Probiótico y su interacción con el Sistema inmunitario

La interacción los probióticos con el sistema inmunitario se da por un mecanismo

denominado Cross Talk, permitiendo así que ejerzan funciones beneficiosas en el
hospedador, microbiota participa en la correcta maduración, regulación y activación del
sistema inmunitario permitiendo que seamos capaces de tener un equilibrio de nuestra
respuesta inmune (entre Th1, Treg, Th2), participando como adyuvantes en situaciones
fisiopatológicas.

INMUNOESTIMULADORES
(Lactobacillos y Bifidobacterias)
INNATA
- A nivel de macrófagos esta
interación permite la modulación
la secreción de citocinas
estimuladoras principalmente la
IL-12. La potenciación de la
capacidad fagocítica de
macrófago, monocitos y
polimorfonucleares. Esta
fagocitosis de acción rápida
aumenta la protección del
organismo ante patógenos.
- En los NK la interacción aumenta
el número y actividad citotóxica
de patógenos, células infectadas
y tumorales.
- De esta forma se mejora la
función inmunitaria basal
INMUNOREGULADORES
(Lactobacillos y Bifidobacterias,
Streptococcus) ADAPTATIVA
- Activación de células dendríticas
en los ganglios linfáticos
mesentéricos lo que genera
aumento de la producción de IgA
y modulan la expresión de
citocinas reguladoras como la IL-
10.
- Se aumenta la secreción de Treg
que impiden la hiperrespuesta
Th1, 2 y 17.
- En la inflamación crónica, alergias
y autoinmunidad los probióticos
logran restaurar los niveles de
citocinas que controlan este
proceso (IL-10), potenciando los
Treg ya que cuando aumenta Th1
se potencia la inmunidad celular
- Se ha evidenciado que en niños
con alegia existe una baja
proporción de lactobacillus y
bifidobacterias y abundan los
coliformes y clostrodium.

Evidencia de los probióticos

Nosotros como profesionales de la salud buscamos realizar la búsqueda de la mejor
evidencia posible es por ello que para evaluar la calidad de la evidencia en el ámbito de
la salud, se realiza la jerarquización que nos permite tener una guía para decidir su
aplicar o no el tratamiento, intervención o para ser capaz de emitir una recomendación
basada en la solidez de la evidencia que la respalda.

Esta clasificación se basa en los diseños de los estudios donde se analiza si un tipo de
estudio está sujeto a más sesgo, si existe una limitación importante, incertidumbre
respecto de si la evidencia es directa o indirecta, información imprecisa o escasa.
Analizar de forma crítica un estudio debemos valorar la validez interna (metodología y
riesgos de sesgos), impacto de los resultados y su validez externa (reproducibilidad de
los resultados en la población estudiada). En este ejemplo de jerarquización de la
Agency for healthcare Research and Quality de los EEUU la evidencia se divide en
niveles que van del 1 al 5 siendo 1 la mejor evidencia y 5 la menos buena. Esta
jerarquización busca mejorar la calidad de la atención de salud al sintetizar o resumir la
evidencia y así facilitar la traducción de los resultados de la investigación basada en la
evidencia.

EPC: Evidence-based Practice center