2021
RESPONSABLE: Paola Escobar, Elsy Baten, Isabel Matías

TEMAS Y SUB TEMAS OBJETIVOS AAV EVALUACION

Higiene de los alimentos Aprendizaje de la higiene Rota folio Se logra el aprendizaje

de los alimentos sobre la higiene de los
alimentos

}
 Plan de clase
NOMBRE: Victoriana Esquite FECHA: 08 de junio del 2021
RESPONSABLE: Paola Escobar, Elsy Baten, Isabel Matías

TEMAS Y SUB TEMAS OBJETIVOS AAV EVALUACION

Higiene bucal Adquirir conocimientos Rota folio Se logra adquirir

sobre la higiene bucal conocimientos sobre
métodos de higiene bucal
 HIGIENE PERSONAL Y LAVADO DE MANOS

La adquisición de hábitos de higiene saludables es fundamental para la salud y es

necesario que, tanto en casa como en el colegio, seamos capaces de transmitir a
los niños la importancia de los mismos. Con una buena higiene se evita que
caigan enfermos en muchos casos y se fomenta el bienestar propio, así como las
relaciones interpersonales.

1. Tener sus propios útiles de aseo personal

Este es el primer paso para acostumbrarle a mantener unos buenos hábitos de
higiene. Desde que son muy pequeños los niños han de disponer de su propio
cepillo y pasta de dientes, peine, su jabón o toallas, y sentirse responsable de
ellos. Además de los que tiene en casa, es importante animarle a llevar una
pequeña bolsa de aseo diario con un jabón o gel desinfectante, un cepillo y pasta
de dientes, sobre todo si come en el colegio.

2. Lavarse las manos y las uñas

Las manos son uno de los vehículos más importantes de transmisión de
infecciones, por lo que hay que poner mucha atención en que las tengan siempre
limpias. Tienen que aprender a lavarse correctamente las manos con agua y
jabón, sobre todo antes de manipular alimentos y comer, después de tocar
animales, antes y después de ir al baño y, por supuesto, cada vez que estén
sucias. Para las uñas, está la opción de usar un cepillo especial para niños, que
tienen las cerdas más suaves. Por último, para completar, tienen el recurso de
emplear un gel desinfectante, que pueden hacer ellos mismos con la ayuda de un
adulto, y llevarlo siempre en su bolsa de aseo.

3. Tomar una ducha o baño diario

Si la hora del baño se convierte en algo divertido, no será difícil establecer una
rutina. A medida que van creciendo, hay que enseñarles cómo lavarse bien cada
parte de su cuerpo para que vayan adquiriendo autonomía. Es preferible que el
baño sea por la noche y a la misma hora, antes de la cena.

4. Limpiarse bien los pies

En verano los niños pasan mucho tiempo descalzos. Cuando llega el frío, sus pies
siempre están ‘encerrados’ en unos zapatos. Por eso, hay más riesgo de que
entren en contacto con gérmenes u hongos. Esta es una buena manera de
explicar a los niños la razón por la que los pies huelen un poco mal. Y que, por eso
mismo, todo el año precisan una higiene a fondo.

Después de enseñarles a lavarlos bien por todas partes, la planta, el empeine y

entre los dedos, es esencial que les trasmitamos la importancia de secarlos a
conciencia. En la humedad, ya se sabe, proliferan los microorganismos. En
verano, además, hay que tener especial cuidado en la piscina, para evitar la
aparición de hongos.

5. Cuidar correctamente el cabello

No es necesario lavarse el pelo cada día, pero sí llevarlo aseado. Para ello, se
debe enseñar a los niños a cepillarse el pelo a diario y, si lo tienen largo, a
peinárselo. Cuando tengan edad de empezar a lavárselo solos, han de aprender a
enjabonarlo y, sobre todo, aclararlo adecuadamente para que no les queden
restos de jabón. Habrá que estar pendiente de ellos durante algún tiempo y
supervisar que se han lavado el pelo de forma adecuada, pero acabarán
haciéndolo correctamente por sí mismos.

6. La higiene de las orejas y los oídos

La mejor manera de mantener aseada esta parte del cuerpo es aprovechar
después de un baño que incluya lavado de cabeza. A la hora de secarse, hay que
repasar bien las orejas con una toalla, por detrás y entre los pliegues. Podemos
secar el oído también, con cuidado. Pero nunca debemos introducir ni bastoncillos
ni ningún otro objeto en el pabellón auditivo. Y mucho menos dejar que lo hagan
ellos solos. Esto es algo que desaconsejan todos los médicos. Porque, aparte de
que corremos el riesgo de introducir el cerumen más hacia el fondo, podemos
producir daños.

7. Sonarse la nariz
Los catarros, alergias y resfriados producen mucosidad, y su exceso puede
obstruir las fosas nasales y dificultar la respiración. Para eliminar el moco, hay que
enseñar a los niños a sonarse la nariz. Es necesario llevar siempre pañuelos
limpios y evitar tocarse la nariz con las manos sucias.
Sonarse la nariz
Fuente: Canva
8. Cortarse las uñas
El mejor consejo es que los niños mantengan las uñas cortas, porque cuando
están largas, hay más espacio para la acumulación de bacterias. Y ya sabemos
que las manos van con frecuencia a los ojos y a la boca. Además, así evitaremos
q tengan la tentación de mordérselas, lo que aumentaría el riesgo de infecciones.

Cuando son pequeños, lógicamente, debe encargarse un adulto. Podemos

aprovechar el momento del baño, en el que suelen estar entretenidos y a gusto.
Además, así lo vincularán con una rutina más de la higiene personal. Lo ideal es
hacerlo justo después; de este modo sus uñas estarán más blanditas.

Las de las manos deben cortarse haciendo una pequeña curva. En las de los pies,
en cambio, el corte tiene que ser recto, para evitar que se claven a los lados al
crecer. Por último, debemos hacer hincapié en que nunca se tiren de un pellejito o
padrastro. Puede resultar muy doloroso y se harían una herida, con riesgo de
infección.

9. Cepillarse los dientes tras cada comida

Cepillarse los dientes después de cada comida es un hábito fundamental que los
niños han de aprender desde edades tempranas para prevenir caries, mal aliento
y posibles enfermedades. Sobre los 18 meses se les debe ir enseñando solo con
el cepillo para que vayan tomando contacto con la rutina de higiene oral. A partir
de los 3 años pueden utilizar pasta de dientes especial para niños.

Conviene estar pendiente de que no se olviden de cepillarse los dientes y

supervisar que lo hagan correctamente. El cepillado de antes de dormir es el más
importante, ya que es por la noche cuando la proliferación de bacterias es más
activa. Los dentistas aconsejan que el proceso dure alrededor de 10 minutos.

Estos son los pasos para un cepillado correcto:

Desplaza el cepillo con movimientos verticales de arriba abajo. Debe abarcar la
línea de la encía, los dientes y la unión entre ellos. Y cepillar los dientes por
delante y también por detrás.
Para la zona de masticación (la parte superior de las muelas), realiza movimientos
cortos horizontales, de atrás a delante, o circulares, con suavidad.
Limpia la lengua, las mejillas interiores y el paladar.
Usa el hilo dental para limpiar el espacio que hay entre los dientes.
Por último, enjuaga la boca con un poco de agua para eliminar los restos de
dentífrico.
10. Mantener la higiene en el WC
Cuando los niños empiezan a ir al baño solos, han de aprender a limpiarse bien,
ya que los genitales son una parte del cuerpo que requiere de especial atención a
fin de evitar posibles infecciones. Después de defecar hay que limpiarse a fondo,
utilizando papel higiénico suficiente de forma que no queden restos (el último trozo
de papel usado deberá quedar limpio).

Es muy importante que las niñas sean conscientes de que deben limpiarse de
adelante hacia atrás para no arrastrar restos de heces a la vagina. Después de
utilizar el inodoro, tienen que tirar de la cadena y comprobar que haya quedado
limpio. Por último, hay que recalcarles que inmediatamente deben lavarse las
manos con agua y jabón.
LAVADO DE MANOS
 HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
Así como son importantes los hábitos de higiene personal, la higiene de los
alimentos es uno de los aspectos vitales para tener un buen estado de salud.

Cuando los alimentos no son manipulados adecuadamente, pueden contaminarse

y transmitir microorganismos, como bacterias, hongos y parásitos. Otra fuente de
enfermedades es el manejo inadecuado de productos químicos como los
insecticidas, herbicidas, detergentes u otros tóxicos, que pueden contaminar los
alimentos.

Los alimentos contaminados pueden causar enfermedades y algunas veces,

intoxicaciones alimentarias. Cuando sospeche de alguna enfermedad, hay que
acudir lo antes posible al establecimiento de salud más cercano.

Hoy en día, el consumo de alimentos fuera del hogar es una práctica común tanto
en las ciudades como en las regiones rurales, por lo que es necesario conocer y
poner en práctica algunas normas elementales de higiene para evitar
enfermedades y hasta la muerte por consumo de alimentos en condiciones no
adecuadas.

Los hábitos de higiene en la alimentación son simples y deben ser tratados tanto
en el hogar como en la escuela, algunos consejos y recomendaciones importantes
son:

 Lavar las manos con agua y jabón antes de preparar los alimentos, antes
de comer y después de ir al baño.
 Evitar consumir alimentos preparados en la calle o vía pública, y en caso de
hacerlo observar que se cumplan con las normas mínimas de higiene
 Es igualmente importante evitar la compra y consumo de alimentos en
establecimientos que no cumplan con las normas básicas de higiene.
 Consumir alimentos bien cocidos, sobre todo el pescado  y las carnes rojas
y blancas, ya que las carnes crudas pueden ser una vía fácil para contraer
enfermedades alimentarias.
 Es necesario lavar bien los utensilios y cualquier superficie donde se
preparen alimentos, antes y después de su manipulación.
  Es importante que al consumir alimentos procesados y envasados se tenga
en cuenta que las bolsas plásticas no estén rotas o que los envases
presenten abolladuras, estén abombados u oxidados.
 Debe evitarse la compra y consumo de alimentos  que presenten evidencia
de haber estado en contacto con animales, así como aquellos que
presenten protuberancias  o abolladuras, cuyo contenido brote al abrir el
envase o con apariencia burbujeante, viscosa o mohosa, o con olores
extraños, pútridos o sulfurosos.
 Utilizar el agua potable previamente hervida para preparar los alimentos.
 Mientras se realizan labores de limpieza, no es recomendable manipular los
alimentos, por ello se requiere lavarse las manos antes de prepararlos.
 Los desperdicios deben colocarse en bolsas plásticas y luego depositarlos
en espacios apropiados fuera del área de la preparación de los alimentos.
 Antes de la adquisición o compra de los alimentos procesados,
empaquetados o envasados deben revisarse  en la etiqueta la fecha de su
elaboración, expedición, así como la fecha de vencimiento. Es importante
no consumir alimentos con fechas vencidas pues podrían ser causa de
enfermedades alimentarias graves.
 Es igualmente importante evitar la compra y consumo de alimentos en
establecimientos que no cumplan con las normas básicas de higiene.

HIGIENE BUCAL

Qué significa buena higiene bucal?

La buena higiene bucal proporciona una boca que luce y huele saludablemente.
Esto significa que:

 Sus dientes están limpios y no hay restos de alimentos

 Las encías presentan un color rosado y no duelen o sangran durante el

cepillado o la limpieza con hilo dental

 El mal aliento no es un problema constante

Si las encías duelen o sangran durante el cepillado o la limpieza con hilo dental, o
usted sufre de mal aliento persistente, visite a su dentista. Cualquiera de estas
infecciónes indican un problema.
 Su dentista o higienista lo ayudarán a desarrollar buenas técnicas de higiene bucal
y le enseñarán a detectar las áreas que demandan una atención especial durante
el cepillado y la limpieza con hilo dental.

¿Cómo se practica la buena higiene bucal?

Una de las cosas más importantes que usted puede hacer por sus dientes y
encías es mantener una buena higiene bucal. Los dientes sanos no sólo le dan un
buen aspecto a su persona y lo hacen sentirse bien, sino que le permiten hablar y
comer apropiadamente. La buena salud bucal es importante para su bienestar
general.

Los cuidados preventivos diarios, como el cepillado, uso de hilo dental y enjugue
bucal, evitan problemas posteriores, y son menos dolorosos y menos costosos
que los tratamientos por una infección que se ha dejado progresar. 

En los intervalos entre las visitas regulares al dentista, hay pautas simples que
cada uno de nosotros puede seguir para reducir significativamente el desarrollo de
caries, las enfermedades de las encías y otros problemas dentales:

 Cepíllese en profundidad, use hilo dental y enjuague bucal por lo menos dos
veces al día.

 Ingiera una dieta equilibrada y reduzca las ingestas entre comidas

 Utilice productos dentales con flúor, inclusive la pasta de dientes

 Use enjuagues bucales fluorados si su dentista lo indica

Cepillado Correcto
Incline el cepillo a un ángulo Cepille suavemente el Cepille suavemente la
de 45° contra el borde de la exterior e interior y la lengua para eliminar las
encía y deslice el cepillo superficie de masticación de bacterias y refrescar el
alejándose de ese mismo cada diente con aliento.
borde y hacia adelante. movimientos cortos hacia
atrás.
Cómo Usar el Hilo Dental

Utilice unos 45 cm (18") de Siga suavemente las Asegúrese de limpiar debajo

hilo dental, dejando 3 ó 5 curvas de sus de la encía, pero evite golpear
cm(1 ó 2") para trabajar. dientes. el hilo contra la misma.

EVALUACION
EVALUACION DEL PROCESO
RESPECTO A LA VALORACION
RESPECTO AL DIAGNOSTICO
.
RESPECTO AL PLAN DE ATENCION

EVALUACION DE LAS ACCIONES

EVALUACION