Potencia Requerida

Potencia requerida para desplazar los rodillos y vencer la firmeza de la masa

Para ejecutar el cálculo de la potencia se considera:
Velocidad del rodillo = 11 rpm
Longitud del rodillo = 0.30 m
Diámetro del rodillo = 0.1995 m
Paso entre rodillos = 0.001
Presión = 1.2 kgf/cm2

Figura 1. Paso de la
masa en los rodillos
La figura 1.2 se representa el paso de la masa por medio de los rodillos, las magnitudes
indicadas en esta figura son:
Hi: Separación en los rodillos en la entrada de la masa.
Ho: Separación en los rodillos en la salida de la masa.
R: Radio del rodillo.
P: Presión.
Figura 2. Proyección en la presión del amasado.
La figura 2 se estructura la proyección de la distribución de presión en uno de los rodillos
en donde:
AABCD: Área proyectada con longitud x-ancho y.
F: Fuerza resultante de la presión.
M: Posición del centro de gravedad mediante al centro del rodillo y posición de la
resultante de la presión.
M= y/2
El área proyectada se calcula:
AABCD = x, y ec.1.
Donde:
X: longitud del rodillo 0.30 m
Y: ancho del área proyectada en el rodillo.

y= √ R(hi−ho)ec.2
Donde:
R: radio del rodillo 99.75 mm = 0.09975 m.
hi: 50 mm = 0.05 m.
ho: 1 mm = 0.001 m.
y: 70 mm
y: 0.07 m
Se reemplaza en la ecuación 1:
AABCD = 209.7 cm2
AABCD = 0.02097 m2
La fuerza obtenida de la presión, es igual al producto de la presión por el área proyectada:
F=P∗A ABCDec.3
Donde:
P: 1.2 kgf/cm2
AABCD: 209.7 cm2
F= 251.69 kgf
Esta resultante provoca un torque:
T r=F∗m ec.4
Donde:
F: 251.69 kgf.
M: 3.5 cm.
Tr= 879.80 kgf.cm
Tr = 86.31 N.m
La potencia que se consume en cada rodilla es:
P=T r∗w ec.5
Donde:
Tr: 879,80 kgf.com
w: 11 rpm
9.8 N 1m 1 min 1hp 2 π rad
P=(879.80 kgf ∗cm)(11 rpm)( )( )( )( )( )
1 kgf 100 cm 60 s 746 W 1 rev

P=0.133 hp
Por lo tanto, la potencia requerida en los rodillos es:
Prs =2∗P ec.6

Prs =0.27 hp
Potencia requerida para mover la banda trasportadora
La potencia necesaria para la banda trasportadora depende de:
La fuerza requerida para mover la banda vacía y los componentes que giran alrededor de
ella.
La fuerza necesaria para mover la carga horizontalmente dentro del sistema.
Para encontrar estas fuerzas es fundamentalmente establecer los parámetros de diseño y
selección de toda banda trasportadora como son:
Material a trasportar
El material que es trasportado establece la razón de ser de la banda. La banda utilizada
en el presente proyecto es de material PVC aprobado por FDA para uso continuo con
alimentos.
Características principales del material que se deben considerar para el diseño
Peso específico valor 750 kg/m3
Máximo tamaño del material: El valor corresponde al diámetro de la tortilla más grande el
valor es de 25 cm por lo que se establece un ancho de banda de 35 cm.
Temperatura del material: ambiente.
Trayectoria de la banda trasportadora
La trayectoria de la banda es completamente en línea recta desde la zona en que la
tortilla es recogida hasta cuando es retirada. La longitud de la banda trasportadora
tomada a los centros de los rodillos es de 30 cm.
Velocidad de la banda
Depende de las características y limitaciones del producto la capacidad requerida la
tensión resultante en la banda y la potencia requerida. Lo recomendable es seleccionar
una velocidad que resulte en una banda llena.
Capacidad requerida
El sistema se determina en base a los parámetros establecidos.
Capacidad máxima de trasporte
La capacidad volumétrica de la banda transportadora, está determinada por el área
trasversal de la carga que puede ser apilado arriba de la cinta sin causar derrame del
material excesivo en los puntos de carga o subsecuentemente debido a pequeñas
ondulaciones de la banda a su marcha sobre los rodillos. El área es afectada por la
granulometría del material su contenido de humedad y el modo de las partículas.
Figura 3. Rodillo plano

Figura 4. Área transversal en la tortilla.

Fuerza requerida para desplazar horizontalmente la carga.
Es la fuerza para someter la inercia de la tortilla y poderla trasportar horizontalmente entre
los dos puntos de su banda.