POBLACIÓN Y MUESTRA

El tipo de investigación es un estudio de investigación – correlacional, que

consiste en ver la relación entre la variable independiente y dependiente. La
población utilizada en la investigación es finita porque se enfoca
específicamente la población de la ciudad de Piura
Población
Consiste en identificar ciertas variables considerables para definir el tipo de
consumidor de chocolates finos artesanales, y de esta forma establecer nuestro
mercado objetivo con mayor claridad.
La población con la que se realizó la investigación fueron personas de a pie
que se encontraban transitando en las avenidas y calles de la ciudad de Piura,
además se tomó como criterio la accesibilidad y que cumplieran con los
criterios de inclusión para la investigación, los cuales son: personas de todas
las edades, ambos sexos. Los sujetos en total son N= 83 de éstos se
seleccionó la muestra que la conforman personas con edades entre los 18 y 50
años, ya que representan el público objetivo de los consumidores del producto
final, por contar con las condiciones económicas para hacerlo.
Las variables a analizar para la definición del mercado serán tres básicamente.
Consumidores de todas las edades.
 Personas de a pie.
- Edad de los compradores de chocolates.
- Género de los compradores de chocolates.
- Estrato Socioeconómico de los compradores de chocolates.
EDADES PERSONAS ENCUESTADAS
Menores de edad (0-17 años) 1
Adultos (18-50 años) 80
Adulto Mayor (51 a más años) 2
TOTAL 83

Muestra
El muestreo utilizado para la presente investigación es muestreo no
probabilístico, debido a que se seleccionan las unidades muestrales a través de
procesos aleatorios, por lo que se puede utilizar el método al azar,se identifica
las características de consumo de la población mediante la frecuencia de
compra y los motivos por los cuáles se realizan las compras, con el fin de
definir una mejor estrategia dirigida de acuerdo a estas características de
consumo en el mercado.
- Nivel de Consumidores de chocolates finos.
- Frecuencia de Compra de chocolates finos.
- Motivo de la Compra de chocolates finos.
- Motivo de la Preferencia por los chocolates finos.
- Cantidad y Costo de Compra de chocolates finos.
- Productos Similares que compran los consumidores.