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Guazumba Tercer avanceAUTO
Guazumba Tercer avanceAUTO
Ingeniería Mecatrónica
Alexander Guazumba
Proyecto: Automatización de elaboración de huevos chilenos
1. Introducción
En el Proceso planteado, se desea automatizar la elaboración de un
producto comestible, el cual se ha manejado por muchos años de
manera artesanal, la cual ha limitado la expansión del producto de
manera que pueda abarcar mercados de consumo grandes.
1.1. Resumen
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Breve mente la Figura 2 nos puede ilustra o acercarnos a una idea del
proceso que se desea conseguir, el cual será implementado en el área
alimenticia, EL fin de esta automatización es la mejora de tiempos y
cantidad en la producción, sin dejar pasar la calidad en el producto.
A continuación, se explicará brevemente el funcionamiento de manera
secuencial, para un mayor entendimiento:
Aunque el abastecimiento de la materia prima, (masa hecha de
harina) no será un estudio dentro de nuestro caso, es importante
saber que se incorporará un mecanismo móvil que permitirá mover
la tolva para el abastecimiento de este, una vez abastecido el
material, el operario tendrá que colocar en posición central a la
tolva para iniciar el proceso.
En este punto inicial arrancara el proceso, en el cual estarán
activos 3 sensores (Sensor de peso, sensor de temperatura,
sensor de nivel), los cuales aseguraran que cada variable que se
ha tomado en cuenta este operativa.
El sensor de peso indicara que la tolva contenga material dentro,
ya que sería innecesario que el sistema continúe si esta se
encuentra vacía.
Para controlar el inicio del motor de la tolva y la hélice que da
movimiento al aceite, el sensor de temperatura debe enviar la
señal de estar en los límites que se ha considerado como
adecuado para realizar la cocción de la masa.
El sensor de nivel estará de igual manera relacionado con los
anteriores, ya que, si no tenemos aceite dentro del sistema, no
sería adecuado que se encienda.
Una vez que se ha determinado que todas las variables están en
condiciones adecuadas, el sistema se encenderá, enviado
proporciones de masa por un orificio, al aplicar fuerza de manera
vertical. Para una mayor comprensión este proceso se lo asemeja
a la extrusión, ya que aplicamos una fuerza y el orificio nos servirá
como un dado para dar forma.
Para poder separar porciones pequeñas de masa del proceso
anterior se colocó un servomotor debajo de la tolva con una
cuchilla, la cual realizara el corte.
Para el movimiento de la masa dentro del sistema, se colocó la
hélice ya mencionada anteriormente, la cual creara movimiento
tipo olas de aceite, provocando un desplazamiento horizontal.
En la trayectoria se colocó una parrilla, que se moverá de manera
giratoria para realizar el volteo de la masa, y así tener un producto
de calidad.
Para sacar el producto del aceite se incorporó una banda que
tendrá una inclinación y así llegará hacia un platillo, el cual nos
sirve para poner de manera alineada.
Ya que están en manera lineal y ordenada pueden pasar por un
sistema de conteo, el cual se implementará mediante visión
artificial para tener mayor precisión.
Al realizar el conteo de 10 unidades se activará un pistón el cual
realizará la expulsión de las cajas con producto terminado en lotes.
3.2. Layout con dimensiones de conjunto
En la figura 4 se muestra un plano general de nuestro proceso, con las
respetivas dimensiones en medidas reales.
Voltaje de entrada: 24 V
Rpm min: 3000
Rpm max: 5000
Diámetro exterior 22 mm
Diámetro interior 18 mm
Numero de dientes 16
Accionamiento simple
Accionamiento Continuo
El sistema arrancara solo si los sensores muestran que los valores están en los niveles
permitidos.
M0.12 COM Memoria interna del PLC para realizar en conteo y establecer
la condición.
5. Simulación
5.1. Esquemas
5.1.1. Electro – Neumático
5.1.2. Eléctrico de Potencia
5.2.1. Subsistema 1
Llamado de funciones, la programación en Ladder ofrece variedad de
estructuras, por lo que la mas conveniente desde mi punto de vista como
programador, es la de llamada de funciones, así que esta se ha aplicado
al proyecto.
Se deben crear funciones fuera del Main para al final de la programación
arrastrarlas hacia dentro, para este método de programación se debe
tener clara la secuencia del proceso
5.2.2. Subsistema 2
Inicialización
Se deberán encerrar las salidas, ya que trabajamos con espacios de
memorias. Puede darse el caso que información anterior quede grabada
dentro del PLC.
5.2.3. Subsistema 2
5.2.5. Subsistema 4
ETAPA TRANSICIÓN
En esta función de realizar la activación o desactivación de alguna etapa,
las etapas se han almacenado en una memoria para poder ser
controladas.
Como podemos ver claramente en la primera línea del código muestra
que cuando el estado cero se activa, se deberá también pasar a la
siguiente transición que esta comprendida entre TRA12, procediendo
seguidamente a accionar la siguiente etapa en orden sucesivo y
desactivar la anterior que se ha utilizado.
5.2.6. Subsistema 5
Como en los pasos 1, 2 y 3 ya hemos declarado el reinicio de los
actuadores, las entradas y las condiciones de funcionamiento, solo nos
resta realizar en forma ordenada secuencialmente el accionar de cada
etapa que esta guiada por las transiciones correspondientes a cada una.
ACTUADORES
Podemos observar que en la etapa 2 no nos envía de regresó al pagado
toda, sino mas bien al estado 2, cuando la maquina esta energizada.
http://www.mediafire.com/file/cv388wovfpy0vuf/Guazumba_video_proyecto.rar/file