Introducción

Teniendo en cuenta que la economía dio giros inesperados por la pandemia que
se vive y que la situación actual del sector agropecuario es precaria y con
tendencia a empeorar, lo que nos pone en una situación muy grave, en especial
para el pequeño y mediano productor que ve como se reduce el presupuesto para
el campo colombiano y a la vez se incrementa el costo de producción de las
diferentes actividades pecuarias y agrícolas, por esta razón es necesario que las
actividades agropecuarias se reinventen y se optimicen al máximo los recursos
para poder ser competitivos en los mercados, por esta razón los nuevos proyectos
de productos agropecuarios deben tener un estudio serio que garanticen el
mantenimiento en el tiempo y a su vez su calidad, por ello hemos decidido trabajar
y presentar en un producto que cumpla con el propósito de apropiarse del
mercado del silo en el municipio de Tasco, Boyacá e ir expandiendo el comercio a
nivel departamental y nacional ya que esta opción para la alimentación en los
bovinos tiene un potencial muy alto debido a la variación climática que no
garantiza el suficiente alimento para el sector ganadero de las diferentes regiones
y es aquí donde el silo de maíz tiene su gran oportunidad ya que este cereal se
puede cultivar en cualquier época del año y además su contenido nutricional es
propicio para obtener ganancias de peso y leche en el sector ganadero, todo lo
anterior nos permite pensar en estructurar este proyecto para que sea exitoso.
 Diagnóstico (descripción del problema)
En el inicio de 2020 se observó como las heladas dañaron, tanto cultivos como
pastos; en cuanto los pastos los ganaderos quedaron cortos frente a la pregunta
del cómo poder alimentar a sus animales, pues al no haber pasto, no hubo
producción de leche. El clima fue un factor determinante a la hora de producir
tanto carne como leche, en es te municipio, se produce una cantidad considerable
de leche, pero en el primer semestre de este año se observó que la producción no
fue la misma frente a los años anteriores.
 Objetivos
General:
Implementar la producción y comercialización de SILO de Maíz Forrajero en el
municipio de Tasco, con posibilidad de expansión al mercado departamental y
nacional, cumpliendo con estándares de calidad y sanidad, de acuerdo a la
legislación Colombiana.

Específicos:
 Diseñar estrategias de comercialización y aprovechamiento de los mercados
para el silo de maíz.
 Garantizar la producción de silo de maíz, para suplir la demanda del municipio
de tasco y la posible expansión.
 Certificar ante los entes territoriales y sanitarios el producto.
 Justificación
Teniendo en cuenta que el proceso de ensilaje nos permite darle manejo al
alimento en épocas de abundancia, para nuestro caso el silo de maíz nos va a
permitir tener suficiente alimento para los ganados de la región ya que este
producto suplementa la falta de pasturas [ CITATION FAO \l 9226 ] En épocas de
sequía o heladas o en su defecto para aumentar la densidad de cabezas de
ganado por hectárea, aumento así considerablemente la competitividad del sector
ganadero de la región, todo esto tomando en cuenta que la falta de lluvias y
heladas en la región del municipio de Tasco y el departamento de Boyacá, son
muy variables lo que no permite garantizar pasturas frescas en todas las épocas
del año, lo que representa grandes retos para los productores, por ello con nuestro
producto se busca asegurar alimento de calidad suficiente para el mercado y a
precios competitivos en el mercado.
Antecedentes
Políticas gubernamentales
Descripción del proyecto