V I V E V E R D E

crea hábitos saludables

C O A CH:
MELISSA VILLANUEVA

@modo_meli
 Los

vegetales de hojas verdes son por excelencia los reyes de la nutrición,

están

llenos de micro-nutrientes, fitoquimicos y clorofila que su consumo ha

diario

nos asegura una gran parte de la nutrición que necesita nuestro

organismo.

Incluso se consideran super alimentos.

Los jugos

verdes nos regalan mas salud. Son conocidos gracias a sus propiedades

curativas, ayuda a que el

cuerpo combata enfermedades crónicas y degenerativas como el cáncer

por

ejemplo. Promueven un PH alcalino en el cuerpo, desintoxicando y

mejorando

tu sistema inmunológico debido a su alto contenido de antioxidantes.

Al

incluirlos de forma regular en tu dieta , es decir todos los días o por lo

menos unas 3 veces por semana ,

obtendrás muchos beneficios como :

 -Alcalinizar tu cuerpo. -Mejorar el sistema inmunológico
-Eliminar toxina. -Mejorar la digestión
-Aumentar la energía. -Aumentar el consumo de fibra
-Fomentar la perdida de -Aumentar la ingesta y absorción de vitaminas y minerales
grasa. -Reducir la ansiedad
-Fomentar la perdida de -Saciar el apetito
peso. -Reducir la probabilidad de sufrir enfermedades crónicas
-Fortalecer el cabello, -Mejorar la calidad del sueño
piel y uñas.
 Diferencias entre batidos y jugos
Jugos:
-Se cuelan o se preparan en extractor
-Se separa la fibra del zumo
-Los nutrientes van directos al torrente sanguíneo
-Le das descanso al sistema digestivo y la energía
del cuerpo se enfoca en reparar
-Puedes agregar mas ingredientes en un jugo que
en un batido, ya que remueves la fibra.
Batidos:
-Los ingredientes se licuan:
-Contienen fibra
-Arrastran las toxinas del tracto intestinal
-Satisfacen hambre y sustentan energía por
periodos mas largos
-Balancean el azúcar en sangre
 como hacer tus
batidos verdes

BASICO
mezclar
un vegetal con una fruta.
por ejemplo: piña+apio,
pero si lo quieres un poco
mas elaborado mezcla un
liquido+hoja
verde+vegetales+fruta +
sabor + planta
medicinal.
 Liquidos:
Elige entre el agua, agua de coco ,jugo de naranja ,o leche vegetal.
Hojas verdes: espinaca, kale, lechuga, rucula, acelga, coles.
Vegetales:
pepino, apio, zanahoria, rabano, brócoli, remolacha.
Frutas: usa
máximo 2 frutas, prefiere los cítricos, manzana verde, piña, pera, sandia
, melón, guataba, fresas, papaya, naranja, mandarina, mango, kiwi, uvas.
Adiciones poderosos:
Sabor limón, jengibre ,albahaca, menta, hierbabuena, oregano, perejil.
Poder: polen
, maca, espirulina, moringa, cúrcuma, semillas de chia, linaza, gelatina sin
sabor o colágeno en polvo, quinoa, germinados, aloe vera .
 RECOMENDACIONES
De estos use solo uno por batido, nunca varios a la vez
Usa verduras organicas, son libres de pesticidas y toxinas.
Comprar frutas frescas de temporada y locales.
Toma tu batido verde en ayunas, antes de hacer ejercicio o
entre las comidas.
Compra en un solo dia todos los ingredientes que necesitas .
Lavalos y organizalos en bolsas o resipientes hermeticos para
ahorrarte tiempo al prepararlos.
Crea mezclas
diferentes cada semana. Entre mas diversidad tenga tu
alimentación mayores nutrientes y beneficios tendrá.
 Lista de ingredientes:
Frutas: Verduras y Adicionales:
hojas verdes: 1 coco para sacar el
4 piñas
4 porciones de pepino agua
3 manzanas verdes Una raíz de
1 manojo de apio España
1 cambur 1 manojo de acelgas jengibre
5 limones 1 manojo de rugula Te de manzanilla
Un manojo Cúrcuma en polvo
2 naranjas
grande de espinaca Moringa en
1 melón pequeño polvo
1 lechuga romana
1 mango Un manojo de Te de manzanillas
hierbabuena y menta
1 zanahoria
Recetas de jugos vive verde: Jugo
Jugo detox Antioxidante
Ingredientes ½ pepino
1 manzana verde
½ taza de piña pelada y picada 1 taza de hojas de espinaca
½ pepino 2 hojas de lechuga romana
1 tallo de apio con hoja ½ vaso de agua de coco
1 puñado de perejil con los tallos Un puñado de hojas de menta o
½ vaso de agua hierbabuena
1 cm de jengibre
1 cucharadita de moringa en
polvo
Jugo para la energia
Ingredientes

½ pepino pequeño
1 puñado de hojas de espinaca
¼ de aguacate pequeño
½ taza de piña pelada
½ vaso de agua
4 cubos de hielo (opcional)
Jugo de ½ limón
 JUGO
HIDRATANTE
Ingredientes

1 rodaja de melón
1 puñado de hojas de espinaca
1 porción de mango(opcional)
¼ de pepino
½ manzana verde
½ vaso de agua
1 puñado de menta fresca
 Jugo adelgazante
Ingredientes:

1 taza depiña picada

1 kiwi pelado y cortado en trozos
½ pepino
2 hojas de acelgas
½ vaso de perejil
Jugo de ½ limón
1cm de jengibre
Jugo antigripal
-½ pepino -½ tallo de
-apio España -1 naranja
-1 zanahoria pequeña rallada
-Trozo de jengibre
½ cucharadita de cúrcuma en polvo
½ cucharadita de miel pura
 Jugo espiritual 1 banano
Ingredientes congelado
1 kiwi
½ taza de pelado ( opcional)
rugula Jugo de un
½ taza de limón
lechuga 1 cucharada
de flores de
½ pepino
manazanilla