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Práctica #8 - Estequiometría
Práctica #8 - Estequiometría
1. OBJETIVOS
• Realizar cálculos estequiométricos con información obtenida a partir de procesos
de titulación REDOX
• Explicar las observaciones de los resultados de ensayos correspondientes a
reacciones de óxido- reducción, señalando al agente oxidante, agente reductor, la
especie oxidada y la especie reducida, en cada caso.
• Aplicar el método del ion-electrón para realizar el balance de las reacciones de
óxido-reducción ensayadas, así como de los ejercicios que se les proponga.
2. FUNDAMENTO TEÓRICO
La estequiometría es aquella parte de la química que nos enseña a realizar cálculos de
las cantidades de las sustancias que participan en las reacciones químicas en base a las
leyes que los gobierna.
1) LEYES PONDERALES: Son un conjunto de leyes que se refieren a la relación entre
los pesos con que se cambian los elementos para formar compuestos.
A. LEY DE LAVOISIER O DE LA CONSERVACIÓN DE LA MASA: “En
una reacción química, la suma de las masas de las sustancias reaccionantes e
igual a la suma de las masas de los productos de la reacción”
Ejm: CaO + H2 O → Ca (OH)2
M = 56g + 18g = 74g
C + O2 → CO2 2H2O
CH4
12g 32g
C O
O2 + 2H2 → 2H2O
12g CO2 32g
32g 4g
2) LEYES VOLUMÉTRICAS: Son las que resultan o gobiernan los volúmenes de los
cuerpos que reaccionan con los productos.
Las leyes volumétricas, se conocen con el nombre de leyes de Gay Lussac y son las
siguientes:
A. PRIMERA LEY O DE LAS RELACIONES CONSTANTES: “Cuando dos
gases reaccionan, existe una relación constante entre los volúmenes de los gases
reaccionantes y el volumen del gas resultante”
Ejm: H2 + Cl2 → 2HCl
1 mol + 1 mol → 2 mol
1 vol + 1 vol → 2 vol
3 vol 2 vol
Relación: 3 a 2
N2 Cl N2 + 3H2 → 2 NH3
1 vol + 3 vol 2 vol
N2 + 3Cl2 → 2NCl3
1 vol + 3 vol 2 vol
H2
3H2 + 3Cl2 → 6HCl
3 vol + 3 vol 6 vol
1 MOL de UN GAS ocupa 22,4 Litros a 0ªC y 1 ATM
La finalización de la titulación se detecta por medio de algún cambio físico producido por
la misma solución estándar (por ej. la formación de un color rosado debido al
permanganato de potasio) o, más comúnmente, por la adición de un reactivo auxiliar,
conocido como indicador. Una vez que la reacción es prácticamente completa el
indicador debe mostrar un cambio visual evidente (cambio de color o formación de
turbidez) en la solución que está siendo titulada. El punto en que esto ocurre se conoce
como el punto final de la titulación.
En una titulación ideal el punto final debe coincidir con el punto de equivalencia. En la
práctica, sin embargo, se presentan pequeñas diferencias que originan un margen de error
en la titulación. Las condiciones experimentales y el indicador por utilizar deben ser
seleccionados de manera que la diferencia entre el punto final y el punto de equivalencia
sea lo más pequeña posible.
En el proceso de titulación, el volumen usado de la solución de concentración
desconocida se conoce como alícuota y el volumen usado de la solución estándar hasta
alcanzar el punto final se denomina gasto. La medición realizada en el proceso es la del
volumen usado de la solución estándar, es decir el gasto.
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵
𝑛𝐴 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐴 [ ] = 𝑛𝐵
1 𝑚𝑜𝑙 𝐴
nA = nB
(por estequiometría)
(M A). (Gasto A) = (M B). (Alícuota B)
𝑀𝐴 ∗ 𝐺𝑎𝑠𝑡𝑜𝐴
𝑀𝐵 =
𝐴𝑙í𝑐𝑢𝑜𝑡𝑎𝐵
Ahora; ¿Cómo proceder si la relación estequiométrica no es 1 a 1? Por ejemplo, si la
reacción balanceada es: 3 A + 2 B → C + D
¿Cuántas moles de B (nB) serán necesarias para reaccionar completamente con nA moles
de A?
2 𝑚𝑜𝑙 𝐵
𝑛𝐴 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐴 [ ] = 𝑛𝐵
3 𝑚𝑜𝑙 𝐴
Notar que la relación estequiométrica en este caso es diferente.
nA = (3/2) nB
(por estequiometría)
(M A). (Gasto A) = (3/2) (M B). (Alícuota B)
2 𝑀𝐴 ∗ 𝐺𝑎𝑠𝑡𝑜𝐴
𝑀𝐵 =
3 𝐴𝑙í𝑐𝑢𝑜𝑡𝑎𝐵
Cuando el ion permanganato se reduce, forma iones Mn2+; cuya solución acuosa es
incolora. De esta manera, el permanganato puede actuar como un auto - indicador en las
titulaciones REDOX en donde participa, ya que mientras se produce la reacción entre el
MnO4- y el agente reductor, se observa que el color púrpura desaparece. Cuando se agota
el agente reductor, el exceso de MnO4- le dará a la solución acuosa una coloración rosada,
lo cual indica que se ha llegado al punto final de la titulación.
Dar clic al siguiente enlace para observar un video que muestra el proceso de titulación
con permanganato de potasio (KMnO4) como agente oxidante y sulfato ferroso (FeSO4)
como agente reductor.
Cuando el ion dicromato se reduce forma iones Cr3+, cuya solución acuosa es de color
verde. Por esta razón, el dicromato no puede actuar como auto – indicador de manera
similar al permanganato y será necesario emplear otras sustancias que cumplan la función
de indicador. Por ejemplo, la difenilamina, difenilbenzidina o sulfonato de difenilamina.
El indicador cambia de color cuando se ha llegado a un punto muy cercano al punto de
equivalencia y se toma de referencia para establecer el punto final de la titulación.
a) Hardware:
- Memorias USB
- Mouse o ratón
- Dispositivo de Audio
b) Software:
A F
D
B
E
C
4.1.3. En el cuadro “A”, seleccione el par: KMnO4 y Fe2+.
4.1.4. Al realizar la selección, inmediatamente la bureta se llenará con la
solución de KMnO4, fíjese en el cuadro “B” y tomar nota de la
molaridad de la solución.
4.1.5. Observe en el cuadro “C” y anote el volumen (alícuota) de la solución
de Fe2+ que se usará en la titulación.
4.1.6. Deslice hacia arriba el botón “D” para verter la solución titulante de 1
mL cada vez. Observe el color de la solución en el matraz.
4.1.7. Cuando note que el color de la solución en el matraz pareciera
empezar a cambiar, pero luego regresa a su color inicial, empiece a
agregar la solución titulante gota a gota usando el botón “E”.
4.1.8. Continúe agregando la solución hasta que la primera gota origine el
cambio a color púrpura y permanezca constante en la solución.
4.1.9. Observe en el cuadro “F” y registre el gasto total de la solución
titulante.
4.1.10. Repita el proceso para verificar su medición.
4.1.11. Haga los cálculos necesarios para determinar la concentración de la
solución de Fe2+ y complete el cuadro N° 1.
Cuadro N° 1
Cuadro N° 2
Experimento
N° Reactantes Productos
1 Fe2+ + MnO4 -1
2 Sn2+ + Cr2O7 -2
5. CUESTIONARIO