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INGREDIENTES:
Margarina 280gr
Azúcar impalpable 100gr
Sal 2gr
Harina 350gr
Maicena 150gr
Esencia de vainilla 2ml
Yemas de huevo 1unid
Manjar blanco 200gr
Azúcar en polvo c/n
INGREDIENTES:
Harina 500gr
Polvo de hornear 5gr
Margarina 150gr
Manteca 75gr
Sal 5gr
Azúcar 38gr
Agua 150ml
Yemas 1unid
SEMANA 1 – SESIÓN 1 (MARTES)
INGREDIENTES:
Cebolla 300gr
Carne 250gr
Sazonador 1cucharada
Ají amarillo 1unid
Aceite, sal, pimienta y comino al gusto
Perejil picado al gusto y aceituna 30gr (OPCIONAL)
INGREDIENTES:
Cebolla 300gr
Pollo 400gr
Ají amarillo 1ud
Sal, pimienta al gusto
Sillao c/n
Orégano c/n
Pasas 30gr
Perejil al gusto