1.

Nomenclatura

NOM-051-SCFI/SSA1-2010 Especificaciones generales de etiquetado para

alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-información comercial y
sanitaria

 NOM: Norma Oficial Mexicana

 051: El número consecutivo de la norma que le asigne la SE ( Secretaría de
Economía).

 SCFI/SSA1: Sigla de la secretaría de estado o dependencia que estuvo

involucrada en el estudio, emisión y encargo de los procedimientos de
verificación.  SCFI = Secretaría de Comercio y Fomento Industrial
(SECOFI); SSA1 = Comité Consultivo Nacional de Normalización de
Regulación y Fomento Sanitario.
 2010: Año que se publicó la norma por el Diario Oficial de la Federación.

7. Sellos