1

MOLIENDA Y TAMIZADO

Tabla Nº 01: Datos de Molienda

masa de alimentación (Kg.) 9.310

Tiempo de molino (s) 180

Tabla Nº 02: Condiciones de Operaciones del Molino

SIN CARGA

Fases 1 2 3 Promedio

Voltaje (V) 220 220 220

Cosθ 0.99 0.99 0.99

Intensidad (A) 5.5 5.5 5.4

CON CARGA

Fases 1 2 3 Promedio

Voltaje (V) 220 220 220

Cosθ 0.99 0.99 0.99

Intensidad (A) 6.2 7.3 6.7

Intensidad (A) 6.1 5.8 7.2

Intensidad (A) 6.0 6.5 ---

Intensidad promedio
 2

Tabla Nº 03: Características del Maíz

ALIMENTO AL MOLINO

Peso de muestra de maíz (g.) 20.1

Volumen aparente (ml.) 28.0

Volumen absoluto (ml.) 17.0

Densidad aparente (g/ml) 0.718

Densidad absoluta (g/ml) 1.19

Porosidad 0.394

Esfericidad 0.80

Factor de forma 1.25

MAIZ MOLIDO

Peso de muestra de maíz (g.) 7.7

Volumen aparente (ml.) 11.0

Volumen absoluto (ml.) 6.0

Densidad aparente (g/ml) 0.700

Densidad absoluta (g/ml) 1.28

Porosidad 0.455

Esfericidad 0.71

Factor de forma 1.418

 3

Tabla Nº 04: Análisis Granulométrico Diferencial del Alimento al Molino

malla masa (g) abertura (um)

5/16 in 506.5 8,000.0

0.265 in 501.0 6,700.0

3 1/2 in 485.4 5,600.0

5 473.4 4,000.0

7 455.6 2,800.0

8 452.1 2,360.0

10 407.7 2,000.0

12 434.0 1,680.0

14 377.7 1,410.4

16 427.9 1,180.0

20 386.6 850.4

30 373.8 600.0

35 358.6 500.0

40 371.8 425.0

50 371.9 300.0

70 361.3 212.0

100 353.7 150.0

 4

140 348.5 106.0

200 333.2 75.0

Plato 336.3 ----

Tabla Nº 05: Análisis Granulométrico del Alimento al Molino

abertura
masa % Xretenida % Xpasante Xret/Dp
MALLA promedio % Xretenida
maiz (g) acumulado acumulado (cm-1)
(um)

+ 1/2

-1/2 + 5/16 10,350.0 26.7 26.05 26.05 100.00 0.2517

- 5/16 + 0.265 7,350.0 73.9 72.10 98.15 73.95 0.9809

-0.265 + 3 1/2 6,150.0 1.9 1.85 100.00 1.85 0.0301

-3 1/2 5,600.0 0.0 0.00 0.00 0.00 0.0000

total 102.5 100.00 1.2627

 5

Tabla Nº 06: Análisis Granulométrico del Producto del Molino

abertura masa maiz % Xretenida % Xpasante Xret/Dp

malla % Xretenida
promedio (um) (g) acumulado acumulado (cm-1)

+3 1/2 5,600.0

-3 1/2 +5 4,800.0 0.6 0.59 0.59 100.00 0.0122

-5 + 7 3,400.0 6.9 6.73 7.32 99.41 0.1980

-7 + 8 2,580.0 9.6 9.37 16.68 92.68 0.3630

-8 + 10 2,180.0 11.4 11.12 27.80 83.32 0.5102

-10 + 12 1,840.0 10.8 10.54 38.34 72.20 0.5726

-12 + 14 1,545.2 8.7 8.49 46.83 61.66 0.5493

-14 + 16 1,295.2 16.4 16.00 62.83 53.17 1.2353

-16 + 20 1,015.2 12.5 12.20 75.02 37.17 1.2013

-20 + 30 725.2 8.7 8.49 83.51 24.98 1.1704

-30 + 35 550.0 3.9 3.80 87.32 16.49 0.6918

-35 + 40 462.5 2.7 2.63 89.95 12.68 0.5695

-40 + 50 362.5 3.8 3.71 93.66 10.05 1.0227

-50 + 70 256.0 3.5 3.41 97.07 6.34 1.3338

-70 + 100 181.0 2.4 2.34 99.41 2.93 1.2936

 6

-100 +

140 128.0 0.2 0.20 99.61 0.59 0.1524

-140

+200 90.5 0.2 0.20 99.80 0.39 0.2156

-200 75.0 0.2 0.20 100.00 0.20 0.2602

total 102.5 100.00 11.3520

Tabla Nº 07: Área Específica del Maíz en la Alimentación al Molino y después de la Molienda

MAÍZ Aw (cm2/g) Dvs (cm) Incremento (cm2/g)

Alimentación al molino 8.226 0.769 67.375

Tabla Nº 08: Análisis Granulométrico de gruesos (retenido 1) en el Clasificador (Malla 10)

abertura masa maiz % Xretenida % Xpasante Xret/Dp

malla % Xretenida
promedio (um) (g) acumulado acumulado (cm-1)

+3 1/2 5,600.0

-3 1/2 +5 4,800.0 1.0 0.97 0.97 100.00 0.0202

-5 + 7 3,400.0 14.8 14.34 15.31 99.03 0.4218

 7

-7 + 8 2,580.0 20.1 19.48 34.79 84.69 0.7549

-8 + 10 2,180.0 25.1 24.32 59.11 65.21 1.1157

-10 + 12 1,840.0 21.3 20.64 79.75 40.89 1.1217

-12 + 14 1,545.2 8.7 8.43 88.18 20.25 0.5456

-14 + 16 1,295.2 6.2 6.01 94.19 11.82 0.4638

-16 + 20 1,015.2 3.2 3.10 97.29 5.81 0.3054

-20 + 30 725.2 1.5 1.45 98.74 2.71 0.2004

-30 + 35 550.0 0.5 0.48 99.22 1.26 0.0881

-35 + 40 462.5 0.2 0.19 99.42 0.78 0.0419

-40 + 50 362.5 0.3 0.29 99.71 0.58 0.0802

-50 300.0 0.3 0.29 100.00 0.29 0.0969

total 103.2 100.0 5.3567

Tabla Nº 09: Análisis Granulométrico de medios (retenido 2) en el Clasificador (Malla 20)

abertura masa maiz % Xretenida % Xpasante Xret/Dp

malla % Xretenida
promedio (um) (g) acumulado acumulado (cm-1)

+8 2,360.0
 8

-8 + 10 2,180.0 0.1 0.09 0.09 100.00 0.0043

-10 + 12 1,840.0 3.8 3.53 3.62 99.91 0.1918

-12 + 14 1,545.2 13.9 12.91 16.53 96.38 0.8352

-14 + 16 1,295.2 40.3 37.42 53.95 83.47 2.8890

-16 + 20 1,015.2 31.9 29.62 83.57 46.05 2.9176

-20 + 30 725.2 15.4 14.30 97.86 16.43 1.9717

-30 + 35 550.0 1.8 1.67 99.54 2.14 0.3039

-35 + 40 462.5 0.4 0.37 99.91 0.46 0.0803

-40 + 50 362.5 0.1 0.09 100.00 0.09 0.0256

-50 300.0 0.0 0.00 100.00 0.00 0.0000

total 107.7 100.00 9.2194

Tabla Nº 10: Análisis Granulométrico de finos (retenido 3) en el Clasificador (CIEGO)

abertura masa maiz % Xretenida % Xpasante Xret/Dp

malla % Xretenida
promedio (um) (g) acumulado acumulado (cm-1)

+ 14 1,410.4

-14 + 16 1,295.2 0.3 0.27 0.27 100.00 0.0209

 9

-16 + 20 1,015.2 0.3 0.27 0.54 99.73 0.0267

-20 + 30 725.2 14.4 13.02 13.56 99.46 1.7954

-30 + 35 550.0 18.5 16.73 30.29 86.44 3.0413

-35 + 40 462.5 15.6 14.10 44.39 69.71 3.0497

-40 + 50 362.5 24.4 22.06 66.46 55.61 6.0859

-50 + 70 256.0 18.0 16.27 82.73 33.54 6.3574

-70 + 100 181.0 17.5 15.82 98.55 17.27 8.7419

-100 +

140 128.0 1.5 1.36 99.91 1.45 1.0596

-140 +200 90.5 0.1 0.09 100.00 0.09 0.0999

-200 75.0 0.0 0.00 100.00 0.00 0.0000

total 110.6 100.00 30.2786