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En el recorrido que el alimento hace por el sistema digestivo, suceden tres procesos:
●● Digestión, que ocurre en tres órganos que son la boca, el estómago y el intestino delgado.
●● Absorción, que sucede en el intestino delgado.
●● Evacuación de residuos no absorbidos, que ocurre a nivel del intestino grueso.