IDENTIFICACION DE PE

LOGO DE LA EMPRESA

DIAGNOSTICO DE CONDICIONES DE
PROYECTO O SEDE SIMON RODRIGUEZ "INT

PROCESOS. SEGURIDAD Y
FECHA DE REALIZACIÓN DE LA MATRIZ: 21 DE
PERSONA QUE REALIZA LA MATRIZ: REVISADA Y APROBADA POR: VA

1.5
1.2 ZONA O
1.1 PROCESO 1.3 ACTIVIDADES 1.4 TAREAS RUTINARIAS
LUGAR
SI / NO

Introducir y sacar
Preparacion de alimentos de aceite
alimentos Cocina caliente Freir alimentos SI

Preparacion de
alimentos Cocina SI

Preparacion de
alimentos Cocina SI

Preparacion de
alimentos Cocina Transporte de alimentos SI
CION DE PELIGROS EVALUACION Y CONTROL DE RIESGO

ICIONES DE TRABAJO-MATRIZ DE PELIGRO

MON RODRIGUEZ "INTENALCO" EDUCACION SUPERIOR

SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

21 DE MAYO DEL 2021
Y APROBADA POR: VALENTINA BELLO Y ALEXANDRA ARBOLEDA
PELIGROS CONTROLES EXISTENTES

2.3 EFECTOS POSIBLES

2.1 DESCRIPCION 2.2 CLASIFICACION 3.1 FUENTE 3.2 MEDIO 3.3 INDIVIDUO

TEMPERATURAS QUEMADURAS POR

EXTREMAS POR SALPICADURAS DE
CALOR FISICO ACEITE

PERFORACIÓN O
CORTE POR USO
INCORRECTO DEL
MECANICO SEGURIDAD CUCHILLO

MOVIMIENTOS
REPETITIVOS, Y
POSTURAS
ERGONOMICO SEGURIDAD FORZADAS.

PISO EN MAL
ESTADO, BALDOSAS
ROTAS Y
LOCATIVO SEGURIDAD LEVANTADAS
 O
4.1 NIVEL DE

N DEL
DEFICIENCIA

RIESGO
(ND)

EVALUACIO

2
6
4.2 NIVEL DE
EXPOSICION
(NE)

2
4
4.3 NIVEL DE

0
0
0
4
24
PROBABILIDAD
ROL DE RIESGOS

(ND*ND)
4.4
INTERPRETACIO

BAJO
BAJO
BAJO
BAJO
ALTO
N DEL NIVEL DE
PROBABILIDAD

4.5 NIVEL DE
CONSECUENCIA

10
60
4.6 NIVEL DE
RIESGO E

0
0
0
40
1440
INTERVENCION
(NR)
4.7
INTERPRETACIO

III

IV
IV
IV
N DEL NIVEL DE
RIESGO

ACEPTABLE
ACEPTABLE
ACEPTABLE
ACEPTABLE
NO ACEPTABLE
DEL RIESGO
4.8 ACEPTABILIDAD

N DE
EXPUESTOS
20
CONTROLES
CRITERIOS PARA ESTABLECER
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
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0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
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0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
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0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
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0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
CRITERIOS PARA ESTABLECER
CONTROLES MEDIDAS DE INTERVENCION
CONTROLES
CONSECUENCIA

ESPECIFICO (SI

EQUIPOS/
ADMINISTRATI
REQUISITO

ELEMENTOS
EXISTE

LEGAL
PEOR

CONTROLE DE VAS,
o NO)

ELIMINACION SUSTITUCION DE
INGENIERIA SEÑALIZACION
PROTECCION
,
PERSONAL
ADVERTENCIA

Quemaduras
de segundo Resolucion
grado 2400 no no EXTINTOR
I

II

III
I II III IV