UNIVERSIDAD LATIONAMERICANA

Maestría en administración de
negocios
Investigación y estadística Aplicada a
los Negocios

Jafet Esaú López Zúñiga

10/Mayo/2021
Índice

Proyecto profesional
Avance 5...........................................................................................................................................3
Introducción..................................................................................................................................3
Problema 1...................................................................................................................................3
Problema 2...................................................................................................................................7
Conclusión....................................................................................................................................9
Referencias......................................................................................................................................9

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Avance 5

Introducción
La estadística es de gran utilidad ya que permite mediante ciertas técnicas resumir
numéricamente la información proveniente de un conjunto de datos (en particular
cuando los datos no son números precisamente), para luego analizarlos,
describirlos gráficamente en caso de ser necesario y así poder extraer
conclusiones generales y de importancia acerca del conjunto de datos que tienes.

Problema 1
Las hamburguesas de comida rápida siguen siendo el alimento individual de
mayor consumo en restaurantes de comida rápida en México, como por ejemplo
Ara´s Burger. A estos restaurantes se les solicita proporcionar la información
nutrimental correspondiente a cada tipo de hamburguesa. En este sentido, surge
la interrogante ¿las calorías debido a la grasa determinan los mg de colesterol en
una hamburguesa?

Para responder la pregunta planteada considera los datos de la tabla 3 y además

responde lo siguiente:

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a) ¿Qué tipo de análisis estadístico se debe llevar a cabo para determinar si las
calorías debido a la grasa determinan los mg colesterol en una hamburguesa?

Análisis de correlación

b) ¿Cuál es la variable independiente y cuál la dependiente?

Variable independiente: calorías (Eje X)

Variable dependiente: colesterol (Eje Y)

c) Grafique el diagrama de dispersión. Explique la relación entre los puntos

graficados

Existe una relación directa ya que entre más calorías crece el colesterol, como se
ven situados en los cuadrantes 3 y 1

d) Calcule los coeficientes de correlación y de determinación. Explique qué

significan los valores calculados para cada coeficiente.

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El resultado únicamente nos remarca la estrecha relación que existe entre estas
dos variables

e) Encuentre la ecuación para la recta de mejor ajuste.

f) Represente gráficamente la recta de mejor ajuste.

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 DIAGRAMA DE DISPERSION
800

700

600

500
COLESTEROL

400

300

200

100

0
50 100 150 200 250 300
CALORIAS

g) ¿En qué forma influirán las variaciones de las calorías por grasa con respecto a
los mg de colesterol?, dé un ejemplo y explique.

El colesterol incrementa a medida que incrementan las calorías como podemos

observar en la gráfica, a continuación, se observa lo mencionado en un ejemplo
tomando 1000 calorías lo que corresponde a 237 mg de colesterol (la proporción
es de .154)

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h) ¿Para un valor de calorías grasa igual a 620, ¿cuántos mg de colesterol se
podrán determinar?

Problema 2

El productor de televisión de la serie Game of Thrones va a tomar una muestra

entre los televidentes para saber sus sentimientos sobre los planes de asesinar a
uno de los personajes más populares de la serie. ¿Cómo podría resolver los
problemas que surjan en este esfuerzo? ¿Qué le recomendarías y por qué?
En este caso es importante que para dar respuesta a las interrogantes planteadas
indiques:

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a) ¿Qué tipo de investigación realizarías? (cuantitativa, cualitativa o mixta)
Para esta situación se pueden usar cualitativa y cuantitativa

b) ¿Cuál es la pregunta de investigación?

¿Cómo afectaría al rating el asesinato de uno de los personajes de la serie?

c) ¿Qué instrumentos utilizarías para conocer los sentimientos de los televidentes?

Lo mejor es realizar encuestas y entrevistas, sin embargo, la técnica del grupo de
enfoque sería una buena opción ya que forma de entrevista grupal que utiliza la
comunicación entre investigador y participante.

d) ¿Qué tipo de análisis estadístico efectuarías con la información que te

proporcionaría dicho instrumento? (define variables, hipótesis, etc.)
Se puede aplicar el método de la CHI CUADRADA para determinar las
probabilidades de la hipótesis.
El denominador común a las tablas de frecuencias del estudio cualitativo y
cuantitativo es que su tratamiento estadístico está basado en la misma distribución
teórica: la distribución chi^2. Se puede ver el siguiente tipo de problema:
Prueba de Bondad de Ajuste, consiste en determinar si los datos de cierta muestra
corresponden a cierta distribución poblacional. En este caso es necesario que los
valores de la variable en la muestra y sobre la cual queremos realizar la inferencia
esté dividida en clases de ocurrencia, o equivalentemente, sea cual sea la variable
de estudio, se debe categorizar los datos asignado sus valores a diferentes clases
o grupos.

e) Si tu investigación resultó ser del tipo cualitativo, ¿qué técnicas aplicarías?

Como se menciona en el inciso C la técnica de grupo de enfoque es una buena
opción.

f) Comenta de qué manera contribuye esta asignatura en tu desarrollo profesional.

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Ayuda al momento en que se tenga que trasladar este conocimiento a una
situación real donde se tengan que tomar decisiones que afecten el rumbo de una
empresa, ya que nos brinda las opciones más cercanas al éxito o error.

Conclusión
Considero que el curso fue de gran ayuda para abrir el panorama que tenemos
mucho con respecto a las decisiones que se tienen que tomar día a día en las
empresas, si bien a veces encontramos gente con mucha experiencia que toma
decisiones importantes basándose en sus instintos, el poder hablar con cifras
contundentes las cuales se aproximen lo mas posible a los diferentes escenarios
que se pueden vivir tomando en cuenta información del presente y de un histórico
es en mi opinión lo mejor que se puede hacer y la estadística es la mejor
herramienta para realizarlo.

Referencias
- ULA. (2021). miportal.ula.edu.mx. Obtenido de
http://miportal.ula.edu.mx/vle/mod/forum/discuss.php?d=384027
- Levin, R. I. & Rubin, D. S. (2010). Estadística para administración y
economía. México: Pearson.
-  Levine, D. M., Berenson, M. L. & Krehbiel, T. C. (2014). Estadística para
administración. México: Pearson.
- Hernández, S. R., Fernández, C. C. & Baptista, L. M. D. P.
(2010). Metodología de la investigación. México: McGraw Hill.
- Triola, M. (2013). Estadística. México: Pearson Educación.
- Veliz, C. (2011). Estadística para la administración y los negocios.México:
Pearson Educación. 
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