28/1/2021 ¿Qué es el costo estándar y cuál es el proceso para calcularlo?

AsesoraPYME
¿Sabes qué es el costo
estándar?
BY HÉCTOR TALAVERA
(HTTPS://WWW.ASESORAPYME.ORG/AUTHOR/HECTORTALAVERA/) ON 27/11/2020

Tener buena información de costos es un aspecto fundamental de la

gestión. Esto permite jar los precios sobre bases sólidas. Los costos
estándar son una manera de estimar los costos de un producto o servicio
sin tener que obtener toda la información de lo gastado en la operación.
Esto es especialmente útil cuando se está plani cando un negocio nuevo

o el lanzamiento de un producto nuevo. Voy a ocuparme en esta

oportunidad de qué es el costo estándar, cuál es el proceso de cálculo y
también daré un ejemplo.

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¿Qué es el costo estándar?

El término costo estándar puede de nirse como el costo por unidad
esperado, para los productos elaborados durante un período de tiempo. A
través de obtener el costo estándar se busca medir el rendimiento,
controlar las desviaciones, obtener la valoración del inventario y
determinar el precio de venta de un producto. Particularmente, esto es útil
cuando se está preparando cotizaciones o cuando se está plani cando un
nuevo producto, línea de productos o una nueva fábrica.

Estamos acostumbrados a determinar los costos de nuestros productos

en base a la información real, es decir a partir de todos los costos reales
de producción. Esto signi ca que sólo podemos tener esa información
cuando ya se han incurrido los gastos y no tenemos ningún poder de
maniobra.

Por otro lado, determinar los costos de esa manera podría llevarnos a
tomar decisiones erradas. Dicha información podría estar considerando
errores cometidos durante la operación, por ejemplo el caso de que se
hubiera descartado un lote de producción, sin haber sido reportado.

En de nitiva, el costeo estándar es un método utilizado para comparar los

costos y las ganancias estándar o teóricos con los resultados reales, con
el n de obtener las variaciones, así como sus causas y poder tomar
medidas correctivas.

El costeo estándar puede ser de mucha utilidad para determinar la

rentabilidad de un negocio, considerando distintos escenarios de volumen
de producción. Adicionalmente, es de utilidad para la ejecución de ciertas
funciones de dirección como planeación y control.

Componentes de los costos estándar

Los costos estándar están conformados en general por los siguientes
componentes:

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Materiales directos: La cantidad estándar de cada uno de los

materiales o insumos requeridos para una unidad de producto
terminado o de un servicio, con la indicación del costo estándar por
unidad de cada material.
Mano de obra directa: La cantidad estándar de mano de obra
requerida para producir una unidad, con la indicación del costo
estándar por hora, de cada uno de los per les de personal requeridos.
Costos indirectos: La estimación de las unidades estándar de costos
indirectos jos y variables requeridos para producir una unidad y las
tasas o tarifas aplicables en cada caso.

Adicionalmente, es necesario considerar todos los otros costos indirectos

que se requieren para mantener las operaciones, como el alquiler del local,
las actividades de limpieza, el personal administrativo, los sistemas de
información, etc. Será necesario obtener un monto total de los costos
indirectos y posteriormente distribuirlo en forma proporcional
(https://www.asesorapyme.org/2016/12/14/calculo-de-costos- jos-y-
variables/) entre todas las unidades producidas.

Los costos reales de producción son los que se obtienen luego de

recopilar la información valorizada de todos los materiales, insumos o
mano de obra utilizados en la elaboración de los productos o prestación
de los servicios.

COSTOS REALES VS COSTOS ESTÁNDAR

Las diferencias entre los costos estándar y los costos reales de
producción se entienden como variaciones de costos. Las variaciones de
costos deben ser analizadas, especialmente si las variaciones son

signi cativas y de ser reales, deben ser tomadas en cuenta para ajustar los
costos estándar.

Lógicamente es una situación más crítica cuando los costos reales son

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Lógicamente es una situación más crítica cuando los costos reales son
mayores que los costos estándar. Dado que los precios han sido jados en
un principio a partir de los costos estándar, eso signi caría que se están
obteniendo ganancias menores a las estimadas al momento de jar los
precios. Para evitar que esas situaciones afecten la sostenibilidad del
negocio, los costos estándar deben ser corregidos de inmediato.

El proceso del costeo estándar

A continuación explico cuál es el proceso que deberías seguir para llevar
una gestión de tu negocio utilizando costos estándar:

1. ESTABLECER ESTÁNDARES
Primero que nada, es necesario establecer los estándares a través de un
proceso de estimación, en el que participen representantes de todas las
áreas involucradas. Por ejemplo deberían participar las áreas de
ingeniería, recursos humanos, mercadeo o ventas. En ese proceso hay que
considerar la información disponible de la experiencia, del plan de
producción aprobado, así como de las tendencias del mercado. Para
de nir el costo estándar es preciso establecer un volumen de producción
objetivo. Esto porque el componente de costos indirectos dependerá del
volumen de producción que se haya establecido.

2. DETERMINAR EL COSTO REAL

Luego de calcular el costo estándar, deberá determinarse el costo real, a

partir de los valores reales, para cada elemento de costo: Materiales
directos, mano de obra directa y costos indirectos. Para ello, habrá que
revisar las facturas de materiales la planilla de sueldos o buscar en los

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revisar las facturas de materiales, la planilla de sueldos o buscar en los

registros contables la información de todos los otros costos indirectos.

3. COMPARAR EL COSTO REAL VS EL ESTÁNDAR

Habiendo obtenido los costos estándar y la información de los costos
reales, se hace una comparación entre ambos, con el n de identi car
variaciones.

4. IDENTIFICAR LAS CAUSAS DE LAS DIFERENCIAS

Investigar las razones que explican las variaciones identi cadas, con el n
de tomar acciones correctivas y también para evaluar el rendimiento de las
operaciones en general.

5. AJUSTAR LOS COSTOS ESTÁNDAR

Las variaciones podrían deberse a errores de producción, a cambios en los
precios de los insumos o a supuestos errados al momento de calcular el
costo estándar, entre otras razones. En cualquier caso, es importante que
luego del análisis se actualicen los costos estándar, de manera que
siempre sean una buena referencia o un patrón de comparación de la
e ciencia de las operaciones y de la rentabilidad del negocio.

En el cuadro que sigue presento un ejemplo de determinación del costo

estándar a partir del caso de la confección de un pantalón.

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Usos y ventajas del costeo estándar

Utilizar el costeo estándar tiene ciertas aplicaciones dentro de un negocio
y también ofrece algunas ventajas:

1. ELABORACIÓN DE PRESUPUESTOS
Dado que es prácticamente imposible considerar los costos reales de la
operación al momento de elaborar un presupuesto, lo práctico es utilizar
los costos unitarios estándar de los productos o servicios. A estos se les
multiplica por el número de unidades consideradas en la estimación de
ventas.

2. MEJOR CONTROL DE COSTOS

La práctica de utilizar costos estándar en la gestión de un negocio y
sistemáticamente calcular las variaciones respecto de los costos reales,
puede signi car una gran ventaja. Esto puede darle una mayor capacidad

para determinar la causa del problema y un mejor control sobre los costos.
Conocer las variaciones entre ambos esquemas de costeo facilita la
evaluación de la efectividad de los gerentes y supervisores para controlar
los costos sobre los que tienen capacidad de acción

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los costos sobre los que tienen capacidad de acción.

3. FACILITAR EL CÁLCULO DEL COSTO DEL INVENTARIO DE

PRODUCTOS TERMINADOS
Una empresa que cuenta con costos estándar puede obtener fácilmente la
valorización de sus inventarios, multiplicando el costo estándar de cada
ítem por la cantidad que se tiene en inventario del mismo. El resultado
seguramente no coincidirá exactamente con el costo real del inventario,
pero estará muy cerca y será de mucha utilidad para efectos de gestión y
toma de decisiones. Esto será válido asumiendo que los costos estándar
de la empresa están actualizados.

4. FACILITAR LA DISTRIBUCIÓN DE GASTOS INDIRECTOS

El proceso de asignación de todos los gastos indirectos y generales sobre
las unidades producidas puede ser muy engorroso y consumir mucho
esfuerzo. Disponer de una tasa estándar de costo indirecto, puede facilitar
mucho las cosas, teniendo en cuenta que esta debe ser actualizada
periódicamente para que re eje la realidad.

5. AYUDA PARA LA FORMULACIÓN DE PRECIOS

Tanto si una empresa quiere saber cuál es el costo de un producto que
piensa lanzar en el futuro cercano, como si se trata de estimar el costo de
un trabajo a realizar a medida, el costo estándar es de mucha utilidad. A
medida que una empresa comienza a trabajar con costos estándar, tiende
a estandarizar los costos de los materiales y de las actividades de
producción. De esa forma la estimación del costo estándar de un producto
nuevo o de una máquina a la medida del cliente, puede ser una tarea que
no revista mayor complejidad.

¿Qué es el costo estándar? – Cierre

En de nitiva, los bene cios de contar con costeo estándar se pueden
centrar en dos aspectos:

ESTIMACIÓN DE COSTOS A FUTURO

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ESTIMACIÓN DE COSTOS A FUTURO

Los costos estándar se obtienen luego de un proceso ordenado que
considera todas las posibilidades y los elementos de costo que afectan a
un producto o servicio. Por esa razón, son una buena base para estimar
los costos de productos nuevos o para estimar los costos de producción
en diferentes escenarios de volumen de producción. También pueden
servir para decidir sobre la rentabilidad de un proyecto futuro.

VALIDAR EL RENDIMIENTO O PERFORMANCE

Los costos estándar se comportan como el objetivo al que debe llegar
cada centro de costo de la organización. Los costos estándar proveen un
benchmark o punto de comparación o referente, contra el que la gerencia
puede comparar los resultados reales.

Otros artículos sobre costos en este blog

Determinación de costos unitarios
(https://www.asesorapyme.org/2016/12/23/calculo-de-costos-unitarios/)

Determinación de costos jos y variables

(https://www.asesorapyme.org/2016/12/14/calculo-de-costos- jos-y-
variables/)

Proceso de costeo de servicios

(https://www.asesorapyme.org/2017/08/05/costos-de-servicios/)

6 tipos de costos ocultos y cómo identi carlos

(https://www.asesorapyme.org/2016/11/24/detectar-costos-ocultos/)

12 formas de reducir costos en tu empresa

(https://www.asesorapyme.org/2019/10/02/12-formas-de-reducir-costos-
en-tu-empresa/)

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¿Sabes qué son los costos hundidos?

(https://www.asesorapyme.org/2018/08/08/efectos-de-los-costos-
hundidos/)

Última actualización: Nov 27, 2020 @ 11:11 am

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23/12/2016 08/08/2018 costos-ocultos/)
En "Costos" En "Costos" 24/11/2016
En "Costos"

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