Este capítulo tiene como objetivo presentar los resultados obtenidos a
partir de la aplicación de entrevistas de profundidad y diversos actores
que involucrados en el Proyecto de Investigación, que accedieron a participar.
El análisis e interpretación de los resultados obtenidos se realizó en base a
la teoría del análisis cualitativo. Es decir, haciendo un proceso de conocimiento de las realidades percibidas por los sujetos entrevistados; para determinar elestadoenqueseencuentra, elniveldecomercializaciónen el mercado municipal de El Tigre. Con ello, se pudo elaborar un modelo conceptual que describe e interpreta dicha realidad. Dicho modelo está representado a partir de los testimonios de los sujetos entrevistados en relación a los consumidoresycomerciantes.
A continuación se presenta los datos obtenidos de los discursos de los
diferentes actores entrevistados. Para ello se realizó un análisis de los
diálogos obteniendo la información más relevante, según los aspectos
temáticos precedentes, por sujeto estudiado.
Lashortalizas, verdurasy frutas aparecen y desaparecen de la oferta pero
cuando están en el mercado, la gente no puede pagarlas, los precios dificultan la accesibilidad del producto y cada vez se hace cuesta arriba la adquisición de estos rubros, que son partes de una alimentación balanceada del venezolano. Además de manifestar descontento por la baja calidad y variedad de algunos productos presentes. COMERCIALIZACION
ALTOS COSTOS DESABASTECIMIENTO
CALIDAD VARIDAD DEL PRODUCTO
Por otra parte comerciantes manifestaron que la superficie se ha reducido
muchísimo, principalmente por un terrible déficit de semillas, y este añ o ha declinado aú n má s marcadamente que el añ o pasado. Por eso vemos los precios que impactan en la inflació n y en la situació n econó mica interna del país. Un bien que se convierte en escaso, porque no hay producció n, se torna costoso, la usencia de proveedores en el mercado forma parte de los factores influyentes en la escasez ya que un solo proveedor abastece varios puestos y estos se pueden tardar hasta un mes para llegar a surtir de nuevo. Rubros muy importantes para el venezolano, como cebolla, tomate, pimentó n, papa, en los tres el déficit de fertilizantes, agroquímicos y semillas, han hecho que los agricultores siembren menos del 10 % de lo que suelen sembrar, por la disponibilidad de semillas y agroquímicos. ESCASEZ 5 4.5 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 ECONOMIA