TOXICOLOGÍA.

GRADO VETERINARIA
SUPUESTO CLÍNICO 1 DE PRÁCTICAS

La propietaria de un gato se presenta en la consulta con el animal. Comenta que se

le ha caído una pastilla de acetaminofeno de 500 mg y no la encuentra. Cree que el
gato la ha ingerido porque en ese momento pasaba por allí. El gato pesa 5,5 kg. El
hecho ha ocurrido hace 15 minutos.

1- En caso de que el gato haya ingerido la pastilla ¿cuál ha sido la dosis ingerida?

Ha ingerido una dosis de 90,9 mg/kg de peso vivo del animal.

2- ¿Cree que el animal ha llegado a la clínica con síntomas? En caso afirmativo

cuáles serían. En caso negativo ¿se espera que aparezcan y, en tal caso, cuándo?

Es muy probable que aun no haya manifestado sintomatología ya que el hecho

ocurrió hace 15 minutos y los síntomas en este caso empezarían sobre las 2-8
horas tras su ingesta.

3- Suponiendo que no hayan aparecido síntomas, razone las causas de por qué no
han aparecido y, en cada caso, razone las medidas que debe tomar y las que debe
aconsejar al cliente.

Esto se debe aque el fármaco no ha sido absorvido aun y por ello estamos a tiempo
de poner un remedio antes de que se produzcan los síntomas. Lo más correcto
sería inducir el vómito al gato para que elimine el compuesto, ya que solo han
pasado 15 minutos. Administraremos agua oxigenada al 3% a dosis 2 ml/kg con
una jeringuilla vía oral. Lo normal es que el gato vomite en 5-10 minutos, si no
podemos volver a repetir la administración. La toma de carbón activo también
ayuda a absorver los restos de medicamento qye queden el el aparato digestivo del
animal.

4- En caso de que aparezcan signos clínicos derivados de la ingestión de la pastilla

¿cuáles son los síntomas esperados y con qué cronología aparecerán?

Primeramente observaríamos en el gato debilidiad, depresión y cierta dificultad

respiratoria, dando paso a vómitos, taquicardia, cianosis en las mucosas y
sialorrea, para acabar produciendo incluso convulsiones,ictericia, edemas
subcutáneos y la muerte en aproximadamente 36 horas. Con posterioridad,
podremos observar síntomas asociados a daño hepático y nefrótico debido a la
acción del fármaco en dichos órganos. Como consecuencia más importante tiene la
conversión de hemoglobina en metahemoglobina, que no es capaz de transportar
oxígeno en sangre.
5- ¿Cuáles son las dosis tóxicas aplicables en este caso? Razone la/s respuesta/s

La DL50 de este acetaminofeno en gatos es de 50 mg/kg, por lo que en este caso

estaríamos prácticamente doblando la DL50 y sería imprescindible la actuación de
urgencia.

6- ¿Necesita tratamiento el gato? Razone la respuesta

Si conseguimos hacer que el gato vomite y elimine completamente el fármaco de su

sistema digestivo antes de que comience a absorverse no sería necesario un
tratamiento, aunque sí podríamos aplicar tratamientos generales para
intoxicaciones.

7- En caso de no necesitar tratamiento ¿qué consejos le daría al cliente?

Guardar y vigilar que dicho medicamento causante de la intoxicación no vuelva a

estar al alcance del gato. Observar la progresión del gato durante las siguientes 24
horas y en caso de observar la aparición de cualquiera de los síntomas
anteriormente descritos acudir inmediatamente al veterinario

8- En caso de necesitar tratamiento ¿cuál le aplicaría en la clínica? ¿ qué consejos le

daría al cliente?

Acetilcisteína, ya que una vez absorvida es oxidada por el acetaminofeno evitando

que este oxide otros sustratos del organismo. También es beneficiosa la
administración de vitamina C. En casos grave y avanzados se precisará un
tratamiento de soporte del estado del animal mediante fluidoterapia,
oxigenoterapia e incluso, si fuera necesario, una transfusión sanguínea.

9- Razone la evolución esperable en cada situación posible del caso.

En este caso el pronóstico sería favorable si conseguimos que el animal vomite y

elimine el fármaco antes de que se absorva. En el caso de que no fuera posible, la
elevada dosis ingerida nos llevaría a un pronóstico muy desfavorable a pesar de
instaurar un tratamiento. En definitiva, todo depende de la dosis ingerida y la
velocidad de instauración de un tratamiento.

SUPUESTO CLÍNICO 2 DE PRÁCTICAS. SUBMÓDULO 5A.

Es el día de Halloween y un propietario llama a la clínica para pedir ayuda. Su
Rottweiller ha ingerido dos barras de chocolatinas y ha oído que el chocolate es
venenoso para los perros. La ingestión se produjo hace tres horas y el perro parece
normal. El perro pesa 41 kg. Las barras de chocolatina son de chocolate con leche y
pesan 42 g cada una. El chocolate contiene dos estimulantes metilxantinas: cafeína
y teobromina. Aunque las cantidades de metilxantinas varían entre tipos y marcas
de chocolate, podemos estimar que tienen 228 mg de metilxantinas (207mg de
teobromina y 21 mg de cafeína) por cada 100 g de chocolatina.
- Calcule la dosificación tomada.

El perro ha ingerido un total de 84 gr de chocolate, que contienen en conjunto

191,52 gr de ambas metilxantinas. Por lo tanto, teniendo en cuenta el peso del
perro, la dosis ingerida es de 4,67 mg/kg.

- Indique si la dosis ingerida es tóxica y en qué medida

La dosis tóxica de metilxantinas en perros está entre 20-40 mg/kg, por lo que en
este caso sería necesaria una ingesta 4 veces mayor de chocolate para que
empezaran a producirse los primeros síntomas por intoxicación por metilxantinas.

- Indique los riesgos de padecimiento de síntomas

La clínica aparecería tras 6-12 horas de la ingestión, relacionándose

principalmente con afecciones en el SNC. Observaríamos taquicardia, polidipsia,
diarrea, vómitos, inquietud que derivará en hiperactividad, ataxia, rigidez,
convulsiones e incluso estado de coma. Se produciría un fallo cardíaco que
originaría contracciones prematuras, taquipnea, arritmia, cianosis en mucosas,
hiper/hipotensión, hipertermia. La muerte serñia producto de fallos cardáicos y
respiratorios por dichas insuficiencias.

- ¿Se justifica la instauración de tratamiento?

No en este caso

- Consejo que le daría al propietario

No dejar nunca el chocolate u otros productos con metilxantinas al alcance del

perro. Vigilar su evolución durante las siguientes horas y acudir a la clínica en caso
de síntomas.
 TOXICOLOGÍA (G. VETERINARIA)
PRÁCTICA INVESTIGACIÓN FORENSE

APELLIDOS: Ibáñez Castillo NOMBRE:Abel

SUBMÓDULO:3A
FECHA: 1/04/2020
PROFESOR: PEDRO JAVIER JIMÉNEZ MONTALBÁN

CUESTIONES

Describe el escenario:

Me persono como inspector con número de funcionario 1001 el día 1 de abril

de 2020, a las 18:30 horas en el coto de caza “La Codorniz” (43º23´12.5´´N
12º44´22.5´´W), dentro del término municipal de Murcia; a requerimiento de la
guardia civil con el fin de inspeccionar un presunto caso de envenenamiento de
fauna silvestre, en concreto los cadáveres de 3 animales. En presencia del
agente de la Guardia Civil con número de identificación 343454 y del dueño del
coto de caza D. Julio Salinas Robles, ambos en calidad de testigos, expongo:
Dentro de dicha localización nos encontramos con:
- Cadáver de un buitre leonado (Gyps fulvus) en decúbito esternal, con las
alas abiertas, el cuello torcido y el pico cerrado.
- Cadáver de un perro (Canis lupus familiaris) a escasos 2 metros de
distancia del buitre,en decúbito lateral derecho, con las 4 extremidades
en semiextensión y la boca abierta parcialmente (sonrisa sardónica)
- Cadáver de un zorro (Vulpes vulpes), en decúbito lateral izquierdo, con
la boca parcialmente abierta y las extremidades anteriores estiradas.
Dichos cadáveres son todos recientes ya que no encontramos signos
avanzados de descomposición cadavérica.
También encontramos en dicha zona 3 trozos de carne (2 de ellos parecen ser
de hígado por su tonalidad y aspecto a priori) con la presencia de una
sustancia negra, a modo de gránulos milimétricos, sobre dichas piezas
cárnicas, lo que podría corresponder presuntamente a cebos envenenados.
Los dos trozos de carne más oscuros tienen un aspecto más brillante y la zona
en que se encuentran aparece más húmeda, con el granulado con una
tonalidad más negra que en el otro trozo, lo que podría indicar que los dos
trozos de carne más oscuros son más frescos.
Observamos la presencia de una mosca muerta en uno de los trozos cárnicos,
lo que podría indicar la posible presencia en dicha carne de sustancias con
actividad insecticida.
Conforme a lo expuesto, se levanta el Acta por cuadruplicado.

Tras la investigación y en virtud del tipo de tóxico involucrado… ¿Qué muestras

enviarías a analizar al laboratorio?

Como los cadáveres son recientes, se toman muestras de hígado y de

contenido gástrico (en el caso de que no hubiera, de mucosa gástrica) de los 3
cadáveres. Igualmente tomaremos muestras del cebo envenenado siendo todo
ello remitido al laboratorio con sus correspondientes actas.

¿Para qué tóxico o grupo de tóxicos solicitarías el análisis?

Para insecticidas carbamatos (sospechamos que podría tratarse de aldicarb

por su aspecto granular y color oscuro, un carbamato muy toxico para
mamíferos por via oral)

A la vista del resultado de la investigación ¿crees que el hecho es constitutivo

de un delito contra la fauna silvestre o no? Razona la respuesta.

A primera vista, este hecho incurre en dos delitos tipificados en los artículos
336 y 337 del código penal. Las muertes del zorro (especie cinegética) y del
buitre (especie protegida, por lo que agrava el delito), ambas especies de fauna
silvestre, son contempladas como delito por el artículo 336, mientras que la
muerte del perro (especie doméstica) se incluye en el artículo 337.
También se agravarán los delitos si se demuestra mediante el distinto aspecto
de los presuntos cebos, uno mas brillante y fresco, y el otro mas oscuro que ha
habido reincidencia en el acto delictivo( ha echado veneno en diferentes días).
En caso de solo poder enviar dos muestras, elegimos el perro y el buitre para
poder aplicarle dos delitos diferentes y la posibilidad de que las penas sean
sumatorias.
 SUPUESTOS CLÍNICOS

SUPUESTO 1
Un perro de raza braco con 5 años y 25kg de peso es llevado a la consulta porque el dueño se lo ha
encontrado en el jardín de su casa con temblores, hipersalivacion y no reaccionaba a la llamada del dueño. El
veterinario observó los síntomas: salivación profusa, miosis pupilar persistente, respiración agitada y rápida y
angustiosa micción y defecación liquida involuntaria, temblores ligeros y repetidos, pulso imperceptible con
bradicardia. El veterinario después de una serie de pruebas piensa que se trata de una intoxicación

• Diagnostico presuntivo → organofosforado o carbamato por la sintomatología

• Tratamiento → sulfato de atropina para contrarrestar el síndrome muscarínico que presenta el animal.
Además el tratamiento general de intoxicación
• Muestra en caso de que el animal no muera → sangre, orina, vómito y lavado gástrico
• Muestras en caso de que muera → hígado, riñón, cerebro, sangre, orina y contenido intestinal

SUPUESTO 2
Se presenta en la clínica un hombre con un perro que presenta [...](síntomas típicos de
intoxicación/envenenamiento con inhibidores de la acetilcolinesterasa). Nos dice que al irse de casa por la
mañana estaba bien y al volver se lo encontró en el jardín con esos síntomas y que al lado tenía un trozo de
pan con bolitas duras y de color lila. También nos indica que el vecino de arriba es palomero y cree q es el él
q lo ha envenenado.

Posibles diagnósticos y razonamiento.

Intoxicación/envenenamiento por inhibidores de la acetilcolinesterasa por los síntomas. (Creo q es
carbofurano por las bolitas lilas, q es un carbamato, sale en el seminario de venenos, como pa haberlo
mirao xDD).
• b) ¿Qué medidas tomarías? ¿Qué no harías?Por el color lila de las bolitas todo parece indicar que
el toxico es un carbofurano incluido dentro de los insecticidas carbamatos.. En primer lugar procedería
a estabilizar las funciones vitales del perro; una vez estabilizado seria interesante saber el tiempo
transcurrido desde la ingestión, para bien inducirle el vomito si no han trancurrido entre dos y cuatro
horas o bien efectuarle un lavado gástrico si el primero no fuera efectivo. Seria también conveniente
administrar una solución viscosa como de carbón activado como aceite de parafina. Por ultimo El
tratamiento a seguir seria tratándolo con sulfato de atropina (Administrar 0,2-1 mg/k lentamente por vía
IV hasta conseguir el efecto) o también se puede utilizar Glicopirrolato antídoto también valido para los
carbamatos.
En este caso no utilizaría OXINAS ya que son inhibición reversible
• c) En caso de que el propietario quisiera tomar medidas legales, ¿que muestras tomarías y
cómo? Vomitar el tema de muestras legales y cadena de custodia. Si el propietario quisiera tomar
medidas legales pues el hecho en cuestión podría ser constitutivo del delito tipificado en el art 337 del
código penal en materia de animales domesticos, tomaría muestras tanto del cebo envenenado como
del perro, realizándole una extracción de sangre levantando un acta de las toma de muestras,estando
estas debidamente precintadas para ser remitidas al centro intermedio.
Tambien pondría en conocimiento de la autoridad competente los hechos acaecidos con el fin de que
estos realicen las averiguaciones oportunas para la localización del presunto culpable.
• d) Establece una hipótesis de lo que podría haber sucedido.
Probablemente entre propietario de perro y palomero ha habido problemas,bien porque el animal
molesta a la palomas o por cualquier otra cuestión,dando lugar a que el vecino cuando se ha
marchado el propietario del perro ha aprovechado para arrojar el cebo envenenado.
SUPUESTO 3
Historia del dueño: El dueño del perro lo lleva a la clínica porque a las 10.30 de la mañana el animal estaba
prácticamente inconsciente y había padecido ataques convulsivos. El dueño comenta que esta misma
mañana a las 9.30 en su paseo de por la mañana el perro se ha metido dentro de unos matorrales y le
pareció que comía algo pero no lo se fijó.
Síntomas vistos por el veterinario: salivación, temblores y contracciones musculares y ataques convulsivos.
El animal responde a la manipulación con convulsiones. Vista pérdida. El animal ha vomitado restos de lo
que parece ser paté junto con pellets cilíndricos de color verde.
Ante esto, el veterinario sospecha de una intoxicación.
• Diagnóstico presuntivo. Razona la respuesta: METALDEHÍDO
• Tratamiento. ¿Que utilizaría y que no utilizaría? Razona la respuesta
• En caso de que el dueño quisiera tomar medidas legales, ¿qué muestras remitirías? Razona la
respuesta
• Explica cómo crees que se ha producido la intoxicación

SUPUESTO 4
Historia: En la zona donde pastan los caballos hay almendros, alfalfa y tréboles. Hace 15 días se pusieron
bloques de raticidas anticoagulantes porque había muchas ratas.
Síntomas del caballo: No diarrea ni vómito. Petequias generalizadas sobre todo en pene y prepucio (no me
acuerdo de más pero lo importante eran las petequias) Las petequias
Ecografía: Líquido en cavidad torácica
Analítica: Todo normal excepto un retraso en el tiempo de coagulación
• Diagnóstico presuntivo. Razona la respuesta: rodenticida anticoagulante + tréboles
• Tratamiento. ¿Que utilizaría y que no utilizaría? Razona la respuesta
• En caso de que el dueño quisiera tomar medidas legales, ¿qué muestras remitirías? Razona la
respuesta
• Explica cómo crees que se ha producido la intoxicación

SUPUESTO 5
En un matadero se ha analizado la concentración de cadmio en músculo (carne), riñón e
hígado.
Los resultados fueron:
- músculo: 58 ppb peso seco
- riñón: 3ppm de peso seco
- hígado: 4ppm peso seco
El porcentaje de humedad de cada muestra es respectivamente: 75%, 70% y 80%. Los límites permitidos por
la legislación son: X mg/kg peso húmedo
• ¿De qué color es el precinto para el análisis inicial, contradictorio y dirimente? (Es indiferente)
• Según la legislación ¿que otros metales se analizan en estas muestras? (ni idea)255 toxi unido Según
Reglamento 488/2014 que establece limites maximosde cadmio en alimentos los otros metales además del
cadmio son Pb plom y Hg mercurio,
• Realice los cálculos necesarios para ver si las muestras cumplen los límites de la
legislación. (Hay que hacer una regla de tres inversa de las tres muestas y comparar con el límite máximo
permitido) (Importante: 1ppm = 1mg/kg; 1ppb = 0.001 mg/kg)
• ¿Cómo explicas los diferentes límites permitidos en las diferentes muestras?
• En caso de no cumplir la norma q medidas se tomarían? Se retira de la cadena de consumo, se advierte
al interesado (ganadero/responsable), se pone a disposición la muestra para el análisis contrario, y se pone
bajo vigilancia la explotación de la que provienen dichos productos. (Creo q no se me olvida nada y en este
apartado tenia la nota máxima, así que no hace falta q os matéis a escribir dos folios :)
SUPUESTO 6
Cebo con un cadáver
1. Cadena de custodia: Seis actas
2. Toma de muestras: Contenido gástrico, hígado y cebo
3. Justifica si delito: Si, delito medioambiental contra la fauna.
SUPUESTO 7
Pato con dificultad en el movimiento, delgado y con diarrea verdosa oscura.
Que síndrome sufre el pato:
a) Plumbismo
b) Botulismo
c) Hipocalcemia
d) Aspergillosis

Qué tipos de perdigones están en la molleja del pato:

a) De plomo
b) De acero
c) De plomo y acero

Qué procedimiento se debería realizar:

a) Lavado gástrico
b) Inducir el vómito con agua oxigenda
c) Aplicar un jabón o algo así

Qué órgano es el que se utiliza para la toma de muestras:

a) Hígado
b) Hueso
c) Musculatura
d) De todos.

SUPUESTO 8
Eres el veterinario inspector de un matadero. Traen dos terneros, el primero tratado con clenbuterol? y sin
respetar los tiempos de supresión. El segundo con aumento? de la tiroides.
1. En el primer ternero, para hacer un test rápido del clenbuteol, de dónde tomaría la muestra?
a) Ojo
b) Hígado
c) Orina
d) Sangre

2. En el segundo ternero, la tiroides pesa 60 gramos, se sospecha que ha sido tratado con:
a) Beta-agonistas
b) Tireostáticos
c) Hormonas
d) No sospechoso

3. Un ternero nuevo? Presenta graves síntomas respiratorios y se sospecha de que ha podido ser
tratado con AB y AINES y que no se han respetado los tiempos de supresión, qué haría con la canal?
a) Abrir canal, tomar muestras y guardarla congelada hasta el resultado de la muestras.
a) Hacer el despiece y si se encuentra algo raro apartarla.
b) Abrir canal y seguir como si nada hasta que lleguen los resultados de las muestras (algo así).
c) Activar plan de actuación no se qué: retirarla y destruirla por si a caso.

4.Ahora se quiere tomar una muestra de orina, que debería tener en cuenta:
a) Dos muestras para el ganadero y una para el veterinario oficial.
b) Que se haga por triplicado y vaya con el acta adjunta.
c) En el caso de que faltara muestra, se tomaría de tres terneros distintos y se homogeinizaría.
SUPUESTO 9
Es usted el veterinario inspector de Jurassic world resuelva eligiendo la respuesta correcta de las situaciones
descritas a continuación
1. En el matadero en la realización de la inspección ante-morten observa una ternera de 7 meses
con un proceso bronco-neumónico agudo ¿Qué muestras tomarías?
a) Orina para detección de beta agonistas
b) Hígado y músculo para detección de medicamento
c) Orina para detección de hormonas
d) Hígado y músculo para detección de aflatoxinas

2. Al faenar la ternera animal se observa una tiroides aumentada de tamaño a partir de que peso
se consideraría sospechoso de usar tireostaticos.
a) 60 gramos
b) 70 gramos
c) 80 gramos
d) 90 gramos

3. Un ternero sospechoso de beta agonistas decide realizar un test de detección , para ello se
utilizará matriz de:
a) Ojo
b) Hígado
c) Orina
d) Pelo

4. Es requerido por agentes de seguridad porque se ha detectado venta ambulante de sepias

(pescado) en vehículos sin refrigeración. Usted decide después de su inspección, la destrucción del
pescado por riesgo tóxico de nuestro indominus rex:
a) Peligro de ciguatoxina
b) Peligro de toxina PSP
c) Peligro de histamina
d) Peligro de toxina ASP

5. Ademas observa una especie de pescado que está prohibida su venta por ser potencialmente
toxica ¿Cuál sería?
a) Loro
b) Gallo
c) Luna
d) Espada
e) Mosasaurus